㈠ 几分钟就可做出最简单的鸡蛋杯，食材简单，你学会了吗
1.在蛋糕纸杯里打进一个鸡蛋 （无需打散） 撒上香肠、葱花、芝士 ~ 辅材料根据手边现有随意放就好。2.表面上锡纸（保留鸡蛋的水分会比较嫩） 放入预热好的180°烤箱 （上下火 中层 ) 10~15min。3.淋一勺酱油 开吃。
少油少盐，营养丰富，还健康方便，可以列为健身减肥党的长期早餐食谱了。食材也可以按自己喜欢的调整，可以加胡萝卜，青菜，薯仔泥，番茄，浓浓的芝士配上烟熏香气的香肠，加上原有的鸡蛋香，喜欢自己做早餐的人一定不要错过了。
㈡ 广东人家的硬菜：五杯鸡，做法简单而美味
如果广东人讲：今晚来我屋企吃白切鸡啦（今晚来我家吃白切鸡）就是讲今晚的硬菜就是：鸡！
广东俗语常讲：无鸡不成宴，可见鸡在广东人家的重要性，过年过节必不可少。
讲到“硬菜”这个词，平常和朋友聊天中，讲普通话的朋友很常用。有人说古代烹鸡鹅需用整只，煮三牲需切大块，现在常见餐宴上的芝士焗龙虾、清蒸野生石斑，用这词都挺贴切的。首先，“硬菜”应该是东北方言，这个词的流行也是随着东北小品流行开的，意思是站得住阵脚、撑得起场面、烹制下功夫的大菜。一定意义上可以直观理解为“主菜”——宴席中最主要的一道菜。
近年来我更爱吃：五杯鸡，家里过节必做。可能从小到大，白切鸡吃多了吧，每次家里多人吃饭，我们要求的硬菜就变成：五杯鸡了。
家常五杯鸡的做法
1：选的光鸡一只，大约二、三斤重最佳。我家长辈讲、不会选鸡就直接去市场，同卖鸡的人讲：帮我选只鸡中的“女青年”！卖家就知是指母鸡、约一、二岁左右。市场那里都直接帮忙剥光洗净，二斤多重，刚刚好。
2：用料
油一杯，酒一杯、生抽一杯、水一杯、糖半杯。
烹饪流程
把原只的鸡及少许姜片蒜头在油锅中过十分钟，鸡皮色变金黄后即可。再把余料酒、生抽、水、糖等全加入内，用最小火、一点点炆，这段时间要用勺子把料汁不停地淋在鸡上，五分钟后，盖上锅盖，炆到汁水只余一杯左右即可。
把鸡拿出来后，切好装盘，锅里余下那一杯料汁要淋在鸡上才入味。
五杯鸡做好了，我们懒得砍，那个太考刀工，就用大剪刀直接剪，上盘。是比较丑，反正自己吃，方便就好。
这晚的家常菜：五杯鸡，煎禾田鱼、青炒南瓜苗，青炒蕃薯藤，排骨苦瓜黄豆汤，酸笋炒田螺（叫外卖送来的，很想吃田螺）。
家常菜，不宴客，也不用好看，为了搞卫生方面，还用了一次性餐台布，一切都不影响我们吃五杯鸡的心情啦！
㈢ 能否介绍下圣诞鸡球杯的家常做法
圣诞鸡球杯家常做法
食材准备：韩式炸鸡 3包，云吞皮适量,白芝麻 适量,葱花 适量,橄榄油 适量
做法步骤：
1: 将云吞皮一面均匀涂上橄榄油，再将抹油那面向下，放入马芬烤模中，轻压成杯状，放入预热好175度的烤箱，烘烤10分钟，取出后让他稍凉后再脱膜。
2: 韩式炸鸡微波加热。 将韩式炸鸡放入云吞杯中，随意撒上白芝麻与葱花。简单就完成圣诞趴的开胃菜。
鸡肉营养价值：
1.鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
芝麻营养价值：
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分； 芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
2. 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。
3. 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
㈣ 三杯鸡怎么做才好吃
三杯鸡是江西省汉族传统名菜，属赣菜系赣州菜一支。好吃的三杯鸡做法有哪些呢?下面是我给你整理的三杯鸡的做法。
三杯鸡的好吃做法一
三杯鸡的材料
三黄鸡，麻油，葱，姜，酱油，盐，白砂糖，米酒，高汤，九层塔
三杯鸡的做法
