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朔州有什么好吃

发布时间: 2023-01-10 11:27:50

‘壹’ 朔城区美食

朔城区美食有豌豆粥、烫面饺子、片烤方肉、右玉熏鸡、右玉羊杂割、右玉现炖羊肉等。1、豌豆粥:选用当地优质豌豆精制而成,内含蛋白质、粗纤维,还有人体所需的八种氨基酸。2、烫面饺子:烫面饺子是朔州一种特色蒸饺,又称烫面蒸饺。

朔城区美食有豌豆粥、烫面饺子、片烤方肉、右玉熏鸡、右玉羊杂割、右玉现炖羊肉等。

1、豌豆粥:朔州名吃最为着名的就是豌豆粥,它选用当地优质豌豆精制而成,内含蛋白质、粗纤维,人体必须的八种氨基酸含量丰富。经常食用可以健脾胃,很不错的养生美食。

2、烫面饺子:烫面饺子是朔州一种特色蒸饺,又称烫面蒸饺。烫面就是用沸水约65℃至100℃的水和面,这个温度做出来的烫面饺口感较好,边加水边搅拌,待稍凉后揉合成团,烫面饺一般较普通面食吃水量大,面揉好后柔软度非常好,好多人常说揉好面软硬程度像耳垂。用烫面蒸的饺子看起来晶莹剔透,吃起来口有

3、片烤方肉:片烤方肉是采用生炉烘烤,将硬五花肉带肋骨6--7根剁下,烘烤约一个半小时左右,待肉油出尽视肉已熟时取出。吃片烤方肉如吃北京烤鸭,肥嫩不腻,香咸可口,吃完烤肉,酒足饭饱,余香悠

4、右玉熏鸡:右玉县是山西着名的优良鸡种右玉边鸡的中心产区。右玉边鸡是国内着名的优良鸡种之一,这种鸡,生长快,肉质极其鲜美,是烹制鸡肴的上乘原料。右玉熏鸡色泽红艳,肉质细嫩,味道十分鲜美。熏鸡要用柏木末或杨柳木末。完成熏烤的鸡,最后再涂上一层香油,既增添美味,又利于存放。

5、右玉羊杂割:右玉羊杂割,为右玉县一种地方小吃。右玉羊杂割是将羊下水洗净、煮熟,配以大葱、辣椒熬煮,其味甚美。

6、右玉现炖羊肉:右玉羊肉享誉全国,肉嫩、味美、无膻味,独具特色;现炖羊肉,将刚宰杀的羊肉切成块状,加适量的咸盐和水,盖盖儿炖一小时左右即可食用。食之酥烂香浓,肥而不腻,肉质鲜嫩,肥瘦相间,煮沸后,肉汤透明澄清,肉块散发鲜香之味。

‘贰’ 朔州的美食有哪些

章鱼小丸子,甜蜜蜜梅花糕,朔州“羊拐弯”:
朔州处在塞外,畜牧业较发达,牛羊自然很多,在朔州有一道特色风味叫做“羊拐弯”,其实就是羊腿关节的那一段。
“羊拐弯”的做法很多,有的是直接用高汤熬,也有的是烤,不过最常吃的就是先炸后炖,吃起来有一种蒙古烤全羊的味道,由于是羊腿的关节处,骨头很长,所以吃起来不太方便,这到不妨碍爱吃的朋友们,只要是美味,就不在乎吃的形象了。

