❶ 湖北省恩施市有什么好吃的，好玩的
恩施十大名吃 x0dx0a x0dx0a土家油茶汤：土家油茶汤是一种似茶似汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美可口，提神解渴，是土家人非常钟爱的传统风味食品，凡是贵客临门，土家人都要奉上一碗香喷喷的油茶汤款待。x0dx0ax0dx0a张关合渣：合渣，又名懒豆腐。其制作过程是：将黄豆洗净用水泡胀后，连豆带水在石磨上磨成浆，架火煮开，然后放入切好的新鲜萝卜菜叶，再煮开，就制成了一锅乳白带绿的合渣。张关合渣因宣恩一小集镇“张关”而得名。x0dx0ax0dx0a土家腊肉：土家腊肉是土家人民为延长猪肉保持期而独创的一种具有特殊风味的地方名产，其特点是：脂香浓郁、皮色黄亮、肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富。x0dx0ax0dx0a柏杨豆干：柏杨豆干在整个制作过程中，其特殊之处就是不用石膏及其他任何化学品，奥炒就是在当地泉水和传统工艺中，堪称豆制品中的一绝。柏杨豆干色泽金黄，回味悠长，绵醇厚道，质地细腻，无论生食还是热炒、五香还是麻辣，均有沁人心脾回味无穷之感。x0dx0ax0dx0a社饭：以鲜嫩社蒿与野蒜、地米菜、腊肉干、腊豆干等辅料掺合糯米蒸或焖制而成。由于社蒿（青蒿）具有很好的药理作用，能治疗和预防“伤、肿、痛、痨、疟、痢、痔”等多种疾病，所以社饭是土家人的传统药膳。x0dx0ax0dx0a_广椒：以恩施鲜红辣椒和包谷面（玉米面）为主要原料加工而成，焖或蒸后再炒了食用，色微红、酸辣味十分特别，特别是同土腊肉一起炒作，食时会更加爽口。x0dx0ax0dx0a葛仙米：主产于恩施州鹤峰县走马镇，含有15种氨基酸，多种维生素和其他食品不及而人体必须的微量元素。食用时干鲜宜烹，糖盐可调，蒸、炒、汤不拘，其味鲜美。x0dx0ax0dx0a凤头姜：因其形似凤头而得名，无筋脆嫩、富硒多汁、开胃生津、风味独特。x0dx0ax0dx0a福宝山莼菜：福宝山莼菜可煮、可炒、可凉拌，富含多种氨基酸和维生素，果胶丰富、风味独特，是一种天然的降温、解暑佳品及幼儿增智食品，不仅对抑制消化系统癌症有很好的食疗效果，还对抑制动脉硬化、抗脑血栓、利水、消肿、健胃、美容护肤等均有良好效果，是难得的绿色保健食品。x0dx0ax0dx0a年肉：年肉是土家人春节必备菜肴，用本地猪脊肉与糯米或小米加天然调料蒸制而成，其特点是色泽纯美，晶莹滑软；肥瘦适当，油而不腻；男女均适，童叟皆宜。x0dx0ax0dx0a风景:x0dx0a（一）梭布垭----藏在山洼洼里的妖怪洞府x0dx0ax0dx0a（二）齐岳山----风景在路上x0dx0ax0dx0a（三）谋道----盖着棉被过大暑x0dx0ax0dx0a（四）鱼木寨----在深山里的桃源探古访幽x0dx0ax0dx0a（五）土司城----正在申报4A景区的现代仿古建筑群x0dx0ax0dx0a（六）沐抚----难忘那些云上的日子
❷ 以食字开头的成语接龙有哪些
食是指吃的东西的意思，那么食字开头的 成语 你们知道怎样接龙吗？下面请欣赏我给大家带来的食字开头 成语接龙 相关内容，欢迎大家学习借鉴。
以食开头的成语接龙
