① 最近要去成都玩,成都的锦里古街有什么好吃的小吃,价格如何。谢谢!!
成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。这些名小吃,多半是早年由小商小贩肩挑手提,沿街摆摊设铺经营起家的。成都小吃往往由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名,招牌丰富多彩,且扣着行业特点和店址风光,如总府街的赖汤元,荔枝巷的钟水饺,长顺街治德号的小笼蒸牛肉,耗子洞张鸭子,洞子口张老五凉粉,铜井巷素面等等,今天,有的名小吃已迁新址,但依然沿用旧名。
小吃中的面食有担担面、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。担担面用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米,加上碎肉,十分可口,常常是吃一碗担担面,引出许多孩时的梦。宋嫂面是一种鲜美鱼羹面,以鱼肉、芽菜、香菌制成鱼羹,以其入面,鲜美无比,因是[南宋]东京人宋五嫂所发明,故有此温馨的名字。钟水饺皮薄馅嫩,红油水饺以甜红酱油作佐料,突出甜咸鲜味和红油蒜泥香味;清汤水饺清鲜味美,细嫩化渣。成都的着名小吃餐厅当属“龙抄手”。以抄手为龙头,聚成都所有名小吃于一店。龙抄手制作精美,皮薄馅嫩,滋润化渣,汤味浑香,名不虚传。如果再来一份白蜂糕、叶儿粑、玻璃烧麦、蛋烘糕、牛肉焦饼、川北凉粉、珍珠元子,会感到很惬意。不过请您记住,它可不是龙姓开设。创办人是“浓花茶社”的几个伙计,取其谐音及龙凤成祥之意。成都的汤元远近闻名。赖汤元有近百年的历史,皮薄心香,有三不沾的特点:不沾碗,不沾筷子,不沾牙齿。黑芝麻鸡油酥洗沙心子最为有名,吃时加上小碟白糖芝麻酱更是有滋有味,好香甜哦!许多年青的朋友是否从中尝到了生活的甜蜜!郭汤元的心子加进各种蜜饯,一碗四个汤元,个个味道不同。嗯,还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥,肉馅饱满、鲜香无比的韩包子,酥脆香甜的鲜花饼,色白晶莹的珍珠圆子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……,还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条,夫妻肺片。腌卤制品有成都的“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡,……如今,成都的美食节名扬国内外,成都人爱吃,会吃,吃的精美,成都人与成都小吃一起,可为誉满天下啦!
成都十大名小吃
一、陈麻婆豆腐
二、双流兔头
三、夫妻肺片
四、二姐兔丁
五、传统锅魁
六、担担面
七、龙抄手
八、钟水饺
九、韩包子
十、川北凉粉
在春熙路口的“中华老字号”小吃——“龙抄手”餐厅,百盛旁边的“赖汤圆”餐厅都是外地人来成都很好的食物选择。
成都的许多名小吃都是以创始人的姓氏冠名的,比如“钟水饺”、“韩包子”、“赖汤圆”、“张凉粉”等等。“钟水饺”有别与北方的水饺,馅是纯肉的,拌上甜辣的红油蘸水,别有风味。韩包子味道一般,但肉质相当细嫩。“赖汤圆”虽然名声很大,但许多老成都更喜欢“郭汤圆”的香而不腻。
“卤肉锅盔”形式上与陕西的“肉夹馍”相似,不过“肉夹馍”里的肉,是剁得烂碎的腊汁肉,而“卤肉锅盔”里的肉却是浇着卤汁的成片的肉,都很香。以前只知道骡马市的担担面总汇卖的“卤肉锅盔”最正宗,这两年如雨后春笋般地冒出一大批各种字号的锅盔店,遍布成都的各个角落。八宝街三医院对面的“乐来锅盔”味道就很不错。除了卤肉外,还有很多品种,如耳片、牛肉、三丝等等,价格在2.5元左右。
“三大炮”也不能错过,你可以看到师傅娴熟地将手中的糯米面团沿着案板砸出去,落在盛满花生粉的盘子里,一路上“当,当,当”地发出三响。我在文化宫里吃过一次带响的“三大炮”,不过他们的响声都是通过案板上摆放的金属碟子搞出来的,虽不太正宗,但味道还好,软软的,粘粘的,可以蘸着红塘吃。
如果你在成都的街头漫步,会经常看到有人一根扁担挑着竹筐,一边走,一边“叮叮当”“叮叮当”地敲着手中的铁片。这铁片敲出的声音,就是“叮叮糖”的叫卖声。卖糖的人总说叮叮糖入口即化,生津润肺,可我每次吃都粘牙,大概太心急了。叮叮糖也有许多专卖店,陈记的比较多,兼卖芝麻花生糖,桂花糖,姜糖以及自制的甜点等等。
