‘壹’ 珠海有啥特色美食可推荐
珠海有啥特色美食可推荐？到珠海绝对不能错过的美食就是海鲜了，重壳蟹、珠海膏蟹、横琴蚝、万山对虾、脆肉鲩…风和日丽下的海畔小城，不仅承载了海岸边的独特风光，更是留下了更多特色美食。今天小编就来分享珠海最值得推荐的七大特色美食，一起来看看吧。
七、南屏脆肉鲩
南屏脆肉鲩是是珠海必点美食之一，肉质脆而爽口，因产于南屏而出名，其实也是我们平常所见的草，小编我第一次正式吃脆肉鲩，先说说肉质，很脆很有嚼头，比之前吃的脆肉罗非脆度更高，之前的脆罗非更类似于海参的口感，这个脆肉鲩似乎更接近海蜇。
以上就是小编分享珠海最值得推荐的七大特色美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。
‘贰’ 珠海好吃的特产盘点
珠海四面三方临海，好吃的美食尤以海鲜为主，而亚热带气候，又为山地丘陵带来了好吃的荔枝和桔子。这些好吃的特产，分布在大街小巷，包括珠海百货公司、免税商场以及诸多的中小型商店、商业街、超级市场。农贸市场的新鲜蔬菜水果，还有花卉，物美价廉，资源充足。到晚上的时候游走在灯光夜市，在海风温馨、星光点点的夜色中选择适意的特产，您将领略另一番全新的感受。在这里购买珠海好吃的特产，感受 珠海文化 。
蚝与叠石蚝油
由于珠江口西岸处于咸淡水交界地带，故珠海鲜蚝，个大内肥，含有丰富蛋白质和矿物质，特别是叠石蚝油，畅销港澳，东南亚及檀香山等地。
珠海膏蟹
珠海螃蟹的特点是肉肥膏厚，味腻香而无腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐尔。
南屏脆肉鲩
这是用特殊方法配养出来鲩鱼，肉质脆而爽口， 因产于南屏而出名。
横山粉葛
横山粉葛产于珠海市斗门区的横山村。性凉，味甘。上横粉葛特别多，以上横新端口一处所产最佳。特点是松化、无渣，有清香味，其汤如奶水，闻名遐尔。
白藤水鸭
产于水鸭食料丰美的白藤湖。滋味清鲜，补而不燥，是一种很受顾客欢迎的野禽。
乾务软骨鲮
产于乾务水库的蒲竹坑一带，形似普通鲮鱼，但鱼身光滑，胸部一凹痕，煮熟后其骨透明，乳白色，食之如粉丝，鱼肉鲜嫩美味。
黄杨荔枝
黄杨荔枝远近闻名，黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡是其重要产地，因其优越的地理条件，天然的土质状况，这里产出的荔枝个大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜，吃到嘴里清甜汁多。外地游客到了这里，总要带点回去自己吃或者送人。
小托山桔
盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，利水通尿，开胃祛疳的功效，颇受欢迎。
湾仔咸鱼
湾仔原来是渔村，城市化之后，原来的渔民多数开始从事咸鱼腌制和销售，形成了现在的湾仔咸鱼品牌，是珠海颇具特色的旅游产品。
金湾紫菜
紫菜是一种大形红藻，属低等植物、海藻类蔬菜。以叶状体作蔬菜食用。 民族传统医学认为，紫菜性寒，能化痰软坚，清热利尿，养心降压。现代研究发现，紫菜营养丰富，含有丰富的胆碱（一种维生素），它是卵磷脂的关键组成成分，是神经细胞膜的结构和信息传递的物质，故常吃些紫菜对改善记忆力有益。
珠海毗邻港澳，本身又是移民城市。港式海鲜粤菜、港式粤味早茶、澳门葡国菜等，作为高档餐饮的主流特色，洋溢着浓郁的港澳风情。以本地出产物为主、体珠海地方人文特色的“浪漫蚝情”等十大珠海名菜，散透一种质朴的纯真。
‘叁’ 珠海有什么好吃的特产
问题一：珠海的特产有哪些? 大家一说起珠海确实不知道有什么特产。但是每个地方都有自己的特色的哇。所以一定是有特产。因为是沿海。所以海产就在特产中占绝大多数。(*^__^*) 嘻嘻…… 以下就说几种。大家有时间可以去尝尝哇。 珠海膏蟹。叠石蚝油。南屏脆肉鲩。白蕉禾虫。黄金风鳝。斗门河虾。珠海蔗子狸。
问题二：珠海特产有哪些 谈到珠海的特产，可以说是不胜枚举。下面就为大家介绍一下珠海的特产，第一推荐的是小托山桔：盛产于珠海斗门黄杨山东侧之小托山。小托山桔。果皮含有芳香油，可食用及作调香原料。为芸香科植物,以根及叶入药。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，利水通尿，开胃祛疳的功效，制作盆景可作观赏,也是珠海年花市场的一个传统品种颇受欢迎。接下来是白藤湖莲藕：是广东珠海市的特色产品，藕断丝不连，肥硕、粉多、松化无渣，可以生吃，口味爽甜，在斗门最主要的几家海鲜酒楼里，“火腩焖莲藕”、“田鸡焖莲藕”都是长期以来的名吃。关于白藤湖莲藕特点成因，农业专家认为，关键不在于品种，而在于白藤湖的水和泥土。白藤湖位于西江出海处，奔腾不息的西江，将上游及沿岸大量的有机物质带到湖区内，从而使湖内有机养分含量高，泥质肥沃。其次是白藤水草织品：是在广东珠海的特产。它由白藤水草制成的各种产品工艺精湛，不仅坚韧耐用，而且产品表面光滑，富有光泽。白藤水草有三角草、圆草两种。白藤水草织制的花席、地席、草盒、草帽，坚韧耐用、富有光泽，精致美观，除远销国内华东、西南诸省外，还远销国外。最后是黄杨荔枝：产于广东珠海市黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡而得名，是珠海的一大有名的特产。黄杨荔枝果实特别大，肉厚核小，呈翠绿色，晶莹透明，甜香浓郁，脆嫩爽口。此外还有乾务软骨鲮、横山粉葛、白藤水鸭、白蕉禾虫、对虾、南屏脆肉鲩、珠海膏蟹、黄金风鳝等特产。
