‘壹’ 象山本地人喜欢吃牛杂吗
象山本地人喜欢吃牛杂。根据查询相关资料信息显示,象山路边摊最受欢迎的小吃TOP前十就有牛杂,所以可见象山本地人有多爱吃牛杂了。
‘贰’ 宁波象山有什么特色小吃
象山十大特色小吃米馒头:
红头团:
萝卜团:
麦饼筒:
麻糍:
炒米面:
夹沙糕:
象山糯米粽:
米大糕:
海鲜面:
象山十大家乡菜:
象山咸爆蟹:
泗洲头青蟹薯仔羹:
墙头红烧望潮:
淡港杜虻咸菜:
东陈王家兰碗焖蛏:
象山咸菜
‘叁’ 宁波象山海鲜面好吃吗宁波象山海鲜面怎么做
象山海鲜面是象山的特产之一,也是象山人民常见的早餐,象山海鲜面里面的配料真是包罗万象。宁波象山海鲜面好吃吗?宁波象山海鲜面怎么做?
象山海鲜面好吃吗
答案是好吃,我吃过真的很好吃。
怎么描述这个汤呢,只能叹息自己的词穷字乏,那就用最直白的一个字“鲜”。浓香扑备,赶紧动筷,鱼丸和虾菇翻腾出来,料真足啊,鱼丸QQ的,极有弹性,有几个里面还有很细的鱼刺,看来是老板自家真正用鱼肉做的。形状不是滚圆的,有点不规则,两头还有一点小尾巴。虾菇很肥鼓鼓的,颜色红粉白嫩,肉质细滑甜美。海鲜天然的鲜味渗入汤汁,和汤汁原有的鲜香融为一体,真可谓汤味、面味、海鲜味、味味地道,闻香、唇香、入口香,香到极至。
海鲜面的做法
主料
手擀面150g 活皮虾(硬壳虾)100g
蛤蜊100g 鱿鱼100g
鸡蛋一个 鸡毛菜50g
私房海鲜面的做法步骤
准备的海鲜洗净,改刀,装盘。要注意虾最好要采用活皮虾,它用来煮汤比对虾和基围虾更加鲜美。
鸡毛菜洗净备用
取适量面条
煎一个荷包蛋备用
把海鲜下锅翻炒下加入适量的水,加入面条煮到面条8分熟,加入盐,味精和鸡毛菜,等鸡毛菜变色,就起锅,放上荷包蛋,非常简单的做法,味道就非常让人惊喜哦!
‘肆’ 请问象山石浦有那些东西好吃有那些地方好玩呢
吃:
象山美食以生猛海鲜为主,名菜小吃有:新象山汤四鲜、咸包蟹、鲞烤鸡、三黄汤、石浦鱼糍面、海鲜面、麻糍等。到象山吃海鲜最好的去处是石浦海鲜一条街、石浦海鲜长廊,另外还有黄金海岸大酒店(丹城松兰山海滨度假区内)、东海明珠大酒店(象山港路与新丰路交叉口)、太平洋东海渔村大酒店(中国渔村内)、石浦新三元大酒店、石浦168假日酒店等海鲜酒店。
象山十大海鲜美食:新象山汤四鲜、丰收螺号、海中花、群龙绣球、四喜鲳鱼、苔香小龙鱼、红烧望潮、温拌叽咕、开渔之喜。
玩:
1、水上摩托艇。乘上摩托车在海上飞驰。
2、沙滩蹦极。
3、水上三轮车。雇一辆三轮车在大海上踏浪
4、沙滩球类。沙滩和绿茵场的踢球感觉完全不一样吧!