“九尺板鸭”是彭山一带的特产。好吃极了,皮脆肉嫩,咸中带甜,第一次吃是在同学的家里,没好意思起劲吃,浅尝辄止。嘴谗的时候就去买上一只半只的,或独享,或与朋友小酌时下酒。
“棒棒鸡”也是这两年红及一时的小吃,字号很多,廖记最有名。品牌包装得很好,一改往日作坊式的经营模式,所有连锁店都是同样的装潢,窗明几净,干净卫生。棒棒鸡据说有很复杂的制作程序,其中一项就是用木棒敲打,好象说是更容易进味。我觉得味道也没什么特别,不过我很喜欢吃胡记的无骨凤爪和郡肝,他们调的蘸水是自己家里无论如何也调不出来的。
要说成都小吃,最不能忽略的是“串串香”。“串串香”和“麻辣烫”是同意词,这六个字准确地概括出了这种小吃的特点。对很多人来说,吃串串更多的是在吃一种气氛:大家围着一口鸳鸯锅,冒着粗汗,海阔天空地吹着牛,拿起一大把烫归易了的牛肉,四下里一分,从签子头上把肉块拨拉到油碟里,略一降温,再夹到花生海椒碟里滚一下,塞入口中,爽!再喝一口雪花或蓝剑(啤酒),夸张地匝一匝嘴,好安逸!成都串串出玉林,玉林串串香在成都已经是个家喻户晓的品牌了。
肥肠粉在成都已经成为仅次于面条的主要小吃,分布于城市的大街小巷,其主要有名的以下几家。
(1)成都肥肠粉的招牌无一列外都打着双流白家的名义,据说那是成都最早最有名的肥肠粉发源地。当年的高老爷子把小小的粉条调出成这样的美味。现在其高记肥肠粉已经成为了一座大型的酒楼,依旧供应着2。5元/碗肥肠粉,同时更提供更多的肥肠系列菜品,唯一缺点是离成都市区较远;
(2)青石桥肥肠粉。成都提肥肠粉第一肯定是青石桥,那里肥肠粉是老字号了,肥肠粉是将红薯粉条在大锅老汤里面(基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬制出来的)烫熟后加各种原料而成,最后撒上煮好的白味肥肠,是成都最有人气的小吃。
(3)红星路四段,遂宁宾馆旁边,据说是当年高老爷子亲自授权的三家之一(不知道是否因为拆迁而改变,如果是,那么沿遂宁宾馆对面的小街前行50米,同样有一家,以前我以为后者比较正宗些,但因为前者当街,所以生意及口碑要好很多;
(4)马鞍北路建工俱乐部门口,也是老字号的肥肠粉;
(5)应该还没有写全,在大街小巷里,可以发现的美食太多了;
在成都七中附近的怪味面也很好吃(有两家连在一起,一个叫徐老八怪味面,另一个就叫怪味面,两家都很好吃)如果有人想去就问成都七中在那里就可以了,大多数人都知道,七中是成都最好的中学了。
② 在成都旅游要去宽窄巷子和锦里,麻烦分别推荐一些好吃的小吃,还有一些可以带回家的特产
锦里有一条小吃街,都不错,你可以挨个吃。就是大多比较辣。 至于说餐馆,宽窄巷子里有不少,都有非常不错的环境,西餐和中餐都有,但价格一般都比较贵,平均60应该也可以,别点一些太贵的菜。
特产主要有各种牛肉,如果能吃辣的,推荐灯影牛肉。其他有兔头、熏香肠等就看你喜欢了。
对于小吃,还可以去春熙路的龙抄手餐厅,那里有几种套餐,包含了各种四川的小吃,最便宜的大概28元吧好像,包含了12中小吃,可以让你们品尝。
③ 成都锦里好吃的火锅都有哪些
成都火锅麻辣鲜香,口味独特,深受喜爱。听说不少的小伙伴是一边被辣哭,一边不住嘴的狂吃。小编曾经也深受其害。
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不过现在的成都火锅店越发的多了,不仅仅是地道的成都火锅,还是不辣的海鲜火锅,在这里都能找到。
下面为大家推荐一些成都比较着名的火锅店,喜欢的话赶快去试试吧。
大妙火锅(锦里店)
大妙火锅可算是成都火锅的名片了,秒变“汉代宫廷”的成都风采,让到达这里的每个人都觉得惊奇。
三国典故命名的包间,饭点时开始的民族舞蹈以及古典乐器的演奏,还有经典的川剧、变脸。让人在品尝美食的同时,也感受到成都的无穷魅力。
图/ 途牛用户 美丽爱五花
更重要的当然是火锅的味道。主打的清油火锅,不肥不腻,淡淡的中草药芳香入口之后也不会有上火的感觉。
七上八下涮牛肚,咕噜咕噜冒肥牛,伴随着古色古香的装饰,扑鼻的香气让你止不住的流口水。
图/ 途牛用户 美丽爱五花
因为靠近武侯祠,很多外地游客都会来这里,一边品尝成都火锅的美味,一边享受川西民俗的风情,所以请做好排队的准备。
图/ 途牛用户 美丽爱五花
地址: 四川成都武侯祠大街231号锦里二期乌衣巷13号
川西坝子
川西坝子一听就知道肯定是四川的品牌,它经营了很多年,在成都人心里很有分量和口碑。当你走在成都街道,不经意间就会经过一家川西坝子火锅。
图/ 途牛用户 奔跑小东东
