A. 青岛不容错过的特色美食
青岛不容错过的特色美食
美丽的青岛不仅风景独具特色,其美食风味更是独具一格,岛城上充满了各色各样的特色美食特色餐厅,下面,本地宝我带你一起去搜罗青岛好吃的特色美食,满足爱吃的你。详以下是为大家分享的青岛不容错过的特色美食,供大家参考借鉴,欢迎浏览!
一、大虾炒白菜
大虾炒白菜是经典的青岛菜,属于很常见的家常菜。新鲜大白菜本身的清香吸收了大虾的鲜味,入口留香,虾新鲜、肉质密、味微甜,白菜则十分入味。
推荐餐厅:1、渔码头海鲜舫
地址:云霄路24号(云霄路与漳平路交叉口附近)
2、鑫九龙海鲜餐厅(登州路店)
地址:市北区登州路77号丁(近青岛啤酒厂)
二、辣炒蛤蜊
每年夏天青岛人的餐桌上总是少不了它,辣炒蛤喇作为青岛十大特色小吃之一,更是别具风味。此小吃的`特点是:刚入口不怎么辣,辣味逐渐渗透,很有回味。若再来袋青岛啤酒,想想都幸福。
推荐餐厅:1、海岛渔村
地址:市南区云霄路40号(青岛市浮山工商所北侧)
2、江宁会馆
地址:市南区河北路16号劈柴院内(近中山路)
三、鲅鱼水饺
青岛人对鲅鱼似乎有特殊的情结,一般只认青岛本地鲅鱼。有谚语“春天到,鲅鱼跳”,“鲅鱼跳,丈人笑”,青岛有每当鲅鱼上市,女婿就买来新鲜的送给老丈人这一风俗。红烧鲅鱼非常美味,以鲅鱼为馅料制成的水饺,味道鲜美、独具特色。
推荐餐厅:1、渔码头海鲜舫
地址:云霄路24号(云霄路与漳平路交叉口附近)
2、船歌鱼水饺(闽江路店)
地址:青岛市南区闽江二路57号
四、肉末海参
海参因“其性温补,足胜人参”而被列为“海八珍”之首,一直被人们所推崇,用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。价格一般根据海参的质量60—80元不等,吃此菜时,若以小饼裹食会更有风味。
推荐餐厅:春和楼
地址:市南区中山路146号(近天津路)
五、袋装青岛啤酒
青岛特有的袋装青岛啤酒,不同于瓶装啤酒,袋装啤酒是鲜啤酒,味道不同,包装是大的密封桶往里打气通过压力出来,现买现打。青岛大街小巷边的大圆桶里就装着最新鲜的啤酒,强烈建议尝一尝这种包装与众不同的啤酒。
六、流亭猪蹄
“天下猪蹄、惟有复盛”,复盛流亭猪蹄,口感软嫩,汁浓汤稠,看着就让人食指大动。属机场路复兴酒店的流亭猪蹄最为正宗,不过超市也有真空包装的售卖,可以份回去让家里人尝尝。
七、海菜凉粉
海菜凉粉为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制的凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜沫、香油、醋、盐、味精等,是解暑佐酒的佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见,清爽开胃,渗透着蔬菜的鲜味。
八、烧鱿鱼
青岛烧鱿鱼的影子随处可见,如想品尝可到当地的王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、海边人烧烤吧等地,价格不贵,五块钱左右。烧鱿鱼不是真的放到火上烧熟的鱿鱼,准确说鱿鱼是被煎熟的。通常卖烧鱿鱼的摊档里都有一块很大的铁板。
推荐餐厅:1、美达尔烧烤(中山路店)
地址:市南区中山路125号(近中山路派出所)
2、王姐烧烤(香港东路店)
地址:崂山区香港东路273号(石老人花园东400米)
九、青岛脂渣
脂渣,俗称压缩肉,耐嚼,和白菜豆腐一块炖煮吃比较好。肉脂渣选择五花肉做效果最好,纯瘦肉做的口感柴,肥肉做的腻。青岛有两家有名的脂渣店,口味非常好,爱吃肉的一定要品尝。除了现吃,脂渣也易于携带,可以多买一点带回家。
青岛好吃的特色美食
推荐餐厅:1、郑庄脂渣海鲜楼店
地址:崂山区秦岭路9号(近青岛啤酒城)
2、鹏程脂渣店
地址:李沧区九水东路138号(近李沧401医院)
十、崂山菇炖鸡
崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,鲜美是自不必说的。
十一、炸蛎黄
7、8月份选取肉肥色青的牡蛎炸食,实在是当地一大美味。蛎黄因挂了糊而保留了原有的鲜味,油而不腻,香酥可口。
十二、家常牙鱼块
家常牙鱼块是青岛人日常饮食中比较喜爱的菜肴。牙鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,营养价值极高。在青岛市内的各大饭馆均能品尝到此菜,价格一般为40元左右。
;B. 青岛有哪些好吃的餐厅推荐
赵家牛肉砂锅
据说这是全青岛最好吃的牛肉砂锅,是老字号
听说老板曾经在团岛早市卖了十几年的甜沫,但是却做得一手超级好吃的牛杂砂锅。用原汤炖的牛杂超级入味,超级香。牛肉每一块都带着筋,特别有嚼头。吃到尽兴的时候再喝一口浓浓的汤,又鲜又香,好吃到停不下来。
他家给的分量也超级大,小份的牛杂砂锅才24元,但是量也特别的足,饭量小的可以两个人吃一份
同和诚肉食店
这是一个开了十几年的老店,也是老字号了。他这里的招牌是炸里脊和炸五花,炸五花咬一口下去是青岛脂渣的口感,但是可比脂渣便宜多了,不仅香浓还不油腻,咸淡也恰到好处。听说前一段时间一个自媒体采访店主,人家竟然谦虚的说炸五花是新品,原来没有做过,才做了十几年。
这个店在西镇,大家都知道西镇的好吃的有多么多!在现在相对于来说并不繁华的老城区,多么好吃的东西才能深深的把吃货的味蕾给降服。
真味来 这家店真的超级不明显,甚至在大众点评上都找不到这家店。但是真的有人在这里连着喝了28天他家的羊肉汤,是正宗的莒县羊汤的味道,肉都是真材实料的羊肉,就连胡椒面都是店家自己磨的。拌羊杂也特别好吃,真的是一绝。吃起来没有那种乱七八糟的羊肉的苦腥味。
面帮主酸菜鱼面 这事最近超级火的一家鱼面店。炖汤的材料会放大棒骨之类的,鱼用的都是新鲜的活鱼,都是先杀先吃的,现熬的鱼汤因为是现熬的所以需要等待。汤汁酸爽不腻,用料也特别足,他家的面是手擀面,特别筋道。爱吃酸辣口味的可以去吃
没去过青岛,还真不知道。
在青岛学习生活快七年了,大家一定记住这几个关于吃的坑!
想必一定听说过青岛的鲅鱼馅水饺吧,什么渔船歌水饺都是垃圾,难吃又贵,在青岛鲅鱼馅水饺只有老百姓自己家里包的才好吃,好吃又便宜,如果你是去 旅游 的建议可以吃点别的,如果实在想吃鲅鱼馅水饺不去在市南的那些比较老的小区楼下随便找一个管子吃。
关于青岛哪家饭店好吃这个问题我七年前就研究了,某度,某程各种 旅游 软件找了很多,经过切身体验,最后的结果就是大家加一定要记住,第一但凡是上了这些平台推荐的肯定不是青岛当地最好吃的,第二凡事品牌的连锁店肯定也不是青岛最好吃的,尤其什么渔船歌,还有什么劈柴院小吃街啊,这种只有外地人,或者请外地来的评优才回去的地方!!!
那么青岛哪里好吃呢,首先如果你想吃当地特色的小吃你可以去两个地方,一个是市南区的大明路附近,那里有很多青岛老小区,在那里住的也都是青岛土着,在他们周边来的饭店面对的都是本地人,所以味道没有差的,而且价格实惠,你可以到蔬菜市场自己买一些海鲜,拿到楼下的跟不起眼的小饭店让他们给你加工,一大桌子的加工费也就30-50元,包你吃够,再来几扎青岛啤酒 ,海风下回,那就一个资儿!!!青岛啤酒原浆的好喝,不过上头,想我这种平时意向雪花没毛病的东北爷们儿,在青岛基本一扎原浆原形毕露,直接蒙蔽!
在青岛还有一个地方,就是市北区,青医附院附近,那里有把子肉,微波炉烤肉串,青岛锅贴,各种平民没事,总之好吃又便宜
总结一下,作为 旅游 达人+吃货的小吉叔总结这些年,大家不管是去青岛还是哪里,连锁店一般不会被坑但是味道嘛,呵呵就那么回事,景区附近的或者很有名的小吃街,像青岛的劈柴院,西安的回民街,北京的南锣鼓巷,这些所谓的小吃街大家就去看看热闹就行了,这里的吃的跟 美食 这两个字没有半毛钱关系!
