当前位置:首页 » 特色小吃 » 你们家的农家乐有什么最好吃的
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

你们家的农家乐有什么最好吃的

发布时间: 2023-01-18 21:50:06

① 上海农家乐哪家的菜最好吃

在上海只要是口碑好,名气大的农家乐做的菜都很好吃,富有当地特色。
农家院的特色饮食很多,但是如果你有很多禁忌,最好先了解一下你去的农家院的饮食都有哪些,以便做好充分的准备。另外,也可以向农家做好提出你的一些需求。另外,好吃但不可贪吃。
佳佳农家乐的景点观光千姿百态,树木成林鸟语花香,漫步绿荫碧水之间,疑是桃花源中行,使人感到人与自然的高度和谐。佳佳农家乐可提供200-300人同时就餐,提供200-300人包桌。设有三个大餐厅,三个包间;农家特色菜:红烧白山羊,清蒸崇明老毛蟹,金瓜丝,崇明鳗鲡,清蒸刀鱼,芋艿炖鸭,芋艿红扁豆,等各色崇明特色农家菜;农家主食:珍珠玉米饭,崇明糕,馄饨,各种各样的园子。

② 农家乐最好吃的菜是什么

各个地方的农家乐菜品都不一样的。应该每处农家乐都有自己的特色菜。

我们这地方的农家乐靠在山边儿上,山边几条大峪,一溜都是农家乐。一到周末节假日,特别是夏天,很多人带着老人,孩子一大家子都往山里跑来纳凉,爬爬山,玩玩水,然后在农家乐住上几天,吃几天农家的饭,呼吸呼吸山里的空气,不亦乐乎。

这边儿的农家乐好吃的菜比较多,一下子也说不完,只能挑上几样比较简单又实惠,味道还不错又很有特色的菜讲一下。

辣子土鸡。整只鸡切成块儿,然后用山泉水炖成,放的是本地的辣子。端上来以后,那是扑鼻的香味,热气腾腾得让人直流口水。鸡都是农户散养的鸡,天天在山里来回窜吃虫子,肉很瓷实也健康。肉质鲜美,价格公道。鸡都是比较瘦的,大块大块肉流着汤汁,让人大快朵颐非常过瘾。

辣子加锅盔。农家人把这当成是每顿必吃的。做起来也简单,农家人用大锅烙出的锅盔(大饼),喧腾耐嚼,扑鼻的香味儿,夹着菜籽油炒出的红绿辣子,让人很有胃口,越吃越过瘾,越吃越想吃,一个人都能吃上两三块。

醋溜薯仔丝。我觉得到任何一个饭店,越是简单的菜做出来的味道越不一般,那么说明这家菜馆的厨艺水平绝对没得说。到农家乐也都是农家比较简单的家常菜。这个薯仔丝用的是农家自酿的食醋做调料。薯仔丝炒出来以后闻着一股酸溜溜的清香,吃起来是那种清脆爽口,酸得可口,让人食欲大增。虽然是超级简单的菜却有这个味道,又花钱不多,是每次去农家乐必点的菜。

③ 上海有哪些好吃的农家乐

在城市呆久了,对田园生活愈发向往,既然无法过上古人采菊东篱下的生活,那就只能去农家乐体验下山水生活、享慢生活,不失为一种放松的好方式。上海周边的农家乐有:南汇乡趣农家乐、崇明农家乐、青浦农家乐、临安天目山农家乐、安吉农家乐等等。

1、上海南汇乡趣农家乐

位于临港新城书院镇洼港村1119号,是典型的上海农村人家。农家乐以淳朴的风貌展示农村真实百姓生活:自住农舍、灶头、水井、农田、小河、垂钓、学做农活、划船、烧烤。随着季节变化,还有一系列特色活动:赏桃花、摘菜、采桔子、桃子等。