‘伍’ 象山石浦哪里夜宵好吃
百味海鲜排挡、象山石浦虾兵蟹将大排档、丽都老太婆夜宵。宁波市象山石浦的百味海鲜排档、象山石浦虾兵蟹将大排档和丽都老太婆夜宵好吃。象山石浦一般指石浦镇。石浦镇(Shipu),是浙江省宁波市象山县下辖镇,位于浙江沿海中部、象山半岛南端,北接新桥镇、定塘镇等乡镇;西扼三门湾;南与鹤浦镇、高塘镇隔港相望;东临大目洋、猫头洋,素有“浙洋中路重镇”之称。
‘陆’ 象山有什么好吃好玩的_周末象山游玩指南
象山县是宁波市下辖的一个县城,千百年来,象山创造了具有深厚底蕴的渔文化让人向往。早就听说象山是“中国海鲜之都”,因此很多游客还会专程到象山去品尝海鲜。周末象山游玩指南推荐给您:
象山有什么好吃好玩的 来象山首选去石浦镇——中国历史文化名镇。石浦是明朝海商文化的桥头堡,至今还有很多古代的历史印记。接下来就是“中国渔村”了,这是象山近年开发建造的着名海滨旅游区。在海滩上踏金沙、戏海水、拾海贝、品海鲜、观海景、驾摩艇、钓海鱼都是很不错的。再就是去松兰山玩了,松兰山的沙滩浴场相当有名,平磨如席、沙细似绢,让人玩沙沐阳、嬉水蹈浪,留连忘返。象山石浦镇 象山推荐佳肴:包括象山咸包蟹、石浦鱼糍面、淡港杜虻咸菜和象山白斩鹅、头青蟹薯仔羹、墙头红烧望潮、三黄汤、象山咸菜黄鱼、东陈王家榄碗焖蛏、南田葱油泥螺。石浦鱼糍面 象山特色小吃:海鲜面、米馒头、麻糍、红头团、象山糯米粽子、米大糕、炒米面、麦饼筒、萝卜团、夹沙糕、。特色小吃在象山县大街小巷遍布,见着就可以随时品尝。象山特色小吃周末象山游玩指南就介绍到这儿了,相信您会在象山度过一个美好的周末!
‘柒’ 象山十大特产是什么
象山十大特产是什么
象山的海洋资源丰富这是众所周知的,在天台山上的象山就是海洋延伸的一个主要部分以丘陵为主,被大家称为七山一水二分田的称号,来象山旅游的游客们是否知道此处的特产呢?今天就为大家介绍一下象山的着名特产。
象山十大特产是什么
1、象山紫菜
紫菜养殖在象山已经有30多年历史,全县拥有养殖面积1.6万余亩,是海水养殖主导产品之一随着养殖技术水平的提高和市场需求的增多,养殖面积逐年扩大,形成较大生产规模。目前全县养殖面积1.6万亩,产干紫菜3500多吨。以前鲜菜收割后,大多手工制成菜饼,晒干上市。近年发展机制加工,产品档次提高,菜饼薄嫩光亮、味道鲜美、清洁卫生。 紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效。
2、象山大黄鱼
大 大黄鱼黄鱼分布于黄海中部以南至琼州海峡以东的中国大陆近海及朝鲜西海岸。雷州半岛以西也偶有发现。中国沿海的大黄鱼可分为3个种群:①东海北部、中部群。分布于黄海南部至东海中部,包括吕泗洋、岱衢洋、猫头洋、洞头洋至福建嵛山岛附近。②闽、粤东群。主要分布在东海南部、台湾海峡和南海北部(嵛山岛以南至珠江口)。这一种群又分为北部和南部两大群体。③粤西群。主要分布于珠江口以西至琼州海峡的南海区。生物习性 大黄鱼为暖温性近海集群洄游鱼类,主要栖息于80米以内的沿岸和近海水域的中下层。产卵鱼群怕强光,喜逆流,好透明度较小的混浊水域。黎明、黄昏或大潮时多上浮,白昼或小潮时下沉。成鱼主要摄食各种小型鱼类及甲壳动物(虾、蟹、虾蛄类)。生殖盛期摄食强度显着降低;生殖结束后摄食强度增加。幼鱼主食桡足类、糠虾、燐虾等浮游动物。
3、象山梭子蟹