食不餬口 → 口若悬河 → 河倾月落 → 落落大方 → 方枘圆凿 → 凿壁偷光 → 光采夺目 → 目中无人 → 人定胜天 → 天外有天 → 天伦之乐 → 乐不可支 → 支支吾吾 → 吾膝如铁 → 铁证如山 → 山穷水尽 → 尽善尽美 → 美中不足 → 足智多谋 → 谋事在人 → 人定胜天 → 天外有天 → 天伦之乐 → 乐不可支 → 支支吾吾 → 吾膝如铁 → 铁证如山 → 山穷水尽 → 尽善尽美 → 美中不足 → 足智多谋 → 谋听计行 → 行云流水 → 水落石出 → 出生入死 → 死声啕气 → 气吞山河 → 河倾月落 → 落落大方 → 方枘圆凿
食字的解释
shí
吃：食肉。食欲。
吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。
俸禄：“君子谋道不谋食”。
日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。
sì
拿东西给人吃：食母(乳母)。
yì
用于人名：郦食其(jī)(中国汉代人)。
食字开头成语
食古不化、食髓知味、食指众多、食不累味、食玉炊桂、食不求甘、食骨在喉、食不暇饱、
食无求饱、食日万钱、食鱼遇鲭、食毛践土、食不厌精，脍不厌细、食肉之禄、食马留肝、
食辨劳薪、食不下咽、食指大动、食少事烦、食荼卧棘、食淡衣粗、食之无味，弃之可惜、
食方于前、食不知味、食子徇君、食亲财黑、食古如鲠、食宿相兼、食为民天、食甘寝宁、
食不求饱、食言而肥、食饥息劳、食不念饱、食藿悬鹑、食肉寝皮、食无求饱，居无求安、
食前方丈、食不充口
食字开头成语意思
1) 食不兼肉：吃饭不用两道肉食。指饮食节俭。
2) 食前方丈：方丈：一丈见方。吃饭时面前一丈见方的地方摆满了食物。形容吃的阔气。
3) 食甘寝宁：吃得香甜，睡得安稳。形容心绪宁静。
4) 食不甘味：甘味：感到味道好。吃东西都觉得没有味道。形容心里有事，吃东西也不香。
5) 食不二味：吃饭不用两道菜肴。谓饮食节俭。
6) 食少事烦：每日吃饭很少，可是处理的事务非常繁重。形容工作辛劳，身体不佳。
7) 食不餬口：不能吃饱肚子。形容生活艰难困苦。
8) 食毛践土：毛：指地面所生之谷物;贱：踩。原意是吃的食物和居住的土地都是国君所有。封建官吏用以表示感戴君主的恩德。
9) 食宿相兼：比喻幻想同时实现两个互相矛盾的目标。
10) 食言而肥：食言：失信。指不守信用，只图自己占便宜。
11) 食玉炊桂：食品贵如油，燃料贵如桂。比喻物价昂贵。
12) 食子徇君：谓吃自己儿子的肉以媚主邀功。
13) 食鱼遇鲭：比喻调换口味，使不单调。鲭，鱼肉合烧的美味。
14) 食辨劳薪：形容见识卓越。
15) 食指大动：原指有美味可吃的预兆，后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。
16) 食马留肝：后反用其义，比喻未能吸取精华。
17) 食日万钱：每天饮食要花费上万的钱。形容饮食极奢侈。
18) 食租衣税：依靠百姓缴纳的租税生活。
19) 食古不化：指对所学的 古代知识 理解得不深不透，不善于按现在的情况来运用，跟吃不东西不消化一样。
20) 食古如鲠：犹言食古不化。指对所学的古代知识理解得不深不透，不善于按现在的情况来运用，跟吃不东西不消化一样。
