㈠ 蓝莓果酱怎样做好吃呢
原料：蓝莓、柠檬、蜂蜜。
做法步骤：
第11步、成品！
小贴士：
1、熬蓝莓酱的时候，一定要小火，边熬边搅拌，以免糊锅。2、果酱制作过程中加入柠檬汁，一方面可以增加一些甜酸的口感，主要是可起到自然防腐的作用，柠檬同样具有很强的抗氧化功能，可以起到延长保质期的作用。
㈡ 蓝莓酱的吃法 蓝莓酱配什么最好吃
蓝莓酱相信大家都特别喜欢吃，而且看上去就特别的有食欲，而且吃法也有很多，搭配一些特色食物味道更好，一起来看看怎么吃吧！
蓝莓酱的吃法
1、面包：涂上一层蓝莓果酱，在搭配一杯牛奶，满足了一上午的营养需要。
2、酸奶：酸奶，放入几勺果酱，味道别提有多美味了，再加入水果就更好了。
3、烘焙：这是喜欢DIY的不可缺少的好搭档，尤其是刚出炉的那股香味。
4、夏季降暑：在冰淇淋上面加上一勺果酱，既好看又好吃。
5、下午茶：一包红茶，一勺果酱，就可以轻松调制出一杯温润的水果茶，清新的果香沁人心脾，顿时驱散身心的疲惫，给办公室带来生机。
6、寿司。是不是很多时候买的寿司都觉得味道太淡了，酱不够。那么重口味的你，可以在寿司上抹上一些蓝莓果酱，既保留了寿司的美味，又多了蓝莓果酱的口味，很多人都喜欢这样吃。
7、凉拌菜。有一种特别流行的紫甘蓝，做凉拌很好吃。凉拌菜一般不是酸的就是辣的，或者酸辣的，偶尔换个口味也不错。在凉拌菜上抹蓝莓果酱，一级棒的！
蓝莓酱搭配什么好吃
蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓山药泥
材料：山药，蓝莓酱，牛奶，蜂蜜。
做法：
1、山药洗净去皮，切小段，放在蒸锅中隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿。
2、取出山药趁热用勺子把山药压成泥，在山药泥中加一点点盐，再加入一点牛奶。
3、取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释，再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。
4、把山药泥团成山药球，或者其它形态，再在上面淋上蓝莓酱即可。
小贴士：
1、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑。也可加入椰汁别有滋味。
2、山药泥中加一点点盐，可以提味，让山药泥更甘甜。
蓝莓酱怎么吃好吃
蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓酱冰棍
材料：蓝莓酱80g，牛奶400g，细砂糖20g。
做法：
1、4个模具放在容器固定好。
2、倒入一点点蓝莓酱，冷冻半小时以上。
3、糖放入牛奶小火煮一下，冷却的时候，把剩余蓝莓酱汁倒入。
4、冷冻室取出模具，平均四份倒入步骤三的牛奶汁，冷冻十五分钟。
5、取出模具，插入木棍，放回冰箱冷冻室冷冻一晚上即可。
蓝莓酱怎么吃好吃
蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓酱杯纸馒头
材料：面粉250克，酵母2.5克，蓝莓酱40克，水适量。
做法：
1、蓝莓酱加入面粉，可以先把蓝莓酱里面的果肉捏一下。
2、加入酵母，然后温水对准酵母冲下去，揉成光滑的面团。
