㈠ 我看顺品郎搞的那个‘醉美下酒菜’活动挺火,不知道有多少菜上榜了
已知有700多道菜通过审核了,成都本地菜只有30多道,其中就有我最爱的香菜牛肉和黑椒牛肉,地道的川菜配川酒顺品郎,简直绝配呀
㈡ 郎酒顺品480是粮食酒吗
郎酒顺品480是粮食酒,原料为水、高粱、小麦和大豆。
郎酒用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵,称过固态纯粮酒,此酒需要加香精香料勾兑,才能直接饮用,通常被称为纯粮酒,事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺,则是用小麦、小麦大曲,在大缸中液体发酵,用回沙技术,蒸馏的酒,被称为真正的纯粮酒。
粮食酒鉴别方法:
鉴别粮食酒方法一:
真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
鉴别粮食酒方法二:
取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。
鉴别粮食酒方法三(最有效、最准确的鉴别方法)
用氢氧化钠,也就是平常说的烧碱。把要检测的白酒以50:1烧碱的比例放入放入试管中,也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,然后放入热水沸腾几分钟就行了。
如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒,因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的,遇到烧碱不会起化学反应。
㈢ 人间烟火味,美食配郎酒,佳肴一定要有好酒相伴,郎酒与什么菜更配呢
刚好最近看到郎酒在举办顺品郎醉美招牌菜评选活动,就来回答一波吧~像日常家里做鱼啥的我也会喝点红花郎啥的,还有顺品郎评选中的蜀皇全牛宴、刘府记蛙活鱼等看着也很配郎酒啊,这些菜看着很有食欲,个人感觉更搭配呢,改天去尝尝去。
㈣ 小郎酒和顺品郎适合过年招待好哥们吗
别的不说,这酒过年必须安排上!小郎酒是销量超高的小瓶白酒,顺品郎是酱兼香的都市光瓶酒,名气都很大,家里的老人和年轻人对酒都很挑,但对这两样酒的评价都挺高,主要是口感没得说,过年少不了喝酒,要喝就喝好酒,尤其是招待哥们朋友,面子里子都要有,选郎酒准没错。
㈤ 什么样的白酒口感好求推荐
一、玻汾山西汾酒也是四大名酒之一,是典型的清香型白酒,早在1500年前的南北朝,汾酒就被北齐武成帝极力推崇。汾酒入口绵、落口甜、饮后余香,而且回味比较悠长。汾酒系列众多,但是作为口粮酒的话,黄盖玻汾还是最受人喜欢的,一瓶50元左右,性价比很高。当然如果经济允许的话,可以选择老白汾,瓷坛子的包装显得非常典雅,酒的品质比起玻汾更显得醇厚,毕竟酿造工艺不同,玻汾基酒要存放3年,而老白汾要存放十年。二、泸州头曲六年“浓香鼻祖,酒中泰斗”,这句话描写的就是泸州老窖,自元代郭怀玉酿制泸州老窖大曲酒开始,泸州老窖已经传承了23代。浓香型白酒应该是受众最广的,也是多数人喜欢的白酒,它的香味更加的突出,而且酒中的挥发物比较少,对身体的刺激也小。平常大家喝得比较多的就是泸州老窖头曲和泸州老窖头曲六年,虽然两个价格都在100元左右,但是口感还是非常不错的,尤其是后者,铁盒的包装显得挺三、小郎酒小郎酒大家都不陌生,作为小瓶白酒的代表,它的地位不可动摇。小郎酒是兼香型,又称复香型、混合型。小郎酒的口感比较柔顺,幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵。由于容量比较小,不太适合招待贵宾,但是好朋友一起相聚,是绝对适合的,每人一瓶,不存在谁喝多谁喝少。