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什么水果放冰箱好吃

发布时间: 2023-01-06 14:59:51

㈠ 哪些水果适合冻着吃

夏天最热的时候,相信很多人都喜欢把一些水果放到冰箱冻着吃,当然,适合冷冻起来吃的水果也有很多,有些水果冻起来甚至比冰棍还好吃呢。

一、哪些水果适合冻着吃
  • 1、荔枝

现在正是荔枝成熟的季节,去市场上选购一点,然后放进冰箱冷冻,过一会拿出来吃简直就像冰淇淋一样。其实除了一整个冷冻,我们也可以把荔枝的皮一个个剥掉,里面的核也一个个去掉,洗干净放在盘子里再冷冻也是不错的吃法(需要注意的是冷冻时间短一点,大概2~3个小时就可以了,否则冻太硬会影响口感)。

  • 4、草莓

很多人都喜欢吃草莓,但很少会有人把草莓冻着吃,其实冻草莓也别有一番风味,特别是把泡过糖水的草莓冻着吃,口感会更加香甜可口。此外,据说冷冻的草莓至少可以存放半年的时间,所以爱吃草莓的小伙伴如果想在其他季节吃到草莓,不妨冷冻一些存着哦。

  • 5、杨梅

南方盛产杨梅,但由于杨梅不耐运输和储存,所以很多人就会把杨梅放进冰箱冷藏起来。一般冷冻的杨梅(特别是小果的)不需要化开来吃,硬邦邦的一口一个,口感更加甜蜜。需要注意的是:把杨梅冻起来之前,别忘了把它清洗干净(可以用盐水侵泡一下)。

  • 6、芒果

冻起来比冰淇淋还要好吃的水果肯定少不了芒果,像我本人就特别喜欢吃冻芒果,每次取2~3个芒果,去皮切片(块),然后放入盘子里进冰箱冻1~2个小时拿出来,口感别提有多好了,特别是刚从外面回来,一盘不过几分钟就吃完了。

  • 7、香蕉

冻着吃的水果怎么能少的了一年四季都可以吃到的香蕉呢?通常冷冻了差不多2个小时左右的香蕉只需要晾一晾就可以吃了,此时香蕉的奶香味十足,如果再在外面裹上一层巧克力(或者坚果)口感可能会更加香脆可口。

  • 8、哈密瓜

哈密瓜可能没有西瓜那么甜,但冻了以后的哈密瓜却别有一番滋味。买来的哈密瓜去皮切块,然后装入盘中,放进冰箱冻上一会拿出来,用牙签插着,或者用勺子挖着吃,其口感绝对不输冰淇淋。

  • 9、蓝莓

带“莓”字的水果除了草莓、杨梅,其实蓝莓也可以冻着吃,蓝莓冷冻不会损坏它的细胞组织(营养价值),而且还保证了蓝莓的口感和香味。此外,我们还可以把蓝莓做成蓝莓山药来进行食用,味道十分不错。

㈡ 水果太多类型,什么水果放冰箱里冻一冻好吃


总结:在这炎热的夏天把5种水果冰冻着吃更加好吃,尤其是第5个冷冻香蕉和第四个冻榴莲。吃起来口感就像纯天然的冰淇淋,而且吃起来味道又甜又糯,味道特别好吃,越吃越上瘾!

㈢ 哪些水果冰冻起来更好吃

现在正是荔枝成熟的季节,去市场上选购一点,然后放进冰箱冷冻,过一会拿出来吃简直就像冰淇淋一样。其实除了一整个冷冻,我们也可以把荔枝的皮一个个剥掉,里面的核也一个个去先把葡萄从藤上取下来,尽量不要去破坏葡萄的蒂和皮,然后洗净后,挨个放到一个容器中,然后放入冰箱中,可以用保鲜膜包一下,放置一个晚上后,即可取出食用。

㈣ 哪些水果冰冻过后,会比新鲜的口感好

论南北方的差异,冻柿子、冻梨、冻海棠即可见一斑。吃过柿子饼的胖友不在少数吧,在这里壹周君建议你们以后改吃冻柿子吧,绝对立刻取代柿子饼的地位。最爱嘬破柿子皮的那一刻,沙绵冰爽的汤汁流进嘴里吃冰冻的东西是人们在温度较高季节的喜爱和追求;但是,不管是那一种水果,冰冻的时间都不宜大长,而且水果在进行速冻后,都会产生以下的变化:1,水果的保鲜期得到延长和提高;2,会使水果变硬;3,会减少水果的酸度


