‘壹’ 猪肝可以和什么一起吃
猪肝可以和菠菜一起吃。这样吃可以起到补铁的作用。猪肝也可以炒尖椒吃。你可以单独把猪肝煮好，切成片儿蘸酱油吃。
‘贰’ 猪肝与什么合作好吃
猪肝和黄豆一起吃最好
黄豆中含有很多蛋白质，是我们人体中不可缺少的一种营养，而且非常多生病的人都是需要吃豆类的食物。现在还有很多女孩子减肥吃大豆。很多人都不知道其实猪肝和黄豆一起吃是比较好的，因为猪肝中含有的胆固醇很多，恰好黄豆可以减少身体的胆固醇的吸收。
猪肝和菠菜一起吃最好
菠菜中含有叶酸，猪肝中含有维生素，所以两种食物在一起吃可以起到补血的作用。吃菠菜的时候需要注意先过一遍热水才能炒。菠菜和猪肝也可以做汤，猪肝不一定炒着吃做汤吃的效果更佳，这样吃起来是比较清淡的了，而且更能发挥出猪肝与菠菜的作用了。
猪肝和番茄一起吃最好
猪肝和番茄一起吃能够起到养血和明目的作用，明目的作用比较适合视力减退的人吃，效果非常的好。番茄是蔬菜类的食物，蔬菜吃了对人体有许多好处，而且我们都知道猪肝对于我们的肝脏健康来说是很有好处的了，而番茄也是有这样功效的了，搭配起来就可以保护肝脏健康，同时对眼睛也有好处。
猪肝和韭菜一起吃最好
猪肝吃的时候可以吃一些高纤维的蔬菜。当然其中韭菜的作用会比较好。不仅可以减少胆固醇的吸收，还可以帮助我们排出身体的毒素，而且这样吃对于我们的肝脏健康以及肾脏健康来说都是特别有好处的了，因此我们大家不能错过了这两种食物的搭配方法了。
‘叁’ 猪肝和什么菜一起炒比较搭配
猪肝和什么菜一起炒比较搭配
猪肝和什么菜一起炒比较搭配，猪肝中的含铁量很高，并且还含有丰富的维生素A，吃猪肝不仅能补血，还能促进机体的生长和生殖机能，以下分享猪肝和什么菜一起炒比较搭配
猪肝和什么菜一起炒比较搭配1
猪肝的营养价值
1、猪肝中含丰富的血红素铁，吸收率高。铁是人体造血的必需原料，吃猪肝补血是广为人知的，但是猪肝和什么蔬菜搭配补血效果好你知道吗。
2、猪肝含有丰富的维生素A，远远超过蛋、鱼、肉类。维生素A的重要功能就是维持视网膜的正常功能，对于维持视力有重要作用，如果缺乏维生素A，会出现干眼症、夜盲症等症状。《千金-食治》“主明目，”就是猪肝在中医中的作用。
3、猪肝含有丰富的B族维生素，还含有一般肉类不含的维生素C，尤其是维生素B2含量最高。维生素B2参与物质代谢和能量代谢，维持上皮细胞的生长，参与应激反应，维持铁的吸收，激活维生素B6等作用。
4、猪肝中还含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等，有“营养库”的美誉。
猪肝和什么蔬菜搭配好 ？
1、黄豆
猪肝和大豆或豆制品一起吃能降低胆固醇的吸收率。大豆及豆制品中含有植物甾醇，其结构与胆固醇相似，能在肠道内与胆固醇抗争，减少猪肝中胆固醇的吸收。大豆还能提供优质蛋白质和一些植物化学物质，如其中的大豆异黄酮具有抗氧化、预防衰老、类雌激素样等作用。
2、番茄
猪肝和番茄一起吃可养肝明目。番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝;猪肝味甘、苦，性温，两者同吃可补肝血不足之症，也可以用于治疗肝热上扰导致的眼睛疲劳、视力减退等。
3、韭菜
猪肝和韭菜一起吃可以降低胆固醇的吸收。猪肝富含胆固醇，而韭菜中富含膳食纤维，两者同吃可以减少身体对胆固醇的吸收，加快代谢物的排出，十分有益健康。
猪肝搭配其他高纤维的蔬菜，如芹菜、白菜、豆芽、海藻类菜等，也同样能起到降低胆固醇吸收的作用。
看了上面的一些猪肝的好搭配食物，相信很多女性朋友也想知道猪肝和什么蔬菜搭配补血效果好吧。下面我就给女性朋友们介绍一些猪肝和什么蔬菜搭配补血效果好吧。
猪肝和什么蔬菜搭配补血效果好
1、枸杞叶
猪肝和枸杞叶一起吃可明目、补血。枸杞叶富含β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，能起到维护视力健康的作用，与富含维生素A的猪肝可谓是强强联合。而枸杞叶与猪肝一样也富含铁元素，能改善人体贫血症状。
