‘壹’ 下面条放什么调料好吃
下面条可以放【万用酱】：
【万用酱】
准备食材：猪肉、洋葱、姜、蒜、食用油、料酒、豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、蚝油、胡椒粉、白芝麻。
Step 1：准备配料
1、猪肉清洗干净后，去除猪皮，将肥肉和瘦肉分开，分别切成1厘米左右大小的肉丁，装入盘中备用，猪肉放的多少大家可以根据自己的喜好来，喜好吃肉的可以多放一点，不喜欢的可以适量减少一些。
2、半个洋葱去皮后洗净，用刀切成小丁，切洋葱前可以先用清水泡一下，就不会那么辣眼睛了。
3、蒜用刀拍碎后切成蒜末，姜去皮洗净后，用刀拍碎后也切成姜末，姜末和蒜末尽量切的碎一点，这样炒出来更加好吃，也可以放入料理机中打出蒜末和姜末备用。
Step 2：熬酱
1、炒锅中放入适量食用油，再放入肥肉快翻炒，将肥肉中的油脂先炒出来，肥肉炒到淡黄色有一点略焦的状态，放入瘦肉继续翻炒，再次炒出香味后，加入少许料酒翻炒均匀后倒入洋葱碎、蒜末、姜末，反复翻炒出香味，这个一定要多炒一会，如果炒的时间短，洋葱及蒜和姜的香味炒不出来，这样炒出的酱香味就会差了。
2、配料都炒香后先加入2大勺豆瓣酱炒出红油，再加入2勺黄豆酱和2勺甜面酱、蚝油1大勺，反复翻炒出酱香味后，加入1碗水、胡椒粉少许，转中小火慢煮，煮至酱汁浓郁后，加入1大勺炒香的白芝麻翻拌均匀，我们的万用酱就炒好了。
这道万用酱可以用来拌面、拌米饭、配饼和馒头吃都可以，也可以用它来做蘸酱菜的蘸酱也很好吃。
酱香中裹着肉香和洋葱特有的香味，吃起来特别开胃下饭，如果你夏天吃饭没有胃口，可以用它来拌饭吃特别开胃哦，瞬间就能激活我们的味蕾，下面和大家分享一下用万用酱拌面的详细做法。
‘贰’ 面条加入什么调料最好吃
01调料需要根据你要做的面搭配，不同的面放的调料不同。一般来说，加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的，如果口味稍微重一些的朋友，可以在煮清汤面条的时候滴入几滴酱油，酱油不光可以替代食用盐，也能够让面条的味道变得更好。
‘叁’ 做面条放什么调料最香
面条是一种用小麦粉和清水混合而制成的面食。面条本身没有重的味道，机械干面条里可能有一点咸味，手工湿面条里可能有一点酸味。因此，在烹制面条美食时，放什么调料就决定着制成的面食会是什么味道。那么，做面条放什么调料最香呢?
做面条放什么调料最香
调料需要根据你要做的面搭配，不同的面放的调料不同。一般来说，加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的，如果口味稍微重一些的朋友，可以在煮清汤面条的时候滴入几滴酱油，酱油不光可以替代食用盐，也能够让面条的味道变得更好。
材料：鲜面条250克、香菇5朵、尖椒2个、猪肉150克、油适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1汤匙
做法：
1.准备好所需材料，香菇去掉伞柄，洗净，尖椒洗净，锅加水烧开，下入香菇煮至变软，捞出晾凉。
2.将香菇切成条，猪肉切成丝，尖椒对半切来，去除辣椒籽，再切成丝。
3.锅加水烧开，下入面条煮至9分熟，捞出，放在冷水中投凉，捞出，控净水。
4.放在大碗内，加入1汤匙色拉油，拌匀，这样面条就不会粘连在一起，炒制时也不粘锅。
5.锅加油烧热，下入葱花、姜末、蒜片爆香，下入肉丝煸炒至颜色变白。
6.下入香菇翻炒均匀，淋入蚝油翻炒均匀。
7.下入面条大火翻炒均匀，淋入生抽和老抽，料酒，快速翻炒均匀，盛出装盘，一盘色香味俱全的炒面就做好了。
坐月子能不能吃调料
女性在坐月子期间，在饮食上只要是有营养的可以吃，只要注意不吃寒凉，不易消化的食物，比如说酸菜、韭菜，就可以了，而且要注意，在食用食物时，肉类和菜类都可以吃，但是要煮烂，在月子期间尽量要保持清淡味道的饮食，但不是不能使用调料，适当的加一些调味品，可以促进产妇的食欲，所以是可以使用的。
因为在产后孕妇的肠胃功能还没有完全恢复，所以为了保证营养，尽量要选择少食多餐的方式，每天可以有6顿饭，每次吃的时候不要吃的太多，而且也不要整天的吃鸡蛋，每天不要超过两个鸡蛋，可以早点下床进行运动，这样可以帮助促进身体恢复的速率，但是如果身体还比较虚，就不要做运动了。
