⑴ 沙县小吃特色什么好吃
沙县小吃大家应该都知道吧，从福建起源，用了很短的时间就扩大到了全中国，几乎在所有的地方都能发现沙县小吃的踪影，应该也称得上是饮食界的一个奇迹了，喜欢沙县小吃的朋友们应该都知道沙县小吃里有非常多的美食，那么，沙县小吃都有哪些好吃的美食呢,沙县小吃什么最好吃呢，我们一起来了解下吧。
福建沙县原创小吃共有162个品种，扁肉(北方称馄饨)、芋饺、米冻、豆腐丸、香芋饼、青草冻等佳肴属于普通常规小吃，还有芋包、糖烧卖、豆腐包、豆腐脑、米冻皮、金钱蛋、油糍属地域小吃;而南阳的蛋素、蛋角，南霞的泥鳅粉干、郑湖的板鸭等则属于节令小吃，可谓琳琅满目，品尝后令人赞不绝口。蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多样，米、面、芋、豆腐等原料独具地方特色，且来源丰富，家家户户都能做上几样。
下面介绍几种最为常见的沙县原创小吃
1.馄饨：馄饨既可作点心，又可作菜肴，是沙县最普遍又最受欢迎的小吃。因馅料、汤料、吃法、调味等差异，有煮馄饨、炸馄饨、炝馄饨、三鲜馄饨、虾肉馄饨、馄饨面等24个品种，而且皮薄馅多、馅肉脆嫩，清爽可口、形状小巧可爱。
2.豆腐：沙县豆腐可以做成经济实惠、美味可口、老少咸宜的"豆腐宴"，全套豆腐宴有“洪武豆腐”等18道菜，而且外观上颇具欣赏性，孔雀、燕子、熊猫、金鱼汇萃桌上，青松、翠竹、寒梅、花卉纷立盘中，使人在享用美食的同时，得到艺术的感受。
3.烧卖：沙县烧卖皮薄个小，而且在面粉中掺入部分木薯粉，蒸熟后晶莹剔透、小巧玲珑，一眼望去便令人食欲大动，使用时可佐以天然调味品豆豉油，咸淡酸辣可由食用者自行掌握。
4.芋头芋：浙江、上海一带称“芋奶”，做菜宜烩、蒸、煮、炖、烤、炒等，可荤可素、可咸可甜，入口润滑并有清香，以芋头为主要原料的小吃有芋饺和芋泥饼。
5.牛杂：“牛系列”是沙县夏茂镇的传统菜肴和小吃，有十几个品种，最有名的是炖牛腩、牛脚筋，最经济实惠的的是烫牛百叶、牛肚边，最早出名的是牛肉干，以及牛头碎肉、熟内脏，街边小吃有米浆灌牛肠、米浆灌牛肺和米浆牛血。
6.米粉：沙县是产粮区，以大米作原料的小吃多，大致可以分为两类一类是先将大木煮成饭，再制成品的为糍粑类;第二类是将米磨成浆，再通过油炸、蒸、煮等工序做成食品，这类小吃主要有油炸浆糍、米冻、泥鳅粉干、锅边糊等，色、香、味俱全，令人见之垂涎三尺、食欲大开。
7.鱼丸：鱼丸，又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”，是用鱼肉斩茸，加蛋清、淀粉搅拌上劲，挤成小丸子，入微沸水中煮熟而成。有的还包上猪肉馅或虾肉馅，十分鲜美。
⑵ 沙县小吃哪一种最好吃
沙县小吃的瓦罐，乌鸡汤，好喝，蒸饺，也好吃，炒面最好吃，馄饨也挺好喝，
⑶ 沙县小吃什么最好吃 沙县美食主要分布在哪些地方
沙县位于中国福建省中部、闽江南源沙溪下游，是三明市下辖的一个县。县政府驻凤岗街道。沙县古名沙阳；简称：虬。地处闽中山区，气候温和，土壤肥沃，资源丰富，交通发达。东出南平至福州，西过三明至厦门，北上浙赣至中原华北，自古即为闽西北重要商品集散地。历史上中原南迁移民的着名客家历史文化之乡。县人民政府驻凤岗街道，全县辖2个街道、6个镇、4个乡：凤岗街道、虬江街道、青州镇、夏茂镇、高砂镇、高桥镇、富口镇、大洛镇、南霞乡、南阳乡、郑湖乡、湖源乡。着名的沙县小吃，秉承了古代中原河洛食文化的丰富多彩和华夏汉民族大众口味，驰名中外。
⑷ 沙县小吃什么东西最好吃啊
拌面加云吞最好在来个板鸭腿 极品啊！可惜一般的小吃的吃不到板鸭！常规普通小吃有：扁肉、清汤面、拌面、酸菜面、白果、油饼、火把、猪耳、麻球、米冻糕、 糕、糖包、小龙包、肉包、煎饼、 糕、大肠糕、年糕、鸭汤粉干、锅边糊、油条、花椒饼、起酥饼、葱肉饼、菜头饼、白糖饼、糖水饼、水晶饼、口香饼、杏仁酥、牛奶饼、米果、芋果、线面、烤豆干、青草冻、玉糕、冬酒、菊酒、炒果条、烫嘴豆腐等等，琳琅满目，外地客人品赏后，每每赞不绝口：沙县小吃，名不虚传啊！
⑸ 沙县小吃有什么好吃的
其实我个人觉得这里的小吃只能是作为温饱问题。谈不上好吃，只是基本的食物而已，如果可以的话，我不会选择去吃的。
⑹ 沙县小吃最好吃的是什么
一品蒸饺是最受欢迎的特色，其它的也都不错的，个人还比较喜欢茶树菇系列的米粉和面
⑺ 沙县小吃里面什么好吃
Top1：炒米粉
很多地方都有炒米粉，沙县小吃里的炒米粉一般是细的米粉，这样的米粉适合炒着来吃。不会很油，再加点生菜之类的，还是不错的。
⑻ 沙县小吃什么最好吃
芋饺：这个是用芋子和木薯粉制作的皮，馅是用五香粉抓过的新鲜肉，还有笋干等等，吃起来皮划韧，很Q，口感一流。
粉或笋花焦饼”这个花焦饼是用特殊的炉子烤出来的外脆内嫩，加上鲜嫩处理好的冬笋，或者是打成粉的肉粉，加点辣椒，咬起来连手指都可能危险，被说是中国的汉堡名副其实。
金包银：这个我喜欢，其实就是一个比较大的豆腐，其实也不能酸是，外面是特制的金黄色的豆腐。里面是各种馅，吃起来外嫩内香。绝对是美味。
青草冻：其实就外面卖的什么鲜草蜜什么的，但是如果你来沙县吃的话你会发现那些更本不对味道，我们的草是山上菜来的，熬出来的草冻带着青青的香味，可以说我夏天的时候一般有路过就喝，喝下去真的是精神一震~~~爽。
当然还有还有好多好多，我就不一一列举了。如果你想在外地吃到好吃的沙县小吃的话，最好是要找美食城这样大规模的，里面大概有，小的一般就那么几种，实在是表现不出沙县小吃的美味
⑼ 沙县最好吃的是什么
沙县的淘金山很好玩,那里有个好大好大的大卧佛,沿路中有很好铁树.这些树年龄都很大,夏茂有一个很大的天湖净寺,很有名,那里环境优美,清静,一走进去,让人觉得很舒服,很......我不知该怎么表达.还有空气清鲜,.....
求采纳
⑽ 沙县什么最好吃！
杏仁酥 根据个人口味而定