‘壹’ 《舌尖上的邓州市》南阳市邓州市小吃美食介绍有哪些
《舌尖上的邓州市》南阳市邓州市小吃美食介绍有绞股蓝黄酒，邓州糊辣汤，刘集黄酒。
刘集黄酒是河南省南阳市邓州市刘集镇的特产邓州刘集黄酒酿制以优质的小米，糯米等为原料以及小麦为曲，经矿浸蒸，加油、发酵过滤，陈放等工艺酿制而成其产品风味独特，色味俱佳，酒香纯正，在黄洒界中独树一帜。
《舌尖上的邓州市》南阳市邓州市小吃美食介绍：
邓州胡辣汤是河南省南阳市邓州市的特色小吃胡辣汤又称糊辣汤，历史悠久，三国时期，曹操偶然品尝到了这种又糊又辣的汤食，大加赞赏，遂亲将其命名为糊辣汤邓州特产荣冠牌红曲绞股蓝黄酒系列被世人誉为南方人参福音草的神农架野生。
绞股蓝精品和绍兴特制红曲为主原料精酿而成酒体饱满可人，口味鲜美醇厚，营养丰富齐全，常饮降血脂、降血压、养颜减肥是一种集营养保健和饮用美酒为一体的纯天然饮品邓州美食糊辣汤配料以鲜肥羊肉、面筋、面糊为主。
杂以大葱、生姜、花椒胡椒辣椒茴香金针菇等20余种菜蔬作料其色褐，其味鲜邓州胡辣汤配料较为简单，主要以鲜肥羊肉、面筋、面糊为主，杂以大葱、生姜、花椒、胡椒、辣椒、茴香、金针菇等二十余种菜蔬佐料。
‘贰’ 邓州市刘集镇乱吗
不乱。刘集镇，隶属于河南省南阳市邓州市，地处邓州市东南部，根据查询邓州市官网显示，刘集镇于2020年实行开展“保健”市场乱象百日整治行动，整治力度非常大。截止2022年9月23日，该地区治安管理非常严格，夜晚有巡逻公安，不乱。2021年10月，刘集镇人民政府被江苏省委、省政府授予“江苏省脱贫攻坚暨对口帮扶支援合作先进集体”称号。