最后，哺乳期的产妇饮食需要特别的注意，不止是调料，一些对身体健康不利的食物也是尽量避免食用的。毕竟在哺乳期的时候，宝宝的成长发育才是最重要的事情。
‘肆’ 煮面条最好吃又简单的配料
在家煮面条放以下作料好吃：
1. 在煮面的水里加一点点醋，可以去除面条的碱味还能让面条变得更白，看起来更好吃闻起来更香；
2. 在煮面的水里加一点点盐，这样可以使面条不粘锅，也不容易糊烂；
3. 在煮面的水里加一汤匙菜油，这样面条更加滑嫩不容易粘锅，还能有效防止面条起沫溢出锅外；
4. 煮面条之“冷过河”绝技：捞起煮熟的面条的时候立即放进冷开水中浸泡过水，然后再捞入放好作料的碗中，这样煮出的面爽口滑嫩脆爽。
家常面条的做法：
1. 把菠菜洗干净，掰段，沥水；
2. 锅里烧水煮开到入菠菜焯水。然后凉水冲一下备用；
3. 把肉洗干净切成丝，用淀粉生抽腌制一会；
4. 锅里放水，水开后下面条，面条煮开后，关小火，打入一个鸡蛋；不要翻动，小火煮，等鸡蛋煮好成型放青菜和肉丝；
5. 等鸡蛋煮好成型放青菜和肉丝；
6. 碗里放生抽芝麻油耗油等自己喜欢的调料，把汤先冲进碗里，再放面条，青菜和肉等。
‘伍’ 面条的调料怎么做好吃
面条做得好不好吃，和调料有很大的关系，例如做汤面的时候，汤底是非常重要的，做卤面的时候，卤子就非常重要了，可以根据自己的口味来增添配菜，那么面条的调料怎么做好吃呢?下面文章就来介绍一下调料的做法吧。
面条的调料怎么做好吃
下面条吃的调料可以依据自己口味加入麻辣花生、姜、蒜、葱、白砂糖、酱油、醋、味精、油淋辣椒，下面是面条的做法：
准备材料：麻辣花生适量，面条250克，姜适量，蒜适量，葱适量，白砂糖适量，酱油适量，醋适量，味精适量，油淋辣椒适量，水煮鸡蛋一个
1、 将面条煮好捞出来，加芝麻油迅速搅匀备用。
2、 2、将姜、蒜碾成末，葱切成葱花放入小碗中备用。
3、 3、把准备好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中备用。
4、 配制调料：加入酱油、味精、醋、白砂糖、姜葱蒜末、油淋辣椒、花生碎。
5、 将拌好的酱料淋在面上，加一个煮鸡蛋拌匀就可以开始食用了。
做法二、
食材：姜蒜、香葱、酱油、鸡精、味精、花椒粉、辣椒油、猪油、菜籽油、香油、花生米、芽菜。
1、把姜、蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花。
2、调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花、1勺花椒粉、1勺辣椒油。
3、再放入1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜，再挑入面条，搅拌均匀即可。
葱油拌面的调料怎么做
做法一、
1、小葱洗净，生抽和老抽1:1混合，耗油半勺，白糖半勺，鸡精半勺混合备用
2、将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅 待葱段煎至焦黄后下生老抽、料酒混合酱料
3、锅内水烧热，下面煮沸后淋冷水防止面条黏连 二次沸腾后出锅沥干水分置于碗中
4、放入黄瓜丝，舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀 装盘，开吃
做法二、
1.葱油拌面小葱才是主角，将小葱洗干净，沥干水分备用，再剥5瓣蒜，熬葱油的时候放几瓣能增加香味。
2.将小葱切成长长的小葱段，切好放在盘中备用。
3.锅中加入适量的食用油，油温四五次热，下入蒜和葱段，调小火慢熬，千万不能心急。(火大容易熬糊，会有苦味)。
4.现在可以见缝插针的准备葱油拌面的料汁了，碗中加1勺老抽，3勺生抽，2小勺白糖。
5.整个厨房弥漫着葱香味。等小葱熬干，有一点点发黑的时候，就可以把焦葱挑出来，把调好的料汁倒入葱油中，小火把调料熬化即可关火倒出。
‘陆’ 煮面条放什么调料好吃
要想面条好吃，除了要掌握好煮面的技巧外，还需要搭配合适的调料才行。市面上很多机器面条中都含有一定分量的食盐，因此在煮面时不可以再放入太多的盐，否则面条的口感就会比较咸，吃起来会令人感觉有一种苦味。那么，煮面条放什么调料好吃呢?