问题三：珠海有什么地方好玩，附近有什么特产吗？ 珠海渔女
珠海渔女是珠海市的象征，位于风景秀丽的香炉湾畔，她领戴项珠，身掮渔网，裤脚轻挽，双手高高擎举一颗晶莹璀璨的珍珠，带着喜悦而又含羞的神情，向世界昭示着光明，向人类奉献珍宝。这座石雕身高8.7米，重量10吨，用花岗岩石分70件组合而成，是中国着名雕塑家潘鹤的杰作。是珠海一处着名的免费的旅游景点，关于渔女美丽的传说，寄托了珠海人民深沉的感情和美好的愿望，昭示了几多的人间哲理。
珠海国际赛车场
珠海国际赛车场是目前亚洲六个A级赛道中最新、最好的赛道。赛道按顺时针方向设有16个转角，其中5个左转弯，赛道最高时速可达每小时300公里。经常有国内外的重大赛事在这里举行，就连林志颖也钟爱珠海国际赛车场，经常来这里练习。如果你是一位赛车爱好者，想现场感受赛车手飞一般的 *** ，或者想亲自体验一下与风同速的感受，不妨来这里一试身手，幸运的话，也许可以见到林志颖或者其他大牌赛车明星哦。
珠海国际赛车场
澳门环岛游是珠海最有代表性的旅游项目之一。游船从九洲港、香洲湾或湾仔码头出发，航行时间为一个半小时，使游客有足够的时间拍照及观赏。游船路经港澳飞翼船航道，可饱览世界上最先进的飞翼船的雄姿；当游船穿过澳门友谊大桥以后，澳门中银大厦、葡京大酒店、天主教堂、澳督府、澳门回归纪念碑等景便展现在面前。夜晚更可观赏澳门七彩斑澜的繁华景色，不仅省去了办理签证的麻烦，而且可以目睹澳门夜晚的全景，确实是来珠海旅游者之最佳选择。
情侣路
情侣路是珠海浪漫与幸福的标签，像一条巨幅绸带，依山傍海蜿蜒曲折28公里。夜晚，华灯初上，清凉的海风轻抚恋人们的心，耳畔是海水拍打岩石的沙沙声，似乎是包藏万物大海也在为恋人们的山盟海誓而感动，道路干净的不沾一尘，大颗棕榈宁静的伫立在路边聆听恋人的絮语，人们或t望大海远眺澳门，或与珠海渔女合影留念。随时能见到年轻的情侣十指紧扣相互依偎，甚至是白发夫妻同路相依，在恋人的心中，情侣路是没用尽头的，他们的爱有多长，情侣路就有多长。
横琴蚝自然生态园
位于珠海横琴岛上，与澳门咫尺相望，面对浩瀚大海，背依重重青山，是一个集观蚝、品蚝、垂钩、购物、娱乐为一体的旅游观光景点。横琴岛盛产鲜蚝，并以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”而闻名于世，被称为珠海餐桌上的名吃。在这里游客可在无污染的横琴蚝养殖场内自行打捞吊挂在海里的鲜活肥蚝，然后由工作人员现场撬蚝，将鲜活的肥蚝肉即时交于厨师烹饪。这种现捞、现撬、现煮的吃蚝法，实在是鲜美无比，不可不试。
圆明新园
是以北京圆明园焚烧以前的建筑为原稿按一比一的比例恢复当年的圆明园中部分景观的建筑风貌，并结合现代旅游景点的特色，赋予了新的内容。集中再现当年北京圆明园皇家园林的宏伟气势，它以其浓厚的清文化、精雅别致的亭、台、楼、阁和气势磅礴的大型舞蹈表演吸引了无数国内外游客。园内西部，是独具高贵气质的西洋建筑群，白色的大理石墙身，精致的殿内装饰，让您仿佛置身于古老的欧洲宫殿。
梦幻水城
与圆明新园相邻，是以世界文明古国古埃及为背景建设的主题公园。走进梦幻水城，仿佛开始了一段神秘、奇幻的旅程。古埃及的母亲之神依希斯、太阳之神拉神以及勇猛的何露斯让你放无限惊喜。而水上赏心悦目的表演情景交融，在任何一个项目尽情游玩时则如身处某年遥远的故事情节！漂流河的探险、各类滑道的 *** 和紧张、儿童反斗城的无穷稚趣让您身心在滟潋的水光中自由地飞！徜徉在水的怀抱，感受一份参与的热浪，回归自然的感受真好！
石景山公园
位于风景秀丽的香炉湾畔，因山石嶙峋古怪，酷似各种飞禽走兽而得名，是一......>>
问题四：珠海有什么好吃的 珠海十大特色小吃推荐 白蕉禾虫
白蕉的六围、七围、八围，及鹤叶新围垦区的滩涂，潮田最多。每年有两个收获季节 ，在清明后的旧历初一、十五潮期收获，称“荔枝虫”，在旧历八月十五前后收获称 “秋虫”。禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可，味道鲜美，富含蛋白质，是一种风味独特的食品。
清蒸脆肉鲩
南屏脆肉鲩是用特殊方法配养出来的鲩鱼，肉质脆而爽口，因产于南屏而出名。南屏水库水质清新、溶氧充足，满足脆肉鲩配养条件。脆肉鲩的营养价值也是极其之高的，蛋白质比普通鲩鱼要高，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆的特点，尤以鱼肚部分最佳，这种鱼肉质带有韧性，所以烹调制作繁多，生炒、蒸、炖等各具风味。其中清蒸脆肉鲩更是保留了鱼肉的醇香质感，甚是美味！
白藤莲藕
生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物，以肥硕、多粉、松化无渣驰名，在港澳有盛誉，并以之匮赠亲朋。大凡酒席宴客，无不推出。其做法主要有“火腩焖莲藕”、“田鸡焖莲藕”。
珠海膏蟹
珠海膏蟹肉肥膏厚，味腻香而无腥臭，尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐迩。冬前春后是最适合吃螃蟹的季节，每到这时，蟹肉丰且嫩，数量也多，所谓“蟹封嫩玉双双满，壳近红脂块块香”。珠海膏蟹相对于普通螃蟹而言，蟹肉更加鲜美，营养更为丰富。膏蟹的做法也有很多，比较出名的菜式有“蟹黄扒瓜甫”、“蟹肉炒鱼肚”、“蒸膏蟹”及“蟹肉银针桂花翅”、“稣炸蟹盒”等，堪称佳馔。