门口传来阵阵麻辣鲜香,古色的国风装饰有着别样风采,室内满满的都是人群。因为不接受预定,所以每每到饭点都要等待许久。
图/ 途牛用户 奔跑小东东
不过这是值得的,当看到红彤彤的红锅端到桌上,冒着热气牛油锅底上纯正的麻油,色泽就勾起了味蕾。
牛肉滑嫩、蔬菜新鲜,即使不能吃辣的顾客,也会忍不住吃的辣而不燥,真的是太巴适了。
图/ 途牛用户 奔跑小东东
地址:成都市金牛区蜀西路46号盛大国际2栋1层
大龙燚火锅(太古里店)
一家好吃的火锅店总能吸引众多的食客趋之若鹜,大龙燚火锅就是其中之一。
它位于成都繁华的远洋太古里商圈,据说许多大明星来到成都都会到大龙燚搓一顿火锅。
图/ 途牛用户 背包客的笔记
大龙燚的锅底香味醇厚,无论是涮肉还是素菜,那种辣的程度一直都保持在临界点,好吃过瘾却又不会辣到无法接受,这也许就是四川火锅真正的魅力所在吧。
④ 四川有什么好玩的地方 四川有什么好吃的
1、四川锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一。在这里,有很多成都的景点:茶楼、客栈、风味小吃充分展现了四川民风的独特魅力。
2、达州凤凰山,位于达州市城北面,是达州市城区面积最大的城市公园。主要有凤凰楼、红军亭、元稹纪念馆等景点。
3、重龙山位于城东北一里处,明代建造的永庆寺还有尊像160多个。
4、西部大峡谷位于云南省昭通市水富县,经查看,温泉水温85度,水压高流量大,日涌水量达8000余立方米。
5、天府花溪谷位于四川省成都市大邑县金星乡和平村,海拔900米至1300米。
6、成都武侯祠位于四川省成都市武侯区,是诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地。也是最大的三国遗迹博物馆。
7、熊猫乐园生活着多种大熊猫,适合父母带着孩子一起去观赏。
8、四川的莲子羹里是添加上莲子,藕粉和香甜的芝麻花生粉,加上一些山楂片和莲子羹,最后浇上红糖搅拌一起。
9、凉糕不管是方的还是圆的,口感都是糯糯的,米浆制成的凉糕最好配上一些红糖浆,味道非常好吃。
10、醪糟汤圆,一颗颗的圆圆的,不管是哪种,煮好了加上醪糟就是非常好吃,个人喜欢还可以添加上甜鸡蛋。
11、鲜嫩的鸡肉加上芋儿,笋子,魔芋,鸡肉入味之后,芋儿软了,吸收了鸡肉的鲜味,这道菜简直比肉还好吃。
⑤ 成都好吃的小吃都有哪些
一:三合泥
三合泥是四川成都的传统风味小吃,以前在成都很多地方都能买到,但是如今已经渐渐绝迹于都市生活了。三合泥是用大米、糯米和黄豆为主料精心制作而成的甜点,虽然看起来不好看,但是口感柔滑软糯、酥香油润,别具特色。在锦里还能见到这种手艺,还能买到地道的老味道。
二:糖油果子
糖油果子是四川成都的传统小吃,是用糯米、红糖和芝麻为主料,先油炸,再裹上白芝麻,最后用竹签串起来即可。看起来色泽黄亮,吃起来外酥里糯、香甜可口。
三:三大炮
三大炮在成都美食里算是名气很响亮的一个,因为在制作的过程中会发出“当、当、当”的声音,所以取名三大炮。吃起来香甜可口、不腻不粘。不过由于成都的高速发展,制作三大炮的这门手艺日渐衰落,现在能买到正宗三大炮的只有文殊坊和锦里这两个地方了,其他很多地方只有在每年举行一些大型活动时才能买到。
四:油茶
四川的这个油茶和北方人喝的油茶可不是一个东西,四川油茶是用黄豆和大米为原料制作出来的可以当早餐的小吃,麻辣鲜香。
五:钵钵鸡
钵钵鸡是成都的传统名小吃,是把煮好的鸡肉用竹签串起来,然后放进调好料汁的“钵钵”里,吃起来皮脆肉嫩,麻辣鲜香,被成都人命名为优质名小吃。钵钵鸡是每一位来到成都的外地游客都忍不住要品尝的美食。
六:冰粉
冰粉是四川农村人夏天最喜欢吃的小吃,是用一种植物的种子经过反复搓揉出的汁液凝固而成的美食。吃的时候加上一点红糖,清凉、冰爽,大人小孩都很爱吃。
七:冒菜
冒菜是成都的特色美食之一,是把各类食材放在调好的汤里煮熟,然后配上调料一起吃。也有人说冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜,但是其实冒菜和火锅还是有区别的,冒菜的汤是可以直接喝的,而火锅的锅底一般是不会有人直接喝的。
八:张飞牛肉
张飞牛肉是四川阆中的特产,因为这种牛肉表面墨黑内心红亮,很像张飞的形象,所以就称为张飞牛肉。吃起来不干、不软、不硬、越嚼越香,是四川省级天府旅游美食。正宗的张飞牛肉还真不是什么地方都能买到的,而锦里美食街里吃到的张飞牛肉味道实属地道。
九:狮子糕
狮子糕是四川西充地区的传统美食,是选用西充独有的白沙糯米,配上蜂蜜、绵糖、芝麻、鸡蛋等多种食材一起精心制作而成,吃起来香甜酥脆
