① 中国最好吃的柚子排名
沙田柚、文旦柚、胡柚、梁平柚、坪山柚、蜜柚、处红柚、四季柚、垫江白柚、金兰柚。
柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但根据不同的柚子的品种,所以柚子的成熟的时间也有所区别,正常情况下在10份到11月份之间成熟,但是有的品种早熟,一般在9月份就可以上市了,然而也有些品种晚熟,需要等到第二年的1到2月份才会成熟。
柚子生长环境
柚性喜温暖、湿润气候,不耐干旱。生长期最适温度23-29℃,能忍受-7℃低温,夏季高温下只要保持良好肥水条件尚无大害。柚需水量大,但不耐久涝,较喜阴,尤喜散射光。
浙江省属中亚热带季风气候,特别是东南沿海夏无酷暑冬无严寒,年平均温度16-17.8℃,年降水量在1300毫米以上,年平均湿度80%,无霜期长达322天,尤其适宜于柚的栽培与生长。
② 什么柚子最好吃
1、广西容县沙田柚
容县沙田柚是广西玉林市容县特产,是国家地理标志产品,有“柚中之王”美誉,沙田柚果大,味甜,耐储藏,单果重在2-3斤左右,果实可贮藏150-180天,贮后风味尤佳,有水果珍品"天然罐头"之美称。
2、浙江常山胡柚
胡柚作为常山县的特产,果实美观,呈好看的梨形,圆球形或扁球形,皮薄肉厚,富含多种维生素以及氨基酸,果肉多汁,酸甜适口,甘中微苦,在自然条件下可贮至次年4—5月份,且贮后风味变浓,品质更佳。
3、湖南江永香柚
江永香柚,果实形似葫芦或梨形、果大,单果生1-2公斤,成熟后色泽金黄,光泽鲜亮,会散发芳香的气味,果实底部会有铜钱圆圈印环,被称为金钱花,这是辨别真假香柚的标志。
4、重庆梁平柚
重庆梁平柚是中国三大名柚之一,已有200多年的种植历史,皮薄光滑,果皮芬芳,还含有香精油,果胶等物质。果肉肉质细嫩,呈淡黄色,甜甜的非常好吃。
5、广东金兰柚
金兰柚号称是“井冈蜜柚”之王,它的果实中等,味甜还带点酸,吃完回味略有苦味,但不影响整体口感。
柚子的选购注意事项
一、挑大小
挑选柚子的第一步是选大小。每个水果都有它适宜的大小,柚子也不例外。一般2.5-3斤左右的柚子为最佳的,皮薄、品质有保障;过大的柚子皮较厚,较容易出现干水现象,果肉缺少水分吃起来也没什么味道,过小的柚子相对品质较差,味道相对会偏涩偏酸。
二、看外观
挑选柚子的第二步是看外观:首先看柚子的果形,上尖下宽或扁圆型是柚子的标准体型,选择标准果型且底部肚脐平整或微凸起的为佳。其次看着色,选择表皮着色均匀的,这样的柚子光照充分、果肉多、水分充足,对于黄柚来说,发青发绿的柚子一般还不太成熟。
三、掂重量
挑选柚子的第三步是掂重量。对于大小、外观差不多的柚子,我们还可以掂一掂柚子的重量,同等大小的柚子,重量越重,其果肉越饱满,口感越好。
四、闻香气
挑选柚子的第四步是闻香气。挑柚子的时候,可以闻一闻柚子的香气,香气越浓郁的柚子,它的味道就越好。
五、按摸
首先:用手按一按柚子的身体,如果不易按压且很紧实,说明皮薄且果肉饱满;如果按下去软软的,则说明柚皮较厚或已经是不怎么新鲜了,因为经过长时间储存,柚子会失水,表皮会变邹巴。
其次用手摸一摸柚子的表皮,成熟的柚子表皮油胞较为光滑细腻、手感好不刺手,反之手感较为粗糙。
以上内容参考:网络-柚子
③ 梁平什么柚子最好吃
重庆梁平县是川东难得的平川,县城郊区道路平坦,西南有“路无三寸平,天无三是晴”。可是梁平确实算得上平川。故此称作梁平。也叫梁山。
梁平最出名的土产是梁山柚子。其香无比,剥去的皮放在房内或箱子里整年都洋溢着柚子清香。我们的“五.七‘农场就在梁山柚子场,虽然当时我们精神处于极度消沉痛苦中,但是柚子的香淳驱散了苦楚。如今只要提起柚子,唾液立即涎流。
④ 柚子哪种最好吃
柚子是我们常见的一种水果,喜欢温暖、湿润的气候,不耐干旱,因此夏秋两季是柚子的成长期,夏秋交替至初秋、中秋是柚子成熟的季节,一般九月、10月柚子就会陆续上市,我国的柚子主要产自浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地。橘红柚、沙田柚、文旦柚、坪山柚、金香柚、金兰柚、四季抛、晚白柚......各地主产的柚子种类各不相同,你知道哪种柚子最好吃吗?
