1. 家常豆腐怎么做既简单又好吃
豆腐可以说是公认的一道营养食品,也是在百姓餐桌上的常客,豆腐本事就是一道美食,有一股很浓的豆香味,不管是红烧还是做汤都是非常的美味,而且常吃豆腐还可以保护肝脏、促进新陈代谢、增强免疫力等,真可谓是好处多多。
好了这道简单又营养的家常豆腐就做好了,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
2. 做豆腐怎么做好吃又简单
肉沫豆腐
材料:猪肉馅100克,北豆腐350克,酱油,蚝油少许,盐1克,豆豉1小勺,香葱两根,大蒜4瓣
今天这道肉末豆腐,我用的微波炉来制作,简单快手,还有滋有味。如果没有微波炉,可以上蒸锅,水开后蒸10分钟左右即可。
制作过程:
1. 北豆腐切成细长块,摆放在盘子中,略微倾斜利于汤汁的渗透;
2. 香葱切末、大蒜拍碎备用;
3. 热锅凉油,加入肉馅煸炒出油,少量加酱油、蚝油、盐翻炒;
4. 加入一勺豆豉、香葱末、大蒜末混合均匀;
5. 肉末均匀地铺在豆腐上,入微波炉100的火力,加热5分钟即可。
3. 怎样做豆腐好吃又简单家用
豆腐是物美价廉的豆制品,它是世界公认的食品保健品。常吃豆腐好处多多,尤其对女性。下面来看豆腐的营养价值和吃豆腐的好处。
豆腐的属性
豆腐的营养价值、吃豆腐的好处
吃豆腐的最佳时间
豆腐的选购方法
4. 豆腐怎么做简单好吃
过桥豆腐
食材:豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g
做法:1)准备好的辣酱2)豆腐切块 鸡蛋打好
3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的豆腐鸡蛋
5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等
6)浇在蒸好的豆腐上,再撒上葱末即可