梭子蟹,学名“蝤蛑”,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形,宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆盖有细小的颗粒,具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿,末齿长刺状,向外突出。螯脚粗壮,长度较头胸甲宽长;长节棱柱形,雄性长节较修长,前缘具4锐棘。 梭子蟹,俗称梭子蟹、白蟹,属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科,是中国沿海的重要经济蟹类。其生长迅速,养殖利润丰厚,已经成为中国沿海地区重要的养殖品种。
4、象山红柑桔
象山红柑桔品种属橘橙类柑橘,是我县林特总站从引进的国外品种中选育而成的优良单株,树势中等,树冠扩大较缓,幼树稍直立,进入结果期后开张,枝梢较密,叶大小中等。单性结实强,单果重200克左右,大小整齐,果形扁球形,果形指数1.2,肉质柔软多汁,有香味,可溶性固形物12%左右,甜适中,连续三年经农业部柑橘及苗木质量监督检验测试中心鉴评为:“果形整齐、端装,色泽鲜丽,果皮细薄,肉质细嫩、化渣,果汁多,风味浓郁,品质极优”。 从1998年春推出“象山红”柑橘至今,我县已发展面积15000亩(其中高接换种面积13000亩,种植2000亩),占全县杂柑类柑橘面积45%以上,现已被国内所有柑橘主产区引种,已成为全省乃至全国重点推广品种。平均亩产1850公斤,亩产值1万元以上,经济效益十分明显,推广速度快,发展前景广阔。
5、鲨鱼
产品名称: 鲨鱼 产品别名:白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼 产品产地:宁波 产品特性:鲨鱼虽然凶猛,面目可憎,但全身都是宝,是重要的.经济鱼类。鲨鱼的肝脏特别大,富含维生素A、D,是制作鱼肝油的重要原料;鲨鱼皮可以制革,其鳍即是海味珍品——鱼翅。鲨鱼还可作药用。据科学家研究发现鲨鱼极少患癌症,即使把最可怕的癌细胞移植到鲨鱼体内,鲨鱼仍安然无恙。因为它的细胞会分泌一种物质,这种物质不仅能抑制癌物质,而且还能使癌物质逆转。 产品简介:又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼、系银鲳属鲳科,栖息于近海中下层。多产于象山港和舟山洋面,也是宁波海渔特产之一 产品历史:古人有咏了髻鲨诗云:蛎粉匀涂色饥,灵蛇高髻挽青丝;敢如北海,康成牌,跪向泥中赋卫丝。
6、南田泥螺
“南田泥螺”证明商标的产品,其生产地域范围为浙江省宁波市象山县南田岛特定生产区域,位于象山半岛南沿,处北纬29。09,,东经121。54,。象山县南田岛即鹤浦镇,岛屿面积102.8平方公里,浅海区域19.5万亩,滩涂2万亩。滩涂潮流缓慢,底质为泥质,底栖生物丰富,近海水质清新,盐度适中。更兼产地内气候条件绝佳,养殖条件得天独厚,非常适合泥螺生长,据悉,南田泥螺丰产年产量可达到500公斤∕亩左右。成功获批地理标志证明商标,对于全面提升扩大南田泥螺的影响力和市场占有率,加快该县水产品品牌建设,进一步推进渔业产业化进程,都有着十分重要而积极的意义。泥螺,又称吐铁,呈螺圆形,壳薄而脆,沿海泥涂均产,以南田涂、水湖涂最盛,质佳。“吐铁”名称的来历,是由于泥螺生长在海涂上“吐舌含沙,沙黑如铁”,每年要到桃花开时,泥螺的“铁”才吐完,肚内清洁,味就美了。
7、象山白鹅
象山白鹅以其早期生长速度快、肉质好、经济性状优而闻名,当地群众称之“边吃边拉,六十日好卖”。在放牧为主的饲养条件下,肉鹅70日平均体重3.9千克,在补饲的情况下可达到4.1千克。象山白鹅肉质细嫩、营养价值高,鹅肉脂肪含量低,且分布均匀,氨基酸种类齐全,特别是赖氨酸的含量高于猪、鸡肉的一倍。以食绿色青草为主的象山白鹅,其肉中农药、抗生素、重金属等有害物质的残留量极低,是一种不可多得的绿色食品。 象山白鹅地理标志产品保护产地范围为浙江省象山县丹东街道、丹西街道、爵溪街道、石浦镇、西周镇、鹤浦镇、贤庠镇、定塘镇、墙头镇、泗州头镇、涂茨镇、大徐镇、新桥镇、东陈乡、晓塘乡、黄避岙乡、茅洋乡、高塘岛乡等18个乡镇街道现辖行政区域。
