❶ 怎样做五香萝卜条
五香萝卜条口感脆爽，香辣好吃，开胃又下饭，每次去饭店吃饭，都要来上一碟五香萝卜条，五香萝卜条就是用萝卜加上调料腌制而成，看着制作简单，还是要有一定技巧的，相信很多人都喜欢吃五香萝卜条。
五香萝卜条香辣好吃，口感脆嫩，又香又脆又下饭，非常的好吃，相信很多人都喜欢吃五香萝卜条，用来做下酒菜也非常的好，我最喜欢用五香萝卜条配馒头来吃，实在是太过瘾太好吃了，制作也是很简单，我们家每年都会做五香萝卜条，不仅好吃还能保存时间长，下面就来分享一下五香萝卜条的做法。
小技巧
1、做五香萝卜条要选择新鲜的萝卜，虽然现在的萝卜都很新鲜，但是买萝卜的时候还是要注意，不要买到发糠的萝卜了，萝卜不要去皮，这样腌制出来的萝卜条才更脆爽。
2、萝卜条不要切得太小了，可以切得大一点，口感会更好，腌制五香萝卜条，全程都不能有生水，晒干的萝卜条洗好后，要晾干水分，这样不容易坏，还能保存时间长。
总结：五香萝卜条口感脆爽，香辣可口，又香又脆，开胃下饭，非常的好吃，制作也是很简单，我家每年都会腌制五香萝卜条，不仅好吃还卫生，每一家腌制五香萝卜条的方法都不一样，上面就是我家腌制五香萝卜条的步骤，喜欢吃的可以试试。
❷ 怎么制作好吃又脆口的萝卜条
原料：白萝卜一个、葱白、生姜、白糖、醋、盐、红椒、味精少许。做法：1、萝卜切成长条状，葱白切段，生姜切细丝，红椒切细丝。2、把以上材料用盐抓捏一会，然后腌上半个小时，然后用开水洗上几遍，开水冷热都行，腌的时间短的话可以多加点盐。3、然后在洗过的萝卜条里面加入醋和糖，少许味精，糖也可以适量的多放一些。如果喜欢特辣的还可以加干红椒。这里最最重要的有一点，就是那醋要用“上海鼎丰”这个牌子。因为厨师说过这个牌子的醋是专门用来腌这些的，味道特别好。4、到第三步就完成了，马上就可以开吃，一个字“赞！”。放第二天吃味道更好，当然少腌一点二天吃完的量是最好的，要不然由脆变软就不好吃了。
❸ 怎样腌萝卜条简单好吃
腌萝卜怎么做好吃
可以准备泡椒，蜜蜂，小瓶子，白糖，白醋，白萝卜，先把白萝卜切成条状，清洗干净以后晾干，然后再放到密封的小瓶子里面，加入适量的白醋，添加一些白糖，再放上几根泡椒，瓶口密封好，放进冰箱里面保存，大概一个礼拜左右就可以吃了，脆脆酸酸的非常不错。
还可以制作韩式腌萝卜，需要准备鱼露，辣椒粉，梨子，白糖，韩式辣酱，大蒜，生姜，葱，盐以及白萝卜，先把白萝卜清洗干净，皮去除切成小块状，再放到容器当中，加入一些盐搅拌均匀腌制出水以后，萝卜丁就会软化，再把水倒掉，用清水把盐分洗掉，水分沥干，腌制的时间大概是一个小时，可以当做凉拌菜来吃，所以腌制时间不需要太久，小葱切断，大蒜生姜切碎，萝卜和腌制调料准备好以后混合均匀，放到保鲜盒里面，再放到冰箱冷藏三天就可以吃了，吃的时候还可以撒上一些芝麻。
制作腌制萝卜还可以准备一些新鲜萝卜，酱油，味精，大蒜，生姜，葱醋，盐，糖，芝麻油，八角，花椒，干辣椒，先把萝卜擦成丝，用一些盐搅拌均匀，腌制半个小时，然后再把水分挤干，锅中加入适量的油烧热，把葱姜蒜，八角，花椒，辣椒放进去炸出香味，然后再把炸好的热油放到萝卜丝里面，添加一些醋，芝麻油，白糖，味精，酱油搅拌均匀，味道咸甜微辣，当时就可以吃了，当然腌制一天以后味道可以变得更加不错。
腌萝卜怎么吃