横琴蚝
珠海横琴蚝因其生活地横琴岛而得名。横琴岛位于咸淡水的交界处，阳光适当，温度适宜，水质干净，生长在这里的横琴蚝肥硕鲜美，味道清甜，素有“海洋牛奶”之称，具食疗、滋补功效，以大、肥、白、嫩、脆而傲视同类，来到珠海一定不要错过横琴蚝的美味！
猪肚鸡
猪肚汤汤水浓郁，汤料足，环境好。这个季节吃猪肚鸡也是很好的，滋补。
干煎大明虾
金湾大海虾又称大明虾，为海产八珍之一。干煎大明虾这道佳肴为了保持海虾鲜味，只是将其用盐花腌了10多分钟，再没有加其他配料，所以吃起来特别有弹性，一口咬下，肉质鲜爽，外皮焦香，滋味甚美。
蚝皇凤爪
广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮后炸再炖而成。肉质细嫩，滋味鲜美。
金鳗戏鳝
一鱼两味同于一碟中一菜中，名曰：金鳗戏鳝。以最简单的烹饪手法和最简洁的调料来凸显原材料的原味。鲜香微辣，醒胃美味,还具有具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效。
斗门重壳蟹
重壳蟹又称松壳蟹，其色泽光亮，肉质嫩滑，口感好，味道鲜香，营养价值高，含有丰富的蛋白质，是滋补佳肴。
问题五：珠海有什么特产？ 如果你喜欢海产品的话，可以带一些海产品干货回去，我大一那年就带了干海星回去，用来煲汤味道怪怪贰，但好歹也算是“异域风情”。不过大多数的特产店都是挂羊头卖狗肉的，所谓的特产也是Made In Maco，例如鲍鱼酥、肉松卷等等，如果你家里有喜欢抽烟的前辈可以买点澳门烟回去给他们，我处于好奇买过一条回去抽了，一样的吞云吐雾，不过心理的 *** 那是大大的超过现实的 *** 。说这么多，珠海的特产就是一句话：“你喜欢的啥都是特产”。珠海本土产的你是带不走的，即便带走了你也做不来，例如横琴生蚝，你说你能带几斤生蚝回北方么？上飞机的时候那得多麻烦。。。。所以我的建议是别急着买特产，等到夏天了有空闲时间时全家来珠海玩，到时候吃点鲜货抵得上多少的特产了。。。。。。
问题六：珠海有什么好吃的特色小吃 1、桂花糯米藕：在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米，煮熟切开成片，撒上一层白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥，更是风味独特。
2、“原汁蒸重壳蟹”是珠海的名吃。春秋季节的蟹是最肥美的时候，蟹黄充满整个蟹壳。 “原汁蒸重壳蟹”的主要特点是突出蟹的原汁原味，能最大限度地保持蟹的色、香、味。翻开重壳蟹色泽橙黄的外衣，吃掉那富有韧性的褐色内衣，蟹背里金色的膏黄就展现在眼前，仔细地把膏黄剥下来，浇上醋，放进嘴里，细细地品味，绝对的鲜美无比！
3、白豉油皇h白鸽鱼是珠海的一道名菜。由于鸽鱼生长在咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中，加上其习性奇特，肉质鲜嫩细腻而不粗碎，韧性适中而不梗麻，味野而不含腥，因而自然海鲜风味十足，是海产品贵族之高贵。益利大酒楼名厨取其作主料，配上复合豉油皇及配料锅口烹调、精心制作出珠海名菜之“豉油皇口白鸽鱼”营养丰富，味道鲜美。
4、在珠海，“四大美食”中，横琴蚝可是鳌居榜首的，它以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”的特点声名远播。
横琴蚝原产横琴岛，岛上居民吃蚝的历史也很久长，长时间与蚝的接触，使他们对蚝有着远较“外人”更为深刻的认识，而岛上善于做蚝的酒家食肆更是不少，每家都有各自的拿手绝活，蚝菜也各具特色。
横琴吃蚝的特色在于：游客可在无污染的横琴蚝养殖场内自行打捞吊挂在海里的鲜活肥蚝，然后由工作人员现场撬蚝，将鲜活的肥蚝肉即时交于厨师烹饪。这种现捞、现撬、现煮的吃蚝法，实在是鲜美无比。
5、正宗的粤菜以海鲜为主，成为珠海中式菜的主要特色，来到珠海的人们对此都赞叹不绝。珠海海产品丰富，故有物美价廉之优势，菜品原料广，花色多，样式新，极富南国风味。有五滋香、松、肥、浓、软，六味酸、甜、苦、咸、辣、鲜之特点。有烹制时煎、炸、烩、炖等，形成爽、淡、鲜、脆的口味和色泽清丽的显着特色。着名的有“珠海惹味乳鸽皇”、“烧乳猪”、“孔雀鲍鱼”、“银坑叠石蚝”等。有采用海胆、将军帽、狗爪螺等海产品烹制的海鲜美味，吸引着四方游客竞相品尝。也有精选地道的土特产――禾虫，炒、炸、蒸、煲而制成风味独特食品。
6、清蒸鲩鱼是珠海有名的特色菜，其肉质脆而爽口。将鲩鱼治净，用开水略汆，洗净后两面剞成柳叶花刀，从刀口处相间放上火腿片、笋片、香菇片、虾仁，再在鱼身上放点葱段、姜片、猪板油丁、料酒，用大火蒸15分钟，取出去掉葱段、姜片，淋香油上桌即成。
7、烧禾虫是一道着名的粤菜，质软味香，营养丰富，是许多广东人喜爱的珍馐。禾虫学名叫“疣吻沙蚕”，产于珠江三角洲，它生活在咸淡水交界处稻田的表土层里，以腐烂的禾根为食。其形体像蜈蚣，可是它的脚比蜈蚣的脚还要多，更有趣的是它身上可随时交替变换各种鲜艳的颜色，不过煮熟后就呈蛋黄色了。它身体虽小，却含有丰富的蛋白质，味道清香鲜美，嫩滑可口，还具有滋阴、健脾、暖身、去湿之功效。
问题七：珠海有什么必吃的特色小吃? 珠海的市区就是 香洲一个区..其他的2个区都是郊区
香洲区里面又分 香洲 吉大 拱北 前山 等片区....