1.将炒锅烧热后倒入一杯麻油，用葱、姜，有条件的还可以配少许干葱爆香，再将三黄鸡切成拇指大小的块状放入拌炒，待鸡块稍一变色加入一杯酱油和少许的盐，喜欢甜一点的再加些许的白砂糖也很不错
2.再次翻炒片刻倒入一杯米酒和适量的高汤，等汤汁煮开后关小火加盖闷至全熟，其间，要开盖搅拌一次，使鸡块得以充分、均匀的与调味料接触、吸收。
3.起锅前再放入数片九层塔翻炒两下装盘。一道鸡块色泽金黄，口味醇厚，鲜嫩酥烂，香而不腻的三杯鸡就轻松的呈现在眼前了。
三杯鸡的好吃做法二
三杯鸡的材料
主料：鸡腿肉，鸡翅根，鸡爪(一整只鸡味道更好)
辅料：海鲜酱油1杯，啤酒1瓶，香油1勺，花椒，干辣椒，白糖，姜，老抽，葱段，大蒜
三杯鸡的做法
1、将所有材料洗净备用，调好三杯鸡酱汁备用：海鲜酱油：老抽=3:2(一大杯) 啤酒1瓶、料酒1勺。
2、鸡洗净切块。
3、鸡肉冷水下锅，大火烧开后焯水断生即可。
4、将焯过水的鸡肉捞出，用水龙头水冲净备用。
5、坐锅烧热，加一杯植物油及适香油，放葱姜蒜、花椒、干辣椒煸香。
6、将焯过水的鸡块倒入锅中，大火翻炒。
7、加入调好的酱汁，翻炒。
8、加入半勺白糖(可按各人口味增减)
9、先用小火煮入味，盖起锅盖，再用大火收汁即可。
三杯鸡的好吃做法三
菜谱 简介 三杯鸡是台湾名菜之一，其风味独特，以色泽红润光亮，鸡肉软滑细嫩，酱汁醇厚香浓而闻名。菜名有“三杯”，是因烹调鸡块时，加入一杯酱油、一杯食油和一杯米酒，不放汤水，直接将鸡块慢火炖制而成，成菜起锅后香味浓郁，诱得人食欲大增。
三杯鸡的材料
主料：鸡腿肉半斤，蒜头，红椒丝，葱丝，干辣椒。
三杯鸡的做法
1、光鸡洗净斩成块，放入砂锅内;姜切成片，葱切成段。
2、往砂锅内，依次放入姜片和葱白。
3、倒入1杯酱油、1杯食油和1杯米酒拌匀，加盖小火慢炖35分钟，至卤汁呈浓稠状。
4、拣去葱段和姜片，淋入1/3汤匙香油。
5、将鸡块舀入碗内，即可食用。
三杯鸡的好吃做法四
三杯鸡的材料
食材：鸡肉、干辣椒、姜、大蒜、罗勒叶(九层塔)
调料：色拉油、麻油、少量盐、米酒、生抽
三杯鸡的做法
1.鸡肉切块
2.炒锅中放入2大勺色拉油，烧热
3.倒入鸡块，大火翻炒，加入少量盐，炒至表面微微变焦即可出锅，鸡肉表皮微微变焦，出锅后，沥干多余的油备用
4.刷干净炒锅或者换一口新锅，加入第一杯调味料(3大勺麻油)烧热
5.加入蒜瓣与姜片翻炒，翻炒姜蒜，待散发出浓郁的香味，加入红辣椒翻炒10秒左右
6.加入鸡块，调入第二杯调料(150ML的米酒)，调入第三杯(100ML的生抽)
7.翻炒均匀(约15秒)，然后盖上锅盖中火焖烧10分钟
8.焖烧10分钟之后，打开锅盖均匀的散上新鲜罗勒(九层塔)。九层塔一定是要盖上鸡肉，然后盖上盖子，关火!30秒过后打开盖子拌匀即可出锅
㈤ 简单鸡蛋杯的做法，简单鸡蛋杯怎么做好吃，简单
主料
土鸡蛋
3个
辅料
火腿肠
1个
葱花
适量
纸杯
3个
生抽
适量
虾皮
适量
步骤
1.火腿肠和葱花切丁
2.把鸡蛋打入杯子（最好纸杯，还不用清洗），不用打散
3.把火腿肠，葱花，虾皮放人杯子里
4.烤箱预热，180度烤10—15分钟。也可以盖锡纸，以免鸡蛋的水分流失。烤好以后，淋上生抽。就可以享受简简单单的美味咯
小贴士
可以随意加你喜欢吃的，像玉米，青豆，芝麻。大家动动脑筋加你喜欢又有营养的食物吧
㈥ 马铃薯三杯鸡怎么做才好吃
马 铃 薯 三 杯 鸡
㈦ 3杯鸡要怎么做才好吃
材料： 嫩子鸡一只, 酱油、食油、米酒各一杯, 姜块,葱,小麻油 做法： 1.将嫩子鸡洗净剁成5公分见方的块连同鸡脏、肝全部装入砂钵内,同时用容量80克左右的杯盏,量入酱油、食油、米酒,放入姜块、葱白段少许,不放水； 2.用炭火炉子微火炖开,每隔十分钟左右翻动一次,以防烧焦。盖子不宜多开,约炖半小时至卤汁收浓即成。拣去葱、姜,加入少量小麻油即可。 三杯鸡是江西宁都的传统名菜，已有数百年的制作历史。其独特之处在于：在烹制时，把宰杀至净的鸡斩成小块，至于砂钵中，不放汤水，只需配一杯甜米酒、一杯香油、一杯酱油同煨而成，故名“三杯鸡”。以其肉质酥嫩、原汁原味、浓香诱人、味道醇厚而闻名于世。
