1. 有什么好吃又不上火的零食呢
当我生活中感到压力山大时,最喜欢吃各式各样的甜品,我觉得甜品的糖分能够完美的缓解我的压力。感到不开心时,吃一口甜品,都能轻易的让嘴角上扬起微笑。各式各样的甜品中,我最喜欢吃的就是芋泥饼和蛋黄酥了,下面我就分享一下收集的的做法吧,这个做法做出的饼特别香酥软糯,好吃到根本停不下来,我一口气能吃5个。
芋泥饼做法
1、芋头和紫薯蒸熟,加绵白糖,一起捣碎
2、放凉后做成小团,每个大约28克左右
3、油皮材料混合揉成团,装入保鲜袋静置1小时,油酥材料也混合成团,装袋放置
4、静置后的油皮很有弹性。油皮材料分成15份,每个约25克,油酥材料分成15份,每个约15克。
5、每个油皮中包入一块油酥,收口,盖上保鲜膜,防止水分流失
6、取一块面团,擀成椭圆的长条,然后从上往下卷起来
7、卷好后直接在中间按一下,然后把左边这头拉回中间按下去
8、再把右边这头也拉到中间按下去,然后拿起来看看,从侧面看就是右边这种卷起来的状态
9、放在揉面垫上,用掌心按压扁
10、用擀面杖擀成圆形
11、中间包上一块紫薯芋泥馅。包好收口
12、收口朝下,按压扁后擀薄一些,擀成圆形即可
13、平底锅不放油,中小火,饼放入锅中,先把一面煎至微黄再翻面,两面都煎黄就熟啦,煎熟的饼是有点微微膨胀,把饼对折就出锅,因为馅是熟的,饼皮也很薄,很容易煎熟!
14、表皮酥酥的,特别松软好吃
15、内馅也很软糯,好吃到停不下来
蛋黄酥做法
第1步、把生的咸鸭蛋洗干净,敲破取出蛋黄,洗掉表面的一层白膜,放入碗里,倒入适量玉米胚芽油,包上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上;
第2步、 把泡了一个晚上油的蛋黄放烤盘里,喷点白酒,放入预热好的烤箱内180度烤6分钟;
第3步、分别把油皮、油酥的材料混合和成两个光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟;
第4步、 将豆沙分成20g一个,依次包入蛋黄备用;
第5步、将两种面团分别分成32份;
第6步、取一份油皮面团压扁成片,包入一份油酥,收紧包成球形;
第7步、将包好的面团分别擀成舌形,卷起,依次做好盖保鲜膜醒20分钟;
第8步、取一个卷儿按扁, 再次擀成长舌型,卷起,其它依次做好,盖保鲜膜醒20分钟;
第9步、取一个酥皮坯子,对折压扁,擀成片,包入豆沙蛋黄球,包紧收口朝下,整成圆形;
第10步、全部做好放入烤盘中,用刷子在蛋黄酥表面刷蛋液,再撒上适量芝麻;
第11步、将烤盘放入预热好的烤箱内,170度中层上下火烤25分钟即可。
第12步、烤好出炉咯;
2. 如何在家做一些不用火的小零食
买些速冲椰粉果汁粉等用开水冲一下,就是美味的饮品了。
2.买些各类水果切片做成水果拼盘,创意美观又好吃。
3.买豆腐回来捣碎加上调味香油撒上葱花,爽滑又美味。
发挥你的想象力,望采纳谢谢,祝你生活愉快!