21) 食藿悬鹑：指生活穷苦。食藿，以豆叶为食;悬鹑，衣衫褴褛，似鹑鸟悬垂的秃尾。
22) 食饥息劳：指使饥饿者得食，疲劳者休息。
23) 食亲财黑：指人贪婪自私，爱占便宜。
24) 食不充口：不能吃饱肚子。形容生活艰难困苦。同“食不餬口”。
25) 食肉寝皮：割他的肉吃，剥他的皮睡。形容对敌人的深仇大恨。
26) 食不充饥：犹言食不果腹。指吃不饱肚子。形容生活贫困。
27) 食少事繁：形容工作辛劳，身体不佳。同“食少事烦”。
28) 食生不化：指生吞活剥，不善灵活运用。
29) 食不充肠：见“食不充饥”。
30) 食荼卧棘：吃苦菜，睡粗草。形容初民的生活艰苦。
31) 食为民天：指粮食是人民赖以生存的最为重要的东西。
32) 食味方丈：形容吃的阔气。同“食前方丈”。
33) 食必方丈：形容吃的阔气。同“食前方丈”。
34) 食不下咽：食物虽在口中但咽不下去。形容忧心忡忡，不思饮食。
35) 食不果腹：果：充实，饱。指吃不饱肚子。形容生活贫困。
36) 食不兼味：吃饭不用两道菜肴。指饮食节俭。同“食不二味”。
37) 食不求甘：饮食不求甘美。形容生活节俭。
38) 食不暇饱：暇：空闲。没有空好好吃饭。形容整日忙碌，连吃饭也没空。
39) 食不遑味：形容心里有事，吃东西也不香。同“食不甘味”。
40) 食不重肉：吃饭不用两道肉食。指饮食节俭。同“食不兼肉”。
41) 食不重味：味：菜肴。吃饭不要两样菜肴。形容生活俭朴。
42) 食箪浆壶：为欢迎所拥护的军队，用箪盛饭，用壶盛水，进行犒劳。
43) 食而不化：吃了没有消化。比喻对所学知识理解得不深不透，没有吸收成为自己的东西。
44) 食方于前：形容吃的阔气。同“食前方丈”。
45) 食甘寝安：吃得香甜，睡得安稳。形容心绪宁静。同“食甘寝宁”。
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❸ 湖北利川市有哪些美食
利川市属于巴文化区，武陵山地带，行政上属于湖北，文化上接近川渝，同时也受湘鄂两省的影响，汉族与土家族、苗族杂居，饮食既有川渝地区的麻辣特色又有湖南地区的鲜辣风格。
利川一向以天下第一洞腾龙洞、土家第一寨鱼木寨、大水井、星斗山自然保护区、龙船水乡、齐岳山等景区的观光和避暑作为发展第三产业的龙头，不过利川本地的饮食文化和民俗也很有意思。
利川莼菜：莼菜或作菁菜，学名Brasenia schreberi。又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，多年生宿根水生草本植物。鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具有药食两用的保健作用，正合黄帝内经中药食同源的理念。利川佛宝山是莼菜的原产地之一，相比杭州西湖莼菜，佛宝山生态原始，未受污染，所产莼菜质量更佳。
柏杨豆干：产于利川市柏杨坝镇，柏杨豆干主要以优质地产大豆、龙洞湾泉水和若干种天然香料为原料，经过水洗、浸泡、碾磨、过滤、滚浆、烧煮、包扎、压榨、烘烤、卤制、密封等十几道独特工序加工而成。柏杨豆干在整个制作过程中，其特殊性就是不用石膏及其他任何化学品，奥妙就在于当地泉水和传统工艺中。有“出此山，无此水，便无正宗柏杨豆干之说”，是制豆腐业中的一绝。现在利川的企业用现代工业手段进行生产和包装出售，比不上柏杨村原产的豆干。