珠海在海边 所以海产最多 海鲜大排档也是很多的...但是便宜又好吃的 一般都不在大街大巷 外地础的游客不一定轻易找到..
香洲沿河路 有一家叫 唐家佬 的大排档夜宵不错~~~另外在 凤凰北五月花附近的大排档一条街也有很多不错的大排档~~~很多海产也很新鲜~~
打车跟的士车司机描述下 我上面所说的 他应该就能带你去
珠海的蚝（就是北方说的牡蛎）比较出名 其中以横琴出产的蚝最佳 可惜 现在越吃越少 很少能吃得上又大又正宗的横琴蚝了~~ 当然你有时间也可以去横琴岛（市区边缘，有大桥和大陆相连的一个岛）上去品尝下
正如其他回答所说 珠海是一个移民城市 所以市区里有南北口味各式餐馆~~
一定要带特产的话 可以带些海鲜干货~~~
在珠海那么长时间了 我还真不知道有什么特别的特产~~
在珠海就是吃海鲜哈~~
祝你旅途愉快~
问题八：珠海有什么特产阿 珠海的水产品极为丰富，主要特产有叠石蚝油、珠海肥蟹、黄金风鳝、横山粉葛、白藤藕粉、水鸭、乾务软骨鲮、南屏脆肉鲩、白蕉禾虫、草织品、小托山桔、黄杨荔枝、湾仔鲜花等等。购物场所除一些综合性的百货商场外，也有珍珠行、海味干货市场等一些专门的珠海特色产品商店，湾仔镇有一家海味干货市场规模比较大。
购物场所
迎宾南路商业区
迎宾南路南至拱北口岸广场，这里是珠海最为繁华的商业街区之一。道路两面三刀旁商厦林立，万佳百货、口岸广场、迎宾广场等大型商业场所林立。
莲花路商业区
莲花路商业区以商业老街莲花路步行街为主，与周边相交会的粤海东路，侨光路东段等路形成了繁华热闹的商业街市。以百货小商品较多。
景山路商业区
景山路商业区集中体现了生态、旅游、休闲、购物的理念，以景山路全国购物放心一条街为中心，珠海百货广场、免税商场、国贸商业广场、银隆商厦、民润新七星连锁店等购物场所，是极具海滨休闲意境的购物风景。
凤凰路商业区
凤凰路商业区是老香洲商业地段的统称，包括新兴的凤凰路、朝阳路、商业老街香端口路以及翠香路、紫荆路等商业网点，商场商铺鳞次栉比。
湾仔海味市场
湾仔海味市场位于湾仔码头对面，这里十分整洁，铺位十分整齐，主要经营海味干货，如鱼翅、鲍鱼、海参、咸鱼、瑶柱、鱿鱼等。大部分干货是从外地进口，除了海味干货以外还有一些小饰物如珍珠项链、奇形贝壳、特色耳环等。由于这个市场具有浓厚的地方特色，且与澳门隔河遥望，所以每天都吸引到大批游客探访拍照留念。
交通：5、30路湾仔车站下。
问题九：珠海的特产有哪些 情侣路的珠海渔女复制品不错的哦，还有的就是海产品，横琴的生蚝一级棒！亲身体会吧！
问题十：广东珠海有什么特产 珠海有很多特产
珠海特产
蚝与叠石蚝油：由于珠江口西岸处于咸淡水交界地带，故珠海鲜蚝，个大内肥，含有丰富蛋白质和矿物质，特别是叠石蚝油，畅销港澳，东南亚及檀香山等地。
珠海膏蟹：珠海螃蟹的特点是肉肥膏厚，味腻香而无腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐尔。
南屏脆肉鲩：这是用特殊方法配养出来鲩鱼，肉质脆而爽口， 因产于南屏而出名。
湾仔鲜花：湾仔镇有100多年的种花历史。现拥有花种280多个，其中有一批国内外名贵花种，大都出口澳门。由于控制了鲜花的生长期，一年四季均有鲜花源源上市。
白藤粉藕：以肥硕、多粉、松化无渣驰名。
横山粉葛：上横粉葛特别多，以上横新端口一处所产最佳。松化、无渣，有清香味，其汤如奶水，闻名遐尔。
白藤草织品：白藤水草有三角草、圆草两种。白藤水草织制的花席、地席、草盒、草帽，坚韧耐用、富有光泽，精致美观，除运销国内华东、西南诸省外，还远销国外。
白藤水鸭：产于水鸭食料丰美的白藤湖。滋味清鲜，补而不燥，是一种很受顾客欢迎的野禽。
乾务软骨鲮：产于乾务水库的蒲竹坑一带，形似普通鲮鱼，但鱼身光滑，胸部一凹痕，煮熟后其骨透明，乳白色，食之如粉丝，鱼肉鲜嫩美味。
白蕉禾虫：白蕉的六围、七围、八围，及鹤叶新围垦区的滩涂，潮田最多。每年有两个收获季节，在清明后的旧历初一、十五潮期收获，称“荔枝虫”，在旧历八月十五前后收获称“秋虫”。禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可，味道鲜美，富含蛋白质，是一种风味独特的食品。
黄杨荔枝：产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。
小托山桔：盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，利水通尿，开胃祛疳的功效，颇受欢迎。
黄金风善：斗门县沿海江河皆有出产，尤以黄金附近河段产风善历史最长，数量最多，体肥肉嫩，畅销港澳、日本。炒食清脆香爽，焖食胶滑甘甜。
对虾：又称“大明虾”，为海产八珍之一，是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。
‘肆’ 珠海有哪些特色美食
广东珠海这几年也是越来越出名，珠海的美食也非常的多，虽然在全国算不上特别火爆的城市，但是珠海也一直用他的美食等待着前来旅游的游客们。当然，珠海的美食绝对不仅仅只有这几种，如果你来到当地旅游，一定会被当地的海产资源以及非常丰富的美食惊艳到，所以感兴趣的人赶紧来旅游吧。
‘伍’ 珠海有什么好吃的地方
珠海可多好吃的了，下面的是珠海有什么好吃的地方，希望能帮助到你！
珠海有什么好吃的地方
东岸人家
东岸人家在唐家南方软件旁，这是在市区活动的朋友们很少踏足的地方，其实东岸一带空气很好，周末不妨来逛逛。东岸人家是挺适合聚餐的餐厅，别墅式的连体楼，极有情调的装饰，让人忍不住“啪啪啪”个不停。冰烧三层肉是众多吃货推荐的一道菜，皮脆肉嫩，入口即化!
