① 盐焗腰果仁的做法
盐焗腰果的做法如下：
食材
主料：生腰果300g
辅料：盐400g
步骤：
1.把盐放入炒锅，腰果放上
2.中小火不停的翻炒
3.大约2分钟左右，看腰果稍微变色了就立即关火，利用余热再翻炒至颜色微黄
4.立即筛出来，晾凉，香酥美味的腰果就可以享用啦。而且放心，一点也不会咸的，只是后味仔细品才会有一点点咸味。
5.同样方法还可以炒黄豆
6.也是变色就立即筛出来
7.炒好的黄豆也是很酥的，因为盐炒时，豆子受热很均匀
8.还可以炒花生
9.炒好的花生非常的酥，比油炸的好吃，比烤箱烤的要更酥哦
注意事项：
用盐炒不用担心会很咸，尤其是带皮的果仁，根本不会咸的。
有粗盐的话更好，我买不到就直接用的食盐。用完的盐可以留着下次炒花生什么的用。
.一定要小火炒，火太大受热不均匀。
② 腰果怎么做好吃
【腰果虾仁】
主料：虾仁 200克，腰果仁 50克，
辅料：葱花、蒜、姜各(2克)，鸡蛋 30克，
调料：油 100克，料酒 25克，醋 15克，盐 2克，味精 7克，水淀粉 25克，香油 10克，高汤 少许；
做法
1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。
2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。
3、将虾仁放下去，抓匀糊，微拌一下。
3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。
4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。
5、原锅放少量油，加葱蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、高汤。
6、倒入虾仁、腰果，颠锅，淋香油，出锅即成。
③ 腰果怎么做好吃
腰果怎么做好吃 ？腰果富含丰富的油脂、蛋白质、碳水化合物、钾钙钠等矿物质和各种维生素等营养物质腰果虽好孕妈也要适量来食用哦，因为过多食用不仅容易上火，甚至会引起肠胃的过度消化，导致腹泻的哦。
腰果怎么做好吃
腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。 腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。下面，我为大家介绍一款适合孕妇食用的菜——西芹腰果虾仁的做法：
这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口，丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。
用料：西芹100克、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量
做法：
1、如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
2、虾仁洗净擦干水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
3、芹菜洗净，切段。
4、锅加热，倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后捞出备用。
5、锅加热，再倒少许油，油热得将要冒烟后，将西芹段放入翻炒，然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
小贴士：
1、西芹含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤，其中磷和钙的含量较高。100克西芹中含蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫克。
2、芹菜含有酸性的平肝降压成分，孕妇可食用西芹腰果虾仁。
功效：西芹是纤维质含量很丰富的蔬菜。到了孕中期，孕妇容易便秘，西芹可以有效缓解便秘，并有辅疗黄疸病和高血压的功效。西芹含铁量较高，对孕妇很有益。
吃腰果的注意事项
腰果属漆树科植物，有别称如鸡腰果，介寿果等。我们通常吃的腰果较为坚硬，呈月牙形，表皮多呈青灰或黄褐。由于腰果有丰富的营养价值，和营养价值同样很高的核桃、扁桃、榛子共同被称为“四大干果”，其在干果界的地位之高毋庸置疑。但是，我们在吃腰果有以下事项是需要注意的：
1、腰果含油脂丰富，故胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者不适宜食用。
2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但仍不宜食用过多，尤肥胖的人更要慎用。
3、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。