周边有野生动物园、滨海36洞高尔夫球场、森林公园、射击场、鲜花港、风电科普馆、东海大桥、航海博物馆、滴水湖等景点,有骑马、卡丁车、快艇、休闲自行车、真人cs等娱乐项目。如果玩一天觉得不够尽兴,可以选择在农家大院住一晚,感受安宁而静谧的乡村生活,也可选择周边的酒店,住海景房,观日出,听海浪,别有一番滋味。

特色:采摘水果、赏花。

2、上海崇明农家乐

作为上海的后花园,崇明岛上的前卫村农家乐紧临东平森林公园。既有城市风光,又有田园诗意。崇明跨海大桥贯通后,交通非常便利。前卫村观光千姿百态,其中香草园非常值得一去。穿过郁郁葱葱的绿色暖棚,吹过来一阵阵清香,是那种薰衣草混着柠檬草的香味。游客可以在这里体验一把制作香草的过程,或是自己调配一小罐玫瑰精油;喜爱户外运动的话能去附近的东平森林公园体验各种户外设施;喜爱自然的也可去西沙湿地和东滩候鸟基地游览。

特色:交通便利、各种户外活动。

3、上海青浦农家乐

被誉为“草莓之乡”的青浦赵屯农家乐,每年春天一起来体验亲自采草莓的乐趣,品尝新鲜的农家小菜。除采草莓外,还可以采摘蔬菜、抓鸡、钓鱼、逛农村。如果喜欢水乡,附近的朱家角古镇是个不错的选择;如果喜欢户外运动,可以去附近的东方绿洲体验各种娱乐项目。

特色:采摘草莓、逛古镇。

④ 农村什么美食最经典好吃美味,举例说明

你好我是 @遗忘的天空yang 很高兴回答您提出的问题。

现在的农村跟以前的农村不能比了,现在的农村都不叫农村了,叫乡镇。我老家是也是农村的,我觉得我老家并不比城市差,城市里有的,农村也有,城市没的农村也有!

我的家长经典 美食 马齿笕(我们这叫马蜂菜)馍馍!我家的主食多是以馒头为主,香软白净的大馒头不管怎么吃都不会感觉腻味,不过到了六月底七月初的时候,有一种正为新鲜的蔬菜,我便会用马蜂菜搭配面粉做面食,这样的面食香软好吃,而且价值还非常高,比普通的大馒头好多了。

在我们地头长了很多这样马蜂菜,夏天雨水大,马蜂菜的长的特别快,而且有很新鲜,这种蔬菜炒菜、凉拌或是做面食都是不错的选择,大家完全可以多学习几种不同做法,换着花样让家人享受美味,下面我便会将这种蔬菜做面食的方法详细分享大家。

马蜂菜馍的做法:

新蒸出的马蜂菜馍,搭配蒜汁特别的好吃,我一顿能吃两个这样的大馒头!

说起农村什么 美食 最经典好吃,我的家乡汉中盆地的农村有一种叫"洋芋蒸饭″的 美食 ,真是百吃不厌。洋芋学名薯仔,家乡叫洋芋。

很简单的食材,家乡人无论是城里人还是农村人都爱不释口。

如今在家乡开农家乐,少了“洋芋蒸饭”,那肯定不正宗啊。

因为做法简单,城里人也能做,但少了农村大柴火锅,似乎做出的"洋芋蒸饭″缺泛灵魂,总是差点什么。

下面我把做法说一下:

洋芋蒸饭所需食材非常简单,只要四样:大米,薯仔,油,盐即可。

大锅多加些水,烧开,将洗净的大米放进去,柴火烧锅,中火将大米煮成七分熟。

用捞子把大米捞出控干备用,煮米的汤也非常好喝,家乡人吃洋芋蒸饭,不用再做其他汤了。

将薯仔削皮,切成滚刀块。锅里放油,油热放入薯仔炒一会,放适量的盐,这时候把控干的米,倒入锅里,盖在薯仔上,沿锅边放一点水,然后盖盖,小火闷制,大约十五分钟,锅里水差不多干了,下面的薯仔稍微有些焦黄,便可关火了。

