❶ 去野三坡玩,有什么好吃的推荐
1、野三坡的香酥河鱼
香酥小河鱼,一是香,二是酥,吃起来不用吐鱼刺,鱼肉的口感也非普普通通的“鲜”而是变得“香”。烹制好的香酥小河鱼,具有鱼体完整、肉质松软、骨烂如泥、香而不腻等特点。成品鱼呈酱黄色,醇香爽口,色味俱佳。香酥鱼含有丰富的钙、磷、碘、锌、硒等多种矿物质及微量元素,经常食用可增强钙的吸收,促进身体强壮。而且价格也合理,一般来说35元一份~~~~
2、野三坡烤全羊
野三坡烤全羊是由客人现挑活羊,现宰,现烤,整个加工过程要120分钟,百里峡的烤全羊用多种工艺特殊的烧烤设施加工而成,固定的场地,二层火焖烤而成。野三坡烤全羊出炉后色泽艳丽,肉嫩味美,脱骨浓香。
温馨提示:
1)要提前与农家院老板订羊,烤全羊加工时间需要两个小时精细制作,有的时候火候差上五分钟,烤出的全羊味道就不同。
2)野三坡的烤全羊均为一年生的小羊,活羊的重量大概在25-40斤左右。
3)野三坡的烤全羊是不烤羊头与羊蹄的,因为羊头与羊头加工起来太繁琐。
介绍一下吃烤全羊适合搭配的小菜
凉菜类:河菜(泉水菜)、芥末山木耳、农家黄瓜、三坡压肉、农家自己种植新鲜蔬菜。
热菜类:农家豆腐、爆炒羊杂、柴鸡蛋、清炒蔬菜等。
主食类:农家贴饼子、菜团子、炉黄、小米饭等。
汤 类:河菜汤
小料类:口感差异的问题,比如:喝酒的男士口感要重,女士口感要轻。所以要让农家院老板准备点椒盐、孜然、辣椒面等小料(估计用不到,烤全羊的口感浓香,咸淡适中)
❷ 野三坡有什么好吃的 餐厅推荐
旅游时,我们还有注意自己食的方面,我们在野三坡游玩一上午后需要补充体力,这样有助于下午更好的发挥,下面我们一起来野三坡周边的餐厅,饭馆吧!
百里峡烤全羊
地址:河北省保定市涞水县野三坡百里峡景区内
想吃烤全羊需要预定,闷炉烤羊,味道很不错,三坡旅游建议人多的烤羊来一只品尝。算是这里的一个特色。
野三坡董氏烧烤
地址:河北省保定市涞水县野三坡镇三坡大街39号(近恒业宾馆附)
交通:公交:北京天桥公交总站,发车时间07:30至08:30
自驾:京港澳离速(大广高速)→ 廊涿高速 → 张涿高速 → 野三坡 ;京昆高速 → 张涿高速 → 野三坡
野三坡董氏烧烤以特色烧烤和农家柴锅炖为主打,餐厅位于拒马河畔,环境优美,望山而坐,临水而食,悠闲惬意。特色烧烤包括:虹鳟鱼、羊排、羊腿、全羊等;农家柴锅炖以小鸡炖蘑菇、铁锅炖鱼、猪肉豆角、杀猪菜为主要菜品。
食尚庄园餐厅(野三坡店)
地址:野三坡大道野三坡大街77号
特色美食:山椒小滑肉 , 三坡卤水豆腐 , 橄榄豆角玉米包 , 果仁河菜 , 炉黄饼 , 溜饹馇 , 剁椒鸡蛋 , 秘制羊肉串 , 烤虹鳟鱼 , 烤羊腿 , 孜然羊肉 , 干锅薯仔片
口味超棒,虹鳟鱼现捞,自己动手过了把瘾,老板服务很到位,各种介绍,不用做攻略,直接他们给安排好了,餐厅小院很舒服,和风习习,饭菜价格略显中上,不过老板很爽快,送了一件水,可以节省买水的费用了哈哈,用餐很舒适。
百里峡六号饭店
地址:野三坡百里峡商业街(近百里峡景区门口)
六号饭店的五彩扒全茄,铁板锡纸虹鳟鱼,六号农家乎饼,这三道菜咋天吃过味道不错,周边农家饭馆还真没有这么地道的菜,东北风味极佳,价格还不贵,值得推荐!
大家饿了,找周边吃东西的餐厅时可以当做参考哦!
