当前位置:首页 » 特色小吃 » 回族为什么不吃猪肉
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

回族为什么不吃猪肉

发布时间: 2022-01-15 22:59:05

A. 回族为什么不吃猪肉如果回族吃了猪肉会怎么样有谁知道吗

回族不吃猪肉是因为他们所信仰的伊斯兰教的规定不能吃猪肉所导致的,如果回民吃了猪肉会被回族认为是不干净的人,会被回族人民厌恶。


《古兰经》第6章第145节说:“你们不得吃血,或肉中的肉,或自死的肉,或以阿拉的名义未被杀死的肉。”他说:“不要吃那些杀死他们的人,而不说安拉的名字;这是罪。”

因此,如果穆斯林吃猪肉,就严重违反了《古兰经》的叛教教义。当然,在不小心吃了或不知情的情况下,虽然吃了猪肉,也无罪。上帝不会惩罚无知、无意和遗忘。伊斯兰教所禁止的只是有意识地食用它。

B. 回族吃肉吗

回族也是要吃肉的,光吃素食其实对人的身体并不好。他们由于信仰的原因,不吃猪肉。但是他们吃牛羊肉,鸡肉等。平常人家吃的鸡肉等禽类多一些,因为牛羊肉比较贵。

C. 回族吃肉么

除了不吃猪肉 其他的肉都吃 到主要以牛羊肉为主

D. 为什么壮族人不吃猪肉

是回族人不吃猪肉。

回族人不吃猪肉的原因:

1、宗教信仰

回族人信仰伊斯兰教,他们都是穆斯林,穆斯林认为安拉是宇宙最高的独一实在、应受崇拜的主宰。

伊斯兰教经典着作《古兰经》第16章16节中,安拉道“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品,当感谢真主,如果你们只敬拜真主,那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉。以及诵真主以外的名义宰的……”

信仰伊斯兰教的回族人,对安拉是忠诚的,对于安拉的禁令是服从的,所以宗教信仰可能是回族人不吃猪肉的原因之一。

2、猪是不洁之物

古人认为猪生活的环境比较肮脏,并且吃的东西比较广。饲料的范围从野外的污秽之物到家里的厨余剩料,猪都可以果腹。

猪生性残忍,饥饿的时候,自己的幼仔都可能会吃掉,更何况人类及其人类的婴孩。同时在古代相关文献中,也记录着猪攻击人类或者村庄。

3、神话论

传说回族人的祖先,在一次战败逃亡中,被猪所救,秉持着对于救命的感恩,所以回族人的祖先规定了回族人不吃猪肉,这是滴水之恩当涌泉相报,从侧面反映出了回族人的重情重义。

(4)回族为什么不吃猪肉扩展阅读:

回族风俗文化

伊斯兰教在回族的形成和发展中始终起着不可忽视的作用,在回族形成后,各地回族一直延续着这一信仰。伊斯兰教在唐代被称为“大食法”,元明时期,称作回回法,回回教门、回回教等。回族的信仰包括内心诚信、诵念表白、身体力行三个部分。

具体来讲,按照伊斯兰教的规定,回族必须保持六大信仰:信安拉(真主)是六大信仰的核心,即认为安拉是独一无二的,造化天地万物,日月星辰及主宰宇宙的一切。回族宗教学者把这一信条编为十六字“清真言”,即:“万物非主,唯有真主;穆罕默德,真主使者。”

信天仙,即认为除了人世即人的世界以外还有个妙世,真主用光创造的诸天仙即属于妙世的世界范畴。天仙是真主造化的,无性别、无老幼,遵照真主的意志管理天上和人间一切周转和善恶以及自然现象等。信经典,即信仰《古兰经》及其在穆罕默德之前的一切经典。

除《古兰经》外,对《圣训》也很重视。《圣训》是穆罕默德的言行记录。信复生,即认为整个宇宙及其一切生命,终究有一天会全部毁灭,然后安拉使一切生命复活。人死后也可以复活。信前定,即认为人生的寿命长短,贫富贵贱,善恶丑美,一切均由真主在你生前早已定夺好。

E. 为什么回民不能吃猪

原因如下:

主要是宗教信仰。回族人不吃猪肉的原因是因为宗教信仰是伊斯兰教,伊斯兰教的人都不会吃猪肉,所以回族是禁止吃猪肉的。猪肉所占有的胆固醇与脂肪量多,可以帮助人体补充相应的胆固醇与脂肪。

简介:

猪肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。

猪又名豕、豚。因饲养简易,又具有骨细筋少肉多的特点,为日常食用肉最多的一种。历代医家认为:“猪,为用最多,惟肉不宜多食,令人暴肥,盖虚肌所致也。”“凡肉有补,惟猪肉无补。”“以肉补阴,是以火济水,盖肉性入胃便湿热,热生痰,痰生则气不降,而诸症作矣。”

F. 回民为什么猪肉不能吃

因为猪在摩西律法里属于不洁净动物,穆斯林和犹太人不吃猪肉都是来源于摩西律法。

猪(Pig、Swine)是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称,猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同。

通常以耳大,头长,四肢短小,鼻直,身体肥壮,腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬,毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。

家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种,獠牙较野猪短,是人类所驯养的家畜之一,一般来说,家猪是指人类蓄养多供食用的猪种类型。

G. 回族都不吃什么肉呀

回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,禁食一切形象丑恶的飞禽走兽,无论牛、羊、骆驼及鸡禽,均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰,否则不能食用。

日常生活中,回族不抽烟、不饮酒,但特别喜欢饮茶和用茶待客。由于分散各地,形成了不同的饮茶习俗,北方回族地区有罐罐茶;云南回族中有烤茶;湖南回族中有擂茶。

盖碗茶是西北回族的一种特殊嗜好。最有代表性的是“八宝盖碗茶”,即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干(或苹果干)等。



(7)回族为什么不吃猪肉扩展阅读:

回族的语言

1、经堂语

经堂语是中国伊斯兰教清真寺经堂教育中使用的一种专门语言,它是用汉语音译阿拉伯语或波斯语,或用汉语语汇意译波斯语和阿拉伯语,并吸收和改造了中国儒、道、佛各教经典用语和民间用语的成分。

2、小儿锦

小儿锦是经师们在中国特定历史条件创造的一种拼音文字。它用阿拉伯字母拼写汉语而成,其中包含有阿拉伯文、波斯文语汇,偶尔夹杂个别汉字。不仅在经书写作时使用,有时也被运用在通信、记事等交际中。

3、其他语言

与其它民族杂居的回族也会使用其它民族的语言文字,并受到他们文化的影响。如云南西双版纳的回族,就还使用傣语、傣文,穿傣族服装,住傣族式的竹楼;云南洱源县的回族,穿白族服装,使用白族语。


H. 回民为什么不能吃猪肉

因为回族人基本都信奉伊斯兰教,伊斯兰教在唐朝时被称为“大食法”。而根据伊斯兰教的规定,回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,禁食一切形象丑恶的飞禽走兽,无论牛、羊、骆驼及鸡禽,均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰,否则不能食用。

日常生活中,回族不抽烟、不饮酒,但特别喜欢饮茶和用茶待客。由于分散各地,形成了不同的饮茶习俗,北方回族地区有罐罐茶;云南回族中有烤茶;湖南回族中有擂茶。

盖碗茶是西北回族的一种特殊嗜好。最有代表性的是“八宝盖碗茶”,即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干(或苹果干)等。

(8)回族为什么不吃猪肉扩展阅读:

回民的服饰衣着:

回族妇女一般都头戴白圆撮口帽,戴盖头(也叫搭盖头)。无论在泉州、广州、海南等沿海地区,还是在内地,一般都是绿、青、白三种颜色,有少女、媳妇、老人之分。一般少女戴绿色的,已婚妇女戴黑色的,有了孙子的或上了年纪的老年妇女戴白色的。

绿盖头清俊娇丽;白盖头干净持重;黑色盖头素雅端正。大都选用丝、绸、乔其纱、的确良等高中档细料制作。老年人的盖头较长,要披到背心处;少女和媳妇的盖头比较短,前面遮住前颈即可。

I. 为什么回族人不可以吃肉

回.族同.胞普遍信.仰伊.斯.兰教,他们可以吃肉,但其饮食要符合伊.斯.兰教.义。
关于饮食禁忌,安.拉在《古兰经》中明确规定:“禁止你们吃自死物、血液、猪肉,以及诵非真.主之名而宰杀的、勒死的、捶死的、跌死的、抵死的、野兽吃剩的动物,但宰后才死的,仍然可吃;禁止你们吃在神石上宰杀的;禁止你们求签,那是罪恶。”(《古兰经》第五章第三节)又说:“信道的人们啊!饮酒、赌.博、拜像、求签,只是一种秽行,只是恶.魔的行为,故当远离,以便你们成功。”(《古兰经》第五章第九十节)故穆.斯.林的饮食禁忌绝对不只是“不吃猪肉”这么简单,“饮酒”也是很大的罪过。所谓“诵真.主之名而宰”,是说宰杀牲.畜的人必须是穆.斯.林,而且牲.畜必须是在念完“奉安.拉之名”之后宰杀的,并且牲.畜必须是活的,穆.斯.林不吃“自死物”和“动物的血液”。屠宰时,要宰喉部,使动物少受痛苦。