2、菠菜
猪肝和菠菜一起吃能补血。猪肝富含维生素、铁和叶酸，菠菜富含叶酸，同食能加强补血作用。不过菠菜要提前进行焯水处理，去除大量草酸，以免影响铁元素的吸收，影响补血效果。
在上面的关于猪肝和什么蔬菜搭配补血效果好介绍之中我们看到了菠菜，在这里我就为大家介绍一道关于猪肝和菠菜的菜谱吧。
菠菜豆腐猪肝汤
特点 ：猪肝与菠菜都是补血的食物，常吃可起到补血的作用。
做法 ：
1、将猪肝洗净滤去血水再切片。
2、水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
3、待水开后再煮二分钟，放入菠菜后，立即放适量盐和味精调味。
4、慢慢搅动一次，放入香葱便可起锅食用。
猪肝和什么菜一起炒比较搭配2
猪肝不能和什么一起吃
猪肝+豆芽：有损营养素的吸收，猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去营养价值。
猪肝+山楂：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的'铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。
猪肝+鲫鱼：一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食。
猪肝+西红柿：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
猪肝+山药：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。
猪肝+山楂：破坏维生素C，猪肝中维生素与猪肝中微量元素相遇，会加速氧化，使维生素C和金属都遭到破坏。
猪肝+荞麦：一起吃会影响消化。
猪肝+雀肉：一起吃会消化不良，还会引起中毒。
猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素，与猪肝中微量元素形成。整合物，降低人体对这种元素的吸收。
猪肝+麻雀肉：不能一起同吃，容易引发消化不良
猪肝+沙丁鱼：可能会引发身体不适。
猪肝宜和什么一起吃
猪肝+苦菜：两者搭配同时，可为人体提供丰富的营养成分，清热解毒、补肝明目。
猪肝+松子：可促进营养物质的吸收。
猪肝+银耳：可滋阴清热、养肝明目。
猪肝+油菜：可增强免疫力。
猪肝+苦瓜：猪肝与苦瓜都能够抑制癌细胞生长，可清热解毒、补肝明目。
猪肝+菠菜：菠菜营养丰富，与猪肝搭配可改善贫血。
猪肝+洋葱：洋葱性味甘平，清热利尿，配合猪肝可增强免疫，有补虚损的功效。
猪肝+茭白：可保肝护肾。
猪肝+白菜：含有丰富的维生素与微量元素，有助于争强人体免疫，同时保肝护肾。
猪肝+生菜：能够补充全面的营养。
猪肝+蒜薹：适用于缓解大脑疲劳。
猪肝和什么菜一起炒比较搭配3
一、猪肝可以和菠菜一起吃吗
在平时生活中猪肝和菠菜是可以放置在一起烹制食用的，因为猪肝和菠菜中含有的营养物质都是对人体健康极其有效的，而且平时将二者一起烹制食用也不会对人体健康造成什么不利的影响
二者本身就不是属于相互影响相克的食材，所以在平时生活中将二者放置在一起烹制食用的话可以让人体吸收的影响物质的含量更加丰富，所以在平时生活中可以经常将猪肝和菠菜一起烹制食用来帮助身体健康的维护。
而且猪肝和菠菜都含有贫血的功效，所以在平时生活中将二者一起烹制食用可以很大程度的去加强一些贫血患者的体质，来帮助缓解病症，所以在平时生活中的话可以经常的去食用一些猪肝或者是食用一些菠菜来帮助身体健康的维护作用。
二、菠菜炒猪肝的做法
1、食材：猪肝、菠菜、生抽、料酒、淀粉、糖、盐
