1. 鱼汤里面可以放什么菜
1、豆腐
鱼汤和豆腐一起煮非常好，豆腐中含有丰富的蛋白质，并且豆腐是没有味道的，和鱼汤一起炖能够很好的吸收鱼汤的鲜味，这样豆腐吃起来就更美味。豆腐可以选择老豆腐，也能选择嫩豆腐，老豆腐需要早一点下锅。
2、萝卜
选用白萝卜，将萝卜切成厚片，等待鱼汤煮得差不多的时候将萝卜下锅煮，煮10分钟左右就可以了。白萝卜味道有点甘甜，搭配鱼汤能提升鱼汤的味道，并且萝卜富含多种营养元素，对我们的身体是非常有利。
2. 鱼汤里面放什么配菜好吃
鱼汤里放豆腐，粉丝，鸡毛菜，这样的配菜应该都比较好吃，跟鱼汤搭配也比较适合。
3. 鱼汤里面放什么菜好吃
豆腐，薯仔粉，面条，粉丝
你好，我是做了18年酒店大厨的“爵爷 美食 ”，很高兴为你解答“鱼汤放什么菜好吃？”
1，炖鱼头汤，或是鲫鱼汤，和豆腐是绝配！有句话叫“千煮豆腐万煮鱼 ”炖出来的汤奶白香醇，营养丰富。
2，鱼和萝卜丝一起炖，也是非常绝的搭配了，萝卜被称为地人参，和鱼一起炖，汤鲜味美。
3，鱼和西红柿一起炖，把鱼煎一下，西红柿炒一下，炖出来的酸汤开胃减脂。
总之，炖鱼汤，都是要用猪油把鱼煎一下，若有条件的话用高汤，做出来的鱼汤如牛奶般一样，那简直就是一绝！
每天不知道吃什么，也不太会做，关注“爵爷 美食 ”，我教你呀。
你好，很高兴回答你＂鱼汤里面放什么菜好吃？＂这个问题，我们生活在闽南的海边，鱼非常的多，炖鱼汤是每天必备的。
我们家常鱼汤正常的话都是加豆腐，外加些葱段，鱼汤味道鲜美，营养丰富，非常不错的。炖鱼汤前，我们要用热油爆香一下姜片，下入鱼给它煎至两面金黄色以后再放滚开水，熬制鱼汤变白色浓稠后，再加入豆腐葱段再炖煮一下，起锅前可以加一点胡椒粉，不喜欢加胡椒粉的可以不加，我们家我的妈妈就不爱吃胡椒粉，她觉得胡椒粉有点辣，所以我们就直接加一点盐，不用加味精也不用加鸡精，直接喝，超级好喝的。
我们家常鱼汤，也经常会加大白菜一起炖，但是大白菜要加少一点，不然会盖过鱼汤本身的味道，同样的方法，先爆香姜片再下鱼煎至两面金黄色的，倒入开水给它炖煮变成白色浓稠的汤汁，加入大白菜在炖煮一下，加入大白菜的话呢，鱼汤就变得比较鲜甜，因为大白菜会出甜味，只加盐嗯然后就可以起锅喝了，味道鲜甜可口。
希望我回答你，＂鱼汤加什么菜好喝？＂这个问题的答案，你能喜欢，谢谢！
鱼汤的最佳搭档是豆腐，还可以放菌类，还有西红柿、莴笋头
自己的真实感受，分享给大家
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题。
鱼汤里一般就是放豆腐啦，香菜啦味道不错
1，炖鱼头汤，或是鲫鱼汤，和豆腐是绝配！有句话叫“千煮豆腐万煮鱼 ”炖出来的汤奶白香醇，营养丰富。
2，鱼和萝卜丝一起炖，也是非常绝的搭配了，萝卜被称为地人参，和鱼一起炖，汤鲜味美。
3，鱼和西红柿一起炖，把鱼煎一下，西红柿炒一下，炖出来的酸汤开胃减脂。
总之，炖鱼汤，都是要用猪油把鱼煎一下，若有条件的话用高汤，做出来的鱼汤如牛奶般一样，那简直就是一绝！
分享一道鱼汤炖豆腐：
1、选新鲜的鲫鱼处理干净沥干水分，用厨房用纸擦干净鱼表面的水。
2、锅烧热，放适量油，油烧开，把鲫鱼放入锅中煎，不要翻动，等晃动锅时鱼可以在锅中滑动再翻面煎另一面。
3、鱼煎好后倒入开水，然后放入葱姜花椒面，大火煮开转中火，始终保持锅中液体热烈沸腾，不出五分钟汤汁即变成奶白色。
4、觉得鱼汤浓郁了就可以放入切成小块的大豆腐，继续煮至入味。
5、煮好之后撒香菜末或小葱末提鲜。
6、出锅。享用 美食 吧！
划重点：鱼要煎、放开水、大火煮。
这道菜有补益身体的作用，特别适合做给老人和小孩子，也适合需要补养身体的人。
豆腐
很高兴可以回复您的问题我是一伊宝妈
鱼汤里一般就是放豆腐啦，香菜啦味道不错，别的菜品可以搭配但是我觉得味道会有点怪怪的，所以我给大家推荐鲫鱼豆腐汤，我们一起看看吧
材料：一，小鲤鱼两条，豆腐200克，葱姜丝，花椒几粒，香菜少许，盐少许 料酒
制作：把处理好的鱼清洗干净，一般人家给处理好，背部改刀，放到盆里，加入葱姜丝，料酒，盐，适当的腌上小鲤鱼，方便入味，二，起锅热油，老规矩热锅凉油，把把腌好的鲤鱼下锅里煎，两面煎黄，定型，这时加入热水，一定热水，不然不是白色的汤，然后带水开之后汤就会是奶白色，这是把豆腐切小块下入锅中，一起咕嘟咕嘟没事请炖啦，最后简单调味，不用太多的什么调料，吃的就是鲜，最后来点香菜，香油什么的鲤鱼汤出锅