可以做话梅腌萝卜，需要准备一些话梅，小米辣，盐，白萝卜，白砂糖，醋，凉开水以及酱油，先把萝卜清洗干净切成圆片，再切成扇形，加入适量的盐抓取均匀，腌制2~3个小时，水分腌制出来倒掉，再用凉开水冲洗一下，水分挤干，加入话梅，白砂糖，醋，凉开水，酱油，辣椒搅拌均匀，再放进玻璃罐中，放到冰箱冷藏一天以上，这样可以让萝卜充分入味，口感是比较不错的。
还可以制作腌萝卜炒毛豆，需要准备干红辣椒，腌萝卜，毛豆，首先把腌萝卜切成小块，毛豆剥开清洗干净，干红辣椒切开锅中加入适量的油，把红辣椒放进去翻炒出辣味，不要炒糊，再把毛豆放进去翻炒变色加腌萝卜，继续翻炒到熟，加一些鸡精，盐调味就可以吃了。
还可以制作糖醋腌萝卜，需要准备一些辣椒，糖，醋，酱油，白萝卜，首先把萝卜连皮一起清洗干净，晾干水分切成片状，加入适量盐腌制60分钟，然后再把多余的水分去除，再用手挤压一下水分，全部去除干净，放到腌制的瓶子里面，加一些白糖，红糖，醋，酱油搅拌均匀，放一天左右就可以吃了，酸酸甜甜的非常不错。
腌萝卜怎么保存
想要保存腌萝卜，那么最好放到冰箱里面保存，但也不要放置太长的时间，冰箱里面的细菌也是比较多的，会影响到萝卜的味道，而且还会把里面的水分给吸掉，这样吃起来就没那么脆，所以腌制好以后放到阴凉的地方就可以了，用罐子密封保存，或者用坛子密封保存好就可以了。
腌萝卜的营养价值
腌萝卜里面含有一定的营养物质，像微量元素的含量就非常高，能够让身体免疫力提高，还可以抑制癌细胞生长，腌萝卜里面含有镁元素，钾元素，b族维生素，可以让肠道蠕动的速度变得更更快，这样身体里面的有害物质就能及时排出。
❹ 最简单的腌萝卜条的做法
腌萝卜条作为开胃小菜，制作起来也不算难，首先我们把萝卜洗干净之后切成条，加入两勺盐，腌制上半个小时之后，把其中的盐水去掉。再加上一些白糖继续进行腌制，等上三十分钟之后，同样需要把其中的水去掉。在腌制的时候，需要用到一些酱料。需要我们准备好生抽和白糖，还需要一些香醋，用水调开之后，等到煮开了之后放凉，腌制好的酱料直接倒入到陶瓷罐中，然后把之前处理好的萝卜条放进去，盖上盖子之后进行腌制，一般来说等上两三天就可以吃了。
把萝卜切成萝卜条，放在大碗中，需要铺满一层，在上面撒上一层的盐。之后我们再铺上一层的萝卜条，然后再撒上一层盐，反复进行几次，放置二十分钟，之后我们把碗里的水分全部都倒出来，再在其中放上一大勺的白糖。等到我们把白糖和萝卜条搅拌均匀了，放上二十分钟。然后把大碗中的水全都倒掉。在碗中要加入两大勺的生抽，还要加入一勺的白醋。加入白开水，等到水完全没过萝卜条就可以了。盖上保鲜膜之后，放到冰箱中，冷藏两三天就完成了腌萝卜条的腌制工作，可以开吃了。
❺ 萝卜条怎么做好吃 萝卜条的做法
1、原材料：萝卜5斤、食盐280克、十三香、白糖、辣椒面。
2、先把萝卜5斤洗干净切成长条，萝卜条不要切的很长了，在中间切上2刀，稍微短一点就可以。
3、把切好的萝卜条放在一个盆子中，放上食盐280克搅拌均匀杀一下水分，最好腌一晚上；第二天早上就出来很多水，把水分都倒掉，再用一些清水把萝卜多冲洗几遍控干水分。
4、把萝卜条放在一个透气比较强的容器上，萝卜要记得均匀的散开啊，放在太阳下边晒5-6天就可以，不要晒3-4天啊，这样萝卜晒不干，储存一段时间就都坏了，晒的越干储存的时间就越长。
5、晒干后取出适量的萝卜条放在水里多清洗几遍，主要把萝卜条上面的灰尘都清洗干净就行，洗干净控干水分，在盆里加上适量的十三香、白糖、辣椒面、切一点青椒放进去用手抓均匀，放在一个密封罐里，想吃的时候拿出来就可以了。
