Ⅰ 鸡柳可以做什么菜
芒果鸡柳
原料:芒果1个，鸡肉200克，青椒、红椒各1／2个，植物油，盐，料酒，淀粉，鸡精。
做法：芒果洗净，去皮，切成条；青、红椒洗净去蒂及籽切成条；鸡肉切成条，用盐、鸡精、料酒、淀粉抓匀腌30分钟，入油锅滑油，盛起。锅里再倒少许油烧热，下青、红椒煸炒，再倒入鸡肉翻炒，最后放入芒果条炒匀即可。
苹果炒鸡柳
原料:鸡肉300克，苹果条、青椒丝各50克，姜丝，蒜末，水淀粉，花椒油，盐，味精，植物油。
做法：鸡肉洗净切粗条，用盐、水淀粉、花椒油调制的腌料腌15分钟，然后放沸水中烫至将熟。油锅烧热，爆炒姜丝，放青椒丝炒至将熟时，加蒜末炒片刻，下鸡肉、苹果条炒几分钟，加入盐和味精稍炒即可。
木瓜鸡柳
原料:鸡脯肉200克，木瓜1／2个，葱花，蒜末，盐，生抽，白糖，胡椒粉，植物油，香油。
做法：鸡脯肉洗净，切条，加生抽、白糖、胡椒粉、香油拌匀备用；木瓜洗净，去皮、籽，切条。炒锅倒植物油烧热，爆香蒜末，放入鸡柳炒熟后再加入木瓜、盐炒匀，最后放入葱花快速翻炒几下即可。
Ⅱ 鸡柳可以和哪些东西炒
相信在平时的生活中很多人都是喜欢吃鸡柳的，吃起来脆脆的，口感不错，而且非常的下饭，我们制作鸡柳一般来说都是先炸，然后在制作其他的美味食物了，关于鸡柳的做法和吃法，相信不同的人是会有不同的见解的，今天苹果绿养生网也是为大家准备了几种简单的做法。
鸡柳怎么做好吃
香煎鸡柳
材料：鸡胸肉2块(约1斤)
调味料：2∼3大匙，糖1∼2大匙，太白粉水2大匙，爆香料：2支，大蒜3粒，辣椒1条，盐少许，胡椒粉少许，酱油1大匙，糖1小匙，姜汁少许，太白粉水少许
做法
1、首先就是将鸡肉用腌料腌制10分钟。
2、然后就是在热锅里面倒入4大勺油，将鸡肉放入，煎到两面金黄，再将香料放入爆香了，然后用调味料调味，再焖1分钟就是可以了。
茶菇云耳焖鸡柳
主材：茶树菇约200克，泡软，去蒂，无皮鸡排6块，切片，中个洋葱1个，切片，蒜蓉2茶匙，姜片3片，云耳150克，泡软，去蒂，
汁料：份水半杯，蚝油3汤匙，糖1茶匙，麻油2茶匙，腌料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1、将鸡肉用盐、酱油和糖腌制15分钟，然后就是将油、水和生粉放入腌制5分钟，备用。
2、然后就是将油放入，起锅，将蒜头、洋葱、姜片和1茶匙盐炒，炒软了，然后将鸡肉放入炒到两面金黄了，将茶树菇和云耳放入，稍微翻炒。
3、倒入适量的水，将盖子盖上，用中火焖，焖到鸡肉熟透了，再加入一些其他的汁料，炒均匀了，就可以了。
Ⅲ 鸡柳炒什么菜好吃
材料
苦瓜1个约200克红萝卜1/2个鸡柳肉150克豆豉20克姜20克蒜2瓣水100毫升砂糖1汤匙麻油1汤匙鸡肉腌料：绍兴酒1汤匙生抽1汤匙砂糖1茶匙生粉1茶匙胡椒粉1/4茶匙
做法
step11
蒜头切蓉
step22
姜去皮切片
step33
豆豉洗净浸水约10分钟，沥干备用
step44
红萝卜去皮切片
step55
苦瓜去核后切片
step66
鸡柳肉切块
step77
用绍兴酒、生抽、砂糖、生粉及胡椒粉腌15分钟
step88
将一锅水煮滚，加少许盐，加入苦瓜汆水约1分钟，沥干备用
step99