关火后,再闷一分钟,开锅盖,把薯仔和米饭搅拌均匀,美味即成。

这个“洋芋蒸饭”,配点自家腌制的泡菜,味道一流。家乡人都爱吃。

我的家乡在湖北农村,我是60后,小时候在乡村长大,乡下每到吃饭的时候,很多大人小孩都端着碗出来,有的随便找一个地方坐下来吃,很多人干脆就蹲下来,小孩子们喜欢堆在一起,互相分享着各自碗中的菜,那个时候觉得,只要是妈妈炒的菜,什么菜都好吃,虽然没有现在这么多的调料炒菜,但都是原汁原味,吃起来比现在吃大鱼大肉都香。

那时候只能吃到当季的蔬菜,每个季节的蔬菜,往往一吃就是一个多月,但家里都会变换着花样来制作,那时候我们家每年都会养两头猪,到过年之前会杀一头猪,用来置办年货,炼猪油,另外一头猪就会卖给合作社,再有卖的钱置办一些日常用品,家里还养了十几只鸡,每天都能捡十五六个鸡蛋

直到现在为止,在农村吃过的很多 美食 ,至今都难以忘怀,特别经典好吃的美味有:

蒸鸡蛋羹

鸡蛋2~4个,农村的饭碗比较大,打散后加加韭菜或葱花,再加适量的温水,焖米饭时,随米饭一同蒸好,吃饭时舀两勺在米饭里拌匀,什么菜都不要就可以吃两碗饭。

蒸小鱼

小鱼清洗干净后加盐腌制一天后晒成鱼干,焖米饭时,随米饭一同蒸好,不加任何调料就这么吃,有嚼劲,原汁原味,真的很下饭。

白菜炒豆腐

豆腐切块后在锅里煎,煎到两面起皮黄黄的颜色,在加白菜一块炒,最后加适量的清水煮两分钟,出锅前加一勺猪油翻拌均匀,上桌后有绿的有白的,特别有食欲。

煨瓦罐鸡汤

土鸡杀好后切块,先把黄色的鸡油倒在锅中炼出鸡油,再把鸡块炒香,然后把鸡胗和鸡杂、鸡块装着一个小罐里,我们这里叫小煨罐,放在柴火灶的灶膛里,用柴火灰把瓦罐围住,农村炒菜蒸饭一般都是在一个锅里做,等菜和饭都做好了,瓦罐鸡汤做好了,表面一层黄黄的鸡汤,鸡肉吃起来也特别的香。

炸豆腐炸藕夹

每年到春节过年的时候,家里都会准备一些年货,这也是农村小孩一年中最有口福的时候,妈妈和奶奶在灶旁忙得不亦乐乎,农村过年的时候都会炸很多豆腐和藕夹,孩子们都拿着小碗围在旁边,每炸一锅大人都会把炸好的东西分一些出来给小孩吃,现在想起来还记忆犹新。

锅巴饭和锅巴粥

现在哪怕是在农村,都很难吃到这种 美食 了,大米洗干净之后加三倍的清水,在柴火灶中煮成粘稠的米汤,用手捏一下大米没有硬心,捞在竹筲箕里把米汤沥干,再放在柴火灶的锅中,用余温把饭焖熟,锅巴饭就做好了。锅巴饭做好后把米饭盛出来,锅巴留在锅中,再把米汤倒入锅中煮开,焦黄的锅巴和米汤散发出浓浓的焦香味儿,吃完米饭之后,再喝一碗锅巴粥,别提有多美。

我能说农村的大铁锅用柴火煮出来的锅巴饭特别香吗?