想吃饭地道的地方 美食 ,大家还是要去本地人聚集的地方,因为在哪里开饭店的人赚的是回头客不是一锤子买卖,而且味道不好吃根本开不下去。对于青岛来说,土着大多住在市区市南市北,李沧,考虑到交通次便利推荐大家在市南玩儿完了以后就去附近的居民区找一下饭馆,啥都好吃,还便宜,青岛人还是很朴实很热心的。
祝您玩儿的愉快,希望我的回答对您有帮助哦!
青岛没有去过,听说,青岛海鲜多,好吃的饭店怎么推荐呢!我连北在那里都搞不清楚,青岛的门在那里。
赛百味(万佳 美食 广场店)推荐理由
团了好久的赛百味,今天终于想到吃了,大众的卷省了不少!店的位置在万佳广场门口,离台八主干道几步的距离,附近都是台东知名的大小饭店小吃摊!店里的桌椅比较陈旧了,吃的东西还是蛮新的!
店里的服务也比较认可,面包挑的全麦的,个人不喜欢洋葱,青椒和腌橄榄,其他都加了,要的千岛酱,金枪鱼的味道不错,没有腥味!蔬菜新鲜,可乐自己去打的!这个天就不加冰了吧!
要的套餐吃了一半,余下的打包带走!餐量可以,对姑娘来说一个OK,老少咸宜!去的点都2点多了!店里人不多!环境安静!比吃KM等快餐要营养些,可以带娃去吃!。
赛百味(万佳 美食 广场店)推荐菜
烤牛肉三明治,牛肉,培根三明治,金枪鱼三明治,火腿三明治等 美食 值得你去品尝;
奇好好牛肉面(基隆路)家园私房菜(麦岛香港路单行道)豪家排骨米饭(辽阳西路)思蜀冒菜(大尧逍遥路车站)鹏程脂渣(东李)旭海情海鲜(石老人),麦岛还有一家很有特色的饭店—玉米香—很久不去了,不知还有没有,逛鱼、五花肉海带头等美味可口,山东头的辛家大锅鱼随着拆迁不知所踪,东海香大锅蒸海鲜,乔家小院子都是不错的选择,众所周知的大牌饭店连锁店就不再叨叨了。
青岛有什么好吃的,这是很多来青岛的游客都想问的,青岛的 美食 在哪里呢?在这里我给大家推荐几家特色餐厅,希望能给来青岛游玩的朋友们一点参考
1.摆谱鸭店
去过这家餐厅的人都有一个感受,这是一家真正用心做鸭的店,从内到外的装修都很突出它的主题,复古装修,怀旧典雅,当然 美食 最重要的品质是要好吃,每天生意好到爆,鸭子本身没有腌制的味道,我特别喜欢那里的酱料,入口醇香,回味无穷。
坐标:长兴路小木屋中段
人均消费:13元
2.来自明洞
这是一家小小的店,外部装修很明亮,韩国味很浓,在那条街,一眼就能看到它的门头,特别是晚上,更加明亮,这家店里有各种特色韩国小吃,口味有很多,你爱吃的劲辣裹酱、经典裹酱(蜜蜂芥末味)、芝士年糕味、琥珀果酱这里都有!
坐标:长兴路24号
人均消费:24元
3.ALLO ALLO
顾客不多,大家都轻声轻语,用餐安静。会感到优雅和舒适。
煎烤两块海鲈鱼,皮焦肉嫩,没有刺,搭配的罗勒汁是第一次吃,瞬间爱上。菲力五分熟,稍带一丢丢血丝,火候掌握的不错,肉很厚很嫩,不死,纹路清晰。
招牌:菲力牛排、金枪鱼沙拉、芝麻布丁、红酒炖牛肉
坐标:东海西路48号大公海岸(招商银行对面)
人均:140元
4.那家小院
名字简单又有点别致,装修风格复古独特,生意很火爆的一家店,一般都是要提前预约,菜名也走不同寻常的路,与众不同的宫保鸡丁,鸡肉夹心的法棍里,芝士和番茄酱混在一起,真的有一种吃披萨的感觉,创意十足,火爆的一个菜,口味酸甜。
招牌菜是:不一样的宫保鸡,酥皮虾
坐标:同安路599号(120急救中心斜对面)
5.酒肉屋
每到周末朋友圈一直被酒肉屋霸屏,每天晚上排队的人真的好多!环境氛围非常适合情侣年轻人,是个非常适合聚会打打牙祭啦呱的场所~这周末,约起来!
烤鸡翅:鸡翅考的很饱满,加上特制的汁儿一起烤。汁已经入味,吃一口,既有鸡肉的鲜味,而秘制酱汁的味道也很浓郁。
酒肉屋,肉有了,酒当然不能少。他家的各种饮品颜值也相当的爆表!
招牌:烤鸡翅、藤椒面、掌中宝
坐标 :闽江路133号
人均:75元
6.胡桃里音乐馆
装修真的很小资独特,在里面吃饭总有一种独特的感觉。晚上8点以前吃饭,8点以后的夜市主要是喝酒听歌。每天晚上都超级火爆,不预约几乎等不到位...
胡桃里烤鸡:菜的装盘就超级有特色。上上桌就可以不停的拍拍,根本停不下来。脆脆香香味道也很好吃。
招牌:不一样的里脊、胡桃里烤鸡、踩姑娘的小蘑菇、芝士蛋糕
坐标 :南京路112号中联创意广场A栋
人均:101元
7. 老板娘那么美
位置真的不是很好找。在台东步行街过街电梯下去那个广场,再往前走就OK。老板娘瘦瘦的还超有气质,很美很美!装修比较有韩国风格,环境很温馨。
正宗韩国烤肉,牛五花五星好评,又嫩又香,烤的火候恰到好处。猪五花必须卷生菜吃,味道超正。包的满满当当的,一大口吞下,味道简直赞到不行! 他家的炖鸡汤用料丰富实在,看着就营养丰富! 招牌:牛五花、猪五花、大酱汤、海鲜饼
坐标:顺兴路42号
人均:75元
青岛】本城最值得去的15家人气餐厅
春和楼
90/人
青岛 火车站/团岛 鲁菜
青岛老字号,清朝那会儿就有了。环境古色古香,依稀能看见当年的辉煌。菜品依然坚守着鲁菜的经典,香酥鸡外酥里嫩,九转大肠越嚼越香,虾仁蒸饺用料十足,肉末海参还是多年前的味道。
船歌鱼水饺
102/人
青岛 闽江路 海鲜
2.1万
这一家的饺子真是名气大到火爆,天天门口停满了车。黄花鱼和墨鱼饺子是大家首推的,真心不错,一点腥味都没有,都很好吃,味道鲜美,蘸的酱料是蒜泥和醋,那叫一个美味,旁边玻璃房里还能看到一群大妈在里面娴熟的包水饺,感觉上可以吃的放心。
海岛渔村大酒店
106/人
青岛 麦凯乐 海鲜
1.3万
店面庞大,门口停着好多车。海鲜品种丰富,一字儿排开明档点菜。东西都很新鲜,扇贝肉多肥美,辣炒蛤蜊干净无沙,椒盐虾虎分量很足,鲍鱼货真价实。价格非常实惠。青岛游各大攻略上推举的海鲜店。这里还有青啤的原浆,来青岛一定不能错过。
板前寿司
49/人
青岛 台东 寿司
刚开始的时候只在延安二路上有个小门头,路过的时候都会顺手带一点,便宜又好吃。如今搬家之后,多了很多慕名而来的朋友,是一个特别适合朋友小聚,简简单单填饱肚子的地方。他家的寿司给的量很大,味道也比别家好吃。