煮面条放什么调料好吃
如果自己要在家里做面条的话，那么肯定是需要用到调味品的，所以就会好奇做面条用什么调料好吃吗，这个我觉得还是要看个人的口感，当然比较懒的话，那么可以学我考虑一下在网上买专门的拌面酱。
面条一般是用小麦粉加水磨成面团，然后经搓、拉、捏等手段，制成条状的面点食品，如果煮制来吃的话，面条必须要放盐，这样面条更有筋道，可避免长时间久煮烂掉的现象，还需要放油，可以防止面条粘连、起泡沫溢出锅;放食用醋，中和面条的碱味，最后加一些自己喜欢的辣椒、葱、蒜、香菜、生抽、鸡精等调料食用即可。
一般的细长面条，在锅里水开后之后下锅，然后用快速迅速搅动一下，中大火继续煮，可以使面条表面形成黏膜，等水开后点一次冷水，可使面条均匀受热，大约煮至面条漂浮在水面上翻腾的时候，就差不多熟了，不要煮太久，否则面条会煮软煮烂，口感不好吃，一般煮3分钟就能捞出食用，但对于刀削面那种较为厚实宽大的面条，可酌情多煮2-3分钟，以免内部还有没熟透的现象。
五个月小孩玉米面能不能吃
玉米面对于五个月的小孩来说，肯定是不能够吃的，这个时候的小孩每天只能够吃有营养的母乳，如果母乳不足的情况下可以喝配方奶粉，当然也有的小孩，因为母亲没有母乳，一直是吃配方奶粉长大的。
想要给小孩吃玉米面的话，最少要等到小孩儿8个月左右的时候才可以吃，玉米面这种食物在制作的时候需要放一些鸡蛋掺一些白面去食用，可以使食物的味道更加好吃一些，如果只是吃玉米面制作的饼，可能小孩会不喜欢吃。
与弥漫当中含有大量的叶黄素和玉米黄质，这两种物质有非常强大的抗氧化能力，可以将进入眼睛里面的有害光线吸收掉，能够起到保护眼睛、缓解黄斑变性的功效。经常吃玉米面，能够提高视力，保护眼睛，让眼睛的状态更好，非常适合老年人吃。
‘柒’ 煮面条需要哪些调料
煮面条放的调料有鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，酱油30g，面300g和适量的青菜。
煮面条是很简单的，把水烧开，放面条，待面条可以夹断时，把面条捞起。这时可以煎2个蛋，放入开水，然后放调料鸡精1g，盐3g，香油5g，酱油30g，水开倒入加青菜，最后倒入面碗中就可以吃了。鸡面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮，炒，烩，炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
‘捌’ 白水煮面条放什么调料好吃
面条大家都会做，最简单就是放到开水中煮熟就行，但是想要面条好吃，调料也是非常重要的，具体放什么决定了面条的整体口感，如果是做汤面的话，汤底就更重要了，那么白水煮面条放什么调料好吃呢?我们来了解下吧。
白水煮面条放什么调料好吃
1、白水煮面条：把干面条放在开水中煮，刚入锅的面条一定要用筷子来回的拨几下，可以有效防止面条粘在一起成疙瘩，影响口感。
2、配菜：白菜切下叶子，根据自己的需求适量准备，如果不喜欢吃白菜也可以选择其他的绿叶菜，菠菜，黄瓜丝等。葱切成葱花(根据个人口感搭配即可)。
3、调面条汁：在碗中依次放入。
4、蚝油：强烈建议用蚝油拌面条，味道真是不一般的好吃，当然不喜欢海鲜口味的另说。
5、盐：蚝油虽然是咸的，不过面条的量大的时候还是需要加入适量的盐的，要不然口味就太淡了。
6、酱油：这个纯粹是给面条增色，要不然面条的颜色太单调，怕影响口感。
7、鸡精：适量。
8、等面条煮到半透明时候就可以捞出了，如果不把握，就捞出来一根尝尝即可。把捞出来的面条放入油调料汁的碗中。
9、把准备好的蔬菜放入锅中，水开后，捞出蔬菜搬入面条中，放入辣椒油，一碗色香味俱全的懒人面条就做好啦。
