‘壹’ 凉面条的配方有什么菜
步骤 1
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西红柿切小块，鸡蛋打散，开火，烧热炒锅，放20毫升花生油，油热，倒蛋液，翻炒成小块，倒西红柿，翻炒至有汤汁出来，变小火放盐慢炖至西红柿软烂，汤汁多多，关火晾凉备用！
步骤 2
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黄瓜切粗丝（个人感觉粗点口感更好）备用
步骤 3
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蒜泡水后刀拍去皮，在蒜臼里加盐捣成蒜泥，加香油拌匀，倒适量醋备用
步骤 4
锅里添水煮面条，水沸下面条，煮3到5分钟，捞到备好的凉开水盆里，给面条过水减温。喜食比较凉的食客，可提前准备冰水，面条过两到三遍冰水后会有清凉清凉的口感。
步骤 5
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过完水的面条控掉水分，将西红柿鸡蛋卤，黄瓜条，蒜汁倒入面条盆里，与面条一起拌匀。喜欢吃芝麻酱的，可以在碗里加适量芝麻酱，健康，营养，美味，消暑的凉面条就做好了！如果做的多了没吃完，可千万不要扔了，晚饭时再放油，炸葱花，爆炒一下，齿颊留香！！又是另一种风味！！
‘贰’ 凉面条配菜的做法是什么
主料：碱水面250克、鸡胸肉200克
辅料：黄瓜1根、麻辣花生30克、绿豆芽100克、小尖椒3个、香葱2棵、生抽适量、白糖5克、香醋适量、食盐少许、香油1汤匙、辣椒油适量
步骤：
1、主要食材：碱水面、黄瓜、绿豆芽、鸡胸肉等。
‘叁’ 凉拌冷面里面放什么菜
香菜，花生，芹菜，腐竹，蘑菇，木耳，白西蓝花，粉丝，蒜瓣，洋葱等等。其实凉拌菜主要是自己喜欢的调料与喜欢吃的菜的搭配，按自己喜欢的来最好。
‘肆’ 凉面条配菜的做法
家乡的凉面一般搭配菜瓜，黄瓜或者绿豆芽，具体做法，准备好碱面，放开水锅捞下，放入冰镇水凉透，这边不闲着，黄瓜切丝，冲蒜泥，配凉面汁镇江陈醋，生抽，小米椒切碎，鸡粉盐香油，调好，碱面成凉水捞起，控干水分，拌入凉面汁，再来勺🥄芝麻酱，一份凉面就可以开吃了。
‘伍’ 适合拌面条的家常菜
如果吃水煮面条的话，有的人喜欢配着菜吃，因为只吃煮面条的话会觉得没什么味道。有的人会喜欢把菜和面拌在一起，这样吃起来很香，同时也很下饭。其实有很多菜都可以和面拌在一起。那么，适合拌面条的家常菜有哪些呢?
适合拌面条的家常菜
一、炸酱面
1、将所有的主食材准备好，这里用到的食材有猪肉，生姜，葱，黄豆酱，甜面酱，生抽。猪肉切成小丁，肥肉和瘦肉分开放置。猪肉最好挑选肥瘦相宜的前腿肉，前腿肉肉质细嫩，炒菜吃最好。
2、锅中放入适量花生油，先将肥肉丁放入锅中，中小火煸炒出肥油来。再放入瘦肉丁，开中火翻炒到瘦肉变酥，放入葱白和生姜末，炒出香味来。
3、往锅里放入一勺黄豆酱和一勺甜面酱，开小火炒酱，需要不停地翻炒，以免糊锅。炒酱是关键，只有酱炒好了，面条吃起来才足够香。炒酱全程都需要开小火炒，因为酱特别容易糊锅。
4、放入一小勺生抽，小火翻炒炒匀，添加两汤匙清水，小火熬煮到汤汁收浓。因为黄豆酱和甜面酱都带有咸味，所以不需要额外再放盐了。
5、锅里放入适量清水烧开，水开后下入手擀面煮熟，将煮熟后的面条放入纯净水中过凉。
6、黄瓜擦成细丝放入碗中，上面放入适量面条，浇入刚刚炒好的面酱，翻拌均匀就可以打口开吃了。夏天没什么食欲，吃点凉凉的炸酱面，瞬间食欲大开。
二、新疆拌面
1、洋葱、青椒分别切小块，西红柿切滚刀块，白菜切块备用;
2、牛肉切小粒，加适量料酒、生同、油拌匀腌制20分钟;