㈧ 梅森杯与公鸡杯的区别
【一、公鸡杯的演变】
公鸡杯来源于梅森杯Mason Jar的一个变种，通常指带把手的，带密封螺旋盖的方口厚玻璃杯。它与梅森杯既有相似，又有区别。相似之处就是它与梅森杯一样，都是采用厚实玻璃打造的罐体。不同的地方就是，伦家公鸡杯可是带把儿的，还有那复古浮雕的公鸡图案也是伦家的显着标志呢！
【二、公鸡杯的由来】
要说到这公鸡杯的由来，真可谓是百转千回……猝不及防。各位看官先别打脸，不是Arts君语无伦次，用这两个词来形容它，真真是有依据滴啊！早在冰箱都还没有的年代梅森杯就被发明出来了，而由梅森杯演变而来的公鸡杯，却是在2015年才问世的，时隔了一百多年，可不是百转千回么！
要说到这猝不及防，只看公鸡杯那迅雷不及掩耳之势的速度，短短几年就抢占了杯中网红的重要席位，真是“杯”红起来就根本不讲道理。冲着这势头正猛，丝毫没有要退烧的气势，尽管它猝不及防地就走红了起来，但礼域礼品网小编还是不得不给它送上一个大写的服！
【三、公鸡杯的名字】
一直在说这公鸡杯，可它到底为啥要叫这名字？其实取这个名字的理由真是有够简单粗暴。2015年美国利比品牌推出了梅森杯的变种，在梅森杯的基础上加上了一个把手和浮雕的公鸡图案，一经推出，许多人就被那贴心的把手设计和表面突出的浮雕图案所深深吸引。
同批次的杯子中，都有这个公鸡的图案，而之后的设计也是在此基础上稍加杯身的变化点缀，一直留存其上的公鸡成为了不变的标志，既然这么容易辨识，那么索性就叫它公鸡杯好了。所以，取名字这种事嘛，随意就好……
【四、公鸡杯的心机】
都知道公鸡杯最显着的标志就是杯身上的浮雕公鸡了，可为啥杯子上要雕个公鸡、不雕个猴子、兔子啥的
到现在这个问题依然像是个不解之谜。礼域礼品网小编总不能不负责任的告诉大家，因为利比公司就是喜欢公鸡吧。循着自己刨根问底，誓不罢休的劲儿，礼域礼品网小编总算是找到了一个靠谱的答案。
利比公司早在1995时就收购了墨西哥的Crisa和World Tableware，而最早的公鸡杯，就是在墨西哥出产的。在墨西哥的基督教义中，典雅朴实又不失内涵的公鸡是警惕性的象征，拥有着勇敢和勇于战斗的性格。将它浮雕的杯身上也印证了墨西哥人对于公鸡精神的崇敬。
除此之外，利比公司即收购动作后，下一步就是全资建设并投产利比我国工厂，要想打入我国市场，就必须得满足我们的喜好。
【五、公鸡杯的流行】
你有用过公鸡杯喝冰饮的体验嘛？透明光滑的公鸡杯，凸纹的浮雕和细腻的马口铁，让亮亮的玻璃杯洋气又可爱。用它盛上柠檬薄荷茶，那感觉真是清凉无比。
不仅如此，它还可以盛甜品、当罐头、做摆拍利器，小小的杯子能被DIY出多种使用方式，而不管哪种，它都能美到你的心里去。
要说它为什么这么流行，1个理由不够，Arts君能给你100个，但归总而言，谁不喜欢美丽的事物，谁又会拒绝几十块钱就能获得的小确幸，公鸡杯之所以这么流行，成为网红杯中的佼佼者，就是因为它小小美物下带给人的成倍幸福感。
㈨ 台湾三杯鸡怎么做好吃 台湾三杯鸡的美味做法
食材明细
三黄鸡1只
香菇2朵
红椒适量
生抽油半杯
加饭酒1杯
糖半杯
蒜1头
姜片适量
白胡椒粉少许
香油适量
植物油适量
老抽酱油适量
咸甜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度
台湾三杯鸡的做法步骤
1
香菇和红椒切块备用。鸡肉洗净，切小块放入容器中，加1汤勺加饭酒、白胡椒粉、姜片、蒜拌匀，腌制20分钟。
2
.炒锅倒入植物油烧至5成热，倒入腌好的鸡肉和腌鸡肉的姜片和蒜，炸至断生捞出。
3
将炸好的鸡肉块放入砂锅中。
4
倒入1杯加饭酒。
5
半杯生抽酱油、糖、老抽酱油少许。
6
再放入香菇块大火烧开。
7
盖上盖子，转小火焖10分钟，开大火收汁。
8
最后加入九层塔(我用红椒代替）和香油调味即可。