柚子的饮食禁忌
柚子虽好吃,但这些禁忌也需要特别注意!
1.柚子不可与某些药物同食
降压、降脂药物,抗过敏药物、环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等不可与柚子同食,同食可能引起头昏、心悸、心律失常等症状,严重的可能猝死;另外,服用避孕药期间不可食用柚子,否则可能降低药效。
2.脾胃虚寒者应慎吃、少吃
柚子性寒,脾虚胃寒、体质虚寒者应该少吃,一次食用要少量,食用过多容易造成腹泻和其他脾胃疾病。
⑤ 哪里能吃到最好吃的蜜柚
咱国家栽培柚子树的历史悠久,早在周秦时代就有种植记载,如今在我国南方柚子被普遍种植,各个地方的柚子品种和口味各具特色。
1、广西容县沙田柚
广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚,这里温暖潮湿的气候环境,充沛的降雨量,极为适合沙田柚的生长,其特点是果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多,营养价值很高,含糖量又高,深受消费者的青睐。
2、浙江常山胡柚
胡柚起源于常山县青石乡胡家村,早在100多年前就已种植,是优良的柚子自然杂交群体品种,其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口。单果重300克左右,皮厚约0.6cm,江浙人的生意做得好因此胡柚以出口到世界多个国家和地区,在欧美被称为葡萄柚。
3、重庆梁山柚
梁山柚,亦名“梁平柚”,原产地重庆市梁平县,其特点是果实果形美观、色泽金黄、皮薄光滑,果皮芳香浓郁,易剥离。果肉淡黄晶莹,香甜滋润、细嫩化渣,汁多味浓,营养丰富,具有“天然罐头”之美誉。相传梁山柚是清朝干隆年间,有一位福建籍的知县引进的品种,由于这里特有的自然条件,梁山柚是变异而成的优质品种。
4、湖南江永香柚
江永香柚产自湖南省永州市,果实硕大,单果重1公斤到1.5公斤,果实形似葫芦状或梨形,皮色浅黄,光泽鲜亮,果肉晶莹似玉、汁多脆嫩、香甜可口、营养丰富,被视为果中珍品。江永与邻近的广西一水相连,桃水河穿流其间,由南往北汇入桂江。江永香柚即在清朝时从广西传入,它的原始品种是容县的沙田柚。
5、福建平和琯溪蜜柚
琯溪蜜柚原产福建省漳州市平和县,其特点果大无核质优,适应性强,高产,皮薄多汁、清甜醇蜜、酸甜适中,可谓柚中之冠,至今已有500多年的栽培历史 ,早在清干隆年间它就被列为朝廷贡品。
6、福建度尾文旦柚
度尾文旦柚,是中国福建省莆田四大名果之一,果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。这里属于亚热带海洋季风气候,年均气温21℃,年降雨量1600-2000mm,日照充足、雨量充沛、水源丰富,极为适合文旦柚的生长,独特的自然环境造就了其特有的品质。
7、广东长坝沙田柚
长坝沙田柚,广东省仁化县大桥镇特产,其特点果形美观,为端正梨型,果实脐部有个明显的金钱印,果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口,具有浓郁的香蜜味。仁化县地处南岭山脉南麓,位于广东省北部,属亚热带季风气候,四季宜人,年平均气温19.7℃,年平均降雨量充沛,非常适合沙田柚的生长,因此造就了其特有的品质。
8、广东金兰柚
金兰柚原产广东,其特点是果实卵圆形,果基部有短颈,油胞平生,果皮成熟时金黄色,光滑、美观,果实中大,果皮薄,汁胞柔软多汁,味甜而少酸,唯一不足的是略有苦味。
9、江西马家柚
马家柚是指产于江西省广丰县大南镇的地方特产水果,是红心柚的一个品种。马家柚最早于明朝成化年间开始种植,其特点是油胞饱满、果皮厚约3cm、果肉浅红色、肉脆细嫩、酸甜适中、爽口。
10、四川白市柚
白市柚是四川省广安市广安区白市镇的特产,其特点果色橙黄、果大皮厚、味甜汁多、香气浓郁、享有一果满屋香的美誉,抗逆性强、丰产稳产,平均每株产果200-250枚,果实扁圆形。
⑥ 梁平柚到底是什么样子的啊!好吃不
相当好吃.现在农村特价三至伍角一市斤。柚子是金黄色的。有圆形。有尖形。最好吃的是虎城柚。是独一无二的口味。
⑦ 国内哪里的柚子最好吃呢
1、广西容县沙田村(沙田柚)