面条煮好，如果过一会没吃，面条就粘连在一起了。如果在煮的时候加一些食用油，这样可以防止面条粘连，吃起来更加爽口。
家常煮面条放什么调料
1. 原材料： 生鸡蛋2个，味精1g，盐3g，芝麻油5g，面300g
2. 在把味精和盐放入碗里，添加少需要原材料少，需要器材少，口味淡爽口，量的水，翻拌
3. 把生鸡蛋打进碗中，用筷子打进出泡
4. 用清水煮面，煮好后放到菜盘里，留少量水在里面
5. 把放生鸡蛋的碗放进锅中，少开水蒸3-5分钟
6. 蒸熟后取下，添加芝麻油，用筷子把生鸡蛋拌开
7. 把生鸡蛋倒进面的上边就可以服用(或者天赋加点菜心得话更强。还营养成分点，自身喜欢就好)
8.如果有汤，鸡汤，鸭汤，稍微制作下，浇在面条上也非常好吃
9.做有红烧的菜，如红烧牛肉，可以放面里，做成红烧牛肉面。
煮面条之“冷过河”绝技：捞起煮熟的面条的时候立即放进冷开水中浸泡过水，然后再捞入放好作料的碗中，这样煮出的面爽口滑嫩脆爽。
‘玖’ 做面条用什么调料好吃
每个人做面条的手法可能都会有所差别，因为加入的东西也不一样，有些人喜欢做汤面，有些人喜欢做炒面，如果害怕面条的营养不好的话，可以加点蔬菜、肉类搭配吃，中午吃面条是最好的，那么做面条用什么调料好吃呢?
做面条用什么调料好吃
做法一、
准备材料：麻辣花生适量，面条250克，姜适量，蒜适量，葱适量，白砂糖适量，酱油适量，醋适量，味精适量，油淋辣椒适量，水煮鸡蛋一个
1、 将面条煮好捞出来，加芝麻油迅速搅匀备用。
2、 将姜、蒜碾成末，葱切成葱花放入小碗中备用。
3、 把准备好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中备用。
4、 配制调料：加入酱油、味精、醋、白砂糖、姜葱蒜末、油淋辣椒、花生碎。
5、 将拌好的酱料淋在面上，加一个煮鸡蛋拌匀就可以开始食用了。
做法二、
材料：
半斤鸡块、 茶匙盐、 茶匙糖、1 汤匙玉米淀粉、1-3汤匙花生油或植物油、一个红甜椒或把干红辣椒、花生米，葱段、煮熟面条
做法：
1.用盐，胡椒粉，糖和玉米淀粉腌制鸡块，用手搅拌，确保腌制均匀。
2.将姜、蒜和切成薄片的红辣椒切成薄片。与水、酱油、鱼露、蚝油、醋、糖、蒜蓉辣椒酱混在一起进行搅拌制成酱料。
3.等锅热了之后，放入鸡块翻炒大约五分钟。翻炒结束后，将鸡块盛出来。
4.擦锅，加1汤匙油，中火加热。依次加入红辣椒、生姜和大蒜。煸炒大约3-4分钟后加入之前调好的酱料，改成小火，加入鸡块，使鸡块沾满酱料。最后撒上花生和葱段。
5.将煮熟的面条放入锅中一起翻炒就大功告成咯!
面条搭配什么小菜
1、西红柿
在煮面条的时候，可以放入一个西红柿，煮成西红柿面条汤，这样的面条也是非常好吃的。
2、酸豆角
豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
3、小白菜
小白菜搭配面条也是非常常见的一种做法，因此，在煮面条的时候可以放入一把小白菜。
4、洋葱
被誉为“菜中皇后”，含有蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素，尤其是还含有环蒜氨酸、菊粉等多种保健成分，可以补钙、降血脂、降血糖。食用方法：洋葱和肉丝等面条卤料一起煸炒，或单独炒熟后拌人面条的酱汁中，再加入煮熟的面条中。
5、香菇
有“山珍”之称，具有高蛋白、低脂肪的特点，并含多糖、多种氨基酸和多种维生素。食用方法：可以切成丁炒熟加入酱汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀，焖一小会儿，做成香菇炒面条。