⑴ 喝茶时吃什么东西好
喝茶的时候最好是单纯品饮，体会茶的香气和滋味。但和友人一起喝茶，聊天，再吃点小零食，也是一种娱乐休闲的方式。喝茶有一种专门的搭配茶食,叫“茶点”。茶点是用于茶道过程中份量较小的精雅的食物。茶点根据地域性的不同而有所不同。福建省的闽南地区和广东省的潮汕地区喜饮功夫茶的人很多，泡功夫茶讲究浓、香，所以都要佐以小点心。这些小点心颇为讲究，味道可口，外形精雅，大的不过如小月饼一般大小，有带甜味的绿豆茸馅饼；有椰茸作的椰饼；有金黄如月的绿豆糕；有台湾产的肉脯、肉干；还有具有闽南特色的芋枣，它是把芋头先制成泥，而后添加一些调料，用油炸成，外脆内松，香甜可口。另外还有各种膨化食品及蜜饯。平时家人在一起品饮茶点和茶水，其乐融融。客人来时，端上茶水和茶点，气氛十分宽松，主客交谈，也增进了友谊。当然，喝茶的时候吃什么？首先看各人的爱好，其次看搭配在一起的口感。浇卤的小豆干，瓜子，蜜饯，干果都是不错的搭配，这几年流行全国的鸭脖子，麻辣香鲜，喝茶时吃也很不错。上海人习惯吃鸭肫肝，四川人喜欢的麻辣鸡爪也不错的茶搭档。有些人的脾胃比较虚弱，喝茶的时候有“胃潮”的感觉，吃几片小桃酥或是其他甜甜的小西点也是不错的，可以缓解这种感觉。喝红茶时，吃起司蛋糕和栗子蛋糕，口感相得益彰。还有一种搭配的方法就是喝茶吃咸菜。有一年在周庄喝阿婆茶，吃腌茶，窗外下雨，感觉特别清爽。建议喝茶的时候应适量吃一点水果，不要过量，以免给肠胃带来负担，有条件的话最好能够错开时间。
⑵ 拉萨的茶馆里，你知道什么好吃吗
茶馆，是西藏最市井的地方，也是西藏 旅游 ，必去的地方，甚至有些人来拉萨只为去茶馆喝喝茶，晒太阳，体验拉萨的慢生活。那么我们第一次去茶馆，应该要怎么点餐呢？话不多说，直接上一家茶馆的菜单，告诉大家我们去茶馆都点些什么。
第一、去茶馆 必点 肯定是 甜茶 。拉萨的甜茶馆除了光明岗琼茶馆是按杯卖的，其它地方都是按照壶的大小来售卖的。一般是一二三五八磅。如果一个人喝一磅就够，三四个好友短坐可买三磅，聊天休闲可买五磅。
第二、 必点 的 藏面 。藏面比较硬，吃起来像没煮熟一样，不过有朋友说像热干面，哈哈。刚开始不喜欢吃，后来去茶馆必点了。藏面的汤很鲜，上面的牦牛肉味道也不错，哈哈，五六元能吃到这个价格值得了。
藏面 肉饼
第三、 必点肉饼。 菜单上没有，不过几乎每家茶馆都有，你直接问就行。这个味道参次不齐，有的很好吃，有的味道一般。布达拉宫后面的雪新村里有一家特别好吃，扎基寺旁边的旺珍茶馆的肉饼也好吃，一般当做早餐，到了中午以后很多都卖光了！
第四、 酸萝卜，配藏面可点。 一般吃藏面的时候可以配一份酸萝卜，味道还是不错的。是那种很小一盘的，就像普通餐厅赠送的那种。
第五、 必点炸薯仔，配甜茶就是绝配。 就像去肯德基喝可乐吃薯条一样的。无论去哪一家甜茶馆都是必须要的，这个没有太大技术含量，只要是刚出炉的都很好吃，尤其配上她们自制的辣椒。
薯仔 甜茶
第六、关于酥油茶，只要了解过藏区的人肯定都听说过，不过我们平时一般不在茶馆点酥油茶，藏餐厅点得多一点。首先很多茶馆里没有酥油茶卖，其次酥油茶的品质参次不齐，我认识的本地人也都比较少在外喝酥油茶，最后酥油茶是咸口的，很多外地人喝不太习惯。但是如果你第一次来西藏没喝过酥油茶的，可以喝一下；还有一种说法就是如果你有点高反也可以喝。
第七、牛肉包子或者菜包子。总结一下就是馅大皮厚，正宗牛肉味道很香的，就是皮太厚了，一般我们都只吃馅儿。如果你饿了或者是第一次去茶馆想试一试可以点。
第八、凉粉凉面。味道一般都不会特别难吃，如果当做正餐还是可以的。不过我一般去茶馆不吃凉粉凉面，有专门的味道特别好的凉粉凉面店，哈哈，下次给大家推荐。
白宽粉 白凉粉 薯仔
第九、盖浇饭之类的，除非是正餐，一般不会点。不过有一些茶馆的咖喱牛肉饭味道不多，可以试一试，还是比较有特色的。
咖喱牛肉饭
总结： 如果自己一个人，甜茶藏薯仔必点。如果和朋友一起吃早餐，甜茶藏面肉饼炸薯仔必点。茶馆可以说是西藏消费最低的地方，人均消费15左右，甜茶3磅一般15或者12，藏面6元左右。
⑶ 苏州有什么好吃的
到了苏州一定要尝尝以下几样美食：
1.苏州面 地址：十全街624号同德兴(近凤凰街) 人均价位：47