3. 夏日好吃又不上火的零食有哪些
夏日好吃又不上火的零食个人认为主要有绿豆糕、柚子茶、葡萄干、杏仁、琥珀核桃仁、山楂片等都是不错的。
4. 有哪些又好吃又不上火的零食
天喔梅干,我原本是不爱吃这种话梅类的东西,因为吃多了嗓子不舒服,但是有一阵上班坐班车晕车恶心,吃了这个之后就好多了。酸酸甜甜的,没有果核,吃起来很顺口。放在办公室抽屉里,想吃东西就来一颗,真的是好吃又不上火呢。
5. 有什么好吃又不会上火的零食
美好时光海苔、上好佳薯片、可比克薯片、德芙巧克力、双汇火腿肠、喜之郎果冻、伊利优酸乳、妙脆角薯片、乐事薯片、达能闲趣饼干、豆腐干、牛肉干、杨梅、奶茶(立顿/ 优乐美/香飘飘)、棒棒糖、牛板筋、可口可乐、雪碧、芬达、醒目、鱿鱼丝、大好大纸包香瓜子、开心果、牛头牌牛肉干、泡夫、旺仔qq糖、鸡腿、鸡翅、茶叶蛋、五香豆、牛肉片、绿箭粒装口香糖、肉脯、爆米花、旺旺咖啡冻、青豆、酒心巧克力、大白兔奶糖、好吃点金牌蛋卷、菠萝蜜干、旺旺煎饼、芥末豆、牛肉丝、旺旺碎碎冰、益达木糖醇,话梅,桃肉等
开心果,开口野生小核桃,腰果 ,上好佳的虾片、汉堡球和芝士条
[U]菠萝、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、桃、李、杏、石榴、杨梅、山楂、枣、杨桃、槟榔等是温性水果,食用后容易上火;草莓、猕猴桃、葡萄、美国提子、枇杷、荔枝、龙眼等属于中性水果,它们性质较温和,上火或清火的功能并不明显;甜橙、脐橙、血橙、梨、苹果、西瓜、香蕉等则属于凉性水果,食用后能清火[/U]
零食嘛吃些八仙果 陈皮 酸梅做成的小干果这一类的,这些东东虽然吃不胖但是吃多了对身体好像也不好吧?要吃些低卡的零食.
6. 有什么零食好吃不上火网红
首推好利来半熟芝士,因为是真的口碑零差评,入口即化,像吃了一口奶香棉花糖,回味无穷。这个半熟芝士好多人都推过,就不详细说了!
最近比较火的网红酸辣粉食族人也值得入手,麻辣爆肚加酸辣粉的搭配可以说口味很棒了,喜辣的人一定试试!
网红小饼干――咸蛋黄麦芽小饼干,小小的一个,真的是一口一个,咸香浓郁,咸蛋黄的香味加麦芽的甜简直是完美,一开始觉得还好,但是真的越吃越想吃!还有一种黑糖味,适合姨妈期哦!推荐!!!
九蒸九晒黑芝麻丸!自从小红书流行起来,它也就跟着火起来,据说是黑芝麻经过九蒸九晒之后营养才会最佳,被人体吸收,传说有乌发养发的功效,反正小编是脱发体质,果断入手,家里的小孩也是可以吃的,没有多余的添加,口味比较纯正,黑芝麻味比较浓郁,补钙,通便的效果比较好!(有了芝麻丸,总之是这辈子不会选择芝麻糊了)这个比较养生!
云南的鲜花饼和喵多哩酸角糕是早几年就被人安利过的,每年春节都会买一些当茶点,这次果断被朋友推荐的大理牧场熟酸奶圈粉,相比超市的几个酸奶牌子,这种的熟酸奶会味道更易入口一些,少了些酸涩,甜度大一些,口感很棒。已经从某宝购回一箱,孩子很喜欢!
网红辣片――以前一直对辣片辣条这类东西无感,认为是初中生吃的,自从偶然间吃过一次朋友推的抖音流行款后果断入坑,家里那位也很喜欢!!!是真正的豆皮做的,十种口味,包装确实是按照网红的路子走的!
上次推过的十里古街小麻花,这次依然推,因为小编一直在回购!!!十几种口味,每种一小袋,包装是和名字比较贴切的古老的感觉,比较独特,个人喜欢葱香味,每次吃都控制不了自己的样子,减肥都抛脑后了。
最后一个――甘草陈皮,不是网红款,而且是小众的,推的理由是养生零食,味道比较像我们小时候吃过的甘草零食,大家都知道陈皮是清积食调理脾胃的,这款零食特别适合脾胃不好的人,现在人都吃烧烤宵夜,闲时吃点这个,真的是很好的,家里有老人孩子脾胃虚,吃它再好不过!(感觉有点啰嗦了,但是小编真的是个注重养生的老年生活作息90后)
7. 不上火又好吃的零食有哪些呢
每到过年的时候,我们都会准备一些小零食,家中有客人的话,就可以招待了他们了。但是应该准备怎样的零食,也是让人很头疼。有些人带着孩子来拜访,而现在的孩子家长管的比较严,根本就不给吃垃圾零食。所以我们可以准备一些有营养,而且还适合小孩子吃的食物,这样不仅有面子,大人还会直夸你心细呢。
第二种:松子
松子也是我们最常吃的坚果零食,每到过年的时候,很多人家都会准备的。家中来客人的时候,客人看到了松子,也会觉得你很重视他,他心里也会很开心的。松子也不是很便宜的零食,所以,很多人平时也不经常吃,只有过年的时候才能吃到。松子的营养价值也很高,也很适合小孩子吃。