招牌美食：冰烧三层肉、水煮鱼、紫苏焗排骨、叉烧拼烧鹅、山楂糖水、芒果椰汁糕
人均消费：75元
地址：高新区软件园路南堡西街3号(唐家南方软件园旁边)
致合味私房菜
餐厅主打的'是顺德菜，但也融入到江淅与闽菜的特色。 农庄清雅古朴，周围都种着各种不同的花草树木，空气很清新，店里有鱼池专养着好多大大的鱼，海鲜池的水清澈干净。
招牌美食：飞天鸡蛋、火焰逍遥鹅、椒盐芋头片、牛奶水瓜、紫菜鱼饼
人均：55
地址：南安街南溪村居委会后侧(云顶澜山附近)
鹤满楼
走进鹤满楼，各种美丽的花卉与草木便映入眼帘，大自然的景致竟然在闹市中央活灵活现。盛夏已至，荷花也即将开放。鹤满楼是一家私房菜，除了粤菜，你还可以吃到味道很赞的东南亚菜式，煨汤也值得一试。
招牌美食：泰式和味骨、沙尖鱼炒青芥、新加坡辣蟹
人均：60
地址：吉大园林路君悦来酒店后花园
唐家𩠌
唐家古镇有一个名为“玉我唐公祠”的老祠堂，如今，这个祠堂已变为一家主打珠海唐家菜式“九大簋”的食肆。传说中的九大gui簋~是唐家古镇，经过上百年中西碰撞和各代资深吃货的切磋交流形成的“唐家𩠌”饮食文化。
招牌美食：豉油鸡、冰镇猪手、焖冬菇、芝麻捞河粉
人均：55
地址：山房路78号，玉我唐公祠
小聚
漏奶?condom?好污好污的...珠海这家餐厅搞什么鬼!哈哈，其实去过就知道，这家餐厅其实非常小清新!时尚悠闲的西式格局透露着中式传统的气质，玻璃吊灯折射出流光溢彩，餐具也俏皮让人心生愉悦。随意看看菜单，不小心眼花缭乱，小小的点心精致而美味，来这里聚餐，心情爆靓!
招牌美食：睇住流奶、猛虎咬猪、鲍鱼烧卖、鹤吞榴莲
人均：70
地址：珠海华发商都B馆1027b
蓝波斯菊
蓝波斯菊，是品味大自然的健康餐厅，是喧嚣中一份难得的纯净，而在这巨大的彩色玫瑰墙下，餐桌上属于你我的那份甜蜜。几款口味的汤底本身就极具特色，涮品和饮品也别具一格。我最爱倒挂澳洲肥牛和玫瑰松板肉，一人一锅，吃得内心一直荡漾!
招牌美食：玫瑰松板肉、荡秋千的澳洲顶级肥牛、野生高山玫瑰椰子鸡汤
人均：80
地址：珠海市香洲区明珠北路338号乐世界购物中心F306
有鸡厨房
人均：69元
地址： 夏湾粤华路329号(粤华路和华平路交汇处)
小骨煲，肉很多，汤很浓，5根巨型骨头吃了肉还能吸骨髓，好吃又好玩!花雕鸡，鸡肉嫩滑，越煮越入味，吃完花雕鸡，还可以加汤汁点些配菜做火锅，白贝很新鲜的，蒜香骨，新鲜，炸的很香口
二膳居
人均：77元
地址： 联安路22号3栋首层左侧
环境不错，小小的店面，干净整洁，三文鱼刺身饭，厚切的三文鱼刺身，口感嫩爽，摆盘很精致，天妇罗，里面的虾非常新鲜，汁水还锁在虾里面，好吃，味增汤里有小鱼干，吃不惯的人会觉得有点腥
小龙坎老火锅
人均：103元
地址： 粤海中路1035号(近凉粉桥巴士站)
霸王牛肉，大大的一片，肉质嫩滑细腻，看着很辣，其实很香，极品千层肚，爽脆可口!酥肉，外脆内软，冷了以后可以下到锅里，煮一下再吃也别有一番风味，冰粉，透明的凉凉的，加了红糖和花生碎，口感好特别，也解辣，糍粑，酥香，要马上吃才好吃
大草原烧烤牧场
人均：63元
地址： 拱北迎宾南路2163愚园1911之B区05号铺
地方很大，适合聚餐，烤牛板筋，牛板筋韧性很足，薄薄一片，撒上孜然很香，烤猪大肠， 很嫩，烤生蚝，肉质肥美，蒜蓉香很足，烤鸡中翼，外脆里嫩，啤酒，味香醇口，没有苦涩味
玉林串串香
人均：43元
地址： 拱北粤华路12号
食材种类丰富新鲜，荤素都是1块1签，一不小心就会拿很多，看着满满的一锅竹签，心里很满足啊!肉串，各种肉串腌制很入味，牛肉很有特色，香菜牛肉，麻辣牛肉，牛肉丸很有弹性 牛肉鲜嫩有嚼劲，蔬菜新鲜，汤底够味，薯仔粉，好好吃有嚼劲
‘陆’ 珠海特色美食是什么
珠海特色美食如下：
1、珠海横琴岛以出产的鲜蚝着名。横琴蚝不仅身体肥硕，而且鲜嫩质美，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉周边。在珠海，蚝的烹饪方法有很多，如酥炸、白灼、铁板烧、姜葱等，每一种都有其特色。
‘柒’ 珠海有哪些地道的美食
冒到过珠海不知当地 美食 。.