⑥ 游玩成都古街锦里品尝难忘特色小吃散文
天府成都,因工作需要,我曾三次短暂停留,但古街锦里还是头一回游玩。
一个人的旅程,自由自在,没有时间限制,不用兼顾他人。
随着人流,我漫步在蜿蜒前伸、已被踩踏得光滑如镜的青石板路上,老街、宅邸、府第、民居、客栈、商铺、万年台映入眼帘,青瓦灰墙错落有致,斗檐高高翘起,让人恍若时空倒流,真切感受古朴汉风、明清神韵。
在短短 350米古街道内,集旅游购物、休闲娱乐为一体。茶坊、餐厅、酒吧、旅游工艺品、四川特色产品琳琅满目,各色特色小摊遍布街区,更有一条热闹非凡的民间好吃街,网罗了最具四川特色数之不尽的名小吃,让每一位游客都能边走边看,边看边吃,边吃边玩,享尽原汁原味的四川滋味,体验川西古镇“赶场”的热闹氛围,感受川茶、川菜、川酒、川戏与蜀锦古蜀川风扑面而来。
再细看娇小娟秀的门脸下,一溜排开的是一个紧挨着一个的茶楼、客栈、酒吧以及工艺品和土特产店。偶见那个黑着大花脸、浓眉大眼的“张飞”站在门口作生招牌吆喝着叫卖本名牛肉,很是有趣,但不敢把镜头对着他;还有孩子们最喜欢的棉花糖和吹糖画,一招一式,一摇一捏,满是童趣的欢欣和童年的怀旧。
街道两旁大都是不高的老楼,明清的川西民居风貌,成串成串挂着的,是喜气洋洋的`大红灯笼,还有配合着小店风格的,像“张飞牛肉”、“东情西韵”之类,都是些造型独特的时尚花灯和色彩缤纷的店招幌子,虽大艳大俗,但图的就是招人眼目、热热闹闹。
如若有时间,真的很希望能住进高挂着丝绸灯笼的小小客栈里,在彻夜辉煌的灯火中感受时空变换的神奇。就算你肚子不饿,行走在好吃街,特有的川味美食香气盈满街道,一定会诱发你的食欲,让你忍不住停下脚步,专注地欣赏其制作过程再乖乖地掏腰包购买品尝。再看那些游人或站、或坐,或边走边吃再买再吃,而丝毫不介意别人行注目礼的,大都是年轻MM,也就是成都话里既热辣又温柔的粉子,她们滋滋有味地大快朵颐,笑意盈然,加之拖音绵软开口就像唱歌的成都话,我虽听不懂她们在讲什么,但着实是锦里的一道靓丽风景。
正行走间,前面小档口忽然传来咚、咚、咚悦耳三声,我加紧脚步走近瞧瞧,上面门楣写着“小吃三响炮”,只见一个游人已捧着刚刚制作好的东东离开。
“有意思,来一份”,我轻声地告知作坊工人。
“好咧。”
“等等,我要拍摄呢”。
“没问题”。
只见作坊工人熟练地在一大块已蒸熟的粉团中扯出3个小粉团,用力摔在两边分别镶嵌着三个钹的铜板上,随着“咚、咚、咚”声过后,圆圆的粉团像顽皮的小孩子已轻盈的翻着跟斗依次蹦跳到铺满粉末的大簸箕里。滚一滚,香喷喷的粉末裹满全身,工人用夹子夹起丸子装在一次性碗中,再淋上稠稠的红糖浆,美味三响炮大功告成。
我用牙签戳一个送入口中,软绵柔韧,带着一股糯米清香的甜味盈满齿颊,直沁心底。三响炮,不愧是一道既有看头,又有嚼头的特色小吃。
成都锦里,一条汇聚蜀汉文化的艺术长廊,一条历史与现代相融、闻名遐迩的西蜀第一街。在这条古街上不但有誉满中华的川剧脸谱,还有多彩纷呈的民间艺人展演:剪纸、皮影表演、米雕绝技......,个个精湛异常,出神入化,我像刘姥姥进大观园,直看得眼花缭乱,久久舍不得离去。
夜幕,已悄悄降临,盏盏独具东方特色的红灯笼亮起,古街锦里呈现在游人眼中又是另一番璀璨迷人景色。好玩又有好吃的古街锦里,留在我心底的是一份永远美好而难忘的回忆。
⑦ 成都锦里古街介绍
锦里是位于中国四川省成都市的一条古商业街,毗邻武侯祠,颇有古蜀国民风。锦里是成都人气最旺景点之一,也是成都武侯祠博物馆的一部分。传说,锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国,其历史可以追溯到1800多年前。
在这里,你可以欣赏捏泥人、摆糖画的手艺,也可以逛逛极富三国特色的店铺。街里还有各种四川特色小吃,各种茶楼、咖啡馆、酒吧、客栈等随时可落座。黄昏时分,锦里会亮起灯,颇有韵味,适合拍照游玩。
开放时间
· 锦里古街为免费景区,无需购买门票(庙会期间除外)
· 锦里古街24小时开放,光彩灯组22:00关闭(锦里的夜间特别推荐)
· 商户营业时间:9:00~22:00(酒吧除外)。
逛锦里
上图为锦里景点分布图
上图为锦里游览线路
上图为锦里内部卫生间分布图
上图为锦里图集
锦里小吃
在锦里,不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的有好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、伤心凉粉、糖油果子等等。甜水面、凉面、卤菜都不错。