3、将面团放在温暖湿润的地方，发酵两倍大小，发酵完成揉面排气，到面团切开没有明显气泡。
4、整成你自己喜欢的形状，整形好再放进蒸锅发。
5、馒头二发后开火，蒸十五到二十分钟，蒸好后焖五分种再揭锅。
蓝莓酱怎么吃好吃
蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓戚风蛋糕卷
材料：鸡蛋4个，低筋面粉80克，泡打粉3克，蓝莓酱适量，水50克，植物油50克，白砂糖80克。
做法：
1、将蛋黄和蛋白分离。
2、打发蛋白，在打发过程中将60克的白砂糖分三次加入蛋白中，一直打到提起打蛋器，蛋白的尖峰挺立不垂的时候即可。
3、蛋黄里加入20克的糖，打发蛋黄，中途分三次加入植物油。
4、将蛋黄打到家庭中普通炒鸡蛋的程度，加入50克水即可。
5、将面粉和泡打粉过筛，加入到蛋黄中，翻拌均匀。
6、蛋黄和面粉混合均匀后，加入三分之一的蛋白，拌匀后将蛋黄蛋白混合糊倒入剩下的三分之二蛋白中彻底翻拌均匀。
7、将混合好的糊倒入油纸或锡纸铺好的模具当中，刮匀。
8、放进预热好的烤炉，上下火180°烤15分钟，就可以出炉，并抹上蓝莓酱。
9、蛋糕冷却后，将最开先卷的那条边切去1厘米，然后卷好，用锡纸像包糖果那样包好，建议外面再加层保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时左右定型。
10、最后切好摆盘即可。
小贴士：
1、打发蛋白的容器和工具一定要保证做到是无水无油的。
2、蛋白如果是手动打发，要注意速度要由慢而快，这样才会另蛋白达到最佳发泡阶段。
3、在蛋白中加入少许的柠檬汁可以让整个味道变的更加的清新。
蓝莓酱可以冲水喝吗
蓝莓酱可以冲水喝。蓝莓酱中蕴藏着大量紫色成分，这个紫色成分就是花青素。据科学家研究，蓝莓酱中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。而且蓝莓中很多的营养都是可溶性的，蓝莓也可以搭配着茶水或者其他泡水喝的材料来调制茶。
蓝莓酱也可以制作成气泡水喝。首先准备食材，苏打水选用0卡路里的无味苏打水，蓝莓浸泡在小苏打和面粉水里15分钟，清洗干净，挑选饱满颗粒大的果实，提前用凉白开倒入模具冻成冰块，清洗干净的蓝莓放入不粘锅内用小棍挤压出果肉，柠檬挤出少许汁，大火煮开转小火慢炖，加几粒冰糖，一边煮一边搅拌，以免烧焦粘锅，煮至冰糖融化，蓝莓果酱粘稠就可以。果酱冷却后盛两勺放入杯子中，加入冰块和几颗完整的蓝莓，再插上薄荷倒入苏打水就可以了。
㈢ 蓝莓酱的吃法
蓝莓蛋糕
主料：鸡蛋500克，糖400克，低筋面粉200克，塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉、蓝莓色油、巧克力酱、成长奶酪细丝各适量。
蓝莓盅
主料：小麦富强粉144克,小麦面粉16克辅料：蓝莓150克,起酥油144克,鸡蛋80克,鸡蛋黄15克,奶油50克,樱桃15克
蓝莓酱新吃法－蓝莓酱鳕鱼
准备材料：鳕鱼2片、蓝莓酱、盐、鸡精、柠檬汁、沙拉酱、生鸡蛋和熟鸡蛋各一个、黄油（橄榄油）、胡椒粉、洋葱丁、黄瓜、胡萝、玉米粒。
做法：
1、先腌鳕鱼，上面撒上少许盐，鸡精，胡椒粉，最后挤上一些柠檬汁用来去腥。腌上大概10分钟即可，备用。
2、把所有蔬菜备在盘中。需要熟的用水煮一下。