鬼豆腐：用斑鸠叶制成的豆腐，又名“神豆腐”、“观音豆腐”。
根粑炒腊肉：用某种树的树根打磨成粉制成的食物，称为“根粑”
还有就是海椒面鸭、格格、麻元、绿豆粉、利川凉粉、芸豆鸡、利川魔芋鸭等诸多美食，
❹ 甘肃庆阳都有什么好吃的
一、甘肃美食
甘肃美食1：兰州牛肉面
兰州拉面馆在全国各地开了花，要是有人问甘肃有什么好吃的，那兰州牛肉面绝对是个好答案。
二、甘肃
1、甘肃，简称甘或陇，位于黄河上游，省会为兰州。甘肃是取甘州（今张掖）与肃州（今酒泉）二地的首字而成，由于西夏曾置甘肃军司，元代设甘肃省，简称甘；又因省境大部分在陇山（六盘山）以西，而唐代曾在此设置过陇右道，故又简称为陇。
2、地理位置
甘肃地处北纬32°31′～42°57′，东经92°13′～108°46′，地控黄河上游，沟通黄土高原、青藏高原、内蒙古高原，东通陕西，南瞰巴蜀、青海，西达新疆，北扼内蒙古、宁夏；西北出蒙古国，辐射中亚。甘肃省东西蜿蜒1600多公里，全省面积45.37万平方公里，占中国4.72%。
3、气候特征
甘肃各地气候差别大，生态环境复杂多样。甘肃深居西北内陆，海洋温湿气流不易到达，成雨机会少，大部分地区气候干燥，属大陆性很强的温带季风气候。冬季寒冷漫长，春夏界线不分明，夏季短促，气温高，秋季降温快。省内年平均气温在0～16℃之间，各地海拔不同，气温差别较大，日照充足，日温差大。
❺ _食是什么意思
食shí：
1、吃：食肉。食欲。
2、吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。
3、俸禄：“君子谋道不谋食”。
4、日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。
食sì：拿东西给人吃：食母（乳母）。
食yì：用于人名：郦食其（jī）（中国汉代人）。
拼音shí、sì、yì。
简体部首饣部、部外笔画1画、总笔画9画。
繁体部首食部、五笔86WYVE、五笔98WYVU、仓颉OIAV。
郑码OX、四角80732、结构上下、电码7380。
相关组词：
啜食吐哺[chuò shí tǔ bǔ]
辍：中止，停止。停止用饭，吐出口中含的食物。
强食自爱[qiǎng shí zì ài]
亦作'强食自爱'。劝慰人的话。谓努力加餐，保重身体。
食品污染[shí pǐn wū rǎn]
食品污染是指人们吃的各种食品，混进了有害有毒物质或者病菌。
大食[dà yì]
国名。即阿拉伯帝国，伊斯兰教创始人穆罕默德所创建。
狼卜食[láng bǔ shí]
传说狼觅食，先卜方向。
甘食[gān shí]
食美味。
食陈[shí chén]
吃陈粮。
餟食[chuò shí]
同时连缀祭诸神。
唼食[shà shí]
咬；吞食。
施食[shī shí]
施舍食物。
废寖忘食[fèi jìn wàng shí]
忘寝废食。
流质食物[liú zhì shí wù]
指一种常态下呈液状,进入口腔后能融化为液体的食物。
食人鲳[shí rén chāng]
也称食人鱼，是水虎鱼（Piranha）的一种。
❻ 吃和食有什么区别
