A. 铁锅爆米花怎么做如何做好吃
方法/步骤
1
准备好专门爆爆米花的玉米，比普通的玉米要小一些哦。普通的玉米爆出的玉米花不全口感也不好。
2
将玉米用清水冲洗干净，最好晾干。
3
将炒锅清洗干净，没有水后加入适量的食用油，玉米油，花生油或是橄榄油，最好是黄油哦！家里没有黄油就直接用食用油好了。将油加热，八成热!
4
加入玉米粒，这时要转小火哦，将玉米粒均匀的粘上油，要尽量的使玉米粒受热均匀哦，要不停的翻炒。
5
等到有玉米粒爆成玉米花时就要盖上锅盖，防止玉米在爆成玉米花是往外蹦哦！要不停地颠动炒锅，是玉米粒受热均匀。
6
等玉米都爆成玉米花时就可以关火，加入适量的白砂糖，均匀的翻炒，利用锅的余热将糖融化，就可以出锅了！请享受美味吧！
B. 铁锅爆米花怎么做
玉米粒备用，这个要专用爆米花的玉米才会比较好。
步骤2
锅内要无水，中火将锅烧热，倒入适量的花生油，当然如果有黄油最佳哈，黄油会比较香，我没有黄油就用了花生油。
步骤3
将油烧热，倒入玉米翻炒均匀，让玉米粒在锅内受热均匀。
步骤4
炒至每颗玉米粒都裹上了油后，再倒入二勺白糖，翻炒均匀。
步骤5
看到有一二颗玉米开始爆了，马上要盖上锅盖，要是慢了，那可是白白的米花会爆出锅外来了哈。在爆米花的过程当中别闲着，将火调成小火，左手按住锅盖，右手端起整个锅，
步骤6
出炉了。
烹饪技巧
刚开始用中火，等锅中开始爆米花后一定要立刻加盖，转小火，转小火，一定
要注意火量，不然变成黑色的别怪我哈。爆米花的时候要时不时的晃动下锅，让锅中玉米受热均匀。白糖不要太早放，否则放锅中太久了容易变成黑焦糖。放太晚了，白糖不会融化容易结块哦。这款简单又好吃的爆米花亲们学会了吗？玉米花的口感挺好的，吃起来香，咬起来口感不错哦，最最主要的是自已动手做的，真材实料，没有添加呀，还有，价格又不贵。为了自已家的娃娃，赶紧动手爆米花吧
C. 用铁锅怎样炸爆米花
用铁锅在爆米花的时候，米放入锅里，用盖子盖上给它放一均匀就可以了，家伙温度调好就行
D. 香甜酥脆爆米花家常简单做法步骤用炒锅怎么做爆米花
1、材料：大的深炒锅1，锅铲1，锅盖(透明的最好)1，玉米粒适量，奶油适量，胡椒盐适量。
2、准备大深炒锅和锅铲，先空锅放在炉火上加热。锅子热了后，加入适量奶油。奶油要多点等下才比较好爆。
3、放入玉米粒，量要全部都可以沾到溶化的奶油。马上拿锅铲把全部的玉米粒都翻一翻让奶油完全的可以沾附在玉米粒上。然后要快点盖上锅盖，否则等下玉米爆了，很危险。
4、盖上锅盖就要马上转小火，让它爆，一直爆到没有声音。就可以马上关火。打开盖子后就可以加入自已要加的口味粉，撒一些胡椒盐，锅铲翻一翻就可以装盘。
E. 铁锅怎么做小麦爆米花
铁锅爆米花~~嗖嗖的速度的做法步骤
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步骤 1
好了。没了。 我在“下厨房”的第一个处女菜谱，献给了——米花君！O(∩_∩)O哈哈~
F. 炒锅怎么做爆米花
炒锅做爆米花的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：玉米1把。
2、辅料：白糖2勺、花生油1勺。
第一步：将玉米粒准备好，这个要专用爆米花的玉米才会比较好。
G. 怎样用铁锅爆爆大米花
自制爆米花
主料
干玉米粒(80克)
调料
糖粉(50克)黄油(20克)
厨具
炒锅
1 把所有材料准备好。
2 玉米粒洗干净，并沥干水备用。
3 锅洗干净，大火烧热。
4 把沥干水份的玉米粒倒入锅里，用锅铲不停地翻动，直至水份完全蒸发，玉米粒处于干燥的状态。
5 放进黄油。
6 转中小火，并翻动玉米粒，使每一颗玉米粒都能均匀地裹上一层黄油。
7 小火翻炒一会的时候，玉米粒就会出现爆裂的状态。
8 这时候，要盖上锅盖。
9 不停地晃动锅，使玉米粒的受热均匀。
10 留意观察爆米花的情况，当完成爆开时，要马上关火，否则会爆焦的。
11 所有玉米都爆裂后，铲起，趁热洒入糖粉，并摇晃拌匀，就可以开吃了。
自制美食爆米花
玉米粒粗粮中的一种，当然爆米花也是老幼皆宜，备受人们的喜爱，外面买的里面很多放的植物油都不是天然的，当然天然的奶油问着不是很香，基本上都是人工合成的
食材
主料玉米粒100g 辅料白砂糖2勺油适量
步骤
1.先把油放入锅中预热
2.准备好玉米粒待用
3.待油8分热时放入两勺白糖（如果喜欢吃甜的朋友可以多放1勺）
4.快速搅拌白糖，使白糖融化
5.然后放入准备好的玉米粒，然后盖上锅盖晃动锅，会听见锅里噼啪的声音
6.很快香甜的爆米花出锅了
H. 用炒菜锅爆米花怎么爆
用家里面额炒锅爆爆米花是很方便的只要掌握技巧就很容易制作了，下面说一下制作步骤
【步骤一】首先将平常炒菜用的不粘锅拿出来，往锅中倒入玉米油。因为爆米花开花的温度是180℃到230℃，玉米油的烟点是232℃，所以正好。如果使用黄油来制作爆米花的话不太适合，因为黄油的烟点是120~149℃，如果将它烧到爆米花开花的温度，黄油就会烧焦。
【步骤二】开中火，将玉米油烧到六七成热，油面有波纹，也就是180度左右的时候，倒入玉米粒，开中火继续加热。边加热边用铲子翻拌，让玉米粒在油中受热均匀。
【步骤三】加热大约一两分钟的时候，可以看到有一粒玉米花开花了，就要迅速地盖上锅盖，过后的玉米粒会相继开出花来，中途晃动两次炒锅，让玉米粒受热均匀。等到咔嚓的声音逐渐消失的时候，爆米花就完全嘣好了。这个时候立刻关火，防止底部烧焦。打开锅盖看一下，玉米粒就全部爆开花了。
这样爆米花就爆好了，不过还需要裹上糖浆这步骤才算真正完成
【上糖浆】
食材：黄油30克，白糖60克，水30克
【步骤一】另外起锅，锅中加入30克的黄油，开小火将黄油慢慢融化。往里面加入60克糖和30克水，开中小火搅拌到糖融化后，开小火慢慢地搅拌，煮制它沸腾冒小泡的时候，就是水分在蒸发了。
【步骤二】需要再熬一会儿，等到出大气泡的时候还要继续熬制一会儿，要将糖熬到气泡冒得浓密，而且糖色微微变深，再往锅中倒入刚才爆好的爆米花，翻炒均匀。
【步骤三】将每一粒爆米花都能裹上糖浆，拌匀后，就盛入盆中，全部装完后，再将盆子拿起来晃动一下，防止粘黏在一起。用这种给爆米花上糖浆的方式，爆米花的表面糖色均匀又光亮。