买一个大小合适的西瓜,一刀切成两半,然后放冰箱(如果是冷藏就一个小时后随便好久吃都可以 ,如果是冷冻那就半小时到一小时左右,这会吃就是最合适的。冰冰凉凉但是不惊牙齿 只有那么好吃了)

㈤ 冰箱里冻一冻,比新鲜的还好吃,哪些水果放冰箱里更美味

说到冰冻的水果,首先想到的就是西瓜了,夏季吃冰镇西瓜最爽了。西瓜冷冻以后颜色更加的鲜艳诱人了,切半个西瓜,再撒上一些冰沙,用勺子挖着吃的感觉特别好。西瓜冰沙大家都吃过吧,那种味道别提有多好吃了。所以冷冻后的西瓜和西瓜冰沙的味道一样棒。大家可以试一试。

综上所述,西瓜、梨、葡萄和杨梅是冷冻以后变得更加好吃的水果了。还有一些别的水果也可以冷冻,例如草莓和树莓之类的,味道也很好吃。但是我推荐的这几种是大家都觉得特别好吃的水果。尤其是夏季的时候,可以买来直接冻上,过几个小时就可以享受这些美味了。

㈥ 哪些水果“冻”过之后更好吃

有一首歌叫《冬季到台北来看雨》,我要说的是:冬季到东北来看雪,东北承包了国内冬季90%的美景,不仅能看到千里冰封,万里雪飘的美景,更能体验滴水成冰、呵气成霜、雪没过膝的感觉。到东北不仅仅是看雪,还要体验一下东北的美食,我们东北可是无冻不欢,有一系类冻字当头的美食等着你去品尝,冻柿子、冻梨等。

1、冻梨

冻梨是我们东北的特色美食,冻梨的表面虽然黑乎乎、硬邦邦的,但是“缓”好之后的梨却截然不同,这是一个奇妙的反差:原本粗糙而厚的果皮,在冰雪的侵蚀后,似乎变得轻盈而有韧性,恰好裹住丰沛的汁水,果肉也变得细腻而绵软,吃起来一股砂砂的感觉,口感味道都是绝佳。

5、冻草莓

冻草莓可是草莓的一种新吃法,这样做不仅可以延长草莓的保质期,同时也能保留住草莓的营养成分和风味,最重要的一点是好吃,寒冷的冬天吃上几枚那真是爽透了。

㈦ 你知道有哪些水果是可以放到冰箱里的呢

生活当中许多人在购买水果后,大多都会选择把水果放进冰箱里保鲜,因为冰箱里具有保鲜功能。吃不了的水果放进冰箱里,能够更长时间的保存,这当中像购买橘子、苹果、西瓜、都是可以放进冰箱里保鲜的。尤其是切开后的西瓜吃不了的情况时,要把西瓜上覆盖一层保鲜膜,为了防止冰箱里的细菌滋生到西瓜上。从冰箱里拿出来的西瓜,在切开的时候也一定要把上面的一层切掉。

把甜瓜放进冰箱里

临近夏天,在购买甜瓜的时候也会发现甜瓜想要吃清凉的口感,都会选择把甜瓜放进冰箱里。由于甜瓜要比西瓜小了很多,在吃甜瓜的时候,一个人就能吃完一个,也就不用担心再放进冰箱里,会有滋益菌滋生的情况。长时间的吃冰箱里的保鲜食物也会觉得非常的凉,在夏天可以吃一些清凉的东西,但要减少吃冰镇的水果。

㈧ 适合放冰箱的水果蔬菜

适合放冰箱的水果蔬菜

适合放冰箱的水果蔬菜,现在家家户户都买了冰箱,冰箱可以帮助我们大忙,比如给刚买回来的果蔬保鲜,有些人吃不完的剩菜剩饭也放进去,怕浪费了,这些能放进去么?吃了对身体有影响吗?下面我们一起来看一下适合放冰箱的水果蔬菜有哪些吧。

适合放冰箱的水果蔬菜1

可以冰箱保存:

①水果:除甜瓜、柑橘和香蕉外,各类水果应放在冰箱中一个独立的抽屉里,与蔬菜分开。买回家不要过早冲洗,因为多余的水分会加速水果腐烂变质。整个的柠檬最好室温保存,但已经切开的柠檬应放入冰箱。

②叶类蔬菜存放在常温下很容易打蔫,要保持叶菜的新鲜度,可放冰箱。但最好把冰箱的温度控制在0-4℃之间,储藏前不要清洗,外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果。