中高火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉及姜片
step1010
加入鸡柳肉炒至半熟，加入豆豉炒香
step1111
加入水煮至鸡柳肉全熟
step1212
加入苦瓜及红萝卜煮3分钟
step1313
加砂糖及麻油调味
Ⅳ 鸡柳的做法大全
- 01
黑椒鸡柳，鸡柳加蚝油，料酒，蚝油，淀粉抓匀腌制20分钟，青椒红椒切条，洋葱切丝，锅中倒入适量油，倒入洋葱翻炒，再倒入鸡柳炒到发白，最后倒入青红椒炒到断生，加入黑椒酱，炒匀即可。
- 02
西芹炒鸡柳，鸡柳提前20分钟用生抽，料酒，蚝油，淀粉腌制，锅中倒入适量油，放入鸡柳炒一下，留下底油放入西芹炒至断生，再把鸡柳放入炒匀，淋淀粉水，加一点点盐即可。
- 03
榨菜炒鸡柳，鸡柳提前20分钟用生抽，料酒，蚝油，淀粉腌制，姜片切成末，锅中倒入适量的油，放入鸡肉炒散，等到鸡肉变白色，加入榨菜丝，生姜末，翻炒均匀即可，最后加一点胡椒粉。
- 04
芦笋炒鸡柳，鸡柳提前20分钟用生抽，料酒，蚝油，淀粉腌制，芦笋去老皮，切滚刀块，锅中倒入适量清水，水开倒入芦笋，放入一点油和盐绰30秒，捞起备用，锅中倒入适量的油，放入鸡肉炒散，再倒入芦笋翻炒，最后加入蚝油生抽即可。
Ⅳ 鸡柳配什么菜炒
茭白炒鸡柳的材料
最后加入盐翻匀入味即可。
Ⅵ 鸡柳怎么做好吃
鸡柳他在许多的店子里面都是可以看得到的，而且鸡柳它可以烹饪出各种各样的美食，味道也是非常的不错。那么鸡柳怎么做？首先我们需要把我们的鸡柳从冰箱里面解冻好，之后把它放入到常温下。然后需要把它放入到锅里，在锅里加入一些油之后把鸡柳放进去进行烹饪，好吃的炸鸡柳它就可以制作完成。除此之外可以放入一些其他的调味品，放入一些番茄酱这样的话，好吃的鸡柳就可以制作完成，我们还可以把鸡柳放入到锅中进行炒制，炒制出来味道也是很是好。
一、鸡柳是鸡的哪个部位
鸡柳在鸡身上的部位有二处，一是鸡脯上的肉条，另外一处是鸡腿部位的呈条状的肉。
鸡脯部位的可作鸡柳的肉只有两条。其它的不是。
另外，还有个叫法是“无骨鸡柳”，这个鸡柳只限于鸡脯肉，但是不是局限于那两条呈条状的肉，可以是整块鸡脯，但是“无骨鸡柳是经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。
鸡柳是鸡的哪个部位
二、鸡柳有哪些好吃的菜
西芹炒鸡柳，竹笙彩椒炒鸡柳，芹菜蘑菇炒鸡柳，豆荚炒鸡柳，洋葱炒鸡柳，芦笋炒鸡柳，香菇大白菜炒鸡柳，蕃茄西芹炒鸡柳，香菇炒鸡柳，辣酱炒鸡柳，鸡柳炒芦笋 ，柠檬鸡柳炒花椰菜【法兰克肉铺子】，[十分钟料理]双色椒豆鼓炒鸡柳，鸡柳炒乌冬，小黄瓜炒鸡柳，腰果甜椒炒鸡柳，黑胡椒蚝油鸡柳炒乌冬面，【低卡下饭菜】辣炒鸡柳，鸡柳豆角橄榄油炒意粉，高纤毛豆腰果炒鸡柳，沙嗲热炒豆芽鸡柳， 辣豆瓣炒嫩鸡柳，尖椒炒鸡柳，鲜蔬炒鸡柳，㙮香韮菜花炒鸡柳，香芒奇异果炒鸡柳，草莓炒鸡柳，泡菜鸡柳炒乌龙，热炒小黄瓜鸡柳，好菇菇炒鸡柳烩鲜蔬，三杯鸡柳炒白菇，鸡柳炒鲜蔬，南洋风味辣炒鸡柳，雀巢西芹鸡柳，泡菜炒鸡柳，韩式泡菜炒鸡柳，洋葱炒鸡柳等等。
鸡柳是一种挺美味的食物，鸡柳是可以做很多菜肴的。特别是油炸鸡柳深受男女老少的喜爱，但是这样炸出来的鸡柳也包含了少量的不健康物质，所以大家一定要适量，切不可多食。