‘叁’ 山西美食都有哪些

山西有11个地级市,而山西的美食是由这11个地级市的美食融汇而成的,故而今天我们就来说一说这11个地级市的美食。
1、太原
太原最有名的美食有三种,分别是过油肉、老太原糖醋丸子和头脑,这三种美食可以说是山西特色美食的代表,如果你来到山西太原,这三种美食不容错过哦!
2、大同
大同有一种闻名全国的食物——刀削面,当然,除了刀削面外,大同的浑源凉粉、莜面栲栳栳和羊杂汤也是相当受人们喜爱的。
3、朔州
朔州最有名气的美食有豌豆粥、右玉边鸡、塞上冻兔肉以及怀仁糖干炉,这些都是当地最具有特色的美食。
4、忻州
忻州在很多人的印象中最好吃的食物是原平锅魁,其实,除了原平锅魁外,还有一种忻州瓦酥口感也是很不错的。
5、吕梁
吕梁有特色的美食也不少,而最受人们欢迎的是柳林碗秃、抿圪蚪、孝义火烧以及黄米油糕,这些食物可谓是十分火爆的。
6、阳泉
阳泉最为有名的美食是一种叫飘抿曲的面食,除了这一面食外,盂县卤薯仔、烩猫耳朵、炒不烂子也是味道极好的阳泉美食。
7、晋中
晋中的美食也是多得数不胜数的,有晋中桃花面、鱼羊包、平遥碗托、平遥牛肉、太谷饼、太谷熏鸽、介休贯馅糖等。
8、长治
长治的经典美食有壶关羊汤、上党腊味驴肉、武乡和子饭、长子炒饼,并且这些美食都有着非常悠久的历史,是当地最具代表性的。
9、晋城
晋城好吃的美食有阳城烧肝、高平烧豆腐、阳城肉罐肉、石头炒鸡蛋,这几种可都是相当具有本地特色的。
10、临汾
临汾给人们的美食印象可能是牛肉丸子面,除了这个外,还有河西蒸饭、太后御膳泡泡糕、霍州年馍以及浮山烧麦。
11、运城
运城让人念念不忘的美食有大盘鸡、油泼面、闻喜煮饼、稷山麻花、解州羊肉泡馍、北相羊肉胡卜,同样这些美食是非常具有特色的。

‘肆’ 朔州安山馒头哪家好吃

朔州的安山有个津安早点店,里面的馒头是最好吃的。
朔州安山的津安馒头里面的肉馅是新鲜现做的,而且老板还有秘制的馅料配方,口味与其他的馒头店里的馒头有所不同,让人吃了流连忘返,它的回香回味无穷。

‘伍’ 山西朔州朔城区知名特产有哪些


山西的特产及其丰富,那你有了解过吗?都知道有哪些知名特产呢?赶紧跟我一起来看看这山西朔州朔城区的知名特产吧!
1.雁门苦荞
苦荞是非常好的一款饮品,同时它的药用价值也很高,营养丰富,强身健体。那这里我要介绍的便是出产于这朔城的雁门苦荞,这里气候宜人,环境优越,种植这种苦荞可谓是再好不过的了。当然常见的一般是都是直接用来泡水喝,其实在这里当地人喜欢用苦荞来做一些面点和零食之类,既营养又美味。
2.五花营羊肉
羊肉在很多地方都非常受欢迎,尤其是在这寒冷的冬季,特别适合吃羊肉。这里我要介绍的便是这五花营羊肉,在当地,这种羊肉非常受欢迎,肉质细腻,色泽鲜嫩,肥而不腻,特别好吃,在市场上深受消费者的青睐。
3.片烤方肉
片烤方肉在朔城的历史已经很久了,它主要采用的是当地养殖的猪肉,经过处理后,直接烘烤而成,再通过最后的摆盘修正即可上桌。口感鲜香,肥而不腻,细腻可口,非常开胃,咬上一口唇齿留香,回味无穷。
4.豌豆粥
接下来我要介绍的是这朔州城的着名小吃豌豆粥,这是一道简单,营养,养生粥。制作方法很简单,就是像煮粥的时候,在适当的时间放入豌豆,煮熟即可。口感鲜香,细腻,豌豆软绵香甜,而且它还营养丰富,还有养胃暖胃的效果。


‘陆’ 朔州这三种特色美食,有一种既可生吃也能熟食,你知道是什么呢

朔州,总面积1.06万平方公里,位于中国山西省北部,朔州市平均海拔1000米,寒来暑往,四季分明,是全国避暑胜地和京津地区避暑休闲的“后花园”;全市拥有各类规模的旅游景区景点80处,其中4A级景区4处、国家级水利风景区1处、国家级文物保护单位6处、省级文物保护单位19处、市级重点文物保护单位42处;历史上先后涌现出西汉着名女诗人班婕妤、三国名将张辽、唐朝开国元勋尉迟恭、明朝宰相王家屏等一批杰出人物。今儿小编在这里想给大家介绍几种朔州的美食,一起来看看吧。

右玉熏鸡

右玉熏鸡是山西传统的特色名吃。右玉边鸡是国内着名的优良鸡种之一,这种鸡,生长快,肉质极其鲜美,是烹制鸡肴的上乘原料。其色泽红艳,肉质细嫩,味道十分鲜美,易于保存,一般在夏季也可存放一周至十天不变质。

