❶ 怎么样烤红薯比较香甜
不一定要在烤架上烤，在烤盘里也一样能烤。用料：红薯适量，具体做法如下：
1、红薯洗干净，把水擦干，烤盘里铺一层锡纸。
参考资料：网络-烤红薯
❷ 烤红薯新做法，不用烤箱，也不用微波炉，只需要它，软糯香甜好吃
不知不觉已经进入到了立冬，立冬也就意味着冬天的到了，并且伴随着冬天的到来，天气也是一天比一天了寒冷，相信很多小伙伴都很喜欢吃一些比较热乎乎的东西来暖身。而冬天除了可以多喝一些汤汤水水外，还可以多吃一些富含膳食纤维的食物，红薯就是一只含有丰富的膳食纤维，并且冬天的红薯是最好吃的时候了，口感软糯香甜非常好吃，建议小伙伴们在冬天可以多吃一点红薯，便宜又好吃。
一说到红薯，相信很多小伙伴都知道，红薯的做法有多种多样，每一种做法做出来的红薯口感很是不同。不过菜卫卫觉得红薯的制作方法要数烤红薯最受小伙伴们的欢迎了，这是因为烤红薯最能展现红薯的原汁原味了。每到冬天，在大街小巷里面都能够看到烤红薯的小摊贩，也看到了很多小伙伴都在排队购买。红薯烤出来不仅仅香味扑鼻，剥开外皮吃上一口，口感软糯焦香非常的好吃。
尽管说烤红薯非常的好吃，但是菜卫卫相信很多小伙伴是很少自己在家烤的，相信很多小伙伴都会以为烤红薯只能用烤箱或者是微波炉来烤。实际上除了这两种电器来烤红薯外，还可以用电饭煲来“烤红薯”的。接下来菜卫卫给小伙伴们分享一道不用烤箱或者是微波炉烤的“烤红薯”，只需要电饭煲，做法也是很简单，感兴趣的小伙伴们方便跟着菜卫卫一起来学习吧！
电饭煲“烤红薯”
原材料：
红薯
具体步骤：
第一步 ，将买回来的红薯用清水将其清洗干净后，用厨房用纸将其擦拭干净。
第二步 ，取出一根牙签，并在红薯的表面扎一些小洞，放在一旁备用。
第三步 ，取出一个电饭煲，将扎有小洞的红薯平放在电饭煲里面，不要叠加在一起。
第四步 ，盖上盖子，按下煮蛋糕键或者是煲仔饭键，使其煮至跳到保温模式。
第五步 ，用筷子扎一下红薯，要是筷子能够轻轻松松插进红薯里面，就说明红薯已经熟了，可以取出来食用。
小提示：
1，用牙签在红薯的表面扎一些小洞，可以使红薯在煮的过程中更加容易熟透。
2，在将红薯放入电饭煲时，切记不要叠加在一起，这一种会影响到烤出来的红薯的口感。
3，这样子烤出来的红薯外皮焦香，绵软香甜。
微波炉烤红薯小技巧：
要是想要微波炉来烤红薯，也是同样需要在红薯表面扎一些小洞的。但是不同的是，需要在红薯的外表面包上一层锡纸，这样子可以防止在烤红薯的过程中，红薯里面的水分被蒸发完。并且烤红薯只需要五分钟左右，不过也是要看红薯的大小，一般只需要五分钟即可。
❸ 烤地瓜怎样搭配着吃，才能愉快的吃
烤地瓜配上小米粥，香甜中有软糯的口感，喝上顺滑的小米粥，舒畅又舒服。
❹ 爱吃烤红薯别花钱买了，怎么做比买的还好吃，个个甜的冒糖汁呢
爱吃烤红薯别花钱买了，怎么做比买的还好吃，个个甜的冒糖汁呢？
提到红薯，但是冬天必备的小吃，寒冷的冬天，手捧一个热乎乎的烤红薯，一瞬间不会再严寒，红薯放入芝士，鲜奶油，无盐黄油，在电烤箱中一烤，芝士发黄，红薯软软糯糯，金属拉丝的感觉了可以说是尤其达到！红薯的处理方式真的是太多，说也聊不完。我们今天呢，首先来学习培训煮红薯吧！
第一步
煮红薯时，一般绝大多数人都就会直接加水，或者挑选隔水蒸，其实这么做，反倒会让红薯的香味外流掉，口味也不是很好。下面一起来看看正确做法吧！
❺ 烤红薯怎么做好吃
烤红薯，红薯不要直接放烤箱，多加两步，红薯香甜软糯，特好吃
烤红薯，红薯不要直接放烤箱，多加两步，红薯香甜软糯，特好吃
金秋九月，又到了红薯丰收的季节，虽然说现在一年四季都能买到红薯，但红薯真正好吃的季节就是现在，应季收获的红薯糖分高、口感绵，吃起来香甜软糯，不会像其他季节的红薯口感发干发柴。
应季的红薯价格也非常便宜，大家遇上新鲜的红薯可以多买一些，闲暇时做烤红薯吃，特解馋。红薯的价格虽便宜，但营养却一点都不含糊，红薯中含有丰富的维生素、纤维素、胡萝卜和多种人体所需的微量元素，营养学家们称其为营养最均衡的保健食品。
同时，红薯还是非常受健身减肥爱好者追捧的健康主食，和我们平时常见的米饭、面条相比，红薯的营养更高、更好吃、饱腹感更强、比传统主食更耐饿。可能有人会说了，红薯的热量比较高，为什么还能减肥呢？红薯的热量虽高，但升糖速度慢，而且含有丰富的纤维素，食用后不会影响血糖上升，消化速度也比较慢，可以有效避免脂肪堆积。