提起位于广西省容县的沙田村,很多朋友不一定知道,但要是说起大名鼎鼎的沙田柚,相信有一大部分朋友会立马表示吃过。沙田柚是我们最常见到的柚子品种之一,虽说在多个地方均有种植,但它的发源地却在广西的沙田村,距今已有200多年的历史。
成熟后的沙田柚,果皮呈现鲜黄色,底部还有类似金钱状的印环标记,人们也习惯称此为“金钱印”。沙田柚里还有酸柚和甜柚之分,前者形状多为圆球形,后者形状多为梨形。甜柚的果糖含量较高,吃起来是肉厚汁多,非常甜。
2、福建漳州平和县(琯溪蜜柚)
平和县,位于福建省漳州市,是福建着名的侨乡。这里有琯溪蜜柚、坂仔香蕉、白芽奇兰茶三大农产品品牌,并被誉为“中国琯溪蜜柚之乡”。清朝干隆时期,琯溪蜜柚是非常重要的朝廷贡品。如今,琯溪蜜柚也是国家地理标志保护产品。
福建平和县的年均气温在21度左右,气候温和,土壤肥沃,降雨量充足,且山区昼夜温差较大,因此产出来的琯溪蜜柚,皮薄肉厚,吃起来清甜爽口,残渣较少,酸味不是很明显,可以说口感是非常好。
3、广东梅州(梅州金柚)
梅州位于广东省东北部,也是全球非常有代表性的客家人聚居地。这个地方属于南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带,全年日照充足,降雨量充沛,且土壤多为红壤土,非常适合柚子的生长。
这里产的梅州金柚,个头较大,成熟后果皮呈鲜黄色,果肉爽口,吃起来有甜甜的蜜味,且残渣较少。因为耐运输、耐存放的原因,梅州金柚还被称作“天然罐头”,据说有人试过放半年都没坏。如今,梅州金柚也是中国国家地理标志产品。
4、重庆梁平区(梁平柚)
梁平区是重庆市里的一个区,位于重庆的东北部。这个地方的季风气候比较明显,四季分明,日照要偏少一些,比较适合梁平柚的生长。梁平柚也是重庆梁平区的主要特产,是全国农产品地理标志产品。
梁平柚一般在每年的10月份开始成熟,它的个头较大,单果重量一般在2斤到3斤左右,里面的果肉呈淡黄色,吃起来又嫩又脆,甜度较高,酸味较少,且果皮非常容易剥离。此外,梁平柚还和广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。
5、福建仙游(文旦柚)
前面提到了中国三大名柚里的广西沙田柚、重庆梁平柚,接下来要说的,就是三大名柚里的文旦柚。文旦柚是福建莆田的四大名果之一(另外3个是荔枝、龙眼、枇杷),主要产自福建省仙游县的度尾镇,因此又叫度尾文旦柚。
作为中国国家地理标志产品,文旦柚一般是在每年的10月中旬后采摘。度尾文旦柚的形状比较扁,有点像个大秤砣。它的果皮呈青黄色,果肉质地细嫩柔软,里面的籽较少,吃起来汁水充足,香甜可口。
⑧ 梁平什么柚子最好吃
重庆梁平县是川东难得的平川,县城郊区道路平坦,西南有“路无三寸平,天无三是晴”。可是梁平确实算得上平川。故此称作梁平。也叫梁山。
梁平最出名的土产是梁山柚子。其香无比,剥去的皮放在房内或箱子里整年都洋溢着柚子清香。我们的“五.七‘农场就在梁山柚子场,虽然当时我们精神处于极度消沉痛苦中,但是柚子的香淳驱散了苦楚。如今只要提起柚子,唾液立即涎流。
⑨ 柚子品种哪个最好吃
柚子品种好吃的有如下:
1、沙田柚好吃
沙田柚的名声远扬,是老百姓都很熟知的柚子品种。沙田柚的种植时间比较早,而且位居名柚之首,虽然个头不是很大,但是其果肉非常好吃,而且风味非常浓郁,是柚子中的上上之品。
2、文旦柚好吃
文旦柚果实也会比较大。文旦柚带有一定的香气,而且肉质吃起来很清脆,里面的果核也比较少,是老百姓喜爱的柚子品种之一,果实外表的颜色也很漂亮。
3、坪山柚好吃
坪山柚是出了名的四大名柚,它的果实比较大,形状呈倒置的卵形,果实表面摸起来会比较粗糙,主要呈现黄色,有的也有淡红色,表皮比较偏厚,吃起来果汁量比较多,肉质也很清脆,入口后味道比较甜,酸味比较少。
4、四季柚好吃
四季柚的果肉很漂亮,看起来晶莹剔透,入口后口感极好,酸度和甜度适中,非常清新。四季柚果实的外形精美,表皮是青色,果皮比较薄,肉质非常丰富。
5、梁山柚好吃
梁山柚还有一个名字叫做梁平柚,它的果实比较偏大,气味十分浓郁。梁山柚的果实呈金黄色,果皮也比较薄,无论大人还是小孩都很喜欢吃。
⑩ 最好吃的柚子
柚子品种哪个最好吃
1.文旦柚
我们熟知的文旦柚由于其不同的原产地,又可以细分为度尾文旦柚与玉环文旦柚。