2、做法：将备好的猪肝置于清水中清洗干净字后在将其置于清水中进行浸泡一段时间之后将其切成小片置于碗中备用，将备好的菠菜置于清水中清洗干净之后将其沥干净水分 备用，锅中加入适量的清水烧开，将备好的菠菜置于水中进行焯水处理，等处理好之后再将其捞出置于一旁沥干净水分备用即可
将备好的猪肝加入适量的食用盐和糖、生抽、淀粉等作料一起搅拌均匀之后将其腌制一段时间，锅中加入适量的食用油烧热之后将备好的姜末置于锅中进行爆香，等香味溢出之后将已经腌制好的猪肝置于锅中进行煸炒，等食材逐渐成之后加入已经备好的菠菜置于锅中继续煸炒，再加入适量的食用盐翻炒均匀之后即可出锅食用。
在生活中的猪肝和菠菜都是属于营养价值极为丰富的食材，食用之后都是对人体健康有很大帮助的，而且在平时生活中的话可以将猪肝和菠菜放置在一起烹制食用的，并不会对人体健康造成什么不利的影响而且还可以对人体健康有一定的保护作用，所以在平时生活中可以经常的食用一些。
‘肆’ 猪肝宜与哪些食材搭配
猪肝与番茄、辣椒不宜同食：猪肝炒食或做汤不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜。
猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
维生素C与猪肝不宜同食：维生素C具有解毒、护肝、抗过敏、促进创口愈合、增加机体对感染的抵抗力、有阻止致癌物质等作用,可用于多种疾病的治疗。但是,如果在应用维生素C的同时进食猪肝,则会降低维生素C的作用或使其无效。
猪肝的最佳搭配食物，猪肝食物相宜列表
猪肝＋白菜：白菜与猪肝,素荤搭配,含有丰富的维生素A、维生素C和微量元素锌、铁等,有助于增强人体免疫功能,具有补气益血、解热除烦、通利肠胃、补肝明目的功效。所以,白菜宜与猪肝搭配食用。
马齿苋+猪肝：马齿苋含有丰富的维生素C、赖氨酸和铁,我国民间一向视马齿苋为补血蔬菜。马齿苋能清热解毒、补血止血、通利小便。而猪肝则含有丰富的蛋白质、B族维生素、矿物质元素铁等,也常被作为补血佳品,可补肝、养血、明目。马齿苋与猪肝搭配同食,可供给人体极其全面的营养素,适合于肝虚、头昏、目花、夜盲、贫血等病症,有助于增强人体免疫功能。
猪肝＋苦瓜：猪肝性味苦温,能补肝、养血、明目。猪肝含丰富的维生素A,能抑制癌细胞的生长,并将已向癌细胞分化的细胞恢复为正常。而苦瓜也有一定的防癌作用,两者合理搭配,功力相辅,经常食用有利于防癌。
猪肝＋菠菜：菠菜是一种营养比较丰富的蔬菜,而猪肝含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素A及矿物质元素铁、锌等,具有补肝、养血、明目的作用。菠菜若与猪肝相配,营养更丰富的。
猪肝+胡萝卜：胡萝卜与猪肝搭配食用,有补血、明目、养肝之效,对于维生素A缺乏所致的夜盲症有一定疗效。
猪肝+洋葱：从食物的药性来看,洋葱性味甘平,具有解毒化痰、清热利尿的功效,含有蔬菜中极少见的前列腺素,能降低血压。洋葱配以补肝明目、补益血气的猪肝,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素A等多种营养物质,具有补虚损的功效。适合于治疗维生素A缺乏症、眼花、视力减退、浮肿、面色萎黄、贫血、体虚乏力、营养不良等病症。
猪肝＋苦菜：苦菜性味苦寒,具有清热解毒、凉血的功效;猪肝则具有补肝明目、补气养血的功效。苦菜与猪肝搭配同食,可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效。
‘伍’ 猪肝跟什么一起吃最好 猪肝和什么一起吃最好
1、黄豆：猪肝和大豆或者是和豆制品一起食用可以降低对胆固醇的吸收。大豆和豆制品当中含有植物甾醇，结构和胆固醇相似，可以在人体肠道内和胆固醇抗争。大豆还能提供优质蛋白质和一些植物化学物质，如其中的大豆异黄酮具有抗氧化、预防衰老、类雌激素样等作用。