吃东西的吃了是动词 表示人类的一项基本活动 即：把东西放进嘴里食用；而食则不同 这个自己可以用来东来做动词的含义 即：吃饭、吃东西、也可以用来作为名词 当他作名词的时候就表示食物的意思了 类似相关的词组有：食品、食堂、食材、食盐、食宿等............ 等
当然在我国古代文学中 是没有吃这个字的；当时的古人为了表示吃饭这个动作 一般用食这个字 当然那时候也有把它当作是名词的用法
随着时代的变化 人在用字的时候 更多的情绪用普通的简化字 因此也就慢慢用吃 代替了 食字
❼ 利川牌坊有什吃的
红汤牛蹄子，邓莽子老火锅，柏杨豆干等。
根据湖北省利川市利川牌坊的美食推荐，其中红汤牛蹄子，邓莽子老火锅，柏杨豆干等较为出色，吸引了许多外地游客，口味丰富，有独特的地方特色。
在利川市谋道镇长坪境内，有一座贞节牌坊，已经屹立了一百多年，现为湖北省重点文物保护单位。这座贞节牌坊叫谌家牌楼，是谌满氏苦守二十七年贞节的“嘉懿德行”而“奉旨旌表”的，建于清光绪五年。
❽ 甘肃省庆阳市什么好吃
庆阳市的饮食文化源远流长，集各家之所长。随着时代的发展。社会的进 步，庆阳人民对饮食品位的追求越来越高，促进了饮食技艺的不断 改进和更新。历史悠久的臊子面、荞剁面、羊羔肉等传统名吃，以其独有的地方特色和诱人美味，吸引着满座高朋，四方佳宾。大凡衣食住行人必不可少，俗话说君子谋道小人谋食，今天故做次小人说说庆阳的小吃。天下之大各地物产不有异，所以就有不同地方美食的特色。说起美食大家不用想就能随口说出好几个如扬州炒饭、四川火锅、武汉鸭脖、兰州拉面。说起庆阳小吃先说物产，庆阳位于华北连接西北之处，草原文化连接农耕文化的特殊地带。虽周祖的农耕在这里发展较早，但五千年的中国这里长期为游牧者占据，游牧者在这里学会了农耕，当然农人也懂得了畜牧生产。农牧业在这里的长期协调发展便有了这里以农产品为主料，畜牧产品为辅聊的特色美食。庆阳的小吃至今还没有一样走向世界的，所以在外人看来庆阳没有美食可言，这也是我执意要班门弄斧说庆阳小吃的原因。庆阳跟许多北方地区一样特色是面食，就制作方法而言有擀面，扯面、削面、揪面、拉面、撮面、切面、饸烙面等、就成品而言有汤面、炒面、烩面、臊子面、油泼面、干拌面、杂酱面等等。我已经说过了这里处在牧区的边缘那理所当然就少不了以牧产品为特色的美食，庆阳的特色那就是早胜牛、庆阳驴、环县羊等。但庆阳的牛肉和驴肉是不出名的，这大抵缘于周祖农耕思想的影响牛是主要畜力，农人之本；驴则是山区主要脚力，可以说这两个是人最亲密的合作伙伴，朴实憨厚的庆阳人怎会忍心将他们搬上餐桌呢？所以在西北羊肉食谱中环县的羔羊肉占有一席之地。至于其他诸如鸡鸭猪之类地域不同各有千秋，惟有猪灌肠特色鲜明。臊子面其名因浇臊子汤而的名，此物为陇东的上等传统美食，大凡祝寿生日之长寿面，贵客到来主妇必用臊子面款待，当然臊子面制作的好坏代表了一家主妇乃至东家的厨艺水平。其制作要经过和面、揉面、馐面(揉好的面在密闭环境搁置一段时间)、擀面、切面、煮面、捞面、浇汤。汤的制作也相当讲究，选萝卜、豆腐、大肉等切丁，加黄花节、木耳、海带等配葱的调料入锅热油爆炒，兑水加入油泼辣子、打入鸡蛋即成香气四溢的臊子汤。面的制作其讲究并不亚于兰州拉面，庆阳俗语曰：“煮在锅里莲花转，挑在筷子打秋天，捞在碗里一条线，吃在嘴里活神仙。”