③如是新鲜采摘的桃、苹果,最好先在室温下放半天到一天,再用牛皮纸包起来,或裹上保鲜膜放进冰箱,以免影响口感。

④柿子椒等,适宜的保存温度是-2℃~10℃之间。这类果蔬最低适宜温度是-2℃,所以,可以放入冰箱冷藏,但不宜久放,只适合放两三天。

⑤蔬菜的保存温度适宜在0℃左右,如白菜、莴苣、菠菜、芹菜、菜花、洋葱、卷心菜、胡萝卜、桃子、葡萄、苹果、草莓等。这类果蔬可以放心地放入冰箱冷藏,多放几天也没关系。

不可以冰箱保存:

①大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品,保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似,可将其放入网袋中,然后悬挂在室内阴凉通风处,或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。

②黄瓜青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃。故不宜久存。

③一些热带水果,比如香蕉,菠萝,木瓜,芒果等等,他们的最适保存温度比较高,所以就没有必要非得放在冰箱中。只要室温阴凉储存就可以了。如果储存的温度过低,反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变,比如香蕉放在冰箱皮很快就会变黑。

④黄瓜:贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间,如果将黄瓜放在冰箱之中,不过三天,表皮便会呈水浸状,并失去黄瓜特有的风味。

⑤草本类:存放紫苏、西芹、香菜和其他草本植物应像放置鲜花一样,修剪茎干末端,放在装水的瓶子中。松松地用塑料袋盖住,这样至少能保鲜一周。

适合放冰箱的水果蔬菜2

绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但是冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间,外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果。记得储藏前最好不要清洗,放置时间不宜太长,否则菜很容易捂烂。

薯仔、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气,室温下保存就可以了,不需要放冰箱。(需要注意的是,西红柿不适合放入冰箱贮藏。因为西红柿经低温冷冻后,肉质就会呈水泡状,鲜味会消失,不容易煮熟,严重的还会酸败腐烂。)

芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果。

所谓酱果类水果就是那些能够剥皮、果肉呈酱状的水果,浆果类水果在低温条件下,香味会减退,表皮也会变质。

比如说,我们都知道香蕉放在12℃以下容易发黑腐烂,还有鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,果皮会变黑、果肉会变味。像橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果,在低温情况下,表皮的油脂很容易渗进果肉,果肉就容易发苦,所以也不适宜放冰箱,柑橘类水果最好放置在15度左右的室温下储藏。

像草莓、杨梅、桑椹等即食类水果,最好即买即食,放入冰箱不仅会影响口味,也容易霉变。苹果、西瓜则可以短期暂住冰箱,延长保质期。

白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。

黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。

1、西红柿

西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。

我提醒:冰箱储存食物的六个注意事项

1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

2、存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。

3、食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。

4、鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。

5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。

6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。

2、鲜荔枝

鲜荔枝在0℃环境中放一天,表皮变黑,果肉变味。

3、巧克力

巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。

小贴士: 在许多家庭,冰箱几乎成了食品的“保险箱”,不管生食熟食,也不管蔬菜还是肉类,只要往冰箱里一扔,就觉得万事大吉,给食物的品质上了保险。事实上,冰箱在骗取人们信任的情况下,有多种“渎职”的“罪过”。

滋生细菌: 在低温环境中,食物本身的'代谢也只是放缓,并未停止。多数细菌并不会因低温死亡,相反许多微生物很容易在低温下生长繁殖。同时,冰箱内湿度较大,这同样不利于食品保鲜。

偷窃营养: 冰箱是窃取食物营养的“黑手”,特别是那些富含维生素的蔬果菜肴。有研究证实,在4℃的冰箱中储藏24小时会令黄瓜的维生素C含量下降30%。

破坏美味: 冰箱是美味杀手,香气扑鼻的新鲜面包、新鲜诱人的香蕉与荔枝,还有风味别致的豆酱、火腿、肉罐头,经过冰箱储存往往颜色尽失、美味不再,搞得不好还会吸附一些异味。

冰箱疾病: 直接来自冰箱的食物会导致胃内黏膜血管急剧收缩、痉挛而引发胃部不适甚至导致胃病,而那些在低温环境下滋生的微生物可以导致急性肠炎甚至痢疾,耶尔细菌肠炎就叫“冰箱肠炎”,此细菌能够在-40℃低温中生存繁衍,冰箱正好是它们的乐园。