‘柒’ 山西各地美食有哪些

刀削面





据老年人讲,起码在清代,炒面已为百姓普遍食用。原始的干炒面是将玉米粒上火干炒,磨成面粉即成。左权炒面是具有独特地方风味的简易面食。随着时间推移,左权人民对于干炒面不断加工改进,发展为“香炒面”、“甜炒面”,它的优点不仅制作简单,而且易贮存、易携带,干食或以茶、汤拌和食用皆可,非常方便,故深受当地人民喜爱。

‘捌’ 朔州平鲁牛羊肉好吗

朔州平鲁牛羊肉好。朔州的美食也有很多,羊杂,朔州人也称为羊杂割,是朔州非常受欢迎的一道经典小吃,又以平鲁的羊杂最为好吃。行走在朔州的大街小巷,羊杂店随处可见,即使是不大的店面,也会吸引众多食客。早晨上班前,喝一碗香喷喷的羊杂,整整一天都会回味,这是朔州人最喜欢的舌尖美味。

‘玖’ 朔州的特产是什么

1.右玉熏鸡

右玉熏鸡是朔州的汉族名吃,它色泽鲜红,肉质细腻,口感十分鲜美,因为特殊的制作方法,即便是在夏季也可以保证一周到十天不变质。

2.油果子

油果子是朔州常见的小吃,它在清朝时期就很流行,其主要原料是糯米,里面还撒上了白砂糖,吃起来甜甜的,很好吃。

3.混糖月饼

混糖月饼是朔州的特色名点,它是用适量的白面粉、白糖、葫油按一定的比例配齐,然后加入适量的发酵粉和五十摄氏度的水和成面,最后擀成一个个稍微有些厚的饼,最后放在火上烤熟即可。

4.应县凉粉

应县凉粉是当地一道别具风味的汉族小吃,每当到了夏季,街头巷尾有很多小吃摊都有卖。应县凉粉的风味十分独特,它水分多,加工精细,调味也很讲究,实乃色香味俱全的美味小吃。

5.应县面皮

应县面皮是用纯白面制成的,是当地一道特色小吃,其在当地街头十分常见,很多当地人都喜欢拿它作为早餐。

6.应县紫皮大蒜

应县紫皮大蒜的蒜皮紫红,头肥瓣大,辛辣味浓,外皮松而内瓣衣紧。它品质优良,每年到了秋季上市时节,人们都争相购买。

7.怀仁羔羊肉

怀仁羔羊肉在当地已经形成了一定的规模,其肉质细腻,口感鲜嫩,即便是涮着清汤火锅滋味也十分鲜美,受到了广大消费者的一致喜爱。

8.应县青椒

应县的土地肥沃,水资源丰富,这里长出来的青椒因得天独厚的优势长的十分繁茂。应县辣椒不仅美味,其营养丰富还含有多种微量元素,人们食用后对身体大有裨益。

9.平鲁红山荞麦

朔州盛产荞麦,近些年,由于当地农民的市场经济观念增强,荞麦的种植面积也是逐年增大。荞麦的生长周期短,每逢灾年可以用荞麦进行补种,是较为理想的救灾作物。

10.右玉沙棘

右玉沙棘是一种药食两用的植物,沙棘中含有多种维生素、微量元素、氨基酸等营养成分,食用后可以增强人的智力、提高免疫力,还能抗衰老,其也被誉为“神奇之果”。

‘拾’ 很多人都说朔州没有美食,你认可这种说法吗你知道哪些朔州的美食

朔州是山西的地级市之一,位于山西省北部,桑干河上游,与内蒙古自治区相邻。朔州历史悠久,自春秋战国时期即有建制的历史,境内风景优美,气候宜人,是全国避暑胜地和京津地区避暑休闲的“后花园”。朔州的美食也有很多,有很多美食吃过之后再难忘记,下面就给大家分享一下到了朔州有哪些美食不容错过。

1、烫面饺子

烫面饺子是朔州的一种特色蒸饺,又称烫面蒸饺。烫面饺子既是朔州的特色早点之一,又是一种传统的面食。饺子的面皮是纯手工制作的,馅料也是十分的鲜美,经过蒸制的烫面饺子,汤汁浓稠,味道鲜嫩,口感爽滑可口,非常的好吃。

朔州美食小吃有很多,连着吃上一个月也不会重样的。在这众多美食里面,以上6种给我的印象尤其深刻,非常符合我的口味,所以推荐给大家,到朔州的朋友一定要找找尝尝,千万不要错过了。朔州的美食还有很多,欢迎大家留言补充。

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