红薯的做法中，烤红薯应该是最好吃、最受欢迎的做法，每到秋季，大街上就会出现很多卖烤红薯的小贩，那味道闻着就让人馋得慌。其实，烤红薯的做法也并不难，自己在家完全可以操作。下面小编为大家分享烤红薯的做法和两个小技巧，教你在家做出香甜软糯的烤红薯。
---【烤红薯】---
准备：红薯适量、盐少许、锡纸适量。
做法步骤：
1、把红薯用流动的清水冲洗干净，然后放在盆中，加入少许盐，再加入没过红薯的清水浸泡几分钟。淡盐水可以弱化红薯中氧化酶的作用，减轻食用后腹胀、打嗝等不良反应；同时淡盐水还能增加红薯的香甜味，使烤好的红薯又香又甜。
2、把浸泡过的红薯捞出控干水分，在表面包上一层锡纸，放入烤箱中。锡纸可以锁住红薯中的糖分和水分，还能促进红薯成熟，糖分和水分不流失，烤出的红薯当然会更甜更糯。
3、把包上锡纸的红薯整齐地摆入烤盘中，放入烤箱，上下火230度，烤40分钟左右。我这里用的是体形修长匀称的红薯，40分钟即可成熟，如果红薯比较大则需要适当增加烤制时间。
4、40分钟后，把烤盘从烤箱中取出，打开锡纸就能闻到浓浓的红薯香味。
小贴士：
做烤红薯，除了做法和技巧，红薯的品种选择也非常重要，最好选用糖心烟薯。下面为大家推荐一款糖心红薯，红心流油，非常适合烤着吃。
❻ 冬天一定要吃烤红薯，有什么好吃的烤红薯的做法吗
自己在家也能做出好吃的烤红薯！方法巨简单！准备好红薯500g，少量黄油和丘比沙拉酱香甜口味1大勺。
先将红薯去皮切条，然后将红薯上均匀地涂抹上融化的黄油，放入烤箱200度约烤制15分钟。烤好以后蘸着丘比沙拉酱香甜口味吃，别提多好吃啦！
❼ 烤红薯时，不要直接放烤箱，多加这1步，地瓜个个流油，特香甜
导语：烤红薯时，不要直接放烤箱，多加这1步，地瓜个个流油，特香甜
大家好，我是傻姐 美食 ，生活中唯有 美食 和美景不可辜负。作为一名吃货，秋冬最让我幸福感爆棚的莫过于吃烤红薯了，香甜流油的红薯，吃上一口，甜到心坎里，味蕾得到了极大地满足，你喜欢吃烤红薯吗？
做烤红薯，直接放烤箱是大忌，多加一步，红薯糖汁四溢，香软好吃。烤红薯作为秋冬街边 美食 的扛把子，走在路上阵阵红薯香飘过，忍不住就买上一个解解馋。虽说红薯便宜，但烤红薯却不是很实惠，生的红薯1元一斤，烤熟要10元一斤，一个中等个头的就要6元左右，像我这样爱吃的，如果天天买着吃，也是一笔不小的开支，所以每年我家都会存上几百斤，一冬天都有美味的烤地瓜吃，自己在家做干净又省钱。很多人说自己烤总是不如外面的甜，那是因为没找到技巧，今天就和大家分享下烤红薯的小技巧，买回家的红薯不要直接放烤箱烤了，多加这一步，才会个个流油又香甜，比买的还好吃。
家里种了几亩红薯，今年不用买了，现在正是红薯上市季，趁便宜多买些存起来。买回家的红薯不要直接吃，一定要先放到阳光下晒5-7天左右，让红薯的水分蒸发一下，这样才会甘甜流油，很多人做的烤红薯不甜就是因为没有晾晒，直接烤当然不会流油了，多加的一步指的就是晾晒，我们当地土话是红薯出汗了才甜。
晾晒后的红薯无论蒸着吃烤着吃保准都香甜流油，做烤红薯要选小个头的，容易熟口感也更好，大红薯可以用来煮粥、晒地瓜干等各种 美食 。
把红薯洗净后擦去表面的水分，烤盘内垫上锡纸，这样不但受热均匀也更容易出油，而且不脏盘，红薯油清洗是很麻烦的，又黑又脏，垫上锡纸就避免了这个问题。整齐摆入烤盘中，中间留有空隙，放入烤箱，上下火200度，烤1个小时，中间每隔20分钟翻动一次，让其受热均匀，烤得更快。
闻到红薯的香甜味就是快熟了，听到叮的一声，打开烤箱，哇，好香呀，真是个个流都油，看着都流口水了，这样的烤地瓜谁不爱吃呢？
迫不及待地拿一个尝尝，真甜呐，一烤盘分分钟吃光光，继续烤第二盘，秋冬季节，可以不吃肉也不能不吃烤红薯。家里没有烤箱的可以用电饭煲做烤红薯，和烤箱一样好吃，爱吃烤红薯的不要买着吃了，自己在家做干净又省钱。
烹饪小贴士：1、红薯要晾晒5-7天左右再开始吃，这是香甜流油的关键。2、烤盘中铺一层锡纸，不脏盘熟得快。3、要选个头均匀的小红薯烤着吃口感更好。4、没有烤箱的可以用电饭煲，和烤箱做得一样好吃。