206/人
青岛 极地海洋世界 日本料理
环境很有特点,四面都是通透的玻璃,现代感十足,衬得上美术馆的称谓。菜品种类挺全(吃自助为主),鱼翅、鲍鱼、三文鱼、贝类、帝王蟹……能想到的基本都有,味道不错。就是价格有点贵,生意倒是蛮好。
狮城阿兰板面
30/人
青岛 火车站/团岛 面馆
名气还算响的一家店,老板是青岛啤酒场的一名员工,所以那里的特色就是啤酒,是员工内部酒,非常好喝,限量供应;另一个特色是阿兰板面,长条形的,很有咬头;还有炖萝卜丝虾皮,鱼香肉丝等都好吃。
老转村山东菜馆
青岛 浮山所 鲁菜
“鲁菜也 时尚 ”是他家的口号,环境先叫人眼前一亮——皮影制成的灯罩,厚重的木质桌椅,文艺范儿十足的菜谱,还未用餐便心生好感。出品很地道,九转大肠偏甜、不腻,越嚼越香,不愧为鲁菜之冠;老醋蜇头爽脆无比,酸酸甜甜,非常开胃。性价比挺高,青岛之行不可错过。
金海角酒店
青岛 湛山/太平角 海鲜
完全是吃环境的地儿,因为餐厅就在海边,用餐时感受海风轻抚,听着海潮阵阵,恍惚间忘记身在何处,食物似乎没有那么重要了。
亨伯名家
青岛 麦岛大学区 韩国料理
青岛数一数二的韩料店。环境风格古朴而有格调,柔和的灯光让人心生平静;餐具做得仿佛石器,有着返璞归真的美感。前菜值得一提,数量多,绝对够塞一大半个胃了。烤物里腌渍牛排、五花肉都不错,腌制独特,细嫩鲜美。服务员全程微笑服务,照顾到每个顾客。
良友·国宴厨房
青岛 台东 其他中餐
号称亚洲顶级的 时尚 概念餐厅。废旧工厂改造的空间, 时尚 又不失典雅。中间的T台时有现场表演,圆形沙发营造出了私密的空间。推荐晚上去,幽暗的灯光里,用餐气氛绝对无敌。出品无国界 美食 ,各国菜系都有其精华菜式可点,色香味俱全。
登州路啤酒街
青岛 台东 观光街区
挺有风味的一条街,很多海鲜很多酒吧。因为有啤酒博物馆在这里,所以也是游客必到景点之一。喝啤酒,吃烧烤,也是青岛的一大特色。在这能喝到刚出厂的新鲜原味的啤酒,所以到了夏天这边的酒店就座无虚席,门口的桌子摆的满满的,人也满满的。
歇业关闭
王姐盈福水饺
青岛 火车站/团岛 馄饨/饺子
超有人气的烧烤店,青岛之行不可错过。烤物品种丰富,光鱿鱼就分了鱿鱼头、鱿鱼 爪、鱿鱼牙等,各个部位都蛮Q,加上店家秘制的蘸酱,口味一流。羊肉串、烤鸡心、肉筋、脆骨也是必点,再要杯新鲜扎啤,边喝边吃,感觉很惬意
好一家牛肉粉
青岛 市北区 快餐简餐
在青岛开了很多年了,牛肉粉汤头很香,粉QQ的,搭配的小菜味道也不错,次次都吃得肚皮圆圆。虽然价格有所上涨,但赶时间或懒得做饭了还是会去吃吃。
好吃的餐厅很多,收费也高低不等千差万别。通常的菜肴有辣大肠.啦嘎啦.鲅鱼饺子.笔管炒五花肉.各种烧烤等等。普通老百姓通常会去一些小店和啤酒屋,或者到市场上买些新鲜海货去店里加工一下喝点啤酒。上档次的饭店基本都在星级酒店里,想吃个环境品味的可以去试试。
青岛比较好的餐厅很多,但是好的儿童餐厅并不多,下面来给您推荐几家儿童餐厅
梦想世界亲子主题餐厅
作为一家亲子主题餐厅,儿童体验区也是必不可少。淘气堡,滑梯,蹦床,娃娃家……你能想到的这里都有,再也不用担心孩子饭前饭后没得玩,妈妈们也可以和好朋友愉快的聊聊天了。
时光机动漫主题餐厅
没错,这就是小朋友最爱的机器猫餐厅。哆来a梦的口袋里什么都有,同样,这家餐厅也为小孩准备了各种各样的礼物。大人和小孩在这里都能找到乐趣,赶快带着自家宝宝前来体验吧!
熊宝宝筋头巴脑一锅鲜主题餐厅
盟主听说这里以前是ktv,后来改成了筋头巴脑,名字有没有很萌呀。房间里可以一边吃饭一边唱歌,妈妈们可以组团去哟,一起嗨到停不下来。
Deja Vu Cafe &Restaurant
整面墙的小王子涂鸦是其特色,畅想在小王子的世界里,和宝贝一起数星星,看日落……绝对不容错过的亲子体验。
庄氏小厨Spicy room
有个性的装修风格, 时尚 不失温馨,像在家一样,很舒服。最最重要的是这里菜品种类多,味道也好,肯定有你和孩子喜欢的那一款
欧耶西餐厅
优雅精致的就餐环境,正规的西餐流程,最幸福的是这里有可爱的蓝!精!灵!盟主最爱好不好。孩子可以在蓝精灵儿童欢乐区尽情的玩耍,妈妈们可以安心吃饭,是不是很棒呢?
黄记煌主题餐厅
嗯,虽然名字听起来有点沧桑感,可是店内的装修非常卡哇伊哦,绝对让你眼前一亮。最主要是这里可以打!麻!将!咳咳~盟主超爱好不好,宝宝玩闹,妈妈们组个局,既可以吃饭又可以打麻将,就说约不约!
威斯汀酒店知味标帜西餐厅
价格嘛是有点贵咯,这里设有有游乐区,小盆友们可以尽情玩耍。玩累的话还有动画片可以看!还有乐高,小丑表演、魔术、角色扮演、泡泡秀、画肖像,在享受 美食 的同时还可以跟孩子互动!
Zoo Coffee
看名字就可以猜出,这一家是以动物为主题的餐厅,大人孩子都会喜欢的店,摆在每张桌上的玩偶也是呆萌呆萌的,和你喜欢的小动物去合影吧
ESPN运动主题餐厅
迪士尼旗下的运动主题餐厅,玩具熊、足球机绝对吸引小朋友,还有超大屏幕可以看球,也有动画片播。西式风格下以中餐为主,味道不错,适合家长和孩子一起。
C. 青岛有什么好吃的美食
青岛好吃的美食:
青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾(撒尿虾)、大对虾、加吉鱼等,这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。传统的青岛宴席有一定的讲究,上菜的顺序要求先冷后热,先咸后甜,每席必有鱼,没有海参不算大席。吃海鲜要看季节,
青岛有北方特色的海鲜大席,也有山东各种特色的风味小吃。面食铺天盖地,饺子热气沸腾。北方美食口味厚重,需要良好的消化能力。青岛名厨云集,山珍海味集中,又有誉满海内外的青岛啤酒和崂山矿泉水佐餐,滋味真是妙不可言!
最具青岛特色的小吃:
1、烤鱿鱼。
2、凉粉:青岛的特产,以海草石花菜熬制成而的,呈透明状,犹如果冻般,清凉败火。在街边小摊来上那么一碗,也是不亦快哉啊!
