Ⅰ 番茄焖翅根怎么做
番茄焖翅根
用料
翅根 10个
番茄 5个
油 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
鸡粉 适量
淀粉 适量
姜片 适量
料酒 适量
番茄焖翅根的做法
把翅根剖开两边 加入适量油 盐 糖 酱油 鸡粉 淀粉 姜片 料酒 腌制二十分钟左右
番茄切块备用
放少许油进锅 烧热油后 倒入腌制好的翅根 翻炒至金黄色 装碟
再倒少许油进锅 烧热油后 把切成块的番茄倒入翻炒 加入少许盐和糖 再把炒至金黄色的翅根倒入锅里与番茄一起翻炒
往锅里加入适量的清水 调至大火 盖住锅盖焖10分钟左右 收汁完毕 装盘
Ⅱ 番茄鸡翅根怎么做！！
番茄鸡翅的制作材料：主料：鸡翅2000克调料：白砂糖300克,盐50克,醋150克,大葱50克,姜50克,料酒50克,番茄酱150克,花生油200克番茄鸡翅的特色：外酥里嫩，酸甜适口。番茄鸡翅的做法：1. 将鸡翅洗净，改刀切成小块， 放入葱、姜、盐、料酒腌一天，然后下油锅炸至呈金黄色捞出；2. 另起锅入底油，炒翻茄酱，放入糖、醋熬成浓汁，将炸好的鸡翅放入翻炒均匀，晾凉即可。 追问： 大哥着是鸡翅 不是鸡翅根！ 回答： 私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：炒番茄鸡翅的制作材料：主料：鸡翅2000克 调料：白砂糖300克,盐50克,醋150克,大葱50克,姜50克,料酒50克,番茄酱150克,花生油200克 番茄鸡翅的特色：外酥里嫩，酸甜适口。番茄鸡翅的做法：1. 将鸡翅洗净，改刀切成小块， 放入葱、姜、盐、料酒腌一天，然后下油锅炸至呈金黄色捞出；
Ⅲ 西红柿翅根怎么炖的做法
用料
主料
鸡翅根8个
薯仔1个
辅料
西红柿
1个
胡萝卜
半根
调料
色拉油
适量
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
番茄沙司
2汤勺
西红柿翅根怎样炖的做法
1.薯仔、胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.西红柿洗净，皮上打浅浅的十字花刀，用开水烫一下去皮后切块
3.葱姜切末
4.翅根用加了料酒、姜片的水飞过
5.薯仔块用五成以上热的油炸熟或翻炒至多半熟
6.净锅入油，三四成热时下入胡萝卜块炒至变色，下西红柿块、番茄沙司翻炒成西红柿酱后下入翅薯仔翻炒均匀，加入开水（要没过食材），中火烧15分钟至熟，加盐调味即可
Ⅳ 番茄鸡翅根怎么做！！
原料：鸡翅根600克，中型番茄三个，芹菜两棵配料：料酒，酱油，盐，汤，淀粉，白胡椒粉，洋葱，葱，姜，蒜，番茄酱步骤:1，鸡翅根用牙签扎些眼，然后倒入少许酱油、料酒、白胡椒粉、三花淡奶和水淀粉抓匀，并包上保鲜膜，放入冰箱腌一个小时或者更久。2，番茄去皮切块，芹菜切碎。 3，锅里放适量油，有温后，放入葱丝和姜片炒香。 4，放入鸡翅跟翻炒。充分翻炒到表面全部变色后即捞出。 5，锅里留少许底油，下洋葱丝和蒜粒炒香。 6，放入芹菜碎翻炒。 7，放入西红柿翻炒。 8，就那么慢慢地用小火慢熬吧，一直熬成酱状后，倒少许料酒，当然用威士忌之类的更香了。 9，倒少许酱油。 10，再来点番茄酱提色。 11，加入盐和适量糖，把汤汁味道调得合适了。12，就可以放入鸡翅根了，中火烧开后，要继续炖25分钟，最后大火收汁就可以了。
Ⅳ 番茄鸡翅根怎么做好吃
鸡翅根10只，茄汁5汤匙左右。
做法
一、先将鸡翅根过过油，不用炸得很熟；
二、起锅，锅热下油，放入姜茸蒜茸，爆出香味；
三、倒入鸡翅根，翻炒，放2-3汤匙水，加盐和少许糖、生抽、胡椒面，再洒几滴酒；
四、倒入4大汤匙茄汁，大火收汁即可。可再洒几滴麻油（Optional）。
Ⅵ 番茄酱炒鸡翅的做法
鸡翅可以做成很多种美食，有很多以鸡翅为主要的美食已经非常流行了，比如番茄酱鸡翅，这是一道味道非常特别的食物，除了可以去外面吃之外，自己也可以在家里面做。
一、番茄酱鸡翅做法
原料:
鸡中翅
番茄酱
蒜头
大料
油
制作方法:
1、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。
2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。
3、放水，没过鸡翅即可，大火收汁，汤没了，就可以吃了。
二、番茄酱鸡翅的做法
1.锅子烧热，放色拉油，把香叶和八角放入小火炸香后捞出扔掉
2.把蒜片放入爆出香味
3.鸡翅放入，中大火不断煸炒至鸡翅表皮收紧并稍呈金黄色
4.放点料酒翻炒几下后，马上放半汤匙老抽翻炒均匀
5.倒入番茄沙司（用了大概100ml左右的番茄沙司，330ml瓶装的番茄沙司三分之一瓶），加水和鸡翅齐平
6.盖上盖子，转小火焖煮十分钟左右（喜欢吃酥烂点的就煮个二十分钟），开盖加鸡精，把汁收浓稠即可出锅
三、番茄酱鸡翅的做法
1.将鸡翅洗干净备用。
2.用刀叉将鸡翅扎小洞。
3.往鸡翅中放入番茄酱，盐，生抽，胡椒粉。
4.用手抓匀将鸡翅腌制二十分钟。
5.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入鸡翅，转小火将鸡翅慢慢煎。
6.煎熟一面后再翻面煎，煎至两面金黄。
7.将煎好的番茄酱鸡翅摆盘上桌。
小贴士
用叉子扎小洞是为了让鸡翅在腌制的过程中更入味。煎鸡翅时一定要用小火慢慢煎，以免外面糊了里面不熟。
Ⅶ 西红柿翅根怎么做
西红柿翅根的做法步骤：
1.
准备西红柿，鸡翅根，番茄酱。
2.
鸡翅根洗净，焯水备用。
3.
洋葱切丝，西红柿切碎，姜切片。
4.
姜片炝锅，放入香叶番茄酱炒匀。
5.
放入焯好的鸡翅根翻炒均匀。
6.
放入西红柿和洋葱，加入少许白糖继续煸炒。
7.
然后放入热水没过原料。大火烧开，改小火炖制。
8.
炖25分钟左右，放盐。