❸ 野三坡荞麦面怎么样
野三坡荞麦面好。包装完好,荞麦面是黑麦全麦粉做的,好吃又减脂不怕胖,性价比高。野三坡全麦粉风味口感:口感好,有股麦香味,粉质状态:粉质好,色泽鲜亮。
❹ 有谁去过野三坡农家院,感觉怎么样啊。哪个比较好啊。干净的就行
百里峡富豪农家庄园是宾馆式的星级农家院,也是野三坡景区“一级宾馆”,在当地有很好的声誉。一次能容100多人住宿就餐,庄园就坐落在百里峡景区内,交通很方便。我们单位去百里峡旅游就住在这里很好的,干净舒适,特别是房间的床又大又宽睡觉很舒服的,呵呵。饭菜很好吃都是农家味的,贴饼子、菜团子、煮老玉米我们都品尝了,很好吃!烤全羊更是别有风味、肉又香又脆很香极了,而且价格公道。工作人员服务热情周到给我们留下了很好的印象,下次去野三坡旅游还住百里峡富豪农家庄园!支持百里峡富豪农家庄园!
❺ 野三坡有哪些好吃的啊,去的话哪些是一定要吃的
烤全羊、花椒芽、柴鸡炖山蘑菇、河菜、河鱼、河虾。
重点推荐烤全羊,野三坡的烤全羊是最具特色的。
推荐野三坡金库农家院
❻ 河北野三坡有什么特产
1,核桃
绵核桃主要产自野三坡山区,常年产量100万公斤。是纯天然绿色食品。其质地纯正、果仁饱满、色泽黄白,富含多种氨基酸和微量元素,有益智健脑、养颜养美容之功效。对心脑鼻管和高血压病人群有调节机能,解除疲劳等保健作用。
2,杏扁
杏扁为喜光树种,在山区土地瘠薄的情况下也能生长。涞水县杏扁基地已发展到1万亩,年产量100万公斤。杏扁具有较高的营养价值,富含蛋白质及脂肪、维生素、微量元素等,有止咳、润肺、养颜、生津、促发育、抗衰老的功效。
3,水芹菜
水芹菜是三坡野菜系列中的精品,同样是粗纤维植物,口感比家芹菜好多了,最佳做法是泡酸菜。
4,木兰芽
木兰芽高山上的灌木嫩芽,山中极品,怎么吃似乎都很可口,营养价值很高;山蘑菇:以炒着吃,可以炖着吃,尤其是小鸡儿炖蘑菇,热乎乎、香喷喷的。
5,烤全羊
烤全羊是野三坡最特色的饮食。野三坡的羊一般是生长在5-8个月左右的小羊,肉嫩喷香。烤全羊是由客人现挑活羊,现宰,现烤,整个加工过程要60分钟,百里峡的烤全羊用多种工艺特殊的烧烤设施加工而成。
❼ 野三坡那有没有什么好吃的店家
野三坡餐饮介绍:
野三坡旅游餐饮业比较发达,除了大小宾馆酒店具备配套餐厅以外,也有经营地方风味的餐馆、家庭饭馆等店铺和摊点。
旅游团餐:宾馆为旅游团队提供的团餐,一般为十人桌。餐标:正餐20-50元/人,8-16道菜,2-6种主食,汤。早餐8-30元/人,小米粥、豆浆、馒头、花卷、油条、鸡蛋、小菜等。此外,大多宾馆也为客人提供特色餐饮及零点服务。
地方特色 :当地人以馒头、大饼、面条等面食为主。地方特色以粗粮、野菜、野味为主;特色主食主要有野菜团子、榆面饸饹、炸油香、蒸炊饭、瓜条粥等;野菜有花椒芽、河菜、芥葱、木兰芽等;野味有河鱼、河虾、山鸡、野兔等;家常的有柴鸡、柴鸡蛋、土鸭蛋、卤水点制的豆腐等。对旅游者来说,当地的烤全羊、烤虹鳟鱼等烧烤食品最为有名。