现在很多地方甚至连农村都很少有这种锅巴饭吃了,因为现在用电方便了,大家都开始用电饭煲煮饭,图个方便省事。但是我却格外想念农村用柴火和大铁锅煮出来的锅巴饭。上面香喷喷的一粒一粒的米饭,下面是金灿灿的锅巴,把米饭铲开以后,用铲子一铲,锅巴与铁锅就自动分离,焦黄酥脆,在上面涂一点腐乳或者夹几片辣椒炒肉在里面,大咬一口,嘎嘣脆的口感,锅巴的米香配着咸香味的菜,还有木柴淡淡的清香,简直是人间美味。

如果牙口不好的话,可以把做锅巴饭时沥出来的米汤浇在锅巴上面,用铲子用力的去按压,做成锅巴粥。浓香扑鼻,粘稠顺口。夹上几根自家坛子里制作的辣椒萝卜,别的什么菜都不要,也可以喝上三大碗。

如果是小朋友的话,在米汤里面放上一勺红糖,那味道,那营养比现在的牛奶都要好。

锅巴饭实在是农村最美味最天然的的食物,老少皆宜。

我是 @有艺亦有修 ,祝你生活愉快!

农村里的美味佳肴“猪油渣”

在农村大多数家庭,一日三餐都是简单的粗茶淡饭,虽说如此确也有不少 美食 ,真是耐人寻味。如果有人问我,农村什么是最好吃而且特别美味?我个人觉得农村最好吃的美味佳肴,其中之一非“猪油渣”莫属,每次我嫂子家炼猪油,那个猪油的香味都会飘很远,而且是越闻越想闻的那种感觉。

今天我就把农村嫂子家用猪油渣作出的 美食 方法分享给大家?

需要食材

豆腐 猪油渣 红苕粉 香菜 葱 姜 蒜 酱油 味精 料酒 精盐 花椒油

制作方法

1.将豆腐切成1厘米见方的片。猪油渣剁成小粒。香菜洗净切成末。红苕粉切切成小段,用沸水汆透捞出。

2.锅内放入白油,烧至五成热时,用葱姜蒜米炝锅,加入猪油渣煸炒,随即放入酱油、清汤、精盐、豆腐、红苕粉,烧开后加入味精,用水淀粉勾芡,淋上花椒油,撒上香菜末,拌匀装盘即成。

小技巧

熬制猪油全程都是小火,避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成份,开始油少的时候,可以搅拌一下使受热均匀。猪油未凝固前放些盐或白糖可以使存放时间变长,猪油完全冷却后,为白色的膏状。熬盛的油渣也不会浪费,炒菜或调馅料都不错。猪油不仅有营养价值还有很多妙用,蒸馒头的发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头膨松、洁白、香甜可口煮陈米时,加点猪油和少许盐,煮出来的饭松软、可口。

好了通过我的介绍,大家说猪油渣是不是一道农村的经典 美食 。

东北杀猪菜,酸菜白肉川血肠。

你好,我是亚妹 美食 ,很高兴回答你的问题!

作为农村人的我,最经典的 美食 有太多了,就比如我们这里的寿桃籺,过年过节每家每户都会做来吃,非常好吃,有放葱,炒好去皮的花生,炒香的虾米。有的放绿豆和花生米。有的放椰子丝,糖,花生米。

农村有太多经典 美食 了!

我有靠谱的回答。

在广东农村客家人的家的,擂茶是最美最香的 美食 。

擂茶可以说是家喻户晓,老少皆宜的 美食 ,不管是那一个家里都有的这绝活,知宾待客,朋友聊天间的零食,都会有着这么一碗的香喷喷的擂茶。

农村擂茶是用好几种香料菜,经过炒香后,在加上熟香花生,芝麻在擂茶钵里晃晃晃的擂制而成。

擂茶大体分为两种

有斋茶,油茶

斋茶,用茶叶,熟花生,芝麻放入擂茶钵里,用擂茶棍把它们擂到细细之后加上薄荷,盐,再冲入鲜开水搅拌匀后即成,这样一冲茶灰白灰白的,盛在碗里细品一口,浓郁的花生,芝麻薄荷,茶味,这些个味道的复合,真是解渴又顺胃,再伴上点有味炒米谷,那个香啊.....。所以你们一定去一下哦。