这比起那兰州拉面从一代祖师马保子说到享誉全球，从一清、二白、三红、四绿……说到中式快餐简单有力地多了。因其食时有声如哨子声，故有称“哨子”面。 臊子，一般用猪肉或羊肉切成一般大小的肉丁，再加入盐、姜粉、大香，辣椒面和花椒等调料、臊子可提早做成，装入瓮罐保存，随用随取；也可用新鲜猪肉、羊肉现做现吃。做臊子汤，先用清油将葱花炝炒，然后加入臊子、熟猪油和辣椒面，再放人红、白萝卜丁和豆腐丁、黄花、木耳，加水煮熟，再放人鸡蛋菱形薄饼和菠菜。这些作料做成的臊子汤，色鲜、油厚、味浓，香味扑鼻，诱人馋涎欲滴。臊子面大多为小麦面擀成的细长面，不仅汤要好，而且做面条十分讲究，面要和好、揉好、擀好、切好、煮好，这“六好”中有一好不到位，臊子面就没了味道。在食用时先上臊子汤，再上清水面条，然后用筷子将清水面条捞到盛有臊子汤的碗内，可一碗汤食用两三碗面条，也可一碗汤一碗面条食用。羊羔肉羊羔肉是庆阳地区环县等地传统的地方风味名吃之一，肉嫩味鲜，不膻不腻，非常可口。每年立春至端阳节后前后，是食用羊羔肉的最好季节。羊羔肉做法较多，以清炖和蒸做较为普遍。清炖羊羔肉，色泽金红，细嫩溢香，味道美爽。制做时选择好期月龄肥羔，宰剥开膛后，除去内脏蹄脚，浸泡洗净，切成小块；然后用烧沸的清油(植物油)，把切成条状的干辣角油炸后捞出，再将肉块下锅猛炒；随后放人生姜、花椒、胡椒粉、食盐等佐料，并适量加汤(以肉烂汤干为宜)；快炖熟时，再加葱花、味精，用温火再炖至熟；食用时，需再备一盘香菜、大蒜，以助美食。蒸做羊羔肉，肉色金黄，味道鲜美。蒸做时，仍是将宰杀、洗净的羊羔肉切成小块，再加姜粉、花椒面和少许大香、葱花等佐料。蒸做前，羊羔肉需在清水中浸泡一小时后才可入笼；蒸熟后，再加过油葱花，味精调拌，即可食之。荞剁面荞剁面是庆阳地区北部环县、华池、庆阳县等地久负盛名的传统名吃，食之别有风味。近年来，随着荞麦播种面积和产量日渐缩减，愈见荞面食品之稀罕。这里用荞面制成的传统名吃花样繁多，主要有荞面铬铬、荞面削面、荞面搅团、荞面煎饼、荞面凉粉等等，而荞剁面最为有名。荞剁面的做法是，先用温水将荞面和成面团，用擀杖擀成或薄或厚的面饼再将面饼放在置于锅沿的剁面专用案板之上，然后用双手执起两头有柄的特制剁面刀，由前向后边剁边移动，在一阵节奏有致的刀响声中，将一根根长细均匀的荞面条抛进沸腾的煮锅里待面条煮熟后，或捞入肥美的羊肉、猪肉臊子汤碗里，或捞入特制的酸汤(用食醋或浆水制成)碗里，或让宾客用干面条调入油、盐、油炸辣面、臊子、葱花等调味品，各以其喜好而食用。搅团：原料为麦面、玉米面或者高粱面等，其工序是先将部分原料和面水入开水锅，待锅再次沸腾加如剩余原料入锅用棍棒样物(多用擀面杖)在锅里来回搅动，搅时锅内如团所以叫搅团，当然搅动次数越多越好有七十二搅之说。做熟之后出锅在案板上摊开，冷却后切条状加入佐料即可食用。现在农家很少做搅团，大概是锅太小搅不开，地道的陇东风味的搅团要到农家乐去品尝。这种老区人民的救命饭因为其选料较粗，工艺原始所以难登大雅之堂。搅团的做法和和另外一种庆阳名吃凉粉做法基本相同，早先凉粉是用荞麦做原料，现在则改用成品淀粉做了。但质地相差甚远，虽然如此但还为广大群众所接受。羊肉泡庆阳特色十足的东西莫过羊肉泡了，羊肉泡在西北来说是家常便饭但庆阳的羊肉泡“大气”“实在”象一个庆阳汉子，做法基本和西北其他地方一样，先将羊肉煮熟切片浇汤泡馍。