Ⅰ 崇明的洋扁豆怎么烧好吃
红烧肉一起烧就好吃了，不过你油盐要放适当才好吃
Ⅱ 扁豆怎么做 洋扁豆烧茄子好吃又开胃
食材用料：
扁豆[图]扁豆180克相克食物
雪菜50克
瘦肉50克
红椒[图]红椒半个
生抽、料酒适量
食用油[图]食用油适量
盐、白糖适量
大蒜[图]大蒜2瓣相克食物
菜谱做法：
扁豆炒雪菜的做法图解11.准备食材，将扁豆和红椒切粗丝，肉切细丝，蒜切末
扁豆炒雪菜的做法图解22.锅中倒入适量油，将蒜末爆香
扁豆炒雪菜的做法图解33.雪菜倒入锅中翻炒出香味
扁豆炒雪菜的做法图解44.炒出香味的雪菜盛出备用
扁豆炒雪菜的做法图解55.锅中倒入适量油，将肉丝炒熟
扁豆炒雪菜的做法图解66.倒入扁豆丝和红椒丝，加适量盐翻炒
扁豆炒雪菜的做法图解77.扁豆断生后，将炒香的雪菜倒入加适量的糖拌匀
扁豆炒雪菜的做法图解88.扁豆炒雪菜出锅
Ⅲ 洋扁豆怎么保鲜 洋扁豆如何保鲜
1、冷藏保存。选择把扁豆冷藏保存是最简单的一种方式，也是最普遍的一种保存方法，只要把扁豆清洗干净，然后把水分沥干装进保鲜袋封号口，这里一定要注意口一定要密封好，如果不密封的话，那么容易跟空气结合，那就会出现氧化，容易变质。把它密封好以后放到冰箱冷藏可以保存一个星期以上，它不会发生任何的变化。
2、冷冻保存。如果购买回来的扁豆太多，短期内吃不完，放到冰箱中冷藏，又不放心的话，那么你可以选择把它冷冻起来保存，用冷冻的方式来保存扁豆的话，储存的时间是非常长的，可以把扁豆放在保鲜袋中跟上面说的一样，把口一定要密封起来，然后放到冰箱冷冻柜里面进行冷冻。一般用冷冻的方式可以保存几个月以上，都没有什么问题，但是它的口感上会发生一些变化，因为放的时间长了，没有新鲜的扁豆口味那么纯正了。
3、晾干保存。还可把扁豆晾干了以后保存这种保存方法也是值得推荐的。把购买回来的扁豆先在清水中清洗干净，然后在沸水中焯一下水。焯过水后的扁豆放到碗里面先把水分沥干，然后再放到阳光下暴晒，将它晒干，晒干了以后保存起来可以放很久很久，但是它的口味跟新鲜的扁豆口味是很不一样的，这又是另外一种风味了，营养价值方面也会降低一些，但是它的品质不会发生什么变化。
Ⅳ 洋扁豆炒酱瓜的家常做法怎么做好吃
食材明细
洋扁豆 150克
酱瓜 150克
油 适量
糖适量
葱适量
姜适量
鸡精适量
蒜适量
辣椒适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
洋扁豆炒酱瓜的做法步骤
1
洋扁豆去壳，洗净.
2
酱瓜切碎，用清水浸去盐粉，捞出，沥干.
3
洋扁豆放水煮熟。盛出。
4
锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香.
5
放下酱瓜，加糖煸炒2分钟.
6
放下洋扁豆煸匀.
7
加鸡精，葱花煸匀即可.
Ⅳ 籽香菇炒百合怎么做好吃又简单，做法图
主料洋扁豆籽150克百合50克香菇5朵 辅料大蒜适量盐适量蚝油适量油适量
步骤
洋扁豆籽香菇炒百合的做法步骤11.准备食材
豆籽和百合提前一晚用水泡发
洋扁豆籽香菇炒百合的做法步骤22.豆籽和百合水煮氽烫至八分熟
香菇剪蒂冼净后切片
蒜洗净后蒜头切末蒜叶切段
洋扁豆籽香菇炒百合的做法步骤33.锅热下油煸香蒜末
洋扁豆籽香菇炒百合的做法步骤44.加入菇片煸出香味
洋扁豆籽香菇炒百合的做法步骤55.加豆籽煸炒
洋扁豆籽香菇炒百合的做法步骤66.加百合煸炒匀
洋扁豆籽香菇炒百合的做法步骤77.加蚝油炒匀
洋扁豆籽香菇炒百合的做法步骤88.加盐调味
洋扁豆籽香菇炒百合的做法步骤99.加蒜叶炒至叶变软
洋扁豆籽香菇炒百合的做法步骤1010.盛出
Ⅵ 扁豆和茄子怎么做好吃
扁豆和茄子这样做，比干煸扁豆简单，比烧茄子油少，好吃还特下饭
北京实在太大了，对于上班族来说，每天消耗在上下班路上的时间在2小时以内都是很普遍的，且不说上下班高峰的时候，挤公交地铁是一件多么令人煎熬又费时的事情，就算是有车一族，也一样是堵在车水马龙的道路上。这样一路疲惫的回到家，别说做饭了，就是吃饭都觉得是个花力气的事儿，这大概就是很多上班族一日三餐都选择外卖凑合吃一口的理由吧。其实做饭并没有想象中那么费事，有不少好吃同时做着又非常容易的家常懒人菜，不到10分钟就能上桌，随便炒一炒都比外卖健康营养的多呢。
今天就说说我们餐桌上最常见的两种食材，扁豆和茄子，别小看这两种普通的蔬菜，搭配在一起营养价值是很高的呢，扁豆有益心脏还能美容养颜，茄子作为紫皮蔬菜的代表，不止能养护心血管还能抗衰老。扁豆最喜欢的做法就是干煸扁豆了，茄子最好吃的做法莫过于烧茄子，但是这两种做法都是油很多的菜，有没有清爽却好吃的做法呢？当然有啦，扁豆烧茄子就能完美的满足这个要求。
Ⅶ 的做法，扁豆烧茄子怎么做好吃，扁豆烧茄子的家常做法
洋扁豆烧茄子的做法步骤
1
茄子用清水浸泡30分钟，洗净，洋扁豆剥去壳，虾米漂净。
2
锅里油热，放下洋扁豆煸炒，加适量清水大火煮开，中小火滚8分钟。
3
放入虾米，加料酒，姜片。
4
边转动茄子边用刀把茄子削到锅里，直至削完。
5
开大火煮5分钟。
6
放盐，鸡精，葱花即可。
Ⅷ 炒洋扁豆的做法步骤图，炒洋扁豆怎么做好吃
步骤
包瓜炒洋扁豆的做法步骤11.洋扁豆剥去壳，包瓜去籽洗净
包瓜炒洋扁豆的做法步骤22.洋扁豆放清水煮熟，捞出
包瓜炒洋扁豆的做法步骤33.包瓜切碎，放清水浸泡一下，去掉一些咸味，捞出，沥干水份
包瓜炒洋扁豆的做法步骤44.锅里油热，下姜末爆香
包瓜炒洋扁豆的做法步骤55.放下包瓜煸炒
包瓜炒洋扁豆的做法步骤66.放下洋扁豆煸炒