2、番茄：猪肝和番茄一起吃可养肝明目。番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝;猪肝味甘、苦，性温，两者同吃可补肝血不足之症，也可以用于治疗肝热上扰导致的眼睛疲劳、视力减退等。
3、韭菜：猪肝和韭菜一起吃可以降低胆固醇的吸收。猪肝富含胆固醇，而韭菜中富含膳食纤维，两者同吃可以减少身体对胆固醇的吸收，加快代谢物的排出，十分有益健康。猪肝若是搭配其他高纤维的蔬菜，例如芹菜、白菜、豆芽等，也有降低胆固醇吸收的作用。
4、枸杞叶：猪肝和枸杞叶一起吃可明目、补血。枸杞叶富含β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，能起到维护视力健康的作用，与富含维生素A的猪肝可谓是强强联合。而枸杞叶与猪肝一样也富含铁元素，能改善人体贫血症状。
5、菠菜：猪肝和菠菜一起吃能补血。猪肝富含维生素、铁和叶酸，菠菜富含叶酸，同食能加强补血作用。不过菠菜要提前进行焯水处理，去除大量草酸，以免影响铁元素的吸收，影响补血效果。
‘陆’ 猪肝和什么一起吃
问题一：猪肝和什么一起吃最好 一、黄豆和猪肝是绝配组合美颜补血
猪肝含高胆固醇是不争的事实。100克猪肝含胆固醇368毫克，与推荐的每日胆固醇摄取量（300毫克）非常接近。再吃些别的含胆固醇食物，摄入就多了。所以猪肝要吃得合理、吃得适量，非常必要。
想吃猪肝，又不想胆固醇过高，可以将猪肝和大豆或豆制品一起烹调。大豆及豆制品中含有植物甾醇，其结构与胆固醇相似，能在肠道内与胆固醇抗争，减少胆固醇的吸收。大豆还能提供优质蛋白质和一些植物化学物质，如其中的大豆异黄酮具有抗氧化、预防衰老、类雌激素样等作用。
二、猪肝+菠菜=补血
猪肝富含B族维生素，铁和叶酸，菠菜富含叶酸，同食能补血。但是菠菜要提前焯水处理，先除去菠菜中大量的草酸，因为草酸盐是抑制铁元素吸收的元素之一！
三、猪肝+银耳=养肝，明目
猪肝和银耳搭配能够补肝明目，润肺养阴。
问题二：猪肝和，，什么 蔬菜一起吃好 猪肝食物相克列表，和猪肝相克的食物
猪肝与鹌鹑不能同食：《本草纲目》记载：“猪肝合鹌鹑食生面墨。”黑子、面墨系现代医学中的色素沉着症，其原因甚多，如肝病，铜代谢障碍，铁质潴留，酶缺陷，维生素A、维生素C、维生素P缺乏等。猪肝与鹌鹑肉混合烹调，其各自所含的酶及其他生物营养素、微量元素之间可能发生复杂的生化反应（酶加热到一定温度后失活），干扰微量元素（如铁、铜）的代谢，影响某些酶的形成与激活，或破坏一些必需的维生素，产生一些不利于人体健康的物质，引起不良的生理效应，产生色素沉着。
中医以猪肝作为形成血液及各种酶的重要营养物质，疗病历史悠久，历来视之为重要的药物食品。猪肝中含有丰富的磷、铁、蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于补充人体血液及儿童的身体和智力发育。猪肝中含有大量的维生素A，经常食用，可改善眼部疾病的状况。猪肝还是癌症患者的有益食品，因为它具有多种抗癌物质，并且有较强的抑癌作用及抗疲劳的作用。同时，猪肝还可以帮助人体将体内的有毒物质排泄掉，故健康人食用猪肝有益无害。
因为猪肝中胆固醇含量较高，故冠心病、高血压、高血脂及肥胖症患者应慎食或忌食。同时应忌食有病而变色或有结节的猪肝。
猪肝与菜花不宜同食：炒猪肝不宜配菜花。菜花中含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。
猪肝与雀肉不能同食：二者同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。
狗肉与猪肝相克：狗肉、猪肝均为热性食物,同食易上火。
猪肝与苋菜相克：猪肝、苋菜性温热,同食令人上火。
芥菜与猪肝相克：二者均为温热之品,同食令人上火。
猪肝不可与鱼、鹌鹑、鲤鱼肠子同食：食后身体不适。