肥肠粉成都着名小吃,肥肠鲜嫩入味,粉丝细腻弹滑。初次吃也许会觉得肥腻,待入口后,肥肠的卤香细腻、滑爽耐嚼定能令你回味。
三大炮一种糯米类型的甜点,类似红糖糍粑,但比较具有观赏性。三大炮是着名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。
牛肉焦饼三义园“牛肉焦饼”是四川最有名的牛肉焦饼,主要以牛油酥烫面制皮包牛肉馅,制成饼,再煎炸而成。牛肉焦饼色泽金黄,皮酥脆香鲜。所谓“焦饼”其实是馅饼。成都方言中的“焦”,酥脆之意。牛肉焦饼麻辣烫咸甜、酥脆嫩香鲜诸味百陈。
伤心凉粉伤心凉粉的味道是非常辣的,据说是很多人吃了会辣得流眼泪,故名“伤心凉粉”。这里的辣得流泪应该是夸张的说法,但伤心凉粉的味道确实又麻又辣,特别是大夏天的吃一碗凉粉,特别的过瘾,特别的爽。当然。伤心凉粉还有一个伴侣就是冰粉,甜凉的冰粉是缓解辣的不二之选。
冰粉冰粉是西南地区夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
糖油果子糖油果子,又叫“天鹅蛋”。因形似而得名,是一种零食,是成都青石桥三绝之一。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来
除此之外,还推荐张飞牛肉、荞面、黄醪糟、甜水面、凉面、汤麻饼、久久鸭脖子、牛肉豆花、三合泥、撒尿牛丸、臭豆腐、油茶、酸辣肥肠粉、钵钵鸡等等。
⑧ 锦里有什么好吃的
锦里美食一条街都有哪些美食呢?来成都旅游,锦里是不容错过的,来这里不仅可以欣赏美景,锦里美食一条街的美食也是不容错过的。
锦里便是锦官城,是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。现在的锦里为成都着名步行商业街,锦里古街依托成都武侯祠,北邻锦江,东望彩虹桥,以秦汉、三国精神为灵魂,明清风貌作外表,川西民风、民俗作内容,历史与现代有机结合。

在锦里,不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的,也是四川的名小吃。在晚上,吃的地方就更多了。总的来说,锦里街上的小吃口味地道,来锦里您一定不要忘记品尝。
下面一起看看锦里有哪些令人难以忘怀的小吃吧!
1、凉糕
人均:5元
地址:武侯区锦里小吃一条街内
推荐理由:凉糕吃起来又凉又甜极为爽口,利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕点冰起来,再切块就成了糯米凉糕了,是夏天消暑点心之一。糯米凉糕口味众多作法也不大相同,其中有红豆口味、绿豆口味、花生口味、黑糖口味、芋头口味等,其口感吃起来都是使人感到清凉且甜而不腻。
2、叶儿耙
人均:3元
地址:武侯区锦里小吃一条街内
推荐理由:叶儿粑又叫艾馍,原是川西农家清明节的传统食品。1940年,新都天斋小食店将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。到了四川,只要是有小吃,肯定有它。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。特色是清香滋润,醇甜爽口,荷香味浓,菜分两味,咸鲜味美。
3、伤心凉粉
人均:5元
地址: 武侯区锦里小吃一条街内
推荐理由:据说是因为“吃的人都会被辣得流下眼泪而得名”。佐料色泽鲜亮,凉粉爽口滑嫩,小米椒威力巨大,真是让人“一把眼泪一把鼻涕”,“越吃越伤心”,一定要再来碗甜甜的冰粉才能化解。锦里的伤心凉粉酱料很足,价格也不贵,一份五元。确实辣,但不一定辣得人流泪。爱吃辣的四川人到了异乡吃不着辣,想必才会想念得流泪吧。所以,“伤心凉粉”的解释或许应为:吃不着才伤心的凉粉。
⑨ 成都被称为美食之都,成都都有哪些比较好吃的特色小吃
成都因小吃众多,而在美食界享有盛名。古往今来,成都的小吃往往都是由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名,招牌丰富多彩,且扣着行业特点和店址风光,如总府街的赖汤元,荔枝巷的钟水饺,长顺街治德号的小笼蒸牛肉,耗子洞张鸭子,洞子口张老五凉粉,铜井巷素面等等。在今天,这些琳琅满目的着名小吃有的早已迁新址,但依然沿用旧名,只要一见这些名号招牌,就知道它是出了名的美味小吃了。
⑩ 成都哪里好吃的多
问题一:成都哪个地方好吃的多一点 很高兴为你解答!