美食简介:1.特色的农家饭菜:所谓农家菜,其特色无外乎是‘土’现在也流行吃农村传统食品,尤其是地锅饭,所谓地锅,就是用土灶柴火闷的饭,其香味是电饭堡所不能比拟的。城市里几乎吃不到真正的土鸡、土鸭了,假期就可以到农村去吃山坡上放养的鸡,小河里放养的鸭,运气好说不定还可以吃到在野外放养的猪肉。,当地的土特色让久处城市的人们感到新奇。炖柴鸡、河碗肉、柴鸡蛋、榆钱饭、焖面、贴饼子、菜团子等等传统农家菜,还有各种山野菜,高山上的木兰菜、泉水中的河菜、田地里的苋菜,苦麻菜等等纯天然野菜,拒马河里还有好多叫不出名字的小鱼、河虾等农家乐必备美食。野三坡农家粗粮制作方式是用柴锅烹制,柴锅最能体现自然饭菜味道,野三坡粗粮主要是:贴饼子,野菜团子、玉米粥、干菜焖饭等。2.野三坡烤全羊:是由客人现挑活羊,现宰,现烤,整个加工过程要90分钟,野三坡的烤全羊用多种工艺特殊的烧烤设施加工而成。烤全羊色泽艳丽,肉嫩味美,脱骨浓香。野三坡的烤全羊是在固定的场地,二层火焖烤而成,也许这样的烧烤方式,对游客来说没有其它景区那架火烤羊有情调,但是花几百元而吃不到美味,单单有情调还是有点亏的,在野三坡可以吃到与别的景区味道不同的烤全羊,然后在拒马河边点燃一堆篝火,美味情调就都有了,别的景区做不出野三坡的烤全羊,这是一绝。3.野三坡经典野菜——花椒芽:“花椒芽菜”是指花椒发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿、麻香味美,是芽苗菜中的珍品,可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富的营养,旧时曾被列为宫廷供品,供宫廷贵族享用,称为“一品椒蕊” “女娲补天”牌花椒芽菜是以大红袍芽菜和辣椒为主料,以色拉油、瓜子仁、葱、味精等辅料,该产品配料考究,工艺严谨独特,鲜辣可口,麻香浓郁,回味悠长,经常食用可增进食欲,健为醒脑。花椒芽,指的是花椒苗木假植或密植栽培采收得到的嫩芽或中梢。花椒芽含有多种维生素,而且它还带有一股独特的麻香味。现在,它已成了一种受食客欢迎的新味蔬菜,也是农家饭的招牌菜之一, 代表菜有:花椒芽炒牛肉,炸花椒芽,椒香鸡丝卷,鲜虾花椒芽。4.生长在高山上的野菜——木兰菜:木兰的嫩芽,可食用,早已成为野三坡名牌野菜——木兰芽。野三坡地区木兰芽分布广泛,百里峡最多……多得成片成林。木兰芽能吃是野三坡劳动人民的一大发明,木兰芽好吃早被京西人民广为实践,名声越来越大,已被大小饭店所接纳,野菜成了老板们赚钱的一道“名菜”。木兰属甜菜类,不苦,略带涩味。采回上开锅炸(方言:开锅煮),炸好捞出,用凉水泡,泡至24小时,一天内至少换三次水,除掉涩味,便成了毫无怪味的所谓甜菜。木兰做馅挺棒,饺子、包子、馅饼……都行,只是一般人舍不得用它做馅,只是拌上一小盘解馋罢了。木兰将就作料,有咸盐、味精、辣椒油和葱花就蛮好。色泽金黄漂亮,吃着鲜嫩爽口,嫩中有脆,有咬劲儿,且营养丰富,真可谓宴中佳品……
野三坡餐饮现在不断的创新,每年都能出现很多新鲜的好吃的,欢迎大家到野三坡吃顿特色的农家饭菜!
❽ 野三坡百里峡有什么好吃的山野菜和特色菜
去过那么一次是在洛伽山庄品尝到的,好吃的有很多,特色的野菜是在城市里面吃不到的,这里都是本地现采回来的,木兰芽,黑狗芹菜,水芹菜,马齿笕,蕨菜,猫爪菜,头发丝菜,苦麻菜,莼菜,鱼腥草,河菜、香椿芽。味道和种植的是没法比的,吃法都各不相同。烤全羊,全羊宴,牛头宴。还好玩了几天所有的都吃了一遍哈哈
❾ 野三坡特产绵核桃好吃吗/
很好吃,平时从超市买到的很干净的那种都是用农药洗过得,野三坡的绵核桃是不经过任何加工的,很好吃,要像吃到新鲜的要道中秋节前后,去野三坡可以买到带青皮的核桃(去农户家直接购买)便宜很多。