3、辣椒炒蛤蛎:吃来很过瘾。青岛的蛤蛎全国有名,又肥又鲜,每到天热的时候,大街上东一桌,西一桌,桌上的主旋律就是“吃蛤蛎,哈(喝)啤酒”
4、鲅鱼水饺也是青岛特产:以鲅鱼肉入陷,鲜嫩可口、回味无穷。
5、云霄路的小吃,人声鼎沸啊,不容错过啊。地图上大大地标明位于云霄路的云霄中苑美食街,在市中心,家乐福北面。小心有宰客的情况。
登州路啤酒街:特色餐饮街,紧靠青岛啤酒厂,经常能喝到刚从啤酒厂酿出的热啤酒。
6、海鲜火锅:各种鱼做的鱼丸、海蛎子(牡蛎)、八带、鱿鱼、虾、蛤蜊、比管(一种小型鱿鱼),基本上所有的海鲜都能用来涮,吃完后喝上一口汤,鲜美无比。
7、琵琶虾(有人叫虾虎):广东香港又叫撒尿虾,就是周星驰电影《食神》里撒尿牛丸的那种虾,原汁的最好,也有辣炒的。
8、八带(章鱼):有葱爆八带、拌八带,都不错。
9、还有一些饭店还提供比较少见的像海星、海胆、海肠这些小海味。
特色菜青岛十大特色风味
瀛州鲅鱼小吃:
青岛饭店传统小吃,已有50余年历史。
清蒸红岛海蛎子:
青岛小红楼餐饮中心特色品牌,佐姜醋食用尤佳。
D. 青岛有那些好吃的青岛美食介绍
如今因人工养殖,四季常年皆可食,不论烹煎炒炖都很好吃。 夏天的青岛,满大街都是喝啤酒、吃蛤蜊的人。除了海鲜之外,青岛的小吃也非常丰富,有来自山东各地的特色风味,也有青岛本地的海鲜小吃,加上着名的青岛啤酒,形成了青岛特有的小吃风格。
海岛渔村渔家宴
海岛渔村,位于云霄路40号,是一家主做各色海鲜的餐厅。而且服务员的服务态度也很好,喝了青岛的啤酒很清爽很好喝,海鲜都很新鲜味道很鲜美。海岛渔村规模十分的庞大,走进大门,第一眼进入眼帘的就是一个大大的福字。里面能看到一些熟菜,做好的海鲜,摆放在那令顾客选择。海鲜种类多,够新鲜,相信定能满足食客的需要。
餐厅在菜肴方面也很有特点。清蒸海蛎子不错,就是所谓的海生蚝,比较肥,肉超级多,咬上去,满满全市肉,超值!生蚝很新鲜,有点甜,相信食客一定会喜欢的。
推荐菜:海胆蒸蛋、老醋蛰头、梭子蟹、椒盐虾虎、扇贝、鲅鱼水饺、酸辣鱼丸汤、多宝鱼、原汁鲍鱼、海参、墨鱼饺子
人均:93元
江宁会馆
江宁会馆,位于市南区河北路16号劈柴院内,是一家经营鲁菜的特色餐厅。餐厅环境优美,大厅宽敞明亮,装潢简单大方,桌椅是木制的,摆放中规中矩,装饰古色古香。
餐厅菜式繁多,菜色精致,餐具精良,口味独特,令人回味无穷。餐厅服务员服务态度很好,待客很是细心周到。
推荐菜:辣炒蛤蜊、飞饼、豆腐脑、榴莲酥、培根鳕鱼卷,锅贴。
人均:67元
鑫九龙海鲜餐厅(登州路店)
顾名思义,吃的是海鲜,辣炒蛤蜊“新鲜”又“好味”,“很快”就能消灭“挺大一份”;海捕大虾直接放水里“煮一下就能吃”,“原汁原味”。登州路店就在“闻名一方”的“啤酒街”上,生意相当“火爆”,特别是“夏天”,“露天位都坐满了人”,大伙儿“吃着海鲜”,“喝着鲜啤”,“吹着凉风”,那感觉别提有多“惬意”了。
推荐菜:辣大肠、原浆啤酒、大虾烧白菜、辣炒蛤蜊、扇贝、香辣鱿鱼、油泼蛏子。
人均:80元
春和楼(中山路店)
青岛“老字号”“清朝”那会儿就有了。环境“古色古香”,依稀能看见“当年的辉煌”。菜品依然坚守着“鲁菜的经典”,香酥鸡“外酥里嫩”,九转大肠“越嚼越香”,虾仁蒸饺用料“十足”,肉末海参还是“多年前”的味道。服务员“挺拽的”,大概是国营店的通病。虽然少些变化,少些新意,但仍吸引到不少“怀旧”的朋友。
推荐菜:香酥鸡、虾仁蒸饺、三鲜蒸饺、九转大肠、蒸饺、爆炒腰花、大虾烧白菜、肉末海参、糖醋里脊、海鲜全家福、辣炒蛤蜊。
人均:68元
王姐烧烤(香港东路店)
“超有人气”的烧烤店,青岛之行“不可错过”。烤物品种“丰富”,光鱿鱼就分了“鱿鱼头、鱿鱼爪、鱿鱼牙”等,各个部位都“蛮Q”,加上“店家秘制”的蘸酱,口味“一流”。羊肉串、烤鸡心、肉筋、脆骨也是必点,再要杯新鲜扎啤,边喝边吃,感觉“很惬意”。环境和服务就别多计较了。
推荐菜:烤鱿鱼、五花肉、鲅鱼饺子、椒盐虾虎、三鲜饺子、虾虎、烤羊肉串、烤板筋。
人均:50元
青岛锅贴
其外焦里嫩、鲜香可口的“青岛锅贴”,经久而不衰,是名副其实的岛城特色小吃,被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”,企业也荣获“全国商业信誉企业”、“中华老字号”、“中国鲁菜名店”等荣誉称号。
推荐菜:三鲜口味锅贴
人均30元
劈柴院
来青岛要逛劈柴院,来劈柴院就一定要尝尝各种美食啦~劈柴院前几年经过大修,变成了有特色的美食一条街,虽不再是当年的“杀人街”,但小吃价格依然不算便宜,来景点旅游嘛~贵点儿也值啊哈哈~江宁会馆,可以看着戏吃饭的地儿,混沌馆我很喜欢,蛮好吃的。朝天锅虽说是潍坊的特色,但他家的甜沫真心好吃不贵!这里还有烤鱿鱼啦,凉粉啦,国足臭豆腐啦等等等等,来青旅游,劈柴院你一定不能错过。
人均:未定
下面是特色菜肴:
大虾烧白菜
青岛的特色菜。因青岛多海鲜,所以这道菜连一般的家庭都很擅长做。游客如想品尝可到青岛菜馆、勇丽美食城、汇泉王朝酒店等,价格一般为40元左右。
黄鱼炖豆腐
黄鱼肉质细嫩鲜美,营养丰富,是人们喜食的海鲜。黄鱼炖豆腐是青岛当地十分常见的做法。游客如果想品尝可到当地致远楼、前哨大酒店等,价格一般按黄鱼时价,约56元/斤。肉沫海参海参因“其性温补,足胜人参”而被列为“海八珍”之首,一直被人们所推崇,用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。吃此菜时, 若以小饼裹食会更有风味。游客如想品尝可到青岛市内的怡情楼海鲜巨无霸、福满佳粥店等饭店,价格一般根据海参的质量60—80元不等。
烧鱿鱼
白菜肉包
白菜肉包是青岛具有地方特色的小吃之一,鲜味可口、久吃不腻,口味独特。游客如想品尝可到当地的台东大煎包,青岛林记小笼包等饭馆,价格一般1-2 元/个。
炸蛎黄顶
牡蛎富含蛋白质以及锌、碘、铁、钙、磷等多种人体必需的微量元素,益气养血,细肤润颜。蛎黄因挂了糊而保留了原有的鲜味,油而不腻,香酥可口。7、8月份选取肉肥色青的牡蛎炸食,实在是当地一大美味。游客如想品尝可到当地致远楼、天天渔港等处,价格按照牡蛎的时价,一般20元左右一盘。
家常牙鱼块顶牙鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,家常压鱼块是青岛人日常饮食中比较喜爱的菜肴。牙鱼肉营养价值极高,经常食用,可使人身体健壮,益寿延年。游客如想品尝,在青岛市内的各大饭馆均能品尝到此菜,价格一般为40元左右。油爆海螺顶海螺是青岛的深水特产,海螺肉质鲜嫩,细腻可口。以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料,做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味,被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛十大代表菜之一。游客如想品尝可到当地的青岛饭店、怡景楼等饭店。价格按海螺时价,35元左右一斤。
原壳鲍鱼顶
原壳鲍鱼是着名鲁菜代表之一。以名贵鲍鱼为原料,带壳熟制而成。该菜品原壳原肉,原汁原味,滋味鲜美。品尝此菜品时,最好用刀叉,一来方便剥鲍鱼壳,二来可以细细享受其中的精妙。游客如想品尝可到青岛当地海港鱼村、金海角度假村等地,价格一般按鲍鱼的时价,也有自助形式,通常是40元左右一位。
辣炒蛤拉蛤拉肉质鲜美,营养丰富,是人们常吃的海产。辣炒蛤拉作为青岛十大特色小吃之一,更是别具风味。游客如想品尝可到当地的姐妹菜园、阳光假日酒店等地,价格按照蛤拉的时价,18元左右/盘。
E. 青岛的好吃的~!
一.好吃的面食:
1、真正地台湾牛肉面
台湾路,丽晶大酒店旁边有一家小面馆。很小很小,但做得一手纯正的台湾牛肉
面。很使我惊呀。爱吃面的游客们不妨抽空去尝一尝!确实不错。跟高雄的一模一样。
2、灌汤包
在台东有一处“金城栈灌汤包“挺好吃的。每次陪朋友去台东总要去吃。
3、最好吃的刀削面
青岛剧院对面,早上7点左右出摊,外地两夫妇,男老板带一厨师帽子,只供应早餐。
辣椒正宗,绝对辣,用的肉是红烧肉,切片,好吃,汤就是炖肉的汤,好喝,菜是大头菜,先放锅里抄,然后等面熟了放碗里,铺上菜,放上肉,舀上汤,价格有2元不带肉,3元,4元,5元,重点推荐。
4、青岛的特色排骨米饭
推荐两个地方,一个是老字号万和春,火车站和台东有店,一般是肋排,8块一碗,沙锅装的,但是别误会,实际不是沙锅做得,肯定是高压锅,要不不会那么烂的。排骨味道还算不错,不过缺点是排骨太大,肉太少,吃起来费劲,竟然没有卫生纸供应,怎么擦手?他最难吃的就是米饭,劣质。
另外一个地方是在桃南路附近的京九排骨米饭,在水清沟还有一家分店,他与万和春是两种口味,他的排骨一般都是大排,里面有白菜,粉丝,豆腐,与排骨一起用沙锅炖的,口味没有万和春的浓,喜欢清淡口味的推荐去吃,米饭管够,既然免费就别管他好不好吃了。价格也是8块
5、好吃的馄饨!
