㈠ 腊肠配什么好吃
糖炒腊肠
材料：一级糖腊肠两条、无皮腊肉半条、一百克芹菜、五十克红辣椒、一百克玉米粒、一百克青豆粒、食盐、食糖各1茶匙、花生油3茶匙。
做法：
1、先把准备好的腊肠、无皮腊肉蒸熟切成小块。
2、将青瓜、红辣椒、芹菜洗净切粒。
3、落油起锅，把青瓜、红辣椒、芹菜、青豆加盐、糖炒熟，再拌上腊肠、腊肉即可食用。
特点：糖炒腊肠鲜香可口，能够让人的胃口大开。
腊肠蒸鸡
材料：鸡髀2只，腊肠1对切件、姜数小片，葱2条切短段。
做法：
1、把准备好的鸡髀洗净，抹干斩件，加调味捞匀，加入姜捞匀。
2、放下腊肠蒸熟，下葱再蒸1分钟。
特点：腊肠蒸鸡味道及其鲜美，能够调动人的食欲。
罐烤薯仔腊肠板肉
材料：准备一斤薯仔、半斤腊肠、一百二十克板肉、半斤鸡蛋、二十五克食油、一百克奶油、食盐适量。
做法：
1、先把腊肠（去皮）、板肉洗蛋煮熟切片；把烧热后倒入食油，待油六成热时，放入板肉片炒至上色，备用。
2、把薯仔洗净煮熟切片；鸡蛋煮熟切片；把锅烧热后倒入食油，待油温六成热时，放入板肉片炒至上色，备用。
3、罐人码入一层薯仔片，一层板肉，一层鸡蛋片，一层腊肠片，按此次序再码放一层，最上面再放一层薯仔片，加入精盐、奶油、鸡蛋、清汤混和液，放进烤箱烤熟即可。
特点：罐烤薯仔腊肠板肉吃起来非常的香，美味可口，而且色泽非常的漂亮。
㈡ 腊肠焖饭吃一口就停不下来，里面可以放什么菜如何调整比例
不想点外卖，自己炒菜熬汤也嫌麻烦，现在越来越多的人喜欢用电饭锅做焖饭吃，省事方便，而且菜肉饭全有，确实适合上班族学生族。电饭锅焖饭没什么特别的秘诀，把喜欢的食材凑一块儿，看看哪些搭配起来会比较好吃的，洗洗切切，放一锅，加调味料汁，一起煮了就行。
别着急，此处也有具体的做法图文附上，如下：其中会用到一个百搭的酱汁调配方法，别错过了。电饭锅一般的作用就是用来煮汤，稀饭，做米饭，今天给大家分享一下用电饭锅做的腊肠豌豆焖饭，饭菜一起做，米饭里面夹着腊肠的香味，特别好吃，做法也很简单，我家隔三差五的就要做上一回。
