1. 怎么在家自制大米爆米花
在家自制大米爆米花需要的材料有:适量的食用油,大米,冰糖。具体制作大米爆米花的方法步骤如下:
1、将适量食用油倒入锅中,加入干净干燥的大米,油和大米刚好完全融合即可。
2. 想要做出一份美味的爆米花,应该怎么做才好
爆米花是一种我们都很喜欢吃的食物,无论是在家里当作零食或者去电影院边看电影边吃,爆米花都是最好的选择。那么爆米花除了买现成的之外,应该怎么自己做呢?其实制作爆米花的方法十分简单,下面就让小编向大家介绍一下怎么做爆米花吧。
怎么做爆米花才好吃
爆米花做法一
材料:玉米粒,葵花子油或其它食物油,白糖适量。
做法
1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;
2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。
4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
做法四-巧克力爆米花
材料:玉米,奶油,巧克力,小玉米粒,白砂糖。
1、准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好!
2、开火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化。
怎么做爆米花才好吃爆米花的做法大家一定已经学会了吧?其实真的非常简单,而且他所需要的食材也很少,只需要用到玉米粒、白糖和油就可以了。而且自己做的爆米花,可以根据自己的口感选择来增加它的甜度。今天的内容就是这些,希望大家喜欢!
3. 如何在家自制爆米花
1、引发
周末自己在家闲着无聊,不妨做一点好吃的犒劳自己,那么就跟小编一起来学这款自制爆米花吧!香甜味美,好吃又好看,来一桶窝在沙发上看电影,应该很舒服吧!
2、食材
爆裂玉米130克、黄油60克、糖粉40克
3、步骤
第一步:准备食材。
第二步:把黄油放入锅中融化。
第三步:把玉米和糖粉一起放到锅中。
第四步:小火开始不停的翻炒。翻炒到有一两个玉米开始爆花时赶紧将锅盖盖上,然后端起锅子稍稍摇晃。
第五步:直到锅里爆花的声音越来越少时关火(这时仍要继续把锅晃动十几秒)。接下来,揭开盖,待冷却2分钟后,香脆美味的爆米花就做好啦~
4、小贴士
1.爆裂玉米也就是爆米花专用玉米,某宝有卖的,几块钱一斤,很实惠。糖粉也可以替换成白纱糖。
2.注意一定要不停的翻炒,防止糊锅。
4. 自制爆米花制作方法
自制爆米花制作方法如下:
食材:100克玉米、20克黄油、1勺白糖。
做法:
1、准备100克的小玉米,洗净之后,晾干水分。
2、黄油20克,下锅融化。
3、然后下入玉米翻炒一下,使每一粒玉米上都裹上黄油。
4、大概2-3分钟之后,玉米就会出现爆开花的现象,这个时候要盖上锅盖,拿起锅晃动,使玉米都均匀的受热。
5、当锅里没有爆炸声的时候,打开盖子加1勺糖,翻拌一下,让糖融化在玉米花上面,香甜可口的爆米花就做好了。
烹饪技巧:
1、做爆米花建议选择小玉米,大玉米不容易爆开。
2、黄油选择无盐的,喜欢吃咸的也可以选择有盐的。
3、糖可以根据个人口味增减,原味的也不错。
5. 自制爆米花 爆米花的做法
1、主料:玉米粒(黄、干)50克。辅料:黄油10克。
2、电饼铛插电源,按开关,电饼铛预热。
3、预热完毕放入黄油。
4、放入干玉米粒,稍稍翻拌一下,让干玉米粒裹上一层黄油。
5、按下“煎鸡蛋”功能键,盖上盖子,按下开关键。
6、电饼铛工作完毕,没有“哔哔”的响声再打开盖子,就看到一盘香喷喷的爆米花。
6. 如何自己做爆米花
其实自己在家里制作爆米花是很简单的,需要的食材也很大众化,首先要有做爆米花的小玉米粒,玉米油,白糖,黄油,再加点清水,这就是所有的原料了。
首先将玉米油倒入锅中,到5分热的时候放入玉米粒,这个时候一定要调制小火,看到锅中的玉米粒有开花的时候,盖上盖子不停的晃动,当看到玉米粒全都成为开花状的时候就可以了。
接下来就是最后一步了,将白糖和清水放入锅中,调制小中火熬制,当看到泛起白泡时放入黄油,不停搅拌熬制焦糖色的时候倒入备用的爆米花,快速翻炒让爆米花均匀的裹上糖水和黄油,这样好吃的爆米花就制作成功了,简单又干净
7. 自制爆米花的做法
每次在电影院闻到爆米花香香甜甜的味道总是忍不住要买,其实也可以自己在家做出好吃的爆米花!下面由我为大家整理的.爆米花做法,希望大家喜欢!
爆米花成品图
爆米花材料
爆米花步骤
1.准备好原材料。
2.将平底锅烧热后,加入黄油块,使黄油融化开。
3.把玉米粒洗净沥干水分,用厨房纸再擦一遍,倒进平底锅里,这时候火要开小火。
4.把玉米粒用筷子搅散,使每个玉米粒均匀粘上黄油。
5.加锅盖,这时候锅里面温度高了,开始有玉米粒爆开,要不停得晃动锅,以免玉米粒粘住锅底,还可以使玉米粒受热均匀。
6.加热到没有玉米粒的爆破声音就是好了,这时候揭开锅盖将白糖撒进去搅拌均匀,趁热使玉米花粘裹上白糖。
8. 自制爆米花制作方法
自制爆米花制作方法如下:
原料:玉米粒、黄油、白糖。
做法步骤:
第1步、做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。
第2步、玉米粒冲洗掉灰尘,用厨房纸擦干。
第3步、融化黄油。(没有就用色拉油把玉米粒拌匀)。
第4步、倒入玉米粒拌匀。
第5步、盖上锅盖,一开始爆的时候就转小火。
第6步、透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦,(一定要晃动锅,均匀受热)。
第7步、爆完以后,立刻打开锅盖,放入适量的白糖,翻炒至白糖融化,粘在爆米花上即可。