8、萝卜团
萝卜团:糯米粉和大米粉做成,馅子是咸的萝卜丝,与红头团的区别是它外面没有包裹一层糯米,也没有红点。被评为象山十大特色小吃之一。不来宁波,不知道有象山;不到象山,不知有萝卜团;品着萝卜团,据说有象山的味道;窥过象山的味道,更知江浙的富饶和韵味。萝卜团贵为象山十大名吃之一,自然有它的道理。 去象山,不可不吃生猛海鲜和精致到骨子里的鱼面。之后呢,不妨再来份萝卜团尝尝,既可作主食垫饱肚子,又能一品这别具大海风味的象山乡土美食。 作为外乡人看来,萝卜团既是菜,又是饭,更是一道风味独特的地方小吃、点心。 象山人对萝卜团的感情,恐怕跟海鲜有得一拼。可以说,每一个象山人都是吃着萝卜团长大的。老底子象山人,逢年过节,家家户户都要做几锅萝卜团备着,来客人了,随时可以拿出来,蒸热了即可上桌。
9、碗闷蛏子
蛏子学名缢蛏,属软体动物系,真瓣鳃纲,真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄,呈长扁方型,自壳顶腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。蛏子生活在浅海泥沙中,有左右相等的两个贝壳,壳质脆薄,呈长方形,表面常生长一层浅绿色的薄皮。蛏肉味道鲜美,是比较普通的海产食品。蛏子生长快,个体大,肉嫩而肥,色白味鲜,又名长街蛏子,以田种之种之谓蛏田,形狭而长如中指,一名西施舌,言其美也。 蛏子的肉很好吃,价格便宜,是一种大众化的海产食品。 蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。 中医认为蛏子肉味甘、咸,性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载:蛏子肉“补虚,主冷痢。煮食之,主妇人产后虚损、胸中邪热烦闷气”。《随息居饮食谱》中记载:蛏子肉“清胃、治痢、除烦、补产后虚损”。
10、米馒头
米馒头:就是用大米磨成粉做成,是米粉不是面粉哦,味道微甜中带着微酸。被评为象山十大特色小吃之一。配料:白砂糖。新鲜大米。水 原理:利用大米自身发酵过程中产生的酵母菌。完成麦馒头需要添加发酵剂的过程。 做出象麦馒头一样的特有的米馒头。 特点:用大米像做馒头一样做出来。但又有很大的区别。最大的区别就是纯天然的食品, 自然发酵。绝对不添加糖精。发酵的小苏打。防腐剂等人工合成色素。 米馒头的制作工艺流程: 1、待做馒头的大米:做馒头的大米要求也很高,选用好的米也很关键。这是我家专门用来做米馒头的大米,可都是新鲜米哟,要是陈米做出来的馒头就会有酸味。不好吃。 2、梗米和糯米用一定的配比用水洗三遍后在水中浸泡12小时。
;‘捌’ 象山在什么地方象山的什么海鲜好吃
象山美食以生猛海鲜为主,最着名的属象山石浦的海鲜十六碗。象山新化华路海鲜一条街、石浦海鲜长廊、石浦渔港中路这几条街的做法和饭店都比较好,评价都很高。
‘玖’ 象山高塘岛吃饭哪里好
象山高塘岛象山高塘小张海鲜酒家好。
象山高塘小张海鲜酒家海鲜很新鲜,价格也不贵。因此象山高塘岛象山高塘小张海鲜酒家好。
高塘岛乡引是浙江省宁波市象山县辖乡,位于象山县最南端。
‘拾’ 象山石浦有什么好吃的
no.1 彩蝶轩(广东菜,海鲜)
店址:蓝山咖啡隔壁
推荐菜:茶叶炒虾.油炸汤圆.(好久没去了 据说老板转让了)
NO.2: 靖南路 山里鸡窝
NO.3:石浦南屏路 枫叶宾馆对面的如意面店的海鲜面
NO.4:步行街西出口有家不知店名的店,老板娘年近五十,很胖,健谈.