喜欢的话一起学习做起来吧谢谢
薯粉
4. 谁知道 长鱼汤 的做法
准备材料：大长鱼：250克、莴笋：250克、蒜：10瓣、姜：4片、胡椒粉：1/2茶匙、鱼露：2茶匙、水：适量、植物油：2茶匙、黄酒：4茶匙。
1、大长鱼用清水清洗干净，切段备用、姜洗净切片、莴笋去皮切片、蒜洗净备用。
5. 鱼汤炖什么菜好吃
笋、萝卜、豆腐、蘑菇、木耳等。鱼汤的做法：准备大葱切片，生姜切片、鲫鱼1条去头去鳍。鲫鱼放入盘中，两面均匀撒上淀粉。起锅倒入油，倒入姜片并放入鲫鱼，煎至两面金黄。起锅倒入水，水中放入八角1个、葱段和鲫鱼，大火煮沸。加入盐，中火煮10分钟即可食用。
鱼汤里面可以放笋、萝卜、豆腐、蘑菇、木耳等。
鱼汤的做法：
1、准备大葱切片，生姜切片、鲫鱼1条去头去鳍。
2、鲫鱼放入盘中，两面均匀撒上淀粉。起锅倒入油，倒入姜片并放入鲫鱼，煎至两面金黄。
3、起锅倒入水，水中放入八角1个、葱段和鲫鱼，大火煮沸。
4、加入盐，中火煮10分钟即可食用。
吃鱼的好处：
1、科学实验研究表明，经常吃鱼的人患心脏病的风险的比较低。这是因为鱼类当中富含有一种物质叫做脂肪酸，脂肪酸对于人的心脏有一定的帮助，能够让心脏跳动更加稳定。所以经常吃鱼的人患有心脏病和冠心病的几率都比较低。
2、经常吃鱼有助于胆固醇含量的降低。鱼类脂肪含量相对较低，并且鱼类当中的脂肪，一般都是不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸很容易被人体消化和吸收，并且这种不饱和脂肪酸能够帮助人体降低血液当中胆固醇的含量。所以经常吃鱼的话能够起到降低胆固醇的作用。
3、女性在怀孕期间也可以多吃鱼，因为孕妇吃鱼能够为肚子里面的宝宝提供充足的营养。经常吃鱼的话可以让大脑变得更加聪明，能够为人体的脑部发育提供充足的营养。这是因为鱼当中有一种物质叫做DHA，这种物质对于人体脑部发育和智力发育有着很大的帮助，还能够帮助人体的神经系统更好的成长发育。
4、鱼肉可以促进人体生长发育。鱼类当中含有丰富的蛋白质，一些处于成长阶段的少年儿童可以多吃一点鱼，这样有利于身体发育，能够为身体提供丰富的蛋白质，会让处于长身体阶段的少年儿童长得更高，身体变得更加的强壮。
5、维生素A对于人的眼睛能够带来很大的好处，可以预防干眼症和夜盲症，让眼睛得到更好的保护。经常吃鱼还能够对视力有一定的帮助，因为一些油脂较为丰富的鱼类，维生素A的含量十分丰富。
6. 鱼汤里能放什么
可以放香菇，荷兰豆，嫩玉米，做法如下：
主料：鲫鱼1条、香菇150g
辅料：油适量、盐适量、姜适量、荷兰豆适量、嫩玉米适量、胡椒粉适量
1、准备食材。
2、热锅加油，下姜爆香，再将处理干净的鲫鱼下锅。
3、另起汤锅，加水煮开，将煎好的鲫鱼转下汤锅。
4、加入葱姜同煮至出味。
5、大火煮开，催煮至汤底浓鲜。
6、另将香菇及荷兰豆嫩玉米改刀，再用细盐水泡制。
7、将煮好的鲫鱼过滤至出锅。
8、将泡洗好的香菇下锅。
9、加适量细盐，煮至香菇熟透。
10、再将荷兰玉及嫩玉米下锅同煮，煮好后，加适量胡椒粉提味即可出锅。
11、成品。
7. 鱼汤里面放什么菜好吃
鱼和豆腐炖汤好，鱼鲜豆腐嫩，汤白如牛奶，营养又美味。
鱼肉肥美，特别是腹部味道佳，营养丰富，温中益气，利尿，有暖胃，润泽皮肤的功效。鱼肉含有不饱和脂肪酸，降低胆固醇，对心脑血管的防治有一定作用，豆腐富含蛋白质，大豆卵磷脂，钙和磷铁等，两者搭配，借助鱼体内的维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。适合中老年人和青年食用。女性的话，可以选择和鲫鱼搭配，起到养颜的作用。
8. 鱼汤里面放什么好吃
可以放西红柿、蘑菇，冬笋，雪菜，霉干菜，大枣，苹果等等。
西红柿鱼汤的做法
一、用料
主料：西红柿1个、鱼头1个、鱼尾1条
辅料：干贝20克、油3毫升、盐3克、酱油3毫升、料酒1毫升、生姜3克、香葱5克
二、做法
1、准备食材,鱼头鱼尾洗净、放盐、油、酱油、料酒腌制5分钟,西红柿洗净，切块；PS：为了口感好，西红柿去皮。
9. 烧长鱼汤里能放木耳吗
你好，朋友个人认为。烧长鱼汤里头最好不要放木耳。因为长鱼汤做出来的味道是非常鲜美的，如果再放进去木耳的话，会影响鱼汤的鲜美。谢谢！
10. 长鱼汤里放什么好吃
鱼汤可以放鱼头或者是一些山药。