1. 萝卜饼怎么做好吃又简单
萝卜饼步骤：
主料：萝卜1000克、面粉50克。
辅料：食盐适量、沙茶粉适量、薯粉150克。
1、将萝卜去皮清洗干净。
2. 白萝卜饼怎么做好吃又简单的做法
一、所需材料：
1、主料：白萝卜1根。
2、辅料：鸡蛋1个；面粉60克；香葱3根；花生油5克；盐5克；十三香少许。
二、具体步骤：
1、先把食材准备好，鸡蛋和白萝卜可以多加一倍。
3. 萝卜丝饼的做法最简单
萝卜饼是江西省九江市的汉族传统名吃 ，以发面、酥面为皮，包入萝卜丝馅，煎制而成。下面是有萝卜丝饼的家常做法，欢迎参阅。
萝卜丝饼的家常做法
1、白萝卜搽丝 少放胡萝卜丝。
2、葱花 虾皮适量。
3、放色拉油 放盐 虾皮 搅拌好馅料。
4、温水和面 松弛10分钟。
5、擀的尽量薄些的皮子 用包子的包法。
6、包好反过去放 然后轻轻压扁。
7、保鲜膜覆盖再次松弛5分钟。
8、锅里放油 小火烙饼 饼皮变色即可出锅了。
萝卜丝饼的一般做法
萝卜丝饼做法一
1、萝卜去皮，刨丝。
2、将面粉直接和在萝卜丝里。
3、加盐巴和味精(味精也可以不放)，记着千万别放水。
4、将面粉和萝卜丝和匀。
5、锅烧热，放适量油，待有了热度，就可以用筷子，随意夹出一撮萝卜丝，放进煎锅，文火慢煎。
6、一定要有耐心，待一面成型，有点焦的感觉，就用铲子轻轻翻面，再继续煎。
7、两面焦黄，即可装盘，沾辣酱油或者醋吃。来一碗白米稀粥，不失为一顿美味早餐。
萝卜丝饼做法二
1、将白萝卜洗净，去皮，擦成丝。
2、用盐腌制片刻，等到萝卜丝出水后，攥干水分，拌入味精、葱花。
3、面粉加水、少量盐，和成面团。
4、面团搓成长条后，揪成大小相同的剂子。
5、擀开，包馅，封口，压成饼状。
6、锅内加少许油，让锅底都沾上油，放入饼子，小火慢慢煎至两面金黄即可。
萝卜丝饼做法三
1、白萝卜属温性，有除痰润肺，解毒生津的功效，要选择光滑有水分的白萝卜，十个萝卜丝饼需要白萝卜的量700克。
2、用擦丝板把萝卜擦成均匀的萝卜丝，放入开水中焯2-3分钟，焯好的萝卜丝用手挤出部分水分备用。
3、火腿肠50克切丁备用。加入火腿肠提香的作用。
4、粉丝40克用温水泡发后用刀切碎。
5、将处理过的萝卜丝、火腿丁、粉丝放在一起加入适量的香油、蚝油、味素、糖、胡椒粉、盐搅拌均匀，萝卜丝饼的馅就做完了。
6、萝卜丝饼要凉水和面，就是常温的水，高筋面粉400克，慢慢的加入210克水做成面团。
7、把揉好的面团用保鲜膜盖好饧40分钟。
8、饧好的面团光滑有弹性，不粘手。
9、将饧好的面团做成30克大小的剂子。
10、将做好的剂子做成薄厚适中的长方形，放入平底的容器中加入植物油侵泡15分钟，油要刚好把剂子覆盖上。
11、侵泡完的剂子放在面板上整理一下形状。
12、用擀面棒先擀离自己近的一边，再向前擀。
13、面和得好擀面皮的感觉很爽，是一种连擀带推的感觉。找到这种感觉就算成手了。
14、擀好的面皮一端放50克馅。
15、先向前平卷。
16、斜卷(对角卷)。
17、向另一个方向斜卷。
18、最后再直卷。
19、卷完后立起来整理并拍一拍。
20、把平锅大火烧热转小火，同时放少量油，把卷好的饼坯放入锅中。
21、先放入锅中的一面定型后翻过来，用饼铲向下适当的均匀按压，让饼薄一点更圆一点。
22、做好的萝卜丝饼皮薄馅鲜，隔着皮隐约能看到馅中的红色火腿丁。
猜你喜欢：
1. 简单萝卜丝饼的做法
2. 小吃摊萝卜丝饼的做法
3. 油炸萝卜丝饼的做法
4. 饭店的萝卜丝饼的做法
4. 萝卜饼怎么做好吃又简单的做法
用料
主料萝卜1000克面粉150克
辅料葱适量盐适量味精适量香油适量
好吃的萝卜饼的做法
1.
萝卜1000克，葱一颗，洗净备用。
2.
萝卜去皮，准备擦丝。
3.
将擦好丝的萝卜加入少许食盐，腌大约5分钟。
4.
将腌好的萝卜丝挤去水分。取适量的葱，切成葱花。
5.
将葱花放入挤过水的萝卜丝中，加适量的食盐、味精和香油，拌匀后作为馅料备用。
6.
面粉150克，放入电饭锅内胆中。
7.