说起珠海最地道 美食 ，我知了哥认为应该是珠海本地人最认可的常上珠海人餐桌的常吃主菜才算数。这种常吃特色 美食 我认为主要有五种：
一是珠海白切鸡。无鸡不成宴，白切鸡是很多珠海人的至爱。做这道菜的鸡，品质来不得半点虚假，挑到真正的农家走地鸡做出来的白切鸡味道最香。掌握好做白切鸡的水温火候，做出来再经多道工序加工，外表金黄，皮脆肉嫩，再配一小盘秘制蘸料，让人百吃不厌，食过还会返寻味！
二是清蒸海鲈。珠海斗门白蕉是中国海鲈之乡，产量大，营养丰富，鲈肉鲜嫩，没有丝毫土腥味，特别适合清蒸，掌握好蒸鱼时间，即熟即端出，嫩滑无比，令人回味无穷！
三是蒜蓉粉丝蒸桂山蚬。这是道时令菜，新鲜蚬肉肥美，清甜多汁，粉丝融合了蒜蓉和蚬的鲜美，味道好极了！
四是炭炉现烤乳鸽。用炭火放在大圆炉内，将卤制腌好的乳鸽架进去现烤，金黄油亮，香气扑鼻，吃之前挤上几滴柠檬汁，不但别有一番风味，还不易上火！
五是烤生蚝。横琴生蚝，肥嫩爽口，名声在外，不但本地人爱吃，也是很多慕名而来的很多食客的必点特色菜之一。
1、叠石蚝油
珠海人工养蚝 历史 悠久，由于处在珠江出海口，潮流畅通，为咸淡水浅海地带，水质肥沃，繁殖着丰富的天然蚝。在19世纪末20世纪初，蚝田已遍布珠海整个东南海域，以及三灶、南北水海岛等。这里生产的鲜蚝和蚝类制品早已驰名国内外。特别是被誉为“海底牛奶”的叠石蚝油，更是畅销港澳和五大洲，为珠海的第一特产。鲜蚝和蚝油的特点：个大肉肥，清甜香滑，含有极丰富的蛋白质矿物质，有降血和减少胆固醇的功能。鲜蚝炸、炆、炒、蒸俱美，款式不同，风味各异。生晒蚝豉或煮制蚝油，更是别具风味。银坑蚝场的传统产品——叠石蚝油，甘饴柔滑，色泽金黄带褐，味道清香鲜甜，是调味的佳料。
2、粉洲菱角
斗门县河涌交织，盛产菱角，尤以粉洲产者为最佳期，菱角属生草类植物，生草类水生植物，因喜生水底，被称为“水底活铁锚”。春播秋收，一年收成五、六次，每次可采四、五个果。粉洲菱角成熟早，果实大，皮色靓，肉质脆，水份多，果肉香甜可口，生熟良皆宜。用水煮食时，放少许食盐，或些许陈皮，味道更佳，生食爽甜，齿颊留香。也可作菜肴，即将菱肉切成丁粒，配入荤素炒食(如炒肉丁、炒鸡丁等)，肉爽香甜，别具风味。菱角可消署解渴，解伤寒积热和酒毒，陈年菱粉能清热止泻。老菱角可酿酒、做醋、提炼酒精等。
3、珠海十大特产之对虾
珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。
4、黄金风鳝
斗门县沿海江河皆有出产，尤以黄金附近河段产风鳝 历史 最长，数量最多，体肥肉嫩，畅销港澳、日本。炒食清脆香爽，焖食胶滑甘甜。
5、珠海十大特产之珠海膏蟹
珠海螃蟹的特点是肉肥膏厚，味腻香而无腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐迩。
6、珠海十大特产之横山粉葛
上横粉葛特别多，以上横新端口一处所产最佳。松化、无渣，有清香味，其汤如奶水，闻名遐迩。
7、珠海十大特产之乾务软骨鲮
产于乾务水库的蒲竹坑一带，形似普通鲮鱼，但鱼身光滑，胸部一凹痕，煮熟后其骨透明，乳白色，食之如粉丝，鱼肉鲜嫩美味。
8、珠海十大特产之黄杨荔枝
产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。
9、珠海十大特产之白藤水鸭
产于水鸭食料丰美的白藤湖。滋味清鲜，补而不燥，是一种很受顾客欢迎的野禽。
10、珠海十大特产之南屏脆肉鲩
用特殊方法养出来的鲩鱼，肉质脆而爽口，因产于南屏而得名。
珠海是珠江三角洲是最大内流河也叫西江通广西、贵州，是黄金运输通道，也是 旅游 圣地
①东澳岛景点
②横琴长隆国际海洋度假区
③外伶仃岛景点
据说在珠海吃过这46种小吃，才称得上是正宗珠海人！！
若说到珠海是个 美食 天堂，
相信你们首先想到的就是：
海鲜！海鲜！海鲜！
现在我告诉你，除了海鲜，还有有吃之不尽的 美食 ！
心情不好时，吃吃吃！
心情愉悦时，吃吃吃！
反正无论什么时候，吃就对了。
所以，鉴定一名正宗的珠海人，
至少吃过下面这46样 美食 ：
1、糖水
广东人给外地人的印象就是喜欢甜食
你们以为是这样的
但其实在珠海的街头，
糖水是这样的：
番薯糖水
双皮奶
西米露
绿豆沙
芝麻糊
推荐食店
糖家人
地址：珠海市老香洲安福街49号铺（中国银行旁巷子口）
楠楿甜品
地址：珠海市香洲区香端口路卫星街258号（香泉酒店附近，海清纯旁）
2、还有高颜值的甜品
推荐食店
JUSSI 吉尔斯法式甜品专门店
地址：珠海电台S楼对面（珠海风和日丽酒店1楼）
Cafe de Paris
地址：珠海市香洲区凤凰南路 扬名广场二期 二楼
3
炖品
珠海妇女们每天都会讨论的是：
“今日煲咩汤啊？”
与其说是爱煲汤，不如说爱喝汤更准确
街头的炖品店你一定不陌生！
原只椰子炖竹丝鸡
花旗参炖竹丝鸡
4猪脚姜
在珠海，
猪脚姜不仅是坐月子时的补品，
还是咱们别有风味的街头小吃啊！
5鱼蛋
无论是学生一族还是白领，
似乎都对鱼蛋有一种莫名的好感，
特别是7仔和学校门口的，哈哈~
推荐食店
竹苑四海咖喱鱼蛋
珠海市香洲区拱北莲花路步行街
珠海市香洲区拱北口岸广场B1层E1608-1609号铺
珠海市香洲区拱北友谊路口岸地下商场G1149号铺
6牛杂
要说到街头小吃，
肯定少不了”霸主“牛杂！
相比于昂贵的牛排，
一份香气逼人的牛杂更让我垂涎。
7牛三星
除了牛杂，还有一份牛三星
8
炒牛河
在珠海，不够锅气的干炒牛河，
和咸鱼有什么区别？
9肠粉
相对于M记、K记的高价早餐，
一碟肠粉更能唤醒味蕾！
10
糯米鸡
冬天的早上，
来一份热热的糯米鸡什么的最幸福！
话说小喵觉得糯米鸡还是学校小卖部里的最好吃，
现在好像没有了？
11
煲仔饭
煲仔饭锅底焦香的饭，
是冬天里特别的口感与香气。
12
传说中的人头饭
饭店里的饭都是大锅的煮，
那饭香当然比自家饭更要浓郁。
13碗仔翅
这个是香港的有名小吃，
但珠海街头也不少见。
听闻还真有鱼翅在其中！
推荐食店
食盈碗仔翅
地址：柠溪路309号铺（美咖啡楼下）
地址：新香洲金域华府东门89-102号铺（明仔记对面）
地址：斗门区井岸镇井湾路713号铺(君和酒店正对面)
地址：拱北夏湾粤华西路八汇花园286号铺
地址：珠海市拱北侨光路5号华策大厦一楼HC-126号铺
翅翅赢碗仔翅
地址：珠海市吉大园林路118号（创客公寓正对面，平安大厦斜对面）
14
各式茶果
红豆叶仔糍、番薯蓉叶仔糍、红豆糕等等....
