A. 电饭锅蒸板栗的做法
电饭锅蒸板栗是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。电饭锅蒸板栗样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话说口水都快流下来了,快来跟我一起学习一下这道菜怎么做吧!
电饭锅蒸板栗食材介绍
水(适量)
电饭锅蒸板栗的做法步骤:
1.板栗洗干净
2.用刀划一个十字口,要小心手噢!
3.取出内胆放适量的水
4.放一个小蒸壁(也可以不放蒸壁,直接把板栗倒入再加适量的水,水要没过板栗就可以)
5.倒入切好的板栗
6.按熟粥的键15分钟就搞定了!
7.蒸好了。
板栗的营养价值:1、能够益气健脾,因为从中医食疗的角度上来讲板栗性味甘、微咸、平,入脾经、胃经,对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、消化不良、腹痛、腹胀、反酸、烧心的人,如果适当的食用板栗,通过滋补脾经和胃经而有很好的益气健脾、增进消化能力的作用。2、能够补肾强筋,因为板栗同样入肾经,对于腰膝酸软、腰腿疼、须发早白的人,如果适当的食用板栗,通过滋补肾经而有很好的补肾强筋、缓解症状的功效。
B. 电饭锅怎样做板栗
电饭锅应该是每家每户都普遍存在的一个家用电器,而随着电饭锅的发明极大节省人们的做饭时间。并且电饭锅也在不断优化,电饭锅不仅可以拿来做米饭还可以拿来做蛋糕等。大部分人家里的电饭锅都应该是高压电饭锅,往往在做一些不容易煮烂的食物也可以使用到电饭锅。做板栗的时候使用电饭锅的制作方法是怎样的?
一、电饭煲做板栗的方法
1、材料:栗子,盐
2、制作过程:
(1)买来的栗子洗干净;看不一样的栗子,圆圆的栗子上面打上“十”自行的,扁的栗子上面只要切一到就OK了。(容易剥也容易熟)
(2)锅内放入栗子后再加入半勺盐,倒入水没过栗子即可(放盐是使栗子吃的时候更香);煮到水烧开后,按到保温键,再焖会即可捞出剥皮。
小贴士:栗子的营养成分丰富,但不论是生栗子还是熟栗子,它们含的蛋白质、脂肪和各种维生素都不高,其主要成分是糖类(即碳水化合物)。栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。
吃栗子要细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点一点咽下去才能起到保健效果。
二、快速去掉板栗皮的方法
1.热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。
2.冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整。
3.微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
4.热胀冷缩法:剥出栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3--5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。
5.日光曝晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
6.筷子搅拌法:先将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
C. 电饭煲焖板栗的做法
电饭煲版糖炒板栗做法:主料,板栗一斤。配料,糖(根据个人口味适量)、食用油(一小勺)和1颗八角茴香,工具剪刀、电饭煲,将板栗洗净,将板栗浸泡在清水中5分钟,擦掉杂质和污垢。
给板栗破壳,沥干栗子,用剪刀或刀子,在栗子背面一个一个地打一个洞,使烹饪更美味,更容易去皮。用刀子注意安全。栗子在小编织测试中有点滑。切手时小心不要割伤手。放进电饭煲内胆将切好的板栗放入电饭锅的内胆中备用。电饭锅煮的栗子更软、更糯、更甜,受热均匀。当然,熟栗子味道更好。
放料,加入一勺食用油,均匀地洒在栗子上。加入两勺白糖,稍加搅拌,让糖提前融化。添加1颗八角茴香将有助于增强板栗的风味和味道。加水,注意它不到栗子的一半。太多的水会使栗子很难去池塘。水太少会使它们太干。
煮板栗把它放进电饭锅,按下烹饪按钮,你可以为自己做其他事情,只需等待美味的栗子从电饭锅里出来~
焖板栗只是煮熟的栗子不会从锅里冲出去。一定要再次按下保温键,煨5分钟,然后再次取出,让水蒸气吸回来,这样栗子就可以被剥掉。
搅拌板栗这是关键!打开盖子后,我们可以看到栗子和糖是分开的。此时,我们需要用勺子搅拌栗子,这样糖就可以完全包裹在每个栗子上。否则,栗子上的糖会很少,这会影响味道。出锅哇,热栗子从锅里出来了!用电饭锅煮的栗子颜色诱人,甜而软,从里到外都很美味,热的时候味道很好。我在家用电饭锅里做的栗子干净卫生,还能补脾健胃。实践简单方便。每个人都学会了不要很快给他的家人添加美味小吃
D. 板栗怎么做才好吃又简单电饭煲
1、首先准备好板栗,把板栗用清水冲洗一下,把外面的灰尘、杂物冲洗干净。
2、然后把板栗沥干水分,用刀在板栗正面的背部切一个十字刀口,切一个浅浅的刀口,能见到板栗果实就行了。
3、然后将切好的板栗放入电饭煲里。
4、加入适量的清水,水过板栗就行了,再加入适量的白糖,然后盖上盖子、通电、按下煮饭键就OK了。
5、等跳到保温键时,打开盖子用勺子搅动一下板栗,然后再盖上盖子按下煮饭键,等再次跳到保温键时,板栗就行了(煮好的板栗全都已经开口了)。
E. 电饭煲怎么炒板栗好吃又简单
教你用电饭锅做糖炒栗子,简单又好吃,学会了再也不去外面买了
夏天的西瓜,春天的青团,秋天的板栗,这些代表季节的食物总是让人欲罢不能!入秋了,又是吃栗子的季节,板栗个大饱满,每个都挺着大肚子,可以入菜、煲汤,肚子饿时也可以拿它当零食,忍不住剥上两个,满足感爆棚!