推荐餐馆
成都的饭馆食坊遍布全城,几乎所有的大街小巷都有饭馆,最集中的在羊市街西沿线二、三环路之间和美国领事馆门前的领事馆路棕南棕北小区,以及与之垂直的科华路,还有双楠小区里很多小川菜馆,非常有特色。
成都的饭馆食坊营业时间很长,一天中20个小时内可以很容易找到吃东西的地方,这让很多外地游客叹为观止。
巴国布衣川菜馆 人民南路上首屈一指的改良川菜先锋,最早以肖建明为首的国家级大厨,在川菜烹饪中吸收各地菜系的特点,去其辛辣,增其鲜美,而不失川味川韵,使得川菜口味更加大众化。特色菜品有:芋儿烧甲鱼、回锅厚皮菜、豆腐鲫鱼等。价格中等,人均50元左右。
人民南路四段
银杏川菜酒楼 成都最高档的川菜酒楼,菜品之地道正宗、装修之富丽堂皇、餐具之精美绝伦、价格之叹为观止在成都无出其右。本地人一般都只有商务聚会才选择这里。
永陵路口或西延线上
钦善斋 武侯祠旁边,是成都最着名的药膳餐厅之一,以经营高档保健素食和药膳出名,天麻炖乳鸽、翡翠野山菌等,口味清淡,营养丰富,价格不菲,人均至少100元。
武侯祠大街
如果在天府广场附近游玩,可以去华兴街(王府井百货背后),那里有很多看起来不起眼的馆子,味道都不错。如果还想找好吃的,还可以去高档餐饮一条街西延 线、琴台路、科华北路(四川大学旁),成都所有有名的餐饮店在这几个地方都能找到。还有就是在东门玉双路,南门的双楠小区,玉林小区,在这里可以说是大餐 小吃应有尽有。
成都小吃
成都好吃的小吃实在太多了,洞子口凉粉、铜锅巷素面、谭豆花、师友面、鲜花饼、肥肠粉……数都数不过来,而且便宜得连价格都懒得告诉你。
成都小吃城汇聚了众多的名小吃,花上15元或者20元,能一次品尝到十几种美味。小吃城在市中心天府广场的附近,交通方便,打车的话,司机师傅都知道。小 吃城通常在晚上20:00关门,所以要去就赶早。不过,要告诉你的是,小吃城不是成都人或者成都好吃者去的地方,他们都是直接到老店里吃。当然,小吃城是 为了速成而产生的。更何况,当地的小吃还在不断翻新,这里只是一些代表作。
另外,还有随处可见的三大炮、叶儿粑、卤肉锅盔、甜水面、川北凉粉、酸辣粉等各种特色的成都小吃。
成都周边小吃
1. 豆腐的品质与当地的水质相关,但成都的水质不太好,所以只要走出成都,蜀水碧蜀山青,川人特有的豆花就可以大吃特吃了。往西,可以吃青城山上的豆花;往 南,深入成仁路的尽头汪洋镇和松峰镇,你可能会吃到今生最嫩的过江豆花。正西南,当然就是乐山的西坝豆腐了,陆游对此也曾赞不绝口。
2.双流名小吃不少,董蹄花、少坤甲鱼、罗老十肥肠等等。此外百衣小区旁的乔一乔怪味鹅唇与兔头也不错。
3.彭州九尺板鸭:最具代表性的是九尺镇的“九尺板鸭”,这里的鸭脖子都特别大,伸遍川西,整个成都平原都在流口水。现在成都最流行最受欢迎的火锅点菜之一也是这里的“九尺鹅肠”。
4.泸州鱼头火锅:泸州生产泸鱼,其鱼头火锅更是远近闻名。其中有一家“长江鲜鱼”,川味比较重,味道鲜美。
5.郫县红光镇的“蒋排骨”。
6.新津的黄辣丁一直都很有名,特别推荐“胖大姐”黄辣丁。不过,土生土长的黄辣丁是不容易吃到的。
7.青城山附近还有一些“农家乐”,就是当地村民自家开办的供游人吃住的小饭馆,在那能吃到当地正宗的土特产,最出名的就是青城山的老辣肉了,不仅味美,价格也便宜。
希望能够解决您的问题望采纳,谢谢!...>>
问题二:成都哪的小吃最多最好吃.? 去武侯祠旁边的锦里,里面都是小吃钟水饺、酸辣豆花、赖汤圆、叶儿粑、泡粑 、甜水面、夫妻肺片、龙抄手、珍珠丸子、肥肠粉、冒血旺、水煮肉片、冰粉、鸡丝凉面、凉串串、豆腐脑、韩包子、麻婆豆腐、担担面、莲茸层层酥、凉粉 、醪糟、奶汤面和钵钵鸡、黄粑、白糕 、龙眼包子 、跷脚牛肉、架烧白肉、口水鸡、玻璃烧卖、锅魁 、蛋烘糕、炒龙虾龙抄手 春熙路南段68号 86676345 成都汤圆 石灰街5号 87764612 郭汤圆 北大街7号 86914881 赖汤元 总府街27号 86629034 悦宋风味小吃店 八宝街163号 86631791 综合名小吃 人民北路二段318-320号 86641791 成都小吃店 羊市街17号 86641138 成都小吃城 上东大街134号 86672037 陈麻婆 西玉龙街197号 86627005 竞成园(夫妻肺片) 总府街23号 86617171 夫妻肺片长顺店 长顺中街154号 86253359 夫妻肺片 上东大街132号 86672037 钟水饺 提督街7号 86753402 韩包子 红星巾路四段116号 86667191 韩包产商业场店 商业场特1号 86780784 成都餐厅 上东大街134号 86666085 市美轩 华兴正街53-59号 86625892 盘飧市 华兴正街62-63号 86750609 成都担担面 提督街41号 86744134
一、要在成都吃到又好吃又便宜的,那就去川大吧!川大外面的店都是很好吃的,可谓众所周知。 二、要吃小吃,最好是晚上出去,各大高校的门口都很有多摊贩的,白天都被城管管走了。。。呵呵。 三、锦里的东西比较齐全,但是比较贵;春熙路那边龙抄手,钟水饺,及总府路那边的夫妻肺片好吃,串串的话还是民大东门菜场那的一个女老板烧的好吃,不过不知道有没有不开了。。一般的小店都不错,玉林串串香各个分店都不错。。。 四、吃钵钵鸡就去天府广场 五、吃蛋烘糕就去西南民族大学西门,晚上才有。 六、锅盔的话一般都还可以,便宜和贵的味道都差不多。 七、刨冰的话都还可以,不过冬天就要去伊藤洋华堂,那里的刨冰贵了点,不过很好吃哈。。 八、冒菜,就去民大东门那边 九、铁板烧在很多地方都有 十、豆花火锅也不错,罗马假日广场那边的冷锅鱼不错。。呵呵,当然还有许许多多很好吃的小吃。。好吃的有:龙抄手 钟水饺 夫妻肺片 蛋烘糕 三大炮 担担面 燃面 火锅,粥底火锅 陈麻婆豆腐 叶儿粑 冷锅串串 钵钵鸡
问题三:成都市区那有好吃的和好玩的 一、成都锦里:在城西,高升桥那边,紧挨武侯祠,是一条仿古步行街,里面有很多好吃的和仿古建筑,还有川戏哦~
二、成都国色天香游乐园:在新南门汽车站(旁)做904路公交车直达游乐园,是韩国最大的游乐场公司合作修建的,有很多欧式和日式等建筑,很漂亮,并且有成都最多最大的游乐场,推荐!
