A. 麻汁拌双耳的做法，麻汁拌双耳怎么做好吃，麻汁
食材
主料
黄瓜
200g
辅料
麻汁
适量
盐
适量
红油
适量
木耳
适量
银耳
适量
蒜末
适量
步骤
1.木耳和银耳放凉水 泡发
2.泡好好洗净，去根
3.锅里入适量水，烧开后把木耳和银耳放入煮开
4.烫好的木耳和银耳过凉水后备用
5.黄瓜洗净，切成菱形片
6.放入双耳中备用
7.麻汁用少量水化开后，加入醋和红油及蒜末和匀
8.把做好的麻汁汁淋到双耳及黄瓜上即可！
小贴士
1.木耳和银耳泡发。
2.麻汁一点点加水和
B. 麻汁拌黄瓜丝的做法，麻汁拌黄瓜丝怎么做好吃，麻汁拌
麻汁拌黄瓜丝的做法
1.黄瓜切丝
2.加入醋
3.味极鲜加入
4.加入少量的糖
5.少许的蜂蜜
6.捣好蒜泥
7.加入麻汁酱
8.加少许的醋调开
9.调匀倒入黄瓜丝中
10.搅拌均匀
11.放入盘中加上芝麻
C. 麻酱可以拌哪些凉菜呢
麻酱做为大众非常喜爱的调味料之一，其营养丰富、香味浓烈，特别适合于凉拌菜的配搭调用。
调制麻酱的方法，我已在二月七号的作品中有所详释，想了解的朋友不妨关注一下。
至于哪些凉菜可以用麻酱来拌，这个只能看个人对麻酱的喜好程度了。毫不夸张地说，只要你愿意，几乎所有的凉拌菜，都可以用麻酱来调制。
D. 芝麻酱可以拌哪些菜
芝麻酱的营养价值丰富，蛋白质含量很高，用来拌凉菜很是不错。那什么菜适合芝麻酱凉拌?下面来告诉你芝麻酱凉拌什么菜好，自制芝麻酱的做法。
什么菜适合芝麻酱凉拌
一、芝麻酱拌生菜
主料：生菜(400克)
调料：香油(10克) 辣椒油(5克) 芝麻酱(20克) 酱油(5克) 盐(3克) 味精(2克) 白砂糖(5克) 白醋(5克)
制作工艺
1. 将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分;
2. 用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内;
3. 将芝麻酱用少许冷开水调稀，加调料搅匀，淋在生菜上即可。
二、芝麻酱拌豆腐
原料:嫩豆腐150克，芝麻酱50克，榨菜末50克，白糖5克，精盐4克，味精3克，芝麻油25克。
制作:
1.豆腐切成一厘米半见方的丁，投入沸水锅内略烫，捞起，滤去水分。
2.芝麻酱用芝麻油化开，放入精盐、榨菜末、白糖、味精拌匀，浇在豆腐丁上即可。
三、芝麻酱拌腰片
原料猪腰(4只，400至450克)、芝麻酱(75克)、精盐(12. 5克)、香醋(半汤匙)、麻油(20克)
制作过程
1、将腰子的骚心去净，洗净，片成厚片(每只约片成8片)，入冷水浸一下，再洗，取出投入开水内烫透。
2、另用芝麻酱和冷开水调开，加盐、醋、麻油拌匀，浇在腰片上即好。
四、芝麻酱拌木耳菜
原料：木耳菜
调料：芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油
做法：
1、木耳菜洗净，用沸水焯一下，整齐地码入盘中。
2、芝麻酱用麻油调开，加适量盐、鸡精、辣椒油调味，均匀地淋在木耳菜上即成。
自制芝麻酱的做法
芝麻有黑白两种，饮食方面一般用白芝麻，补益药用则黑芝麻为佳。跟着这几个步骤一起来动手试试看吧!
材料：黑(白)芝麻、葡萄籽油(或者初榨橄榄油，麻油)
1、芝麻先淘洗干净;
2、放入锅中开始炒芝麻，一开始的时候可以用中火，先把芝麻炒干，然后转中小火，炒到能够用手捏碎芝麻就差不多了，吃一口很香就可以了。
3、炒好的芝麻放凉后放入搅拌机;
4、把芝麻打成粉;
5、把打好的芝麻粉放一部分于搅拌机里再继续搅拌，然后加入适量葡萄籽油或者初榨橄榄油或者麻油，打到油和粉充分融合就好了;
6、把芝麻酱放入容器里，比如说玻璃瓶，放凉后放入冰箱保存。
芝麻酱的适宜人群
1、一般人不宜多吃一天食用10克左右即可;
2、重度肥胖者不宜食用哦;
3、平常大便稀或次数多的小儿不宜食用;
4、患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿和遗精者忌食。
E. 麻汁拌莴苣怎么做如何做好吃
主料
莴苣两根 砂糖适量
麻汁适量
麻汁拌莴苣的做法步骤
1. 莴苣去皮洗净
2. 把洗干净的莴苣擦成丝
3. 放入适量白糖，不喜欢甜的可以少放点，白糖可以盖掉莴苣本身那种味道，因为我本身是不太喜欢那种味道的
4. 淋上麻汁，搅拌一下，可以开吃了，最后剩下的汤水也很好喝。
F. 适合用麻酱拌的菜都有哪些哪些做法简单易学
麻酱也叫做芝麻酱，它是用炒熟之后的芝麻磨碎制作而成的食品，也是人们日常生活中最喜爱的调味品之一，多用于各种凉拌菜。那么问题来了适合用麻酱拌的菜都有哪些？哪些做法简单易学？下面就分享几道适合用麻酱制作的凉拌菜，做出来清新爽口，当作开胃小菜以及下酒菜都很不错。
我对于油麦菜也是很喜欢，各种吃法都试过，最好吃的当属麻酱油麦菜了，开胃下饭，吃起来还十分清爽。
准备食材：油麦菜2棵、麻酱1大勺、食盐适量、醋少许、白糖少许。
1.将新鲜油麦菜去掉老根，用清水彻底清洗干净，然后控干水分，用刀切成段放入大碗中加入食盐。
2.麻酱加入清水、白糖、少许醋搅拌成酱汁倒入油麦菜中搅拌均匀即可。
当然适合与麻酱搭配的菜还有很多，比如金针菇、生菜、芦笋、木耳、娃娃菜等等，当然还可以拌面吃味道超级棒。
G. 麻汁拌黄瓜丝的做法，麻汁拌黄瓜丝怎么做好吃
主料
黄瓜
150g
辅料
味极鲜
适量
醋
适量
糖
适量
蜂蜜
适量
蒜泥
适量
麻汁
适量
步骤
1.黄瓜切丝
2.加入醋
3.味极鲜加入
4.加入少量的糖
5.少许的蜂蜜
6.捣好蒜泥
7.加入麻汁酱
8.加少许的醋调开
9.调匀倒入黄瓜丝中
10.搅拌均匀
11.放入盘中加上芝麻
小贴士
最后加少许芝麻直接放到菜上就可以。不喜欢芝麻的可以不放哦。