藏污纳垢: 不论生熟、不分门类,各种食物以及食物自身分解产生的有害化学物质,茶叶、咖啡、烟草、化妆品甚至胶卷都在冰箱中汇聚,裹挟着各种气味,产生千千万万个细菌、真菌,冰箱逐渐成为藏污纳垢之所。

制造毒物: 许多人喜欢大采购,将一周内的蔬菜购好后在冰箱存放。这种做法非常危险。蔬菜中原本含有硝酸盐,在硝酸还原酶的作用下会形成亚硝酸盐,这种物质具有毒性,可导致机体缺氧现象。冰箱中的熟菜也是亚硝酸盐的制造者,人吃过的剩菜受到细菌和唾液中酶的污染,亚硝酸盐形成的速度更快。

4、火腿

火腿放入冰箱低温贮存,其水分会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。

5、香蕉

如将香蕉在12℃以下的地方贮存,香蕉就会发黑腐烂

这里介绍四招,可以让冰箱达到为食物保鲜的目的

三台冰箱最理想:放在厨房的用于食物短期储存,放在书房的用于雪茄、胶卷、药品及化妆品等的存放,放在客厅的主要用于冷藏各种饮品、茶叶及水果、甜点。如果仅有一台冰箱,那么就需了解冰箱空间内的温度差异。

蔬菜和果品适合放置于温度较低而湿度较高的冷藏室下部收纳盒中;牛奶、啤酒、果汁等要求的最佳保存温度为2~6℃;那些1~2天内食用的鱼肉类放在0℃冰温室最好;近期食用的肉类适合放在-7℃冷冻室内,食品无须解冻,可防止营养流失。

保鲜膜的用处多:当采购了新鲜的果蔬后,去除泥土、黄叶,当即用保鲜膜加以包裹,再放入冰箱。

这样做的好处有四:

一是减少外来的污染源

二是保护了蔬菜水果中的维生素

三是防止芳香的味道外逸使其他食物串味

四是减少了与氧气的接触,有利于保鲜。

进入冷冻室的食品害怕反复冻融,因为冷冻又解冻会破坏细胞的结构,增加腐败的机会,也影响食物的口味。所以需要大致按照每次的食用量对食品先行分装,用厚实而干燥的塑料袋包好后再放入冷冻室。

医用酒精好清洁: 可用医用酒精和干净的纱布定期清洁冰箱。75%的酒精能有效地杀灭各种微生物,溶解清除一些粘附在冰箱壁上的污渍,并且酒精容易挥发,不会像其他常用含氯消毒剂那样,在清洁之后留有异味。

食物避免“二进宫”: 从冰箱中取用食物时应事先想好品种及用量。尽可能不将吃剩的东西重新放回冰箱,更要避免提前大量加工食物放入冰箱储存。这样做有损食物的营养价值,也增加了卫生隐患。

适合放冰箱的水果蔬菜3

这 些 东 西 最 好 别 放

家中喝中药、用中药养生食疗的都要注意了:最好不要用冰箱来储存药材。在冷藏室里储存药物,不仅会导致药物受潮,影响药效,还可能导致药材被冰箱里的细菌污染,对健康造成伤害!尤其是家里的“名贵补品”,人参鹿茸燕窝等,放入冰箱可真是得不偿失。

如果要储存,常温下通风储存就很好~

裸露的剩菜剩饭

剩菜剩饭放在冰箱的冷藏柜里当然是可以的,但剩菜剩饭裸露着放置在冰箱的冷藏柜里,不盖盖子,食物之间不仅容易串味,还会增加冰箱里细菌交叉感染的风险。

剩饭剩菜要放进密闭的保鲜盒,或者盖上保鲜膜后再放入冰箱。这样不仅不容易变味,还很大程度上保证了你不会吃坏肚子。

所有的叶子菜

所有的叶子菜,包括白菜、空心菜、生菜等,都不适合放入冰箱中储存。放进冰箱后,叶子菜容易冻伤,口感也不太好。而且叶子菜冻坏后,会很快在冰箱内产生难闻的味道,影响冰箱里的其他食物。所以叶子菜买来后,最好是现做现吃,不要放太久,不然特别影响口感。

