❶ 家常饼怎么做又软又好吃
猪肉洋葱馅饼的做法:
准备用料:面粉250克、盐两勺、温水130克、紫色洋葱半个、猪肉馅250克、生抽两勺、黑胡椒粉一勺、花生油一勺、鸡精一勺
步骤一:称好所需面粉量。
❷ 美味的牛心菜炒饼怎么做好吃又简单,做法
食材
主料
牛心菜
300g
家常饼
300g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.家常饼切细丝;
2.牛心菜洗净切细丝,葱切碎;
3.锅中加宽油,下葱花炒香;
4.下牛心菜丝炒;
5.加盐,炒至稍变软;
6.下饼丝炒;
7.加酱油炒匀;
8.炒几分钟;
9.出锅。
小贴士
如果饼太干,加少许水焖一会儿。
❸ 哪几款家常饼的做法,香软可口,好吃又营养呢
哪几款家常饼的做法,香软可口,好吃又营养呢?
1、葱花饼
小麦面粉中加入适量盐与鸡精粉翻拌,再加入适量温开水搓成面团,盖紧保鲜袋饧20min;葱清洗,切成葱段饧好一点的面团揉搓成条,再分为4个小剂子
将小剂子擀成约0.3厘米的片状,再刷上一层油,上洒葱段然后将面皮顺长边翻卷,搓揉成纤细条将条形的两边向正中间翻卷,产生2个面卷将两个面卷重合在一起,拿手稍微按扁一些再用擀面杖把它擀成约0.5公分粗厚饼形
然后将饼形的两面都沾有白芝麻炒菜锅内加点油,放入葱油饼,小火把它煎黄一面后翻过来,最终煎至两金子黄烂熟就可以。
炒菜锅内加点油,将一半面糊放入锅中,盖上锅盖,小火把它煎至定形后翻过来,最终煎至两面金黄正中间烂熟时起锅切片摆盘,剩下来的一半面糊按相同的方式煎熟就可以。
❹ 家常饼的做法
需要提前准备好的材料包括:面粉 300克、橄榄油 30克、盐 3克。
1、面粉和水揉成面团,和好醒一会。
❺ 家常饼怎么做才能又软又香
家常饼的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
家常饼的制作材料:主料:精盐3克,面粉500克,油60克。 教您家常饼怎么做,如何做家常饼才好吃1、面粉加开水250克后揉和揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁,擀成长方形薄皮坯子; 2、在薄皮坯子上抹些油和盐,然后卷起来,切成小坯子,再将小坯子揿扁,擀成圆饼待用;3、平锅放火上加热,在饼上刷油,放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。 荠菜家常饼的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱
口味:清香味 工艺:生煎 荠菜家常饼的制作材料:主料:小麦面粉600克,荠菜600克
辅料:虾米35克
调料:大葱10克,姜5克,盐10克,味精3克,香油100克 荠菜家常饼的特色:此饼色泽金黄,外酥内软,馅心鲜醇,清香四溢。 教您荠菜家常饼怎么做,如何做荠菜家常饼才好吃 1.将面粉倒入盆内,加入水,拌和成面团,饧约30分钟。
2.将荠菜择洗干净,切成碎末;海米洗净,切成碎末;葱、姜去皮,洗净,切成末。
3.将荠菜末和海米末一起放入盆内,加入70克麻油和精盐、味精、姜末、葱末,拌匀,即成馅料。
4.将面团放在案板上,搓成条,分成每个重约100克的剂子,按扁擀成长方片,均匀地抹上馅料,卷成筒形,拿住两头抻长,一手按住一头,一手拿住另一头向里卷,盘卷成圆形,剂头压在中间,再擀成厚薄均匀,直径12厘米左右的饼坯。
5.平锅内倒入麻油,烧热后放入饼坯,待饼底部烙黄时,饼面刷上油,翻身烙黄烙熟,即可食用。荠菜家常饼的制作要诀:海米即为虾米;麻油即为香油。
❻ 吃饼配什么菜好吃
吃饼当然是配酸菜或者咸菜比较好,这样会更好的,把酸菜和咸菜的味道融入到饼里面,吃起来会更香,更有味道。
❼ 家常饼怎么做好吃
鸡蛋饼的制作材料: 主料:面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量 鸡蛋饼的特色: 每日作早点一碗,分服见效.美皮肤,防治面部皱纹,适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。 教您鸡蛋饼怎么做,如何做鸡蛋饼才好吃 把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。 开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。 调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。 看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲) 。 翻面后可以盖锅,不盖也可以。 好了 吃吧~~~~~~加杯黑咖啡。
❽ 家常饼怎么做好吃
家常饼的做法:
主料:面粉500g。
辅料:花生油5勺、食盐1勺。
步骤:
1、将面粉加温开水适量揉和揉透。
❾ 家常饼的做法
葱花鸡蛋饼
这道鸡蛋饼不仅味道好,营养丰富,制作也超简单,非常适合忙碌的早晨。大家有时间一定要试试吧~
具体制作方法
第一步:准备食材。面粉200克、鸡蛋几个、香葱适量、盐2克。
第二步:把盐放入面粉中,然后再倒入适量的清水,边倒边搅拌,搅拌至没有颗粒。
第三步:把香葱切碎备用。
第四步:平底锅烧热,抹一层薄薄的油。然后舀一勺面糊倒入锅中。(烙这个饼建议用不粘锅来做,能省不少事)
第五步:待面糊凝固后,往锅中放一个鸡蛋。
第六步:用铲子把鸡蛋打散,匀均的抹在饼面上。
第七步:待鸡蛋快凝固的时候,散少许葱花。
第八步:翻面,再烙几十秒,待饼成熟即可取出。