在杭州路加油站斜对面有一家馄饨铺,店里的虾仁馄饨特别好吃,价格实惠,味道鲜。该家馄饨铺店面不大,全都是女人。有猪肉馅、牛肉馅和虾仁馅三种。猪肉馅和牛肉馅的价格我忘了,虾仁馅的馄饨3.5元一碗,吃过虾仁馄饨以后,一般就不想吃其他馅的馄饨了。另外那里还有烤肉和烤鸡心,全都是微波炉烤的,烤肉的味道一般,鸡心不错,价格是1.5元1串。
在宁化路四方机厂医院附近有一家叫无名馄饨馆,里面的虾仁馄饨也非常不错。每碗的价格是3.5元一碗。另外,该家馄饨铺的碳烤肉筋和微波炉烤鸡心也不错。
6、好吃的炉包
长城饭店的海鲜炉包,12一斤,中午供应,要排队。 青岛剧院对面
7、好吃的面
在信息城附近有一家小饭店,店面不大。菜做的一般,红烧鲤鱼还行。这里的泡椒滑面非常不错。手工面,加上炒肉片、辣椒、酸菜和汤。非常好吃。面中的酸菜非常好吃(据说是大头菜腌制的)。价格分为4元、5元和6元。分量足,吃的过瘾。
*友情提示:喜欢吃酸菜的朋友可以和老板娘说多加点酸菜。
8、好吃的拉面
要说青岛最有名的拉面大家应该都知道是四方路的马家拉面,不错以前马家拉面确实很好,但是现在我只能说,一点都不好吃。我所吃过最好的拉面在吴家村车站一个小饭店,里面只有3张桌子,老板是个年轻人。3元,4元,5元,肉特多,汤也好,还有微波炉烤肉,鸡心,1.5一串,挺大的,不过不是很好吃。就目前来说他家的拉面应该是最好的,量大好吃,比马家拉面好多了。
9、好吃的饺子~~~~~
我知道的有两家:鞍山一路市场上的国香水饺,店面很小(发这帖时,我刚吃完他家的8两饺子),太好吃了,8元一斤
还有就是8路车华阳路站附近(就在家装市场那)也是小饭店,韭菜饺子很好吃(一般我只吃韭菜的)10元一斤,都是60个
二.青岛好吃的烤肉串去处:
1、美达尔,老字号,特色是烤鱿鱼,全部是电烤肉串,1.5元一串,其实不怎么好吃,只是名声响而已,推荐度 3星
2、泰山路,老字号烤肉街,电烤,炭烤,微波炉烤。以前挺好吃,近几年不怎样,炭烤不好吃。推荐度 3星
3、团岛25路车站,炭烤,电烤,微波炉烤。还不错,炭烤不怎么样,电烤没吃过,微波炉是他特色,现在也一般了,老汤方便面是特色,点面挺小的。 推荐度 4星
4、人民路,海慈医院附近,挺好找,哪里停的车最多就是了,老高烤肉,只在夜间10点以后出摊,马路上吃,品种少,肉串,腱子,鱿鱼板,鱿鱼抓,鱿鱼牙(少量),鱿鱼头(少量),肉筋(这个是特色,最好吃,每天晚上最早去的人才能吃到,一碗10串左右),全部1元一串,有啤酒,矿泉水,可乐,烤火烧,冬天吃有点冷,等候时间过长,没耐心别去吃。推荐度 5星
5、四方路,老字号烤肉街,炭烤为主,以前很红火,现在没什么好说的,脏,难吃,特点便宜。
6、四方胖姐,大众化,炭烤为主,四方有名的,不算很好吃。
7、水清沟老四烤肉,跟胖姐差不多,不过口味比胖姐好吃。
8、四方吉祥烤肉,大众化,有炒菜,好像海鲜豆腐是特色。不算很好吃。
9、西镇2路电车站,芳香烤肉,电烤炭烤都有,有炒菜,担担面(以前经常吃的,绝对好吃,现在不好吃),蛋抄饭不错,烤肉挺难吃,电烤一般,西镇有名
10、西镇2路电车站,芳香旁边,电烤炭烤都有,有疙瘩汤不错,烤肉基本和芳香差不多,以前他的电烤肉串很有名,现在不怎么样。
11、 台东的 帅哥 经济实惠 就在当代商城附近
12、四方路的天乐!
13、沧口公园---1+1烧烤、东北鑫串龙
14、中山路-----美达尔
15、镇江路----好朋友
16、李村大村庄的烤肉,叫绝
17、 仰口路的三旺炉,经济实惠,最主要是好吃!而且那里的板筋绝对好吃,注册了青岛市特色小吃。
18、海边人烧烤吧
店面不是很大.装修却颇有味道.烧烤更是好吃了... 24小时营业的.而且每天凌晨2点的时候人最多.... 地址是 澄海三路 在丽晶附近...敦煌鲍翅海鲜 和 山浮大酒店 中间的路口 里面走一段就看见了啊!
19、烤鸡脖子
火车站往左一直走到头是个圆圆的大花园(忘了叫什么名字了),有很多路口那
个。走与北京路平行的后面的那条路(没留意过那条路名),往前走20米吧,就到了这家小店。
店名(忘了),它门口有个小红色灯笼挂着,晚上就亮,因为店小路黑,方便寻
找。里面全是烤的东西,鸡脖子是招牌,还有兔子腿也不错,还有手工馄饨。
三.火锅有个好去处:
1、在平安路大约是20号,在方中圆小区斜对面,天天顺火锅.
那里锅底才1块钱,羊肉分肥羊和瘦羊,都是买二送一,十元一盘,都是现切羊肉,新鲜而且量足,海鲜价位也不高,品种齐全,门面也很大,干净,整洁. 我是无意中走进去的,结果感觉味道还不错.值得推荐,
2、冬天大家都喜欢吃火锅,在大连路上有一家叫四同活鱼锅的店很有特色,店面不大,可是锅底是老板自己配的,老汤也是店里特有的,一条活鲤鱼,现杀,现煮,味道特别好,去的人不能太多,因为那边没有单间,最多就是6个人,那里的豆芽炖过特别好吃,汤也很好喝,而且价格实惠!一个锅底36,带一条活鲤鱼,四盘青菜,羊肉是8块一盘,有时间不妨去试试!做205路车到大连路市场一站下,向后走50米就到
四.推荐好吃的饭店:
1、云霄路,天华香素菜
很有特色。俺今天吃的牛排、龙虾,要是在一般饭店里面根本吃不出来是豆腐作
的。不刚看着象,吃起来简直与真的鱼、肉没有区别
2、清蒸皖鱼
去北京玩的时候,粤菜馆很多,经常吃到正宗的清蒸皖鱼,喝到正宗的皮蛋瘦肉粥 ,回来青岛,发现南方饭店里的皖鱼味道也很好 。
3、喜欢吃鱼又怕贵的去台东六路“红枫叶”
酒香不怕巷子深,在台东六路小学侧门,从牛肉粉的路口拐进去走20米。鱼做的最好。经典的有铁锅杂鱼,鲶鱼茄子,椒盐鲫鱼。青岛人不愿吃鲫鱼说有土腥味儿,不过这家做的是我吃过的最好的一家,现宰现炸,外焦里嫩,鲜香无比。如果你爱好垂钓,直接拿着刚上钩的去就行,不收加工费,过意不去点个凉菜,要瓶酒。新疆羊排值得一尝。青菜一般,但量足,两个人吃不完。听说厨师是原青啤老板的私人厨子,落魄到此。
4、在台东八路的万和春旁边有一个饭店,叫广州佬,特色就是煲,一个大沙锅放在炉子上面,有牛楠的,狗肉等几种,分大中小锅,小锅30,中锅 40,一般三个人去的话吃小锅就够了,米饭一元一碗。一个锅可以要四种菜,一般要粉丝,冻豆腐,豆油皮(特色),白菜,根据自己需要点,菜的品种很多,超过四种就要加钱,把菜放沙锅里面跟肉一起炖,很爽。
5、老河道的鲶鱼不错
咱自己去吃,太贵的地方去不起,这来挺实惠的,2个人不到30就吃得很好了,店面也干净,瓦罐做的挺好,特别鲶鱼很好吃,而且这里的米饭是我所有去过的饭店里面最好吃的,特别香,米饭拌上鱼汤,真挺好吃的哈~~,就在软件大厦附近
6、延吉路上的年年有鱼不错
就在南京路家乐福附近,下了322路车走几布就到了,环境还不错,味道挺好的,推荐:干煸双味,鲫鱼做的挺有特色,铁锅腰花也很好吃,反正,俺吃了这些还想吃
7、特色饭店-阿兰餐厅
阿兰餐厅在龙山地下商城正门,靠公园那个门,网上走大约50米路边一家小饭店,老板是青岛啤酒厂的员工,所以那里的一个特色就是啤酒,员工内部酒,非常好喝,2元一瓶,限量供应。另一个特色是阿兰板面,板面的意思就是面条是长条刑的,很有咬头,不够汤的味道一般,面还是不错的。炒菜不错,价格非常便宜,量足,家常菜,炖萝卜丝虾皮,鱼香肉丝等都挺好,经济实惠。
8、正宗韩国菜-真味美
真味美饭店在延吉路附近,好像是,我不认路名,去吃饭的人韩国人多,味道挺不错,韩国泡菜是免费的,有好几个品种,真的挺好吃,肉类,五花肉挺好,卷生菜沾韩国辣酱别有一番味道,韩国人吃饭讲究简单+快,很多韩国人去都是要一个饭,吃完就走,价格也不算贵,一般4个人大概花100块钱就够了,吃完肉要一个石锅拌饭就饱了。铁板鱿鱼别吃,一点都不好吃。
9、特色鸡架子
火车站附近,广播电视局附近,小店,特色是香辣鸡架,12元一份,没说的,好吃,米饭是香米的。大头菜炖排骨也很好吃,强烈建议去尝尝。
10、东北特色棒子骨,熏鸡脖子
洮南路便宜坊,天下第一汤旁边,鸡脖子8元一盘,棒子骨10元一盘,沙锅千万别吃,不是人吃的
11、在青岛水族馆对面有一家名字就叫做水族馆的餐厅,那里的大虾炒白菜、肉沫海参味道不错,其他的海鲜做得也挺好