猪肝与山鸡不可同食：《饮膳正要》指出:“野鸡(山鸡)不可与猪肝同食。”因山鸡味酸微寒,猪肝甘苦性温,食物药性有温寒之别,故不宜同食。
猪肝与含维生素C多的食物相克：猪肝炒食或做汤不宜配西红柿、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜。因为猪肝中含铜、铁微量元素丰富,能使维生素C氧化为脱氢维生素C,而失去原来的功能。故猪肝不宜与富含维生素C的果蔬搭配同食。
猪肝与菜花相克：炒猪肝不宜配菜花。因菜花中含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。
猪肝与山楂相克：因山楂富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。
西红柿与猪肝相克：西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的功能。
猪肝与野鸡相克：《饮膳正要》记载:“野鸡不可与猪肝同食。”野鸡味酸微寒,能补中益气,止泻痢,除消渴;猪肝性温,味甘苦,它们性味有温寒之别。如二者同煮食,将不利于身体健康,甚至引起不良的生理效应。
猪肝与鲫鱼相克：鲫鱼性味甘温,具有益气健脾、清热解毒、利水消肿、通脉下乳之功效。猪肝与鲫鱼不合,如将二者混合烹调或配炒,会产生一些不利因素,食用后会引起一些不良反应,比如容易产生痈疽等。
猪肝与番茄、辣椒不宜同食：猪肝炒食或做汤不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜。
猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
维生素C与猪肝不宜同食：维生素C具有解毒、护肝、抗过敏、促进创口愈合、增加机体对感染的抵抗力、有阻止致癌物质等作用,可用于多种疾病的治疗。但是,如果在应用维生素C的同时进食猪肝,则会降低维生素C的作用或使其无效。
猪肝的最佳搭配食物，猪肝食物相宜列表
猪肝＋白菜：白菜与猪肝,素荤搭配,含有丰富的维生素A、维生......>>
问题三：猪肝忌什么同吃 食物相克 1.猪肝与荞麦同食，影响消化。 2.忌与鱼肉同食、否则令人伤神。 3.忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 4.猪肝与菜花同食降低人身对微量元素的吸收。 5.忌与含大量维生素C的食品，同食会使维生素C失去原有的功效。吃完猪肝不能喝柠檬汁*猪肝富含铁质柠檬中的维他命c会影响铁质的吸收。
求采纳
问题四：饮食禁忌 猪肝不能和什么一起吃\ 猪肝不能和什么一起吃，和猪肝相克的食物
猪肝与富含维生素C的食物相克：新鲜的猪肝与鹌鹑肉混合烹炒中，各自所含的尚未失去活性的酮与其他生物营养素、微量元素，可能发生复杂的化学反应(酶需加热到一定程度才失活)，产生一些不利于人体的物质。某些物质进入人体后，干扰了微量元素(如铁、铜)的代谢，影响了某些酶的形成与激活，或破坏了一些必需的维生素，以致引起不良的生理效应，产生色素沉着而生墨干。这种相克关奉古时李时珍也曾在《本草纲目》中有记载：“猪肝合鹌鹑食生面墨。”墨干即枯焦黔黑之意。
猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝炒食或做汤不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜。维生素在受热受光时易被破坏，在酸性溶液中较为稳定(pH 问题五：猪肝不能和什么一起吃/同吃 1、猪肝不宜与豆芽同食，因为猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化，失主其营养价值。
2、猪肝与雀肉同食会出现消化不良。
