⑴ 好吃的酿菜，煎酿三宝外，还有其他的，你都会些啥
还有一种比较好吃的就是酿卤水豆腐了。这样先把豆腐切成厚片用油炸成豆腐泡，然后像茄盒一样在豆腐中间塞满肉馅用卤水汁酿半小时就行了。
⑵ 各种酿，怎么酿都好吃食谱的做法大全
步骤
1.首先将香菇切末、豆腐切末、姜切末、葱切葱花、胡萝卜切片。
2.准备好猪肉泥，倒入豆腐、香菇，加少许盐，倒入适量生抽，料酒、撒上胡椒粉，加入姜、葱，搅拌均匀，再放入生粉拌匀。
3.锅中倒入清水，加入鸡蛋煮熟，捞出，入凉水，再将鸡蛋去壳，切成两半，去掉蛋黄后，填满肉馅儿。
4.锅中放入清水，将鸡蛋隔水蒸十分钟，取出。
5.锅中倒入清水，加一勺盐，下入胡萝卜片，焯熟，捞出，摆入盘中，再将蒸熟的肉酿鸡蛋摆在胡萝卜片上，就大功告成啦！
⑶ 陈醋酿什么好吃
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
草莓20多颗
辅料
盐一小勺 桂花蜜糖少许
白糖30克 陈醋25毫升
桂花陈醋酿草莓的做法步骤
5.把腌好草莓装进杯子，淋上一勺桂花糖就可以享用了
⑷ 怎么做酒酿比较好吃
1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水面，再加入酒酿、白糖和蛋浆，搅匀勾芡，盛入碗后撒糖桂花即成。
2．酒酿银耳：主料，干银耳25克。辅料：糯米酒100克，白糖400克。烹制制法：银耳用温水泡透，去掉黑根，洗净泥沙，再用开水泡发，使之慢慢地泡胀，用开水氽一下，捞出放在盆子里，加入开水，白糖，上笼蒸烂。 走菜时，将蒸好的银耳倒入锅内，加糯米酒烧开，调好甜味，盛入碗内。特点 汤浓香甜，富有营养。
⑸ 分享自制的豆腐酿，软糯有嚼劲，简单又美味，你想学吗
豆腐酿，寓意着团团圆圆，富贵多福，应该算是我们广西比较有特色的美食之一了吧，每年过节的时候，老妈都会做一盘豆腐酿，这道豆腐酿是我家过年过节必不可少的菜肴，而且我们全家人都特别喜欢吃。最好吃的豆腐酿，那就是妈妈酿的豆腐酿，前段时间过节的时候回老家就特意请教了老妈。
好了，一锅美味营养的豆腐酿就做好了，看着是不是觉得挺简单的？要是想吃的话其实可以自己动手做的，在外面买的料可就没有那么足了。至于里面的食材，大家也可以根据自己的喜好随意添加各种食材，比如马蹄、芋头、莲藕等等，做出来的成品都是很好吃的，不信的话可以试一试，一定不会让大家失望的！
⑹ 菜酿怎么做好吃
酿菜的做法
1.
把所需材料洗净备好。
10.
把做好的酱料倒入锅中，盖盖子大火焖5分钟。