庆阳的羊肉泡在煮肉中佐料下料重，煮的时间长，做的肉不腥不膻，肉质鲜嫩入口即化，小到孩童大到百岁老人都能咬的下嚼的烂。上桌时入碗的纯肉加血片内脏等羊杂碎，别无他物，在西北好多地方里面加了粉条或者牛肉等物看来羊肉还是咱庆阳的纯。特色还有一点那就是盛饭所用的是耀州老碗，在过去能用耀州老碗吃饭是温饱的向往。羊肉泡那的说说泡的馍——庆阳锅盔，那可是地道的陇东冬小麦做出的起面锅盔，简单概括“香”“酥”“筋”。影响力强西安的羊肉泡则是死面饼。羊肉泡历来是陇东人孝敬老人的上品，起食疗滋补众所周知，同时还是庆阳人的传统早餐，大抵和兰州人选牛肉做早餐一样，有地方特色的同时更快，西北寒冷的早晨吃上一碗热气腾腾色香味俱全的羊肉泡怎不身心愉悦！灌肠本土火腿肠——灌肠，这是庆阳唯一一种动物内脏精加工的食品。选新鲜猪肠和猪血，洗净猪肠，将加入荞面和葱花调料的猪血灌入猪肠，蒸熟即食。庆阳乡村至今还保留春节杀年猪后做灌肠，邀请乡邻和老者食用灌肠。这也许是周礼的延续吧。与黍有关的食物黍是中国人的古老农作物之一，其历史可以上溯到五六千年前。在庆阳称黍为“粘糜子”，黍这种古老的作物因其产量低逐渐被糯米所代替，勤劳的庆阳人用其做出的粘面糕是糯米无法做出的。其做法大概是将黍米磨成面粉，用温水和成面团，置蒸屉中小火低温发酵十余个小时（火不能大，温度不能过高，以水不沸腾为限），待有甜味时大火蒸一个多小时至熟透，出笼搓成圆柱状。食时切圆坨薄片，在油锅烫烙后，加白糖或蜂蜜食用，既粘又甜老少喜食。黍在庆阳的另一种大众食品是闷饭，下黍米入开水锅，烧至沸腾，小火继续加热，待米熟烂入味出锅，冷却后加蜂蜜食用。以黍为原料的食品还有粽子、浸糕等，这两种食品原料几乎被糯米完全代替这里不在说了，但糯米和黍米的味儿差距很大，原汁原味的黍米粽子和浸糕很不错的有机会别忘了品尝一下。显而易见黍这种古老的作物所加工的食品几乎是庆阳甜食的全部。庆阳的特色美食还有好多诸如特色鲜明的土暖锅、荞剁面、洋芋拨拉、酿皮、油糕、蒸鸡肉等等。只要我们揭开每一种食品的面纱我们都能找到农耕文化和周礼的影子。简单的几种粗粮让勤劳的庆阳人做成花样繁多的食品怎不令外人吃惊。当然我们庆阳人更能容纳，近年来各种南北大菜，地方小吃纷纷落户庆阳，让我们过足了口瘾。同时遍地皆是的羊肉泡馆子、杂粮小吃店、荞面馆和那大宾馆饭店的庆阳特色菜肴和小吃让我们回味家乡时也让外地人品尝了我们的美食。
上面这些是比较官方化的介绍，具体的好吃的你可以去那些店里尝一尝，毕竟每个人的口味都不一样
❾ 到利川有哪些耍的,吃方面既实惠又好吃的
利川的话，着名景点有
1、腾龙洞——中国目前最大的溶洞之一，世界特级洞穴之一。整个洞穴群共有上下五层，其中大小支洞300余个，洞中有山，山中有洞，无山不洞，无洞不奇，洞中有水，水洞相连，构成一个庞大而雄奇的洞穴景观。洞内空气流畅，无污染，洞内终年恒温14一18℃。
到了利川，这是绝对绝对要去的！！在城区内，交通很方便的。门票全票是180元/人
2、柏杨 大水井——为清代晚期至民国的李氏庄园，2000年国务院公布为全国第五批重点文物保护单位。其规模不下于刘文彩庄园。整个建筑群由李亮清庄园、李氏宗祠、李盖五庄园三部分组成，像一首由土家唢呐、木笛、叶笛、锣鼓加西洋长号奏出的三部曲，演绎着一个家族的荣与辱，凝固了一个民族的建筑文化史。
