‘壹’ 八宝饭怎样做好吃呢
1、糯米浸泡，洗净捞出，沥干水分。在笼屉内垫薄布，将糯米放入笼屉，用旺火蒸熟；
2、将糯米饭倒入较大的容器中，加入白砂糖、猪板油搅拌均匀；
3、莲子去芯煮熟，红枣温水浸泡去核，板栗剥壳；
4、取敞口大碗，在碗内壁抹上一层油，把莲子、红枣、葡萄干铺在碗底；
5、码入一层拌好的糯米饭，再码入豆沙，将板栗肉摆入，最后码入一层拌好的糯米饭，与碗边封平；
6、饭放入蒸锅，用大火蒸40分钟，稍晾凉后，将八宝饭倒扣在大平盘中即可。
‘壹’ 八宝饭怎样做好吃呢
1、糯米浸泡，洗净捞出，沥干水分。在笼屉内垫薄布，将糯米放入笼屉，用旺火蒸熟；
2、将糯米饭倒入较大的容器中，加入白砂糖、猪板油搅拌均匀；
3、莲子去芯煮熟，红枣温水浸泡去核，板栗剥壳；
4、取敞口大碗，在碗内壁抹上一层油，把莲子、红枣、葡萄干铺在碗底；
5、码入一层拌好的糯米饭，再码入豆沙，将板栗肉摆入，最后码入一层拌好的糯米饭，与碗边封平；
6、饭放入蒸锅，用大火蒸40分钟，稍晾凉后，将八宝饭倒扣在大平盘中即可。