珠海人最朴素的下午茶。
推荐食店
唐家茶果店
地址： 香洲区 山房路70号
15钵仔糕
在珠海，钵仔糕不仅出现率最高，
还是我们集体的童年味道啊！
我们怕上火，
但上火的 美食 也不少，
关键还那么好吃！
16蛋散
17
油炸鬼
18
鸡仔饼
19
老婆饼
20
蛋挞
21
鸡蛋仔
推荐食店
Honey Creme
地址：珠海市香洲区凤凰南路 扬名广场二期 负一层
米芝莲
地址（吉大店）：珠海市香洲区景山路222号珠海百货广场一楼（彻思叔叔旁）
地址（北师大店）：珠海市唐家北京师范大学珠海分校海华苑7栋1层6号商铺
地址（扬名店）：香洲区香湾街道凤凰南路1088号扬名广场二期负一层B1023C
22
凉茶
再上火也不怕，
因为我们有很苦很苦的凉茶，
一杯廿四味能迅速降火啊！
23
白切鸡
很多外地人不能理解，
珠海人喜清谈的口味，
但这就是我们追求的原汁原味。
24
蜜汁叉烧
有说甜叉好吃
不瞒你说，
肥瘦交织的叉烧更美味。
25
烧鸭
特别是快餐，怎能不来一份
香气四溢的烧鸭饭
我们也很爱喝粥！
26
艇仔粥
27
海虾粥
28
咸骨粥
推荐食店
前山佳食粥档
地址：珠海市香洲区逸仙路146号（近前山百货）
还有那一碗销魂面。
29
云吞面
30
干捞肠仔面
推荐食店
新榕 美食
地址：珠海市香洲区人民东路289号诚丰名园（新村巴士站）
珠海的牛奶也很有名。
31
顺恩牛奶
是不是每间幼儿园都一样？
顺恩就是小喵小时候的早餐奶和下午茶。
32
大亨牛奶
除了自家产的牛奶，
还有这些你一定喝过。
34
香满楼
35
燕糖
36
菠萝啤
始创于上世纪的七十年代，
一种既有啤酒风味，又清甜可口的饮品，
偷偷告诉你，
小时候喝着还配演出装醉大戏呢！
37
维他奶
别人是啤酒配烤串，
小喵就喝维他奶，
请告诉我，我不是一个人！
38
沙士
一个味道很独特的饮料，
不要说外地人表示喝不惯，
个别珠海人也接受不了啊！
珠海人爱喝早茶，
而这几款早茶点心基本必点！
39
凤爪
40
流沙包
41
烧麦
42
虾饺
43
萝卜糕
44
马拉糕
推荐食店
金悦轩
地址：珠海市香洲区拱北情侣南路265号日华商业广场B座1-3楼
新海利海鲜 美食 广场
地址：珠海市拱北迎宾南路北岭花园大厦
45
五羊牌雪糕
珠海人从小吃到大的雪糕，
现在价钱依然便宜实惠。
46
华丰方便面
敢情小时候你也是压碎，
再倒调味料直接吃的。
......
珠海的 美食 如此之多，
庆幸生在珠海，活在珠海，
所以，在珠海成为一只小胖砸也是正常的呀！
你们说对不对？
那么问题来了，你全吃过了吗？
珠海是东南沿海重要的风景 旅游 城市，又被称为：百岛之市和浪漫之城。珠海不仅风景秀丽，而且 美食 也是品种繁多，下面我来介绍一下珠海有哪些地道的 美食 。
白蕉禾虫又称“茘枝虫"“秋虫"，禾虫味道鲜美，富含蛋白质，是一种风味独特的食品，也是珠海地道的 美食 。因产于南屏而出名的南屏脆肉鲩；用生长于白藤湖内的纯天然白藤莲藕，制做的“火腩焖莲藕"“田鸡焖莲藕"都是珠海地道的 美食 。珠海膏蟹蟹肉鲜美营养丰富，尤其是南水、淇澳螃蟹更是名震遐迩。还有横琴蚝、猪肚鸡、干煎大明虾、蚝皇凤爪、金鳗戏鳝、斗门重壳蟹等，这些都是珠海地道的 美食 。
珠海的地道 美食 还有番薯糖水、猪脚姜、鱼蛋、炒牛河、肠粉、煲仔饭等等，珠海的 美食 实在是太多了！大家以后来珠海，不要忘了去品尝这些地道的 美食 哦！
珠海是广东省地级市，位于广东省珠江口的西南部。珠海空气很清新，这边的饮食习惯和广东那边比较相似，都比较喜欢早茶，煲汤等，海鲜食材很丰富，比如有名的 美食 有：斗门重壳蟹，横琴蚝，茶果，大海虾，珠海膏蟹，凤爪等都是不可错过的 美食 ，今天着重给大家介绍两道 美食 吧。
斗门重壳蟹斗门重壳蟹珠海斗门四大 美食 之一，斗门蟹生长于咸淡水海域，是一种极少有的海鲜。斗门重壳蟹色泽光亮，肉质爽滑软嫩，口感很好，很鲜美，蛋白质丰富，营养价值很高，是一道不可错过的 美食 ，值得试吃。
横琴蚝
横琴蚝学名“牡蛎”, 珠海横琴蚝因其生活地横琴岛而得名，是珠海有名的特产，可以做炭烧生蚝，也可以做芝士生蚝。横琴蚝肉味鲜美、营养丰富， 味道清甜。
珠海是广东省珠三角西岸的海滨城市。在珠海，海味干货水产品就是本地主要特产。座落在香洲湾仔海味中心早已闻名珠三角。近年来海味中心在珠三角城市己有一定知名度。这里干货海味海产品非常丰富多样。是游客购买珠海海味干货的最佳选购地。图一、湾仔海味中心