不过要多带点银子才行,而且要早点过去,晚了就没有地方了
五.便宜好吃的川菜:
1、四方路老字号,一家小店,四川人开的,从中山商城往下走第一个路口右拐就能看到。特色是毛血旺,水煮肉片等,价格适中,不算贵不算便宜,口味不错。
2、大麦岛青岛大学对面,在一家什么熏肉大饼旁边,也是四川人开的,有火锅不过没吃过,价格不贵,口味很不错,推荐。
3、天露园,各区都有分店,一般我都是去台东立群对面那家,在二楼,最好吃的两道菜,峨嵋鳝丝,38元,辣子虾,38元(重点推荐,绝对好吃),其他的菜也就一般,价格高。
4、蜀香园,各区都有分店,不太长吃,菜贵不算好吃,闽江路有火锅,不如七星椒好吃,不过品种多,有鸭肠和猪脑。
5、华阳路装饰城对面,七星椒川菜,不知道是不是与泰山路一家,小店,听脏的,推荐重庆太婆鸡和辣子鱼,其他的菜一般,价格不算贵也不算便宜,大众价格,川菜一般都比较贵
6、湛山附近有一家叫小辣椒要么就叫红辣椒的小饭店,店不大,味道很好!直追蜀香苑!其中,毛血旺——地道!
7、我吃过很多川菜馆,位于32总站的唐家老院子是最好吃的,招牌鸡,毛血旺,都很好吃,就是价位高一点,比蜀香园,黄土地,天禄园都贵呀!毛血旺32元,招牌鸡20元。2楼炒菜,一楼火锅!大家可以去试试呀!
六.青岛吃自助的几个地方:
1、烧鹅仔,39一位,地方挺大,品种挺多,特色是自酿啤酒,免费,管够,比青啤好喝
4、府新大厦一楼,海鲜自助,39一位,青啤免费。
5、东海路197号麒麟大酒店最上面的第30层,旋转自助餐厅,98元/位。
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下面分别是“青岛特色小吃名称”——“制作单位”——“地址”——“乘车路线”
1、 小红楼牛肉灌汤包—— 市北区新兴饭店—— 昆明路——17路 30、2路台东下
2、 三鲜蒸饺—— 春和楼饭店—— 中山路46号—— 2、5、6路中山路下
3、 大虾烧麦—— 四方大酒店—— 温州路60号—— 32、5、1路长途站下
4、 天府元霄—— 天府酒家—— 中山路208号—— 2、5、6路中山路下
5、 长城海鲜水饺—— 市北区长城饭店—— 胶州路60号
6、 谷香村排骨面—— 谷香村面馆—— 保定路12号
7、 青岛大包—— 青岛饭店—— 中山路53号—— 2、5、6路中山路下
8、 青岛锅贴—— 李沧区锅贴铺—— 四流中82号
9、 海鲜馄饨—— 馄饨王快餐公司—— 泰山路38号—— 301、2路西镇下
10、 排骨砂锅米饭—— 万和春饭店—— 台东八66号—— 32路台东八路
再贴一些小吃:
豆腐脑——劈柴院—— 2、5、301、8路中山路下
美达尔烤肉——中山路——2、5、301、8路中山路下
青岛海鲜小吃:
以下分别是:序号——名称——特色——店址——电话号码——乘车路线
1、 瀛洲蛤蜊套餐——青岛饭店特色海鲜品牌,选用红岛蛤蜊,采用炸、炒、扒、
烧等组合而成——市南区中山路3号——2891888—— 6、5、2 路中山路下
2、瀛洲鲅鱼小吃——青岛饭店特色海鲜品牌,选用新鲜鲅鱼,采用烹、炸、熏、
烧、扒等制作成各种口味的鲅鱼小吃。——市南区中山路53号——2891888——6、5、2 路,中山路下
3、 美达尔烤鱿鱼——美达尔烧烤店特色海鲜品牌,选用优质鲜鱿鱼,经去腥、腌制、烧烤而成,成品具有热、辣、鲜等特点。——市南区德县路49号(中山路三角地)——2864852——6、5、2 路中山路下
4、 美格凉粉——新亚美食城特色海鲜品牌,选用石花菜制成凉粉,加调料熬制而成,成品鲜、酸、辣、咸、爽口开胃。——市南区大沽路28号——2830056——2、5、26路栈桥
5、 谷香村大虾面——谷香村面馆特色海鲜品自选,选用青岛特产大虾配卤面条,
成品汤宽爽、面筋道,味道特鲜。——市南区保定路 12号——2847382——2、5、26路纺织商厦
6、 清蒸红岛海蛎子——小红楼餐饮中心特色海鲜品牌,选用红岛海蛎子入笼蒸制而成,成品味道特鲜。蘸姜醋汁食用优佳。——市北区标山路——3645857——1、3路延安二路下
7、 大船光鱼套餐——馄饨大王快餐店特色海鲜品牌,选用新鲜光鱼,经炖、烧、
扒等方法制作成鲜、辣、甜、鱼香等味道。——市北区泰山路38号——2830000呼1158——2、5、301路黄台路下
8、 鲍岛海鲜翡翠面——鲍岛酒家特色海鲜品牌,选用海藻粉加到面条中呈天然绿色,成品味道鲜美、富含微量元素。——市北区桓台路97号——3835496——2、5路
9、长城海鲜炉包——长城饭店特色海鲜品牌,选用海参、虾仁、蛤蜊等制馅包制入炉煎熟,成品色泽金黄,味道鲜美。——市北区李村路——2823387——2、301路中山路
10、 海鲜疙瘩汤——锅贴铺特色海鲜品牌,选用海螺、虾仁、蛤蜊等海鲜,配以面疙瘩制作而成,成品色泽金黄,味道鲜美。——李沧区四流中路82号—— 4840478—— 22路国棉六厂
11、 金海三鲜单饼串——金海大酒店特色海鲜品牌,选用虾仁、扇贝、鱿鱼穿串炸熟,用单饼卷食,成品鲜香适口。——市南区泰安路 21号——2887788——2、5、8、301路火车站
12、 碧海海鲜炒面——碧海康乐中心特色海鲜品牌,选用新鲜面条和新鲜小海鲜炒制而成,面条红亮,韧而香,海鲜鲜而嫩。——市北区临淄路21号——3823065—— 2、5、301市立医院下
13、 南海鲜鱿饭——南海饭店特色海鲜品牌,选用新鲜鱿鱼,再入调好味的糯米饭,再经烧烤而成,成品色泽红亮、味道鲜美。——市南区南海路12号——2870845——6、26路海水 浴场
14、海鲜丸子——四方大酒店特色海鲜品牌,选用新鲜小海货绞细调味氽成丸子,
成品汤宽、鲜嫩、清爽。——四方区温洲路1号——3717888——5、32、1路汽车站
15、清炸鲜鱿套餐——华星快餐特色海鲜品牌,选用新鲜鱿鱼炸熟,配以时蔬小菜,蛋汤和米饭,鱿鱼脆嫩鲜香,营养合理。——四方区杭州路海云庵小吃城——3730728——5、21路四方小学
16、鱿鱼套餐——聚福楼大酒店特色海鲜品牌,选用新鲜鱿鱼,炒制成菜,配以小菜和汤及米饭,味道鲜美宜人。——市北区台东二路30号——3833955——1、30、15、11路台东
17、海鲜小豆腐——聚福楼大酒店特色海鲜品牌,选用各种小海鲜炒制成系列海鲜小豆腐,成品鲜香不腻,配以葱油饼。——市北区台东西二路30号——3832249——1、30、15、11路台东
18、烤蛤蜊糕——三盛楼饭店特色品牌,选用胶州湾大蛤蜊,调味后撒在蛋糕上烤制而成,成品具有色艳、鲜嫩等特点。——李沧区四流中路134号——4842404——305、22、10路振华路
19、黄金鲅鱼——崂百大酒店特色海鲜品牌,选用新鲜鲅鱼,切大片腌制拍粉拖蛋后,煎至金黄后,成品色泽金黄、味道鲜美。——李沧区向阳路65号——7618888转酒店——9、3、10、306路李村
20、砂锅全鱼——万和春特色海鲜品牌,选用黄鱼等经济鱼类用砂锅炖制而成,配以米饭,原汁原味,汤鲜味美。——市北区台东八路66号——3635626——1、32、4威海路下
青岛哪里的酒吧和咖啡吧好,这可是仁者见仁智者见智,就环境来说,安静一点的话有:
台东的"上岛咖啡",
市南佳世客附近的"左岸",
东海路,石烧咖啡,
朗园凑合吧 ,
中山路的辛巴达也不错,
我还是觉得石老人SPR那里不错。
下面是过来人的感触:
上岛,吃饭的地方,哪是喝咖啡的地方。去那间coffee bar纯粹是因为它的名字---左岸.据说左岸是大学校园里恋人约会的地方,学校的人工湖没有左岸,于是和朋友相约在一个周末飘雨的夜晚走进那家店.店里烛光摇曳,我用小勺轻轻搅动面前的一杯mocha,暗笑自己和这里的男男女女自觉不自觉的故作优雅.朋友的网友在台上拨弄着吉他,他又黑又高还有张棱角分明的脸.这样一个硬朗男人唱温柔的歌有种奇妙的效果.我听着他和同伴唱:"我像每个恋爱的孩子一样‘,觉得爱情真的变得简单和美妙起来.这一晚,坐在左岸听伴着吉他哼唱出的校园爱情,享受放松的心情烛光般的迷醉.