3、猪肝与荞麦同食会影响消化。
4、猪肝不宜与蜘鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质，和猪肝同食，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。
5、猪肝与菜花同食会降低人体对两物中营养元素的吸收。
6、猪肝不宜与西兰花同食。猪肝中含较多的铜然、锌等微量元素，西兰花中合大量的醛糖酸残基，同时食川能形成鳖合物，影响人体对这类物质的吸收。
7、猪肝不宜与含维生素c饺多的蔬菜同食，因为猪肝中含有铜。能破坏蔬菜中的维生素c,降低其营养价值。
问题六：猪肝不能和什么一起吃 不要与维生素C一同服用，因为维生素C容易因为氧化而被破坏，猪肝中含有较多的铜元素，而铜与维C结合后，会使维C的功能失效。
忌与酶制剂同服 常见的酶制剂有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等，猪肝中的铜可与酶蛋白质、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物，影响药效。因此，吃猪肝时不能服用酶制剂药类。
猪肝与菜花不宜同食：炒猪肝不宜配菜花。菜花中含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。
麻雀的肉不可与猪肝同用，两者搭配会使人中毒。
狗肉与猪肝相克：狗肉、猪肝均为热性食物，同食易上火。
狗肉与猪肝相克
猪肝与苋菜相克：猪肝、苋菜性温热，同食令人上火。
猪肝与山鸡不可同食：《饮膳正要》指出：“野鸡(山鸡)不可与猪肝同食。”因山鸡味酸微寒，猪肝甘苦温，食物药有温寒之别，故不宜同食。
猪肝不可与山楂同食，因为山楂中含有较多的维C，猪肝中含有铜元素，铜与维C结合后，会使维C的功能失效。
猪肝与鲫鱼相克：鲫鱼性味甘温，具有益气健脾、清热解毒、利水消肿、通脉下乳之功效。猪肝与鲫鱼不合，如将二者混合烹调或配炒，会产生一些不利因素，食用后会引起一些不良反应，比如容易产生痈疽等。
猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
问题七：猪肝和什么不能一起吃 菜花不宜与猪肝同食 含维生素C多的蔬菜不宜与猪肝同食
猪肝+荞麦：同食会影响消化。
猪肝+雀肉：同食消化不良猪肝+茶：’同食易产生便秘。
猪肝+田螺：同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗。
猪肝+豆芽失去营养
问题八：猪肝不能跟什么同吃 猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。
猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。
猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。
猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
猪血与何首乌相克：会引起身体不适
猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。山楂忌与猪肝同食
问题九：猪肝不可以和什么食物一起吃 菜花不宜与猪肝同食 含维生素C多的蔬菜不宜与猪肝同食
猪肝+荞麦：同食会影响消化。
猪肝+雀肉：同食消化不良猪肝+茶：’同食易产生便秘。
猪肝+田螺：同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗。
猪肝+豆芽失去营养
问题十：猪肝不能和什么食物一起吃？ 猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。
猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。
猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。
猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
猪血与何首乌相克：会引起身体不适
猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。山楂忌与猪肝同食
‘柒’ 猪肝和什么菜搭配吃好 猪肝搭配推荐
1、芹菜。芹菜性凉，有利水消肿、清热除烦、平肝的功效，非常适合和猪肝、牛肉等热性食物一起吃，能够平定热性，而且芹菜中有特殊香味，能够起到除腥的作用。再加上芹菜和猪肝一起吃属于荤素搭配，对于减少猪肝中胆固醇的吸收、均衡营养等有很好的帮助。
2、菠菜。菠菜性凉，有养血、止血、润燥的作用;而猪肝性温，具有补肝、养血、明目的作用。二者一起吃能够中和热性，而且两者都是富含维生素A和铁元素的，搭配一起吃对于补血、预防视力下降有很好的帮助。注意：菠菜中的草酸含量比较高，菠菜和猪肝一起炒菜的时候需要先焯水，去掉大部分草酸比较好。
3、韭菜。韭菜炒猪肝有补血益肾、行气活血的功效，适合身体虚寒、阳痿、早泄、闭经、腰膝酸痛的人群食用。
‘捌’ 猪肝配什么好吃
一、黄豆和猪肝是绝配组合美颜补血
猪肝含高胆固醇是不争的事实。100克猪肝含胆固醇368毫克，与推荐的每日胆固醇摄取量(300毫克)非常接近。再吃些别的含胆固醇食物，摄入就多了。所以猪肝要吃得合理、吃得适量，非常必要。
想吃猪肝，又不想胆固醇过高，可以将猪肝和大豆或豆制品一起烹调。大豆及豆制品中含有植物甾醇，其结构与胆固醇相似，能在肠道内与胆固醇抗争，减少胆固醇的吸收。大豆还能提供优质蛋白质和一些植物化学物质，如其中的大豆异黄酮具有抗氧化、预防衰老、类雌激素样等作用。
黄豆猪肝汤就是一个“绝配组合”。它具有健脾宽中、润燥消水的功效。儿童多吃有助于补铁，更是女性美容养颜的食疗汤水。
食谱：黄豆猪肝汤
原料：猪肝、黄豆各50克，洗净同炖汤食，每日一次。
做法：
1、洗净的黄豆在沸水中烫片刻，将鲜猪肝洗净，切成薄片;
2、猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀;葱姜洗净，葱切段，姜拍破;
3、将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸;沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮;
4、煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及黄豆，煮至猪肝片、黄豆煮熟即可。
‘玖’ 猪肝可以和什么菜一起吃吗
猪肝炒胡萝卜，猪肝菠菜，猪肝瘦肉粥，猪肝炒尖椒，这四个搭配都不错呀，猪肝是补铁补血的，常吃对身体有益。
小时候妈妈告诉我，猪肝炒胡萝卜是一道飞行员常吃的菜，因为吃了对眼睛好。
做法：猪肝切薄片，胡萝卜切薄片，姜丝少许，热锅热油下姜丝爆香，然后加入猪肝片爆炒，这样可以保持猪肝口感嫩滑，加入料酒生抽盐，调味，不要炒太久，不然会变老。盛出来备用，胡萝卜焯水后翻炒一下，差不多熟了就放进刚才的猪肝，再加点白糖，关火装盘即可。
猪肝炒尖椒做法类似。
猪肝菠菜做法：猪肝切薄片加入料酒生抽盐腌制，菠菜焯水。热锅热油，下姜丝，加入刚才腌制后的猪肝翻炒七分熟，加入刚才焯水的菠菜，翻炒，加少许盐，调味后翻炒两分钟，关火装盘即可。
猪肝瘦肉粥做法：猪肝瘦肉切薄片加姜丝加料酒生抽盐腌制，放少许花生油，可以使得口感更嫩，大米泡水半小时，加水大火滚开半小时，大米开花后加入刚才的腌制肉，搅拌，烧开五分钟，加入盐和葱花即可。