三、成都洛带古镇:位于成都龙泉驿区,在五桂桥汽车站有专车直达,洛带古镇是真实的客家古镇,里面的伤心凉粉很有名,一定让你有辣有伤心。
四:成都昭觉寺:成都有名的古寺庙,位于成都昭觉寺汽车站,来成都一定要去拜拜,保有朋友和家人哟!
五:成都春熙路:这个我不用说了吧,来成都一定要去逛逛,一定有不小的收获!尤其是盐市口那里的女人街,泰华服装批发城和新中心购物,里面的东西即可爱又实惠,是成都小女人必逛的街区哦!
没有住宿的话,3天也挺够的了!
祝玩的开心哦!
四川旅游目的地的可以选择性很多。峨眉山(门票100元)、乐山大佛、青城山(门票100元)、都江堰(门票100元)、九寨沟(门票和环保车票245元)、黄龙、杜甫草堂(30元)、武侯祠(30元)、文君井(5元)、大邑刘氏地主庄园(30元)、升庵桂湖(10元)和楗为船形古镇罗城都是不错的景点。
二、成都的小吃很多,味道百味:灯影牛肉 担担面 宜宾燃面 夫妻肺片 龙抄手 赖汤圆等等。
三、住在成都,你可以选择的范围很多。如果是学生,建议选择住宿在高校的招待所。大约30元。例如,川大招待所。
四、冬季成都气候冷,需要穿着羽绒服。
1.都江堰 位于距成都50公里的都江堰市城西,处于岷江从山区泻入成都平原之处,被称为古代水利的灿烂明珠。
交通:成都火车站广场和西门车站每天有发往都江堰、青城山的旅游专线车,10分钟一班,票价15元。
门票:60元。
问题四:成都最好吃的面有哪些地方 成都好吃的面有很多,稍微有名气老点的有:牛王庙的家常面等,双庆路那边的脆绍面和他对面那家的生椒牛肉面,最好吃的还是星辉中路宾河路上那家面,不管脆绍,还是牛肉,还是海味,都巴适,你可以从太升北路过去,太升北路走完,过桥倒左拐,顺路向前走1-200米右手边,有家小面店,味道绝对好~太升北路上面也有几家面馆,不过我个人感觉没这家好吃,祝你吃的愉快~~呵呵~!
问题五:成都有些什么好玩的地方好吃的地方? 1、武侯祠街的皇城坝小吃、火锅满街都有,可以去川江号子、最成都风情的,就是串串火锅 2、更多好吃的便宜的,打个车去莲花小区(本人觉得必去之地,成都本地人才会去的地方),里面的什么干锅啊,火锅啊,冒菜啊,特色鱼啊什么的都营业到很晚,你去了看哪家门口排队的人多,就去哪家绝对不会错,要做好排队半小时吃一顿的准备 3、逛么?春熙路啦,除了繁华也没什么意思,就更上海南京路一样的,有个小吃城叫做龙抄手还可以去吃吃 4、批发城?火车北站旁边的荷花池,最近在搬迁那边修路,建议你也不要去了 5、看成都特色,建议再去宽窄巷子嘛~比较贵了,精品特色川菜、变脸表演、戏台子什么的,锦里好像也有 6、莲花小区附近的望江公园一定要去,是最地道的老成都公园,赏竹的小公园,里面有个望江楼,那是老成都的标志哦。但是因为年代久远好像不是那么容易上去的。周末天气的好话可以让你看到成都人的麻将世界。总之望江公园附近的都很成都,前面的合江亭附近可以去看一下。 7、有时间还可以去下东郊的洛带古镇逛逛,吃吃蒸羊肉。 逛成都,除了春熙路,一个大原则就是,从西到东沿着锦江(府南河)走。分别有杜甫草堂、浣花溪公园、武侯祠、合江亭、九眼桥、望江楼,这条线最成都了。写了这么都好累啊~~~~
问题六:成都市区必去的景点和必吃的美食都有哪些 老李自由行给你推荐下面的都是在市区内的景点,可以参考着去
成都武侯祠博物馆: 成都杜甫草堂博物馆: 一、成都锦里:在城西,高升桥那边,紧挨武侯祠,是一条仿古步行街,里面有很多好吃的和仿古建筑,还有川戏哦~ 二、成都国色天香游乐园:在新南门汽车站(旁)做904路公交车直达游乐园,是韩国最大的游乐场公司合作修建的,有很多欧式和日式等建筑,很漂亮,并且有成都最多最大的游乐场,推荐! 三、成都洛带古镇:位于成都龙泉驿区,在五桂桥汽车站有专车直达,洛带古镇是真实的客家古镇,里面的伤心凉粉很有名,一定让你有辣有伤心。 四:成都昭觉寺:成都有名的古寺庙,位于成都昭觉寺汽车站,来成都一定要去拜拜,保有朋友和家人哟! 五:成都春熙路:这个我不用说了吧,来成都一定要去逛逛,一定有不小的收获!尤其是盐市口那里的女人街,泰华服装批发城和新中心购物,里面的东西即可爱又实惠,是成都小女人必逛的街区哦!