门票不贵的，二三十的样子
3、南坪 朝阳洞——洞穴面积20多万平方米，首期开发1.5公里，因洞穴面向东方而得名。美丽动人的神话传说，独具特色的岩洞风光，形状各异的地下宫殿，堪称鄂西南罕见的溶洞奇观。
还有洞里的传说，你可以去网络一下看看。 门票貌似是50元/人
4、齐岳山——中国南方最大的山地草场。夏季绿草茵茵、牛羊成群，现有跑马场三处。是南方人难得一见的草原风光；冬季白雪皑皑、玉树琼枝，又是一派北国风光，是度假避暑休闲的理想之地。
主要可以去避暑。。 哪里特色是骑马、吃烤全羊，也可以看风车（风力发电站）
5、谋道 鱼木寨——土家族山寨，位于鄂渝交界处，四周皆绝壁，鱼木寨占地6平方公里，居住着500多户土家山民。这里有土家古堡、雄关、古墓、栈道和民宅，是国内保存最为完好的土家山寨，景区内城堡寨墙、古栈道保存完好，数十座古墓石雕精湛，隘关险道惊心动魄，村民生产生活用具古朴传统，民族风俗别有风味，素有"世外桃源"之美称。
主要去看古墓！！墓葬文化！ 还有那地势，绝壁悬崖呀！有亮梯（没两边的栏杆的那种梯子），连接寨子和公路的，在绝壁上，超酷的！！全票20,
6、毛坝 茶园。毛坝麻柳溪村——没什么大的古迹名胜，但是风景很好，而且村里的房屋都特别有民族特色，主要是羌族文化，也要有部分是土家族。特色产业是种茶，建议去那儿的农家乐吃顿饭，很有特色（比如说炸茶叶，7、8月份去的话，还可能吃到丛树菌炖腊肉，绝对的特色招牌菜。。）
特色的吃的
1、早餐的“格格”。一般是“瘦肉格格”“肥肠格格”“排骨格格”“羊肉格格”，是那一带很有特色的做法，一般早餐店都有。一般是6-8元，看店面大小的。
2、早餐的“豆皮”。这是绝对的独有的利川特色，外面绝对没有滴美味！！也是一般早餐店都有，类似面条哪一类的。去利川，肯定得试试这个。。那是无数游子梦中的家乡美食呀！！一般也是6-8元。
3、炸酱面。这个建议也可以吃吃，因为主要是炸酱的做法跟别的地方不同，味儿不同，吃的时候让老板加点儿酸菜啊什么的更好吃。也差不多是7、8块。
4、神豆腐，又叫鬼豆腐。一般是加斑鸠柞树叶树汁儿制作成，吃起来很清爽爽的味儿。
5、柏杨豆干。也是属利川特色，在超市、买特产的点里都有卖成包成包的，不过如果你去柏杨大水井玩儿的话，就可以在柏杨街上买点儿新鲜的豆干儿试试，别是一番风味啦。
6、汪营泡粑。也是绝对的特色！没事！算是一种发糕吧，这个没有包装了的，一般是到汪营去买，最多可以带回家冷藏一两天，这个冷热两吃，都很不错。最还能去汪营的“刘家泡粑”买，那儿最正宗。一般是1元/3个。
7、福宝山莼菜。这个质量很好的，比什么太湖莼菜好吃多了，我觉得是我吃过的莼菜里头最正宗最好的了。
8、土家腊肉。可以试试，不过看个人口味，我是不怎么喜欢吃腊肉的，但是不得不承认，土家腊肉，很有一种特别的香味儿，有兴趣的话可以试试。
早餐 利川的老牌早餐店是“怡雯小吃” 我不挑，所以对早餐口味没什么感觉，不过那儿的还不错啦。
正餐，没为什么特别的饭馆推荐，你可以到时候再看吧。
宵夜，推荐去六合路那边试试晚上的 烤鱼、铁板烧... 也算是一种利川特色的宵夜文化吧。值得体验。
差不多现在我能想到的是这些了，你还有具体要了解的的话，再联系罗