将干酵母2克用凉水化开，放到面粉中。面粉加适当的水和成面团，面团不用揉的很熟。
8.
将和好的面团放入电饭锅中用电饭锅控制器控温进行发酵。感谢宝宝，有了电饭锅控制器发面比较快，特别是天气温度低时更是优势明显。
9.
发好的面团。
10.
将发好的面团擀成面饼，并涂抹上猪油。
11.
将涂好猪油的面饼卷起，分成若干个小剂子。
12.
将小剂子擀成“包子皮”，包入准备好的萝卜丝陷。
13.
把包好的“包子”翻过来压成饼。
14.
饼铛中加入油，放入做好的萝卜饼。
15.
饼铛中加少许水，烙饼时加少许水并盖上盖子。注意关小炉火。
16.
饼的一面烙好后，将未烙的一面刷上油翻面烙制。由于发面的缘故，萝卜饼这时已经发起，翻面后最好用锅铲将饼压一压，盖上锅盖。
17.
萝卜饼做好了。
5. 萝卜馅饼怎么做好吃又简单
发面萝卜馅饼的家常做法如下：
需要准备的材料有面粉、色拉油、盐、温水、鸡蛋、萝卜、小葱、蚝油、香油、生抽、盐、白胡椒粉、五香粉。
1、把面粉和盐用温水搅拌，温水慢慢加入，边到入边用筷子搅拌，直到没有干面粉为止，然后把面絮揉成光滑的面团，分成5、6份，揉成长条，放在盆里，淋上色拉油，然后用保鲜膜盖住醒15分钟。把萝卜搜成丝，放在盘子里，然后加少许盐，腌制10分钟。
发面
发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。
6. 好吃的萝卜饼怎么做
萝卜饼是一款早餐饼，口感香软解馋，而且内馅很特别营养，做法还很简单哦。冬天要多吃白萝卜，教你好吃的萝卜饼的做法，吃一口就爱上了！
12、我们的白萝卜鸡蛋饼就做好了。超级好吃的饼，出锅的时候是酥脆的，放置温热的时候就会超级柔软，萝卜馅料清淡爽口，有淡淡的萝卜香味和甜味，做成饼太美味了，值得一试！
7. 萝卜饼的做法和配方
萝卜饼的做法和配方如下：
用料：胡萝卜300克、玉米淀粉100克、五香粉4克、盐适量、高筋面粉500克。
步骤：
1、图中就是胡萝卜，有的地方也叫“红萝卜”。只是叫法不同其实都是一样的。
8. 萝卜饼怎么做
萝卜，虽然是一种非常普通的蔬菜，但老话说“冬吃萝卜夏吃姜”，可见吃萝卜的好处多多。不过有相当多的人不喜欢炖煮过后的味道，所以将萝卜做成饼，更容易被大家接受。萝卜饼的做法分为两种，一种是萝卜丝煎饼，另一种是萝卜丝馅饼。
4、将剂子擀成又薄又长的面皮，在头端放入馅料。左右来回斜着向上卷，避免馅料露出了，卷成圆形。用手轻按压成饼状。
5、锅烧热放入少许的，萝卜饼放入，转小火慢煎，才能煎得透彻。煎至两面金黄即可。
9. 萝卜饼怎么做好吃又简单
萝卜饼好吃又简单的做法如下：
准备材料：面粉500克、清水5.5-6两、盐、食用油、萝卜、粉丝、虾皮、白芝麻、干辣椒、热油、鸡精、香油、葱花、油渣、白胡椒粉
1、和面。一斤面粉中加入5.5两-6两的温水，再加入3克食用盐，和成絮状后下手揉面，揉成光滑的面团；面团揉不光滑，就让面团休息5-10分钟再揉，揉成细腻光滑的状态即可。
10. 萝卜饼怎么做
萝卜饼的做法有很多，有萝卜丝饼，有萝卜馅饼，还有萝卜煎饼。
很多人对于萝卜饼的第一感觉不好的原因是，觉得萝卜的味道很淡，不适合用来做饼。其实萝卜清甜的味道，非常棒。一点也不会腻。
萝卜有化痰通气的效果，秋天多吃萝卜，防止皮肤干燥干裂。民间有俗语“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，‘吃了萝卜喝热茶，气得大夫满地爬’说明了萝卜的妙处。萝卜烧肉，萝卜烧排骨，萝卜丸子，萝卜馅儿的饺子，萝卜饼，都是很好吃的美食。下面说说我是怎么做萝卜饼的吧。
三、萝卜丝发面饼。这款饼用萝卜丝做馅儿，300克面粉厘米里加三克酵母，加温水搅拌成棉絮，用手揉成面团。发酵至两倍大。萝卜擦丝，切碎，用纱布裹着挤出里面的水份。准备一些猪肉剁成馅。和萝卜馅搅拌在一起，加一些葱末、姜末，加一些料酒，生抽，盐，胡椒粉搅拌均匀。面团发好以后搓成长条，下成大小均匀的面剂子，取一个面剂子，擀成面皮，包一勺的馅料在面皮里面，收口捏紧，压成饼状。一个萝卜饼就做好了。用电饼铛或者平底锅烙熟，做成香气四溢的萝卜饼，很好吃。
好了，我的回答就是这样，希望可以给你一些参考，祝你做出好吃的萝卜饼。