问题七:成都有哪些好吃好玩的又有意思的地方求推荐。 成都是着名的美食之都哈,川菜我就不用多说了,这里主要说说个人认为比较有特点好吃的小吃。
川菜代表菜
经典川菜有盆盆虾、宫保鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、糖醋排骨、水煮牛肉、锅巴肉片、咸烧白、鸡米芽菜、糖醋里脊、东坡肘子、辣子鸡、香辣虾、麻辣兔头、水煮鱼等。
四川十大特色小吃
1、担担面
担担面是四川非常着名的一道小吃,已经有上百年的历史,相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。
在春熙路靠近总府路的这头,在王府井百货后面华兴街上,是成都市非常有名的华兴煎蛋 面,名气很大,3.5元/碗,加蛋另外加钱,还可以吃到醪糟蛋、绿豆稀饭、凉面等,在煎蛋面的旁边,右边是炖鸡面味道还不错,大概是4元/小碗。左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉,刀削面和肥肠粉都是该店的特点,在那里可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火锅底料一锅煮),十分的爽口美味。冒菜小份三元,大份五元。刀削面、肥肠粉是3元。
2、韩包子
《功夫熊猫2》中的阿宝也吃起了韩包子
成都的早点花样繁多,如果是真的要吃,应该到小巷里去淘,清新的荷叶稀饭或者是十分可口的家酿泡菜,如果只是品尝了解,建议以下选择:
总府路后面的华兴街上,除了有上面介绍的华兴煎蛋面、炖鸡面(抄手)、梓桐桥肥肠粉、刀削面、八宝粥之外,还有国营老字号盘餐市的卤肉锅盔,盘餐市出名的是系列川菜和特色卤菜,以经营正餐为主,对面那家以经营早点为佳,后来两店合并,菜价陡涨50%,但是早点一点没有变,其包子是成都市一绝,皮薄馅厚,十分好吃,豆浆也十分地道,油条远远 比永和来的酥脆,包子0.5元/个,豆浆0.5元/碗,油条是1元/根,小菜0.3元/份,绝对物美价廉。
总府路上还有几家老字号:赖汤圆(曾经还拍过电视剧的)、钟水饺早晨都有相关的小吃。
3、川味火锅
火锅是重庆码头上苦力发明的一锅煮,到现在经过不断的丰富与改良,已经呈现出非常多的口味和吃法,成都的火锅更强调各种味道的中和,重庆火锅则延续了重庆人的性格,燥辣干脆;相比而言,重庆火锅更注重麻辣本味,一定是辣的酣畅淋漓,用牛油,味道更重;成都火锅虽然绝大多数还是重庆人开的,但是也受到城市性格的影响,绝大多数用猪油,口感在麻辣的基础上强调更多的其他口味。
成都出名的火锅有很多家,仅仅就有特色的几家做介绍:
皇城老妈、耙子火锅等都是点菜制度为主的,是成都市最好的火锅代表,底料醇厚,口感非常舒服,各式菜品也保障新鲜精致,其在成都总店位于玉龙街,三个人大概200元以内可以吃的很舒服;川王府火锅等,成都自助火锅代表,自助菜品极其丰富,小吃糕点就有100多种,火锅底料口感也十分不错,场面非常巨大,应该可以同时供1000人同时进餐,是大家集体FB的好场合,每人不超过40元,酒水另计(有些免费提供酒水)。
4、麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐迩,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为“陈麻婆豆腐”,此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店”。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成......>>
问题八:谁知道成都哪里有好吃的? 成都作为天府之国的省会,自然是集纳了川内各种地方小吃的精华,而作为移民城市的特点,也同时集中了全国各地的风味。成都的小吃星落棋步在大街小巷里,绝大多数的小餐馆都有其当家的几道好菜,味道都不会差到那里去,只是要吃到真正价廉物美的正宗原创,加上穿街串巷本身身处其中的乐趣,所以外地朋友到了成都,不妨多走走,多逛逛,一定会在街头巷尾遇到心仪美食的!譬如宽窄巷子,锦里,文殊坊,春熙路,这些都是外地游客比较喜欢的成都餐饮聚集地。本地人则喜欢居民区附近的美食聚集地,如建设路附近的第五大道,玉林小区的玉林生活广场,曹家巷附近的苍蝇馆子,魁星楼小吃一条街,泛悦国际商业步行街等。总之,成都好吃的地儿太多了,说也说不完!
问题九:成都哪里有好吃的,比如小吃街一类的 锦鲤、宽窄巷子都有很多小吃。
问题十:成都有哪些好吃的 当然是辣的好吃。板面啥的