如果需要吃夜宵的话推荐：西北街的豆浆，学士街的龙虾，东环路的炒面，书院巷的串串，十全街的潮汕砂锅粥，上塘街的烧烤，七欣天的迷踪蟹，黄鹂坊桥的小炒，相门后庄的酸菜鱼。
⑷ 老舍《茶馆》里提到的烂肉面，如何才能吃到
酱油加冰糖放在锅中慢慢熬出，把煎好的肉片放入锅内炒到变色，加啤酒煮到软烂，面条煮熟后把煮好的肉片直接放在面条上，一碗烂肉面就制作完成了。看过老舍《茶馆》的人都对里面的烂肉面记忆犹新，腊肉面在老北京的茶馆里可是非常受欢迎的，就算是王公贵胄都忍不住为其沉沦。而且价格很便宜，可能也正因为如此才成为了当时茶馆里的特殊食物。烂肉面的制作方法并不复杂，毕竟那个时候调料有限，味道方面和现在相比并不会十分突出，但对于当时的人来说，却是十足的美味。
另外起锅把面条煮熟，可以选择从市场购买新鲜面条，也可以自己制作手擀面条。面条煮的时间不宜过长，不然就失去了嚼劲。我们把面条盛出后放在碗内，往上面加入几片肉和酱汁，最后撒上一些葱花，一碗香喷喷的烂肉面就制作完成了。
⑸ 老舍《茶馆》里提到的烂肉面，你知道在北京哪里能品尝到吗
老舍《茶馆》里提到的烂肉面，在北京是非常常见的，所以我觉得在北京哪里都可以品尝到。
最后，“烂肉面”自己在家也能做的，以后要是有什么炒肉留下的边角料，不妨拿来做成一碗香喷喷的烂肉面。“咂摸”是位于北京南锣鼓巷的一家小饭馆，以烂肉面为特色。这种面以前穷人吃的比较多，但现在几近失传，店老板几次询问老人后还原了这种面。“烂肉”包括五类肉，入口软烂细腻，顾客们评价甚佳。
自己在家做就可以吃上一份美味的烂肉面。
⑹ 广州早茶好吃吗广州早茶有哪些种类
茶点有这几类：
叉烧包、肠粉、薄皮虾饺 、 皮蛋瘦肉粥、水晶虾饺、叉烧包、榴莲酥、蒸肠粉、豉汁凤爪等等。 。
茶类又分为：
发酵茶，乌龙茶。
⑺ 在茶楼喝茶的时候都吃什么
你是北方人？想了解广东人的饮茶习惯么？
在广东人看来，喝茶是很平常的。喝茶时，你可以叫一点凤爪、豆豉排骨、干蒸、虾饺、糯米鸡、叉烧包……
广州人有个成语：一盅两件。就是在喝茶时慢慢产生的
⑻ 安吉有没有好点的茶馆求推荐，东西好吃，价格
店名：紫艺阁
地址：杭州西湖区曙光路172号1楼(近北山路)
特色：这里不能吸烟打牌？是的！因此，这里真正是品茗人的天下。茶楼只有一层，数年一直未变，大厅座位挺多，但桌椅安放有点挤。对于想品茗的人而言，有一条最大的“诱饵”——免费换茶一次，对茶价没有要求哦！
⑼ 广东的早茶都有什么特色
这些值得推荐的广式茶点，你都吃过吗？
广式早茶是一种岭南民间饮食风俗。广东人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班，有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人，他们一般来得最早，离去最迟，从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。这类茶客不去豪华酒家、高档茶楼或宾馆，而到就近街边经济实惠的小茶馆。如去高档茶楼，人均消费可以和酒宴差不多。“请早茶”也是广东人一种普遍的社交方式。其中广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统，无论是家人或朋友聚议，总爱去茶楼，泡上一壶茶，要上两件点心，美名"一盅两件"，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。今天就给大家介绍几道值得推荐的广式茶点，看你都吃过吗？
1、叉烧包：叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。
4、糯米鸡，发源于中国广东省广州市，所属粤菜系。该小吃的制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。拆开荷叶时的糯米鸡清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，开胃爽口，风味独特。
还有很多，姜撞奶、流沙包、奶黄包等等