图二、海味中心干货水产品 图三、海味中心干货琳琅满目
二、在海味街旁边还有一条街经营澳门土特产风味，样品也非常丰富。在这里基本上能买到澳门本地的(手信)特产。在对面澳门环岛游码头也能买到澳门的(手信)特产。图四、澳门环岛游码头。
图五、湾仔澳门手信街
图六、澳门手信礼品 三、其实珠海的土特产的确不多，是以海味干货为主打产品。另外珠海斗门的石斛也很出名。也算得上是珠海的土特产一类。宋代苏轼赞美石斛花的千古佳句有"坚资聊自儆；秀色亦堪餐"。石斛还是高端的名贵中药材。主要功效作用安神助眠、提神醒脑、补气养精、强筋骨、利腰膝、健脾开胃、利窍除湿、活血化瘀等功效。
环抱着河海的地区，特色必须有海鲜、河鲜。壹周君先从海鲜和河鲜说起。
横琴蚝、斗门重壳蟹、黄金风鳝、白鸽鱼、万山对虾都是海鲜盛宴中的明星。每年的九月到次年的四月是吃生蚝最佳时节，碳烤、铁板、酱爆、蒸、焗，不同的制作方法不同的味道。珠海的十大名菜之首，就是关于横琴蚝的味道：鲍汁扣横琴蚝。
斗门重壳蟹，特产于斗门的重壳蟹，是一种很稀少的螃蟹，也是江湖中流传的珠海四大 美食 之一。所以，它的价格也不菲。重壳蟹最经典的吃法，就是当地的一家酒楼的“秘制重壳蟹”，蟹用大火蒸几分钟，然后淋上秘制酱油。这种吃法特别就特别在这酱油上。
黄金风鳝也是斗门的特色，再具体一点应是斗门的黄金村。因为地理优势，生长在黄金村的风鳝格外肥嫩。风鳝的吃法有蛮多，其中打边炉这种方法最能保其鲜味。另外风鳝用来煎、烤也蛮不错。
一到夏天，有一种不起眼的甲壳类生物确是许多被当地人所惦记的。人们爱叫它虾辣，或是虾蝲。它是一种淡水小型蟹。关于虾辣的做法同样很多，但是清蒸虾辣膏是很多珠海的食客所推荐的，另外紫苏叶蒸虾辣也是蛮不错的。
珠海绝不止有海鲜，还有叉烧。壹周君下面要说的这个美味同样来自于斗门，这样看来，斗门是真宝藏男孩了。当地人都知道大赤坎荔枝木叉烧的美名，除此之外，荔枝木烧鹅、烧鹅肝等也是很值得一尝的。
艾饼，是当地人清明时节吃的食物，它的主料之一是艾叶，做出的成品具有艾叶的特殊清香。
叠石酒家
创于1990年，主打海鲜粤菜口味，创立人何宝安先生独具慧眼在珠海率先推出海鲜新吃法：自创的蒲鱼肝蒸饭、椒盐濑尿虾、炭烧生蚝等，吸引了珠三角乃至港澳 美食 家纷至沓来、一品为快，至今已在珠澳两地食客心中树起了一道品牌。
地址：香洲区港湾大道鸡山车站侧（近中山大学）
蛇平饭店
开张于1991年，独创的海鲜杂鱼煲、手撕鸡、五花腩、清蒸水蟹、胡椒九吐、豆酱马头鱼、蒜子炆鳝等，大受当地老饕热捧，还有各式各样的精美小炒，是一间非常经典的珠海海鲜大排档。
地址：中山大学珠海校区北门附近
新亨乐的三文鱼
一直以“新鲜、肥美、鲜甜”称霸着珠海市的鱼生江湖。在这里吃三文鱼，绝对比在寿司店过瘾、爽快、满足，也更划算。新享乐海鲜餐厅最拿手的就是“一鱼六吃”，如果要吃三文鱼的话，最好预约位置，因为这里人气非常火爆！
地址：香洲区翠华路31号（珠海市第七中学）
珠海华源餐厅
从小规模经营到现在经历了近20年，生意是越做越红火，可见出品才是硬功夫。餐厅海鲜为保新鲜每日从香洲渔政码头第一时间进货，固在珠海饮食圈 内颇具美名。而在众多海鲜出品当中，浦仔鱼又为华源最为出名的一道美味。在这里吃海鲜没有菜单，自己选择海鲜的品类，吃法可以询问老板。
地址：香洲区香端口88号后座(近香洲尚都百货后面)
来自网络
‘捌’ 来到让人心仪的珠海有哪些特色美食呢
珠海是一座风景优美的城市，大排挡，酒店，茶艺馆，西餐店，咖啡馆，休闲度假村这些一应俱全，彰显了与众不同的水域风情和文化底蕴。珠海尤其正宗的当地小吃没有多少，尤其是珠海独一份的特点小吃特别少。唯一独一无二的便是锅边糍。想吃这个“锅边糍”，你还要跑到斗门镇。实际上，真不是什么好吃的，便是之前渔夫较强，把锅边的糍都不浪费，制成汤罢了。可是这类历史文化遗产，或是值得我们好好地维护的。珠海唐家湾，珠海唯一一个国家级别历史文化名镇，这儿不仅有历史的遗址，不仅有文化的文化底蕴，更有浓浓的时代气息和温暖的小美味可口。
出炉的艾饼翠绿色晶莹剔透，通道软糯香滑。珠海是中国最开始推行扩大开放现行政策的四个经济特区之一，陆地面积有1701平方公里，户籍人口106.01万（2011年末），是广东省人口经营规模最少的地市。2013我国城市可持续发展观指数值汇报珠海综合排行全国第一，珠海为中国新兴城市50强，新式花苑城市；珠海属国家新施行的“幸福之城”，有“浪漫之城”的头衔。正是因为这般,因此珠海的特点小吃十分的充实。