我还是觉得石老人SPR那里得不错,虽然只是一个一般的SHOP但是给人感觉特别舒服,特别是在午后,顺着海边开车过去,然后喝点咖啡,晒晒太阳,感觉不错。还有就是音乐广场旁边依浪园了,那里的东西算然不怎么样,但是因为那里有一个巨大的玻璃墙,又紧靠海边,所以,环境十分得好。没有什么人打扰。适合一个人去,酒吧呢我认为有2个地方不错,一个是中山路教堂旁边有个法国人开的“乐帮都市“到了晚上很热闹。而且气氛和其他的酒吧不同。完全的是异域噢!没有中国式酒吧那么安静。还有就是八大关内的一个叫“朗园”的,绝对是的中国酒吧。怎么说呢,有着复古的味道还带点奢华。那董小洋楼只会让人想到美酒和笑声。呵呵。。其他的都不重要
要我说,咖啡挺好的是:新典物语,在邮电宾馆左面!环境很好
冰的摩卡味道很不错啦,就去上岛喝好了,小资圣地嘛,赫赫!~
去上岛就是去享受情调,最好晚上去还有MM弹钢琴,味道嘛……说实话真不怎么样,又贵,不过饭量小的还马马乎乎,一杯鸡尾酒大概45元,一个冰激凌25元,你再点上点土司或者别的东西,估计一个人最低消费100元,我劝你去之前先吃4个青岛大包,上岛以前在华阳路那边那个店是喝咖啡送早餐,可是你用脚指头也该知道不会有什么好早餐送给你啦。
颐中假日巴西烧烤,刚刚开业,无论环境、档次、美味,都比以前王朝对面的那家好多了,午餐是48元/位,在五星级酒店中算是很便宜了。晚餐要贵些,78元/位,只是比中午多了些海鲜。
丽晶酒店的西餐自助也不错,每周4.5.6打半价,两个人一共99块,还不快带着女朋友去尝尝
我自己没事的时候最喜欢去喝羊肉汤,我家住在威海路,离陶南路不远,那里简直快成了羊肉汤一条街了,比较有名的有“鸿顺”“诸氏”“天下第一汤” 什么的,还不错,“诸氏”那家我常去,肉片很薄很大,味道不错。但说起我的挚爱,却是延安路上的一家,在一个居民楼里。在海信音像店的斜对面,双星专卖店拐弯的一个大院,好象没有名字,但那家的羊肉汤绝了,汤浓、味正。来一碗三块钱的汤,再在里面加个一块钱的羊脑,花一块六要两个红烧羊蹄,足够你美美的吃上一顿。光形容一下,我都要流口水了,呵呵...
JUSCO二楼的那家日本拉面不错,大娘水饺对面,价钱也便宜,从10元-20几元的都有。有兴趣还可以要一份20几元的定食,就连我的几个日本朋友都说这里的味道很正
丽晶对面有一家铁锅鱼很有名,门面很小,只有一个老太太掌勺,每天都是高朋满座,去晚了经常会没位子坐。我也是仰慕很久了,可一直没时间去,所以不知道具体的位置,等我再问问朋友.
中山路附近的九龙饭庄的大肠 和红辣椒的清水鱼
台东红唇族下面的一品香麻辣烫
四方路的马家拉面和上海面馆的田螺
流亭的肉脂渣
中山路三角地有一家锅贴的鸡蛋汤(点名忘了)
即墨路批发市场旁边的一家羊肉汤 有三十年历史 点名忘了 标价特别都带5角
沧口有一家下岗女工开的大姐店 猪下货和大馒头不cuo
华侨饭店的葱暴海参不错
AMIGO的木康布丁
闲情的竹筒饭
天禄圆的水煮肉片
台东利群旁边有一个四川人卖的小笼包不错
还有京九排骨米饭
我也是在网上搜集到的信息,仅供参考吧
F. 青岛特色美食
青岛特色美食有流亭猪蹄、青岛脂渣、海鲜水饺、烤鱼片、钙奶饼干。
1、流亭猪蹄
钙奶饼干是每个青岛人都吃过,也是最能代表青岛的。小婴儿能用水或者牛奶泡着当饭吃,街上蹦跶的丫头小伙能揣一包当零食,大人拿钙奶饼干送给有孩子的亲朋好友,低调实用有面儿,小孩见了都亲。
健康的成分,低调的外形,塞到不能再满的包装,都能甩街上那些花里胡哨的零食几十条街。
G. 舌尖上的青岛特色美食
舌尖上的青岛特色美食
到青岛的第一件事就是要吃吃吃!以下是为大家分享的舌尖上的青岛特色美食,供大家参考借鉴,欢迎浏览!
【青岛的特色菜品】
1、鲅鱼饺子
要说在外的青岛人最念叨的,就数这鲅鱼饺子了。鲜而不腻,堪称至上美味。每年五六月份是下鲅鱼的时候,以前在家总是吃得脑满肚圆。要大吃鲅鱼的亲,可以选好月份来哦~
2、葱拌八带
个人大爱!入口滑滑有嚼劲,八带的新鲜和大葱的凛冽,再溶入酱料的丝丝香咸,所谓"舌尖上的舞蹈"~~~各位莫要担心,这凉拌的八带都是过水撩过的,熟的~~中国人主攻的还是味蕾,不是如何与活物在嘴里逗乐子。啊,这里似乎又要通译一下,"八带"即为章鱼,就是八爪鱼。
3、凉粉
全国各地都有凉粉,而青岛的凉粉应当最是不同,是由海藻做成,听起来就很健康有木有?度娘说可以降血压、降血糖,俺觉得但凡说到这份儿上,总有点儿拔高的意思,不过海藻嘛,总归属于健康食品。青岛人拌凉粉,会加入咸菜末、胡萝卜末、黄瓜条、香菜段、葱花、蒜泥、生抽、醋、香油、精盐、味精、虾皮调制,清凉消暑,虽说以上调料不是每样必加,但香菜这货是肯定会撒,所以不吃香菜的亲,记得提前叮嘱。
4、辣炒蛤蜊
除了深海鱼上岸必死,青岛海鲜基本都现杀现吃,因此,青岛人对于贝壳类很多都是直接烹煮,不加作料,原汁原味。唯独这蛤蜊,青岛人爱辣炒。要问为啥,好吃呗~~
5、大虾烧白菜
本菜重点在于,虾脑在翻炒时须捣碎,如此,虾的'鲜美才能融进白菜层理,这也决定了本菜出锅时必不会红白分明,而是你中有我,我中有你,吃着白菜也能品出虾的鲜美。
6、炸蛎黄
蛎,即指海蛎子,就是牡蛎,但不是生蚝。好吧,此等有文化有内涵有决断的区分说明,是俺临时恶补的。把海蛎子肉扒出,和面搅拌,下油烹炸,外层金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,粘着椒盐,喝着啤酒,个中美味只能自己体会啦!