❻ 怎样做出好吃的萝卜条呢
萝卜条的做法
用料
萝卜 1根
小米椒 2个
盐 10g
白糖（腌） 大量
白糖（泡） 60克
味极鲜酱油 100g
萝卜条的做法
萝卜选白萝卜最好，我用的一根大概是三斤，洗净切成小手指粗细的长条，长短随你喜欢，当然也可以切片，片的厚度在5毫米左右最好。
切好的萝卜条放到一个大盆里，撒上10g左右的盐，还要放入大量的白糖，让每根萝卜上都布满了糖才行，接着拌匀，放冰箱冷藏一晚上，放心不会甜掉牙，后面步骤再说
腌制一晚上的萝卜会出来很多水，当然前面说的不会甜掉牙的原因也是因为这个，萝卜里的水份和糖基本都在水里了，这时候需要把这些水全部倒掉，此时萝卜软软的
在盆里分别倒入酱油，白糖，小米辣碎碎，拌匀后找一个密封罐装好，腌制三天以上味道最好，这个方子汤汁不是太多，如果找很粗的瓶子汤汁是淹没不了萝卜的，不过也没关系，腌制过程中萝卜还会继续出水，怕腌不透可以隔天翻一下
❼ 怎样做家常萝卜条好吃
1、白萝卜洗净去皮，切成一厘米厚的宽条。放入容器中，加入40克盐。抓匀腌制30分钟。
2、锅中倒入200克白醋，20克冰糖，300毫升水，烧开后自然放凉。
3、腌好的萝卜倒出多余水分。放葱姜片，小米辣，搅拌均匀。倒入晾凉的醋水，盖上保鲜膜冷藏一晚即可。
❽ 怎么腌萝卜条好吃 简单几招轻松搞定
1、取2根青萝卜洗净后去掉头尾，先切片再切成条放入盆中，撒上一小把的食用盐，用手抓匀后腌制1个小时。
2、大蒜切末，姜切末，放入碗中调一下料汁：加入适量盐，适量白糖，自制的辣椒油适量搅拌均匀即可。
3、自制辣椒油做法：干辣椒放在锅内开小火炒香，然后放进料理机里打碎，不需要打的太细，也可以用蒜臼子捣碎，再取适量大蒜和生姜拍碎剁细，和辣椒碎放到一个碗里，加入点芝麻、盐搅拌均匀，锅内加多一些植物油，放入八角、花椒和桂皮炒香后捞出，将油稍晾一下，再分3次倒入辣椒碎中，边倒边搅拌，直到熟油完全和辣椒碎融合到一起，好吃的自制辣椒油就做好了。
4、一个小时后，青萝卜里的水分就腌制出来了，倒入清水冲洗3~4遍，去一下萝卜里的盐，以免腌出的萝卜条太咸，然后挤干水分放入盆中，撒上适量的熟芝麻，浇上我们调好的料汁搅拌均匀，好吃的香辣萝卜条就做好了，又甜又脆又下饭，装盘就可以享用了。
❾ 萝卜条怎么做好吃
萝卜条的做法：
材料：鲜青萝卜、尖椒丝、泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末、盐、味精、食用油、 花椒等
制作步骤：
1、将青萝卜洗净削皮，切成5厘米长的筷子条，整齐地摆码在盘内即成。
2、焯水，加入 尖椒丝、泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末用热花椒油炝出香味，然后加入其它调味料拌匀即可。
(9)简单好吃的萝卜条扩展阅读：
萝卜（学名：Raphanus sativusL. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。
史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。
萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。