3、油烧热后，将牛内炒至变色后捞出。接着下入西红柿和葱头煸炒3-4分钟，倒入清水，大火烧开，调入花椒粉;
4、小火炖煮，5分钟后下备好的牛肉粒，再将白菜和青椒也下锅;
5、最后倒入白酒，煮2分钟后倒入淀粉水，撒入孜然粉。卤就做好了;
6、将面条煮熟，浇上卤汁就可以开始享用啦。
女性流产后能不能吃泡面呢
女性在流产后是可以吃泡面的，但是泡面不能食用辣的。女性要多注意休息，饮食要清淡，易消化，少吃寒凉辛辣的食物。女性可以服用对子宫内瘀血的排出有促进作用的药物以及消炎的药物进行治疗，在一个月内是不能进行性生活的。
泡面没有很多的营养物质。女性流产后身体流失了很多的营养物质，要多食用含有丰富营养的食物。女性也不能食用膨化食品，多喝汤类，比如鱼汤，鸡汤，肉汤等。女性还要多注意阴部的清洁卫生，少做剧烈的运动，卧床休息几天比较好。
在流产之后，要想身体更快恢复健康，就要保证饮食清淡营养。比如小米粥、白粥、蔬菜汤、排骨、动物肝脏、鱼肉、鸡汤等食物，都比较适合此时食用。这些食物既能保证流产女性身体需要的各种成分营养，又不会导致身体脂肪堆积。
‘陆’ 怎样做凉面条好吃
1、将面煮熟（以面中间还有一条细细的白芯为准，煮熟透了面就不劲道了）。炸熟一些花椒油放凉，拌面。
2、面条捞出来用风扇吹凉，不要用凉开水过凉哦。口感大不相同。
3、等面不烫手的时候就可以用花椒油拌面了。
4、调料：
秘制芝麻酱：芝麻酱200克、豆腐乳一块、盐、味精、酱油少许，边搅拌边加水，一次不要加太多哦。充分搅拌均匀就行了。
凉拌青椒：青椒洗净切丝，加醋、盐、味精、小磨香油拌匀，腌渍20分钟入味。
配菜：切些黄瓜丝、焯熟的绿豆芽。配菜没什么要求，喜欢吃什么菜就加些。主要是配些爽口的菜来中和一下芝麻酱的粘度。
5、成品：把所有的配菜和芝麻酱、蒜汁加到面里，拌一拌就吃吧，呵呵（调的蒜汁忘了拍）
‘柒’ 冷面怎么做才好吃，你吃冷面时会放哪些配菜
冷面冷面最大的特点自然是要冷一些才好吃，这个面汤最好放一些冰块、碎冰或者用冰镇过的冷水来做汤，可以使用冷面汤包中的料包调成汤汁，当然也可以自己调制，我认为还是要酸甜一些更好吃，至于配菜那就更多了，火腿黄瓜西红柿辣白菜是少不了的，别的配菜可以根据自己的喜好在添加一些。
最后拿出包装中的冷面汁按照上面要求的比例调好放入冰渣就行啦，如果没有汁可以用糖、醋、酱油和雪碧自己调一个味道也差不多，吃的时候放上适当的葱花和香菜，就能吃了，炎热的夏天来上这么这么一碗真是太享受了，冷冷的汤加上顺滑的面、酸甜的配菜太香了。
‘捌’ 凉面配菜有哪些
凉面配菜有黄瓜、胡萝卜、豆干、荷兰豆、花生碎等。
1、黄瓜：将黄瓜切成丝状，加以佐料搅拌而成之凉菜，爽嫩可口。
2、胡萝卜：能增加食物的口感，吃起来独有风味。
3、豆干：中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧。
4、荷兰豆：吃起来糯糯的，能赋予凉面独特的味感。
5、花生碎：加在食物中能让整个食物的味道变得更加完美。
凉面：
凉面也称“过水面”，古称为“冷淘”，源于唐朝，是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食材也有所不同。世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳时食用。大诗人杜甫曾写有《槐叶冷淘》一诗：“青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相敷……经齿冷于雪，劝人投此珠。”诗人所说的“槐叶凉面”，是指用鲜嫩的槐叶汁和面后而制成的碧绿面条，绿色本身就是冷色调，再加上煮熟的面条过水而淘，自然会更给人以“凉”的感觉。