特色菜:包蟹羹\咸菜炒鱿鱼\炒丝螺\炒大肠等
服务特色:炒完一桌菜上一桌
店堂简陋
食客多为赌鬼
NO.5:东益:
地址:建设路东首,东风针织厂楼下
特色菜:丹城家常菜,河鲫鱼\
小炒加快餐,人均20-30元
NO.6:下沈牌坊往东几十米路边,有家野生小海鲜,三四间平屋
特色菜:野生小青蟹\拖风虾\野生池鳗
NO.7:墙头\亭溪一带有五六家小海鲜店,特色差不多,红烧望潮是头牌菜
名气最大的是车站饭店,但建议不要上这家,大概是嫌钱赚得太多了,服务态度极差(呵呵,纯引用)
其对面及东面各有几家,味道差不多可以选择.
NO.8:东乡也有几家,多集中在涂茨
涂茨镇涂茨村沿公路向北行1公里左右,向右拐,忘记村名了,大概叫旭供凹村,行至鱼塘边可见一酒家,
餐厅搭建在鱼塘之上,摇啊摇,吃饭有点晕,
特色:东乡小海鲜,鸡煲
建议:晕车晕船者勿往
NO.9:崔家岙村,店名忘了
特色:放山鸡(据说)
建议:对鸡有特别爱好者前往.适合冬天去,鸡煲暖身
NO.10:茅洋民俗文化村(氯石矿)
餐饮服务还不是很成气候,
猪肚包鸡味道还可以,嗜肉者最爱
蟹钳渡边的长虹山庄,特色也是小海鲜
新桥盐场的茅屋饭店,位置就在,盐场中段,鳖炖的很有特色
NO.11:法院后面的"咸枪虾"做的是正宗的食谱菜,
特色菜:咸枪虾\番粉肉丸\鱼骨酱\还有还有^^^^等等,味道不错,价钱实惠,不过老板会因为生意太好在服务上打点折扣,服务员都是外地人,反映慢的要死
NO.12:爵溪的夜排挡也有一定的特色,
环境还可以,沙滩边,夏天很适合去,
不过价钱贵的要死,跟丹成的大饭店价钱差不多,十人桌,菜加酒水没有八百下不来
去的多是达官贵人,若是平常人士根本去不起
特色菜:以好又多为例,(此店为海达印染老总之妹开,算是有官方背景)
鲎\簇(书名:藤壶)
性价比------一星半
NO.13:石浦海鲜街,从人气指数看,在象山是第一位的
石浦人喜欢吃海鲜,所以海鲜都很有特色
特色菜:葱油凉帽斗(特别推荐)
(傻了吧,没听说过把,这种贝壳类小海鲜,象山其他地方是没有的,数量极少,即便是海鲜街也不是家家都能吃到,味极鲜,形似小鲍鱼,壳如斗笠故名)
还有凉沾章干,这是新菜,味道很好,象山别处也没有,
当然还有传统的鱼滋面等等
NO:14东海明珠旁边的石浦饭店菜
NO:15檀头山“琼润海岛饭店”
NO16 夜餐顿 据说黄家桥下面小炒 啊哈哈