伊.斯.兰先知穆.罕.默.德禁止信.徒吃狗肉、猫肉、青蛙肉等,在海巴尔战役后禁止人们吃家驴肉。(阿.里传述:海巴尔之战役后,穆圣禁止临时婚姻和吃家驴肉。【布哈里和穆.斯.林圣训集】

关于水产类,根据真.主的启示:“海里的动物和食物,对于你们是合法的,可以供你们和旅行者享受。”(《古兰经》5:96) ,无须按照上述方式屠宰。

食物禁忌
如奇形怪状、污.秽不洁、性.情凶.恶、行为怪异的飞禽、猛兽及鱼类,以及不反刍的动物,都属于禁食范围。

禽类

食谷物、有嗉子、似鸡嘴的可以吃。如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽、麻雀、大雁等。

似鹰嘴、食肉的则不能吃,如老鹰、枭、骛、秃鹫、乌鸦、喜鹊、啄木鸟等。

畜类

反刍(倒嚼)、有四蹄、蹄分两半、性.情驯善的可食。如牛、羊、骆驼、鹿等。

反之则不可以,如猪、狗、猫、虎、豹、狼、狮、鼠、蛇、驴、马、骡及猴、熊、象等。

水产品

腹下有鳍,身上有鳞,脊上有刺,有头尾的,如鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、黄花鱼、带鱼等可以食用。

不能食用的有鲸鱼、鲨鱼、青蛙、乌龟、海豚、海豹、海狗、海狮等,还有“象鱼不是鱼、叫鱼不是鱼”的也在禁忌之列,如泥鳅,甲鱼等。

其它相关

另外,受中.国传统饮食文化影响,一些穆.斯.林还有不食家兔(野兔则可以)的传统。

受犹太文化影响,一些穆.斯.林不食牛羊等动物身上的内外生.殖器、睾.丸、鼻须、耳朵、胰子(淋巴结)、脑、膀.胱等。因为这些部位和物质往往是各种病菌高发滋生地,藏污纳垢所在。所以卖牛羊肉的穆.斯.林往往需把牛肉、羊肉收拾干净,规置利索。肉棘、胰子、污血管、淤血块、散脏毛等各种污物都去掉,特别是绞馅尤其要洗净弄清洁。

除鱼类之外的动物须诵真.主之名屠宰(中.国穆.斯.林习惯说“宰”,忌说“杀”)方可食用,自死的动物不在可食用范围。

穆.斯.林禁忌食品的具体分类,因不同教法.学家的解释不同而有所差别,但《古兰经》的依据是绝对的,圣训的依据是极度重要的,其他学者的意见则是供参考的。

J. 为什么回民不吃猪肉

回族不吃猪肉因为回族人信仰伊斯兰教。
在古兰经第六章一四五节中提到“血、猪肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的,不可食。”“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品,当感谢真主,如果你们只敬拜真主,那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉,以及诵真主以外的名义宰的……你们不要信口胡诌说∶这是合法的,那是非法的,以假借真主之名而造谎,造谎者决不能成功。”(古兰经16章116节)“有正信的人们啊!你们可以吃我赐你们的佳美的食品,当感谢真主,如果你们只敬拜真主,那么,真主只禁止你们吃自死物,流血、猪肉,以及不念真主之名所宰杀的……。”(古兰经2章172——173节)
伊斯兰饮食规定以佳美为原则,所谓“佳美”除一般通常理解的色、形、味或营养滋补外,更主要的是指该食物的“洁净与性格”穆斯林是讲“卫生与卫性”的,正可谓“食以养性”。举凡食草类动物其性善,其食洁,如牛、羊、驼等。而尖齿、獠牙的食肉类动物或食腐尸、腐食之动物其性贪、恶,其食污,如猪、狗乌鸦等
所以,回族不吃的肉有很多,猪肉、蛇、驴、狗,都不能吃. 猪肉不过是我们禁食食物中的一个。回族能吃的肉只能是食草动物(兔子),具有反刍现象的动物(牛羊骆驼鹿),海鲜(鱼虾等),鸟类(鸡鸭鹅鸟)。但是由于汉族人以猪肉为主,所以大部分汉族人就以为回族不吃的只有猪肉,其实完全是误解。