还有油茶,那更是香了

油茶的做法又要多几步,首先要摘好几种香料,艾叶、薄荷,白刺颠,香菜,芹菜,葱只要跟香有搭的能吃的都可以,但最主要还是上面的几种。

择来后洗干净,在锅里放上油加点猪油渣一起炒一下加上盐,到入擂茶钵里进行擂缅,再冲入鲜开水下去,好家伙,那一钵深青绿色的油茶哟 ,啧啧啧啧[呲牙]。这边再配上,虾仁,香菇,青菜各种的豆类炒出的菜,真的磬香入味哦,不好意思,可能把你们都逗馋了[呲牙]真的很香很香,希望能令你满意你。下面是我的制作视频。

https://v.ixigua.com/JYQ2Fct/

我来推荐云南的傣味:第一道菜是酸木瓜煮鸡,第二道菜是香茅草烤鱼,第三道菜是黄瓜那咪,第四道菜是虎皮青椒

你好,我是“厨房深似海” ,很高兴回答你得问题。

农村好吃的 美食 现在看来都是小时候遇见的,长大了之后再吃这些 美食 总觉得没有小时候的香了,榆钱窝头、槐花蒸菜、烙饼等等。不变的做法,不变的味道,但是人一直在变,心态不同所品尝后产生的感觉也不同了,现在吃的农村 美食 不仅仅是为了好吃,往往都是为了回忆小时候的纯粹,体会再也回不去的童趣。

⑤ 平谷农家乐哪家好吃

您好,平谷景区较多,也不知道你想去哪玩?景点有如下:石林峡、金海湖、玻璃台、东指壶、湖洞水、京都第一瀑等等,各个景区周围分部的农家院也很多,所以希望你能有具体的地方,这样才能更好的回答您的问题,您也可也以到了目的地,用大众点评app搜下很多推荐的 找一家离您最近 评价最好的就可以啦。

希望我的回答能帮到您。

推荐您去平谷金海湖田园农家乐。公司团建来过一次。山美水美,爬山,钓鱼,划船都可以。环境很好,饭菜可口,特别是炖鱼、烤羊腿、炸河虾。住宿也不错,价格实惠。老板人很好,有同事把手机丢纳落下了,老板也主动联系。离北京也不远,100公里,自驾游的话,沿京平高速,夏合庄出口东行直到东海湖风景区上行2公里。

你可以做个参考!

太后二平农家院,人好饭香

最好问当地人,每个人口味不一样,有得难吃的但有人说好吃

没去过,不好说。不过个人感觉,尽量少在外面吃东西比较好

平谷西峪水库汇泉人家农家院,就在水库南边10米处,方便垂钓。这里春天鸟语花香、气候宜人;夏天是避暑胜地,山青水凉;秋天爬高山,尽享山果野味;冬天看林海雪原,银装素裹。

说实在的,农家乐的饭菜没什么好吃的,比饭馆差远了。

在昌金路上,山东庄附近,有一家叫海云台的农庄,老板热情,菜量足,味道好,建议品尝。

都不怎么样,[大笑]

豆腐宴

⑥ 农家乐什么菜最好吃

我知道普洱市有一家农家乐叫“湖畔军缘农家乐”菜做得真好吃,有啤酒鸭、蒸干巴、腊肉、香肠、如果运气好还能遇上他们家做豆腐,有豆浆、豆花,现做的特别香

⑦ 农家乐吃什么菜

农家乐基本吃的是农村的特色菜,用灶搭锅来做。比如东北的农家乐特色菜就是乱炖。
制作方法:
食材准备
五花肉、东北大酱、薯仔、胡萝卜、大料、花椒、桂皮、大酱、葱、 白菜、蘑菇等
制作步骤
1、锅加油烧热,放入肥的五花肉煸炒断生,
2、放入大酱、葱花翻炒,放入西红柿继续煸炒出红油,
3、放入剩余的五花肉、大料、花椒、桂皮,翻炒1分钟
4、先放入薯仔,陆续放入其他蔬菜(白菜、蘑菇、粉条先不放) 翻炒均匀,
5、加少许水,盖上锅盖小火炖大概5分钟,
6、放入粉条和白菜,继续炖至汤汁浓稠,放入适量的盐和鸡精。