如果要贮存的话,叶子菜最好的储存温度在0度到4度左右,根据最近的温度,放进厨房里的通风干燥处就可以了~

大部分水果

所有的热带水果,包括香蕉、荔枝、木瓜等水果,还有西红柿、黄瓜等蔬菜,都不适合长时间放在冰箱里储存。香蕉在冰箱冷藏的环境中,反而很容易变坏、发黑、腐烂,比常温条件下能保存的香蕉保质时间还要短。西红柿放在冷藏柜里,也很容易冻坏变软。

苹果、桃子、橙子、猕猴桃等水果,也没必要放在冰箱里。密闭、没有腐烂的健康水果,即使不放在冰箱里,正常户外储存,也能储存15-30天左右,放在冰箱里,反而受到冰箱里的细菌污染,可能更容易变质。

只有一种情况的水果需要放冰箱

已经切开、没有吃完的水果

这样的水果出于保鲜、避免变质的目的可以放进冰箱的冷藏室里保存,但一定要使用保鲜膜和保鲜袋,避免水果裸露在外,防止被冰箱里的细菌侵蚀;并且要尽快吃掉,不然绝对会拉肚子。

㈨ 哪些水果适合放冰箱冷冻,比雪糕还好吃呢

这两天真是阳光正好的日子,外面的烈阳让我们不敢出门,很多人都自己家里面屯了很多的冷饮和雪糕,就是为了能够随时随地都能舒爽。但是雪糕和冷饮的含糖量都是比较高的,长期且大量的食用对我们的身体都有着不小的隐患,所以想要凉爽过夏,可以多囤这几种水果。


第四个:葡萄

最后一个就是我们的小葡萄了,说起冻水果我最钟爱的还是葡萄,葡萄是一个保质期比较短的水果,尤其是从葡萄藤摘下来的葡萄,如果没有吃完的话基本上第二天就不能吃了,所以我们一定要做好保鲜措施。

㈩ 你知道有什么水果冷冻起来很好吃

1、榴莲

榴莲属于热带水果,价格昂贵,但是营养价值很高,有着一个榴莲胜过三只鸡的说法,爱吃榴莲的人不在少数,但是不爱吃的人也有很多,主要是榴莲散发出独特的“香味”,让人望而却步,但是你知道吗?冰冻过后的榴莲,就有所不同了,气味降低,而且锁住了水分,入口沙沙的口感,完全不亚于吃冰激凌,对于爱吃榴莲的人解锁了新吃法,想吃又不敢吃榴莲的人也不妨尝试一下,相信一定能打开你的舌尖新味蕾。

2、草莓

现在正是草莓大量上市的季节,价格不贵,口感酸甜适中,营养价值也很丰富,但是草莓有个弊端就是不容易存放,刚买的草莓第二天可能就会出现,表皮损坏的现象,扔了吧怪可惜,吃了吧又不放心,其使为了保存草莓,让口感更为突出,不如放进冰箱冷冻起来。

冷冻的草莓,延长了保质期,入口冰凉爽口,口感上提升了一个档次,一口一个简直不要太过瘾,但是要注意在冷冻草莓前,记得先清洗干净,然后放进冰箱中冷冻,这样吃的才放心。

3、香蕉

随着天气越来越热,人们流汗较多,需要吃一些补钾的水果,那么香蕉就是不错的选择,香蕉钾含量高,入口香蕉绵软香甜,而且也可以冷冻起来品尝。冷冻香蕉时,把外皮剥掉,然后根据自己的喜好切块,然后穿上竹签,放进冰箱中冷冻,吃的时候拿出来就可以品尝了。香蕉放进冰箱中冷冻,超氧化物歧化酶活性降低,营养也得以保存,口感上也提升了个档次。

4、荔枝

荔枝属于春夏季水果,是南国四大水果之一,营养高,口感好,有生津止渴的作用,但是荔枝不耐储存,有着一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日色香味去的说法,虽说现在交通便利,但是运输荔枝一直是用冰块来加以储存,我们买回来的荔枝为了让其口感更好,可以放进冰箱冷冻,这样锁住了鲜味及营养,吃的时候既能满足味蕾需求,还可以让口感更为突出。

5、杨梅

杨梅属于夏季水果,虽说现在还没大量上市,但是爱吃杨梅的人已经开始蠢蠢欲动了,而杨梅一般的常规吃法就是直接吃,或者做成杨梅酒,但是冰冻过后的杨梅味道也不错呢,入口酸甜适中,冰凉爽口,一口一个真过瘾。但是要注意,杨梅在冰冻前,记得用盐水浸泡一下,第一是为了让甜味更浓郁,第二是里面可能藏有肉眼看不到的果蝇,这一点要留意。