3、鳕鱼粘淀粉和鸡蛋清后，在锅内放黄油开始煎，煎到两面金黄即可拿出码放在盘中，上面还可以淋上几滴柠檬。
4、在鳕鱼上面淋上蓝莓酱，作为最主要的调味品，酸甜的口味及营养最适合夏季食用！
5、最后在上面撒上少许提前准备好的蔬菜，漂亮的颜色主要起到装饰的作用，并在一边在放上一些蔬菜水果，最后用沙拉酱挤出很多漂亮的线型做为装饰点缀。
㈣ 蓝莓酱配什么最好吃 蓝莓酱怎么配最好吃
1、材料：山药，蓝莓酱，牛奶，蜂蜜。
2、山药洗净去皮，切小段，放在蒸锅中隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿。
3、取出山药趁热用勺子把山药压成泥，在山药泥中加一点点盐，再加入一点牛奶。
4、取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释，再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。
5、把山药泥团成山药球，或者其它形态，再在上面淋上蓝莓酱即可。
㈤ 蓝莓酱需要什么配料 蓝莓酱需要的配料
1、白蓝莓酱需要砂糖、柠檬汁；
2、新鲜蓝莓清洗干净后沥干备用；
3、白砂糖和水按2:1，小火熬成糖浆备用；
4、蓝莓倒入熬成的糖浆中，煮开小火进行搅拌，直到蓝莓爆浆皮肉分离，酱成粘稠状；
5、将柠檬汁倒入蓝莓将中，进行搅拌均匀；
6、冷却后可以过滤掉蓝莓皮，也可以不过滤，装入密封罐中，入冰箱冷藏即可。
㈥ 蓝莓酱是怎么做的
前言
吃蓝莓的好处多多，它丰富的花青素是天然的抗氧化剂，抗衰老和抗自由基。新鲜蓝莓制成的蓝莓酱更是山药，芋头，甜品的绝配。也可以代替果酱。
材料
主料：蓝莓500g；
辅料：糖1杯、肉桂粉1/4茶匙、玉米淀粉适量、香草萃取液1/4茶匙、柠檬1颗
蓝莓酱
1
新鲜蓝莓洗净，冷冻的也可以，煮的时候就要少加水了。
2
放入糖。白糖或红糖都可以。蓝莓如果很甜就少放。个人喜欢红糖。
3
肉桂粉少许
4
玉米淀粉适量。任何淀粉都可以。主要是让汁液浓稠，但不要结块。
5
放入1.5杯水煮开后该小火慢慢炖。直至汁液浓稠，蓝莓煮烂。关火。
6
放入香草萃取液（香草精）适量
7
擦一个柠檬表皮，注意不要擦到白色部分会有苦的味道。
8
挤入半个柠檬汁。依照个人口味，喜欢甜酸的就稍微多一点柠檬。
9
放入冰箱冷藏。可以保持一周不会变质。现在在家就可以吃到新鲜的蓝莓山药了吧！醮在冰激凌上也很赞(≧▽≦)/。试试吧。
小贴士
无
㈦ 蓝莓酱怎么做如何做好吃
主料
蓝莓250克
辅料
冰糖100克 蜂蜜少许
青柠檬一个
蓝莓酱的做法步骤
14.等稍冷却后，放入三条匙蜂蜜抖匀（各人喜好，尝尝看如果觉得味道可以的话就不用放了，或者可以少放些），就可以盛入瓶内了
㈧ 蓝莓酱怎么做才好吃蓝莓酱怎么制作
1、准备用料：蓝莓、糖、柠檬汁。
2、首先在水里加入适量面粉，将蓝莓清洗干净。
3、将蓝莓加入平底锅中，用中火时不时搅拌。
4、然后加入冰糖、柠檬汁，不断搅拌均匀。
5、用抹刀捣碎蓝莓，然后关火，倒入碗中。
6、最后放入冰箱冷却即可。
㈨ 蓝莓酱的做法
蓝莓酱的做法
食材：
主料：蓝莓适量
辅料：柠檬1个
调料：白糖适量
做法：
材料集合图：
1.蓝莓洗干净后放入白糖，柠檬切开取其柠檬汁，和蓝莓拌匀后稍微腌上一会
2.把蓝莓放入搅拌机搅碎(也可以用勺子碾碎)
3.把蓝莓糊倒入锅中，小火不停搅拌直到粘稠，放凉装入密封罐即可