7、烤鱿鱼
青岛的鱿鱼,非常新鲜,这就是近海的好处,绝不是那等泡出来的鱿鱼干可以比的。青岛人吃鱿鱼,除了整只烹烤外,鱿鱼爪、鱿鱼牙都可以单独成串考食,很特别很好奇有木有~~欢迎品尝!
8、韭菜海肠
很多地方没有海肠,海肠入口爽脆,韭菜调味,更是鲜美。韭菜海肠是胶东名菜,也是本人大爱。但是,请相信我,海肠这货,吃之前莫要好奇,吃完了再到饭店门口围观活物。
【青岛的地道馆子】
1、美达尔烧烤
这是一家非常暴露年龄的店,其鼎盛于俺的学生时代,高中大爱。主要特色是烧烤,菜品也不错。走的是平民路线,价格实,菜量大,烤味香。美达尔门店众多,逛饿了可以来试试哦~
推荐菜品:烤鱿鱼,烤肉,烤脆骨,烤火烧,烤肉筋
店铺地址:分店众多,可根据旅行目的地就近选择
[点评]这的确是暴露年龄的一家店,每次有朋自远方来,第一顿几乎都是去美达尔,坐在露天的位置,吹着海风,喝着原浆青啤,吃着烧烤,人生一大美事!
2、开海红岛海鲜虾水饺
据说是黄渤的店,但它的火爆可并不是因为明星效应。因为确实好吃,鲅鱼饺子好吃,大虾饺子好吃,各种菜品也很走心,唯一的就是价格不低,人也太多,每次去都是长队啊长队…
推荐菜品:大虾饺子,煎带鱼,生腌蟹钳,辣炒蛤蜊
地址:新湛路2号、江西路113号
[点评]这家店是我每次回青岛必吃的一家店,工作日午餐11点半就满座,晚餐5点半就满座,周末请自行想象。大厅不接受预订,所以记得一定要早去哦!除了乐乐妈推荐的菜品,小米犹爱外婆擂山茄和青岛小酥肉,唉呦,越写越饿!哈哈
3、楼前食堂
今年这家店特火,看菜谱就知道,胜在菜品创意,花样新颖,大受年轻人的追捧。只可惜俺至今仍未有机会一尝,翎子划下了,有眼力介儿的赶紧哈!
推荐菜品:烤五花肉,脸盆蛤蜊,烤火烧,楼前明月,蜂窝煤
地址:江西路118号
4、海蛋蛋烤鱼
这也是一家俺念想了很久一直无缘得食的店,看着一盆一盆就很有食欲有木有!想吃烤海鲜的,不要放过它。
推荐菜品:各种烤物
地址:奥帆基地情人坝
5、佰蒸鲜
这是近期岛城流行的吃法,桌中间一口大锅,放一个屉子,上面蒸各种海鲜,下面是各种汤,有的时候是鱼,海鲜都是活蹦乱跳,出锅还没吃就先被那阵鲜味给迷醉了~~
推荐菜品:海鲜大杂烩
地址:国信体育中心、九水东路178号
6、船歌鱼水饺
船歌的饺子以墨鱼水饺为招牌,跟开海相比,价格相对低一点,门店也很多。一般来讲,俺吃饺子还是去船歌的,方便。
推荐菜品:墨鱼饺子,鲅鱼饺子,黄花鱼饺子
地址:分店众多,可以根据旅行目的地就近选择
[点评]我感觉船歌和开海是差不多性质滴,胜在分店比较多,大家可以自由选择。
7、Party9无国籍料理
这是无意间走进的一家店,却真真是意外惊喜!两个特点:饭菜好吃、上菜快。所谓无国籍,想来就是中西合璧吧…果然,而且还混进了韩国料理,但并未因繁而失真,西餐韩品都各有特色。上图这盘肉,真是让人赞叹,吃完了还让俺回味了好几天~~
推荐菜品:意式烤五花肉,柠檬奶油虾,南瓜粥
地址:佳世客步行街 漳州路132号
8、锦时餐厅
这家西餐厅是教堂改建,所以进门还是很有感觉的。当然,能让俺念念不忘,那还是因着它的pizza确实赞,烤鸭披萨,榴莲披萨都是让人吃得差点连手指头都要吞下去了。这家店味道好,而且还有个台球室,倒是挺适合带孩子来吃。只是地理位置不是很好找,教堂嘛,总是掩映于红瓦绿树间的~~
推荐菜品:烤鸭披萨,榴莲披萨
地址:济宁路31号(近中山路)
;H. 青岛有什么特色小吃
青岛美食大家都喜欢吃,大家都喜欢吃,尤其是青岛的海鲜,不仅种类齐全,吃法也很多样,其实青岛特色小吃还有很多,今天为大家介绍青岛美食攻略,最火的青岛特色小吃有哪些,一起看看吧!
青岛美食攻略
鸡汤馄饨
鸡汤馄饨是一种很常见的青岛美食,也是青岛人最喜欢的早餐之一。鸡汤馄饨有浓厚鲜美的鸡汤,配上好吃的Q弹的馄饨,口感非常好,所以不少人都喜欢去吃,很多青岛美食店都有这道小吃。吃鸡汤馄饨的时候,如果加入香菜口感会更好,味道清爽,营养健康。
海凉粉
海凉粉是青岛最具有代表性的美食之一,青岛特色小吃,海凉粉和陕西的凉皮和北方的凉粉都不一样,外观晶莹剔透,一般是用淀粉或绿豆作为主料,“青岛凉粉”在当地是很受欢迎的,代表了青岛独有的特色,这是一种海底冻菜做成的,一年四季都很多人吃,青岛人一般用来做下酒菜。
青岛豆花
豆花虽然全国很多地方都有,但是每一个地方的豆花都不一样,青岛豆花的特色就是比较鲜嫩,口感更像是豆腐脑,老青岛人喜欢将豆花作为早点,一份传统的豆花,里面有虾皮、咸菜、卤汤都不能少,一碗豆花,散发着淡淡的豆香味,口感嫩滑,相当好吃。
青岛锅贴
锅贴在青岛很常见,路边摊有卖的,很多青岛美食小吃店也有,当地人很爱吃的一种小吃,锅贴里面有不同的馅料,外皮金黄,内陷丰富,酥脆可口,咬下去之后会有汤汁溢出来。青岛锅贴价格都不贵,不仅好吃,而且经济实惠,不同的锅贴小店,味道也有区别。
酱猪蹄
酱猪蹄是一种传统菜肴,也是满汉全席中的一道名菜。在山东地区,这道菜是名菜,青岛美食小吃丰富多样,猪蹄也是其中之一。正宗的青岛酱猪蹄骨肉分离,做的恰到好处,肉质鲜嫩,口感比较糯,香而不腻,很多人喜欢吃。
烧烤
到青岛,不吃烧烤就太遗憾了,青岛人的宵夜一般都是小烧烤,青岛烧烤的特点就是海鲜,青岛海鲜很丰富,不少人都喜欢吃,海鲜烧烤也是一大特色,在当地有不少的海鲜烧烤店,吃海鲜烧烤,然后配上青岛啤酒,就是最好的宵夜美食了,猪肉串、鱿鱼串、小虾串,还有蔬菜串,种类很多。
鲅鱼饺子
都知道,饺子是东北地区很具有代表性的美食,在山东也有一种饺子很受欢迎,那就是鲅鱼饺子,鲅鱼饺子馅料很丰富,品类繁多,鲅鱼是青岛的特色,鲅鱼切片,然后切块,放一些调味料,包成饺子,煮出来之后,晶莹剔透,口感鲜嫩,味道独特,值得品尝。
甜沫
甜沫虽然叫“甜”沫,但是味道却是咸的,用小米面为主料,熬成了咸粥,很多青岛人都喜欢吃的一种的青岛特色小吃。用的是上等的小米,浸泡之后熬成小米糊,煮的时候,还加入了花生米,豇豆,红小豆,粉条等辅料,甜沫煮出来之后,香味浓郁,可以配着葱花饼或者是烧饼一起吃。
以上就是青岛美食攻略,其实青岛特色小吃远不止这些,去当地旅游的小伙伴,可以去找找。