新鲜栗子又粉又糯, 咱们在家也能用电饭煲也能做炒栗子啦,省时省力又安全放心,而且几块钱就能做一锅,比外面便宜多了,做法也非常简单,没有半点难度,新手也能一次成功。若煮饭模式完成后电饭煲里还有水,就再按一次煮饭键,直至水烧干。时间到揭盖,就可以闻到香喷喷的栗子!咬一口又软又甜,真的是最能带给人幸福感的美食。
食材
板栗500克、两勺油、30克白糖
做法
1.新鲜板栗上有些毛毛,需要用水冲洗干净。
2.在板栗表面划十字,方便入味
3.把板栗放入电饭煲里,放两勺油,30克白糖,加入没过板栗的水
4.开启电饭煲的煮饭模式即可,香甜软糯的糖炒栗子就做好啦
真的是简单的都不能再简单了,板栗软软糯糯,甜甜的,特别好吃,你也来试试吧
小贴士
1. 砍十字刀的时候要小心,注意不要划到手
2. 煮的过程可以开个锅盖看下水分,以免糊锅哦~
3.用法刀直接拍板栗背部比起用刀切开口子要快捷很多
4.水位不要超过板栗的高度,略低一点更佳。
5.糖和蜂蜜,可以根据自己的口味来加,喜欢甜的就多放点
F. 电饭锅煮板栗怎么做好吃
电饭锅煮板栗这样做好吃:
主料:栗子适量。
辅料:色拉油适量、清水适量。
步骤:
1、栗子洗净。
G. 电饭煲做栗子的做法大全窍门
板栗的吃法多种多样,有些人喜欢将板栗炒熟了吃,有些人则喜欢煮板栗,其实用电饭煲焖板栗做出来的板栗也非常香。门板立的时候应该放入很多调味料,这样能够让板栗吃起来更香。但是大家都知道板栗外面是有一层很厚的壳的,所以在焖之前应该先将壳切开。下面教大家电饭煲焖板栗。
做法:
把板栗的外壳用刀切十字花,尽量切深一些,这样出锅会比较好剥。
把它们放到电饭煲内,加水刚刚没过板栗即可。
撒上白糖,喜欢吃甜的可以多加些哦。
就按煮米饭的功能,45分钟左右就熟了。按键按下,到时间板栗出锅就好。
时间到,用筷子搅拌下,让糖均匀的裹在板栗上。
盖上盖子,再保温10分钟。
闷板栗就这样做好了。
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用
食材清单
新鲜板栗
一斤
白糖,食用油,清水
少许
烹饪步骤
步骤1板栗一定要挑选新鲜的,买回来的板栗洗净后剁开十字口
步骤2洗净后的板栗放入电饭煲里,加入适量的水,水不要没过栗子,只要半没过就可以了
步骤3加入白糖两勺(可以根据自己口味给多给少都行),食用油少许
步骤4电饭煲按煮饭档就可以了
步骤5待煮好后到保温档,就可以了
步骤6开盖后看看,很香
步骤7香喷喷的糖栗子就做好啦,非常简单
小贴士:
板栗洗净后用刀剁开十字口,方便好剥开
健康功效:
板栗:养肝
冰糖:健脾
食材用料:板栗500克
相克食物:冰糖70克水适量
电饭煲冰糖炒板栗的做法
1.板栗用刀切十字形
2.洗干净,水不要过板栗
3.加入冰糖
4.盖上盖,按下煮饭的键,等它调上寄可出锅啦
5.香喷喷的板栗可以吃了
H. 电饭锅做板栗的做法
电饭锅板栗做法如下:
主料:板栗500克。
辅料:白砂糖适量、清水少许。
步骤:
1、准备板栗清洗干净。