(1)度尾文旦柚:度尾文旦柚是中国福建省莆田四大名果之一,是中国地理标志产品,其果实品质优良、气味芬芳、柔嫩汁醇、酸甜适度、无籽少籽、清香爽口风味独特,是柚中之佳品。其果呈梨形或高扁圆形,果皮呈淡黄色,果肉呈蜡黄色,与瓤瓣皮易剥离,总酸度≤0.9%。
(2)玉环文旦柚:玉环文旦柚是浙江柚类优良品种之一,其果实有高扁圆形和扁圆形,果皮从黄到橙黄色,果皮光滑,油胞较细,气味浓郁芳香,果肉呈黄色或蜜黄色,肉质脆嫩、化渣汁多,酸甜适口。总的来说文旦柚的口味比较适合大部分人群,其品质较高,不易出现坏果,可以放心挑选。
2.沙田柚
沙田柚因最早种植于广西容县沙田村而得名,其果形一般呈梨形或葫芦形,果顶略为平坦,横径通常在10厘米以上,外皮通常为淡黄或黄绿色。沙田柚的果肉爽脆,味道浓甜,稍许美中不足的就是其果肉水分较少、种子颇多,如果是喜欢汁水丰盛和无籽类型的柚子,不建议挑选此品种。
3.坪山柚
坪山柚原产于福建省漳州市华安县新圩镇黄枣村的坪山而得名,果实较大,果皮较为粗糙。其果肉呈浅红色,肉质较脆,汁水中等,味甜少酸,品质呈中上等。坪山柚的品质相较而言没有文旦柚品质高,但是从口感上来说也比较适合大部分人群,营养价值比较丰富,作为日常食用来说也是不错的选择。
4.暹罗柚
暹罗柚又被称为泰国柚,由于其酸度较低糖分较高又被称为泰国蜜柚,其果皮一般呈绿色,香气十分浓郁,果肉微红,晶莹剔透,味甜且多汁。与国产的柚子相比,其柚子皮更容易剥,但果心较小,如果追求大果心的人士就需要谨慎挑选了,总的来说暹罗柚更适合喜欢浓甜口感的人士食用。
5.琯溪蜜柚
琯溪蜜柚是福建省漳州市平和县特产,为地理标志性保护产品,其果皮橙黄鲜艳,气味芳香浓郁,果大皮薄,瓤肉无籽,汁多且柔软,品种较优。但是这个品种的柚子移植之后就不如原产地那般味美,所以在挑选时一定要看清楚标明的产地,以免踩雷。
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柚子品种哪个最好吃 5种常见柚子大pk
柚子怎么挑
1、看外观,观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状,底部是平面,扁圆形的劲短的柚子是比较好的。
2、掂重量。在买柚子的时候不要只看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量,拿同样大小的柚子选择比较重点的比较好,那样的柚子水分多。
3、看表皮是否光滑,熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑,反之不熟的柚子表皮则比较粗糙,所以选择表皮光滑的柚子比较好。
4、看颜色。柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,买柚子的时候要选这样的就对了。
5、用手捏。新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实,不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软,再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。
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柚子品种哪个最好吃 5种常见柚子大pk
柚子怎么保存
1、柚子存放应最好处于通风处。
2、温度不宜过低,最好在10℃以上。
3、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂。
总之,柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温。
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柚子品种哪个最好吃 5种常见柚子大pk
柚子怎么切
1、首先,我们把柚子放平,用刀切掉小头的一段,大概3-5厘米长度即可,多了会浪费。
2、这时可以初步判断出柚子肉距离刀切部位还有多远,我们再切一刀,这回以露出柚子肉为目的!
3、最后一刀就是把柚子竖着切,这时要注意,我们只切到柚子中心即可,不必全切开,这样柚子的果肉就充分的暴露在我们面前。用手扒皮即可。