4、腰果性热，吃多容易导致上火，腰果还含有丰富的膳食纤维，如果贪食多食，会过度滋润肠胃，引起肠胃的过度消化，容易导致腹泻。
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④ 腰果怎么做才好吃
腰果怎么做才好吃呢？下面是我整理的相关内容，欢迎大家阅读参考！
腰果鸡丁的做法
1.鸡腿去皮剔骨切小块，洋葱与姜切小片，西芹切小块，腰果仁事先用烤箱烘香。
2.鸡腿肉中加入盐，糖，生抽，料酒，生粉拌匀腌制。
3.西芹用开水焯烫断生。
4.烧热锅，放油，下鸡腿肉煎制。
5.当鸡腿肉出现焦黄的状态时，加入姜片与洋葱炒香。
6.下入西芹丁翻炒。
7.淋上碗汁（清水，盐，糖，蚝油，生粉）
8.大火快速炒匀，临出锅时，把腰果仁洒入，即可盛盘。
美食小贴士
1.生腰果可选择油炸或是用烤箱烘香，随自己喜好。
2.鸡皮含有大量的油脂，最好是剔除不用。
⑤ 腰果怎样炒好吃
香炒腰果
小贴士
如果炒多了，一下子吃不完，记得把腰果放进密封罐储存，不要放盐哦！
这果子生吃也好吃。 而且营养价值也高。 就是价格太贵了。 吃不起啊。 看到冰箱有那么一大包。 中午，我自己炒了点， 嘻嘻， 口感和炒出来的色彩都不错。 哈哈
⑥ 腰果怎么做好吃
可用烤箱来烤制腰果，具体烹饪方法如下：
一、原料／工具：
生腰果 200 克；盐 1 勺；糖 1 勺；食用碱 少许。
二、具体步骤：
1、挑选新鲜的生腰果。
⑦ 腰果炒肉怎么做好吃
腰果炒肉怎么做好吃?大家知道腰果炒肉的做法吗？一起来看看我带来的腰果炒肉的做法吧！
腰果炒肉的做法
把胡萝卜，蒜台猪肉切成跟腰果差不多大小。
猪肉放入料酒酱油盐和淀粉和油伴匀。
热锅凉油。油温6成热时放入猪肉炒一会儿放入胡萝卜，再放蒜台，采椒最后放入腰果炒匀。便可
小贴士
有时间最好买生腰果自己炸，凉锅凉油小火炸至金黄色
荷兰豆腰果炒肉的做法
1.准备食材：里脊肉用盐、淀粉和酱油拌匀腌制一会
2.锅中放油，将腰果放入炸至金黄色
3.盛出
4.锅中放入里脊肉
5.煸炒一会
6.至肉变色后将肉盛出
7.将荷兰豆放入锅中翻炒一会
8.放入胡萝卜翻炒几下
9.放入里脊肉
10.翻炒几下
11.将腰果仁放入
12.加入少许盐炒匀即可
腰果炒猪肉做法
用料
熟腰果 蒜台 胡萝卜 猪肉 采椒 料酒 酱油盐 味精
腰果炒肉的做法
1把胡萝卜，蒜台猪肉切成跟腰果差不多大小。
2猪肉放入料酒酱油盐和淀粉和油伴匀。
3热锅凉油。油温6成热时放入猪肉炒一会儿放入胡萝卜，再放蒜台，采椒最后放入腰果炒匀。便可
小贴士 有时间最好买生腰果自己炸，凉锅凉油小火炸至金黄色
⑧ 腰果怎么做好吃又简单
腰果虾仁
减脂菜，腰果虾仁这么做清淡爽口，色彩斑斓，营养美味
用料
虾仁 200克
腰果 100克
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
盐 适量
料酒 1勺
干淀粉 1勺
糖 克
鸡精 半勺
葱 1根
蒜 1瓣
蛋清 半个
腰果虾仁的做法
准好需要的食材，黄瓜，胡萝卜去皮，虾仁加入两勺盐搅拌一会，用清水冲洗干净
小贴士
虾仁通过腌制口感更滑嫩，炸腰果要小火慢炸，焯水后的腰果炸出来更酥脆，颜色金黄，不容易糊
⑨ 腰果怎么做好吃
【腰果虾仁】
主料：虾仁 200克，腰果仁 50克，
辅料：葱花、蒜、姜各(2克)，鸡蛋 30克，
调料：油 100克，料酒 25克，醋 15克，盐 2克，味精 7克，水淀粉 25克，香油 10克，高汤 少许；
做法
1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。
2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。
3、将虾仁放下去，抓匀糊，微拌一下。
3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。
4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。
5、原锅放少量油，加葱蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、高汤。
6、倒入虾仁、腰果，颠锅，淋香油，出锅即成。
⑩ 腰果都能怎么吃
一、腰果虾仁
腰果虾仁主要虾仁、腰果仁、鸡蛋为材料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、虾仁洗净备用，鸡蛋打散，腰果仁洗净备用，葱姜蒜切末
2、准备一只碗，加入盐、料酒、淀粉，加入鸡蛋液搅匀
3、再放入虾仁搅拌
4、炒锅烧热加油，放入腰果仁油炸，捞出备用
5、锅内留少许油，放入虾仁，煎炸片刻，捞出
6、爆香葱姜蒜，加入盐、醋、鸡精，倒入高汤
7、放入炸好的腰果仁、虾仁，做熟即可起锅
美味的腰果虾仁就新鲜出锅啦，来尝尝鲜吧！