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白城什么东西好吃

发布时间: 2023-01-05 02:20:57

❶ 吉林白城有什么特色好吃的

1、红扒猪手——是吉林省白城市的着名传统特色风味美食之一。红扒猪手以猪手、精盐、味精、料酒、葱、姜、八角、花椒、食用油等为原料,经烤、炸、烧等烹调方法制成。此菜色泽红亮,吃起来软烂脱骨,柔韧醇香,油而不腻。

2、杨麻子大饼——是吉林省白城市洮南地区的的着名特色小吃之一。杨麻子大饼配方独特,选料精良。传统制法是以炭火为炊,上有吊炉烘烤,下有平锅煎烙,上下同时受热。成品色泽金黄,提起成条,落下成饼。食之外焦里嫩,香脆可口,油而不腻,回味无穷。大饼有很多种,有素三鲜、海三鲜、蘑菇、羊肉、猪肉、牛肉、豆沙等,还有不带馅的手撕饼、金饼等。

3、生拌鱼——是吉林省白城市的着名特色美食之一。生拌鱼选用鲤鱼、草鱼、黑鱼等为主要食材,配以黄瓜、水萝卜、米醋、精盐、味精、白糖、辣椒油、芥末油、葱、姜丝、蒜末、酱油、芝麻酱、花椒面、香菜等原料制作而成。吃起来鲜嫩爽口,清淡不腻。

4、杂炒布包豆腐——是吉林省白城市的着名特色美食之一。杂炒布包豆腐以豆腐、五花肉、黑木耳、西芹等为主要原料,配以红泡椒、葱、生姜、大蒜、精盐、生抽、蚝油、鸡粉、水淀粉、食用油等佐料制作而成。吃起来别有风味。

5、酸菜白肉——是吉林省白城市的着名特色美食之一。酸菜白肉以酸菜、五花肉为主要食材,配以粉条、辣椒、葱、姜、精盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香等原料制作而成。食之酸香咸鲜,营养丰富。

❷ 白城最受欢迎的早餐是什么

引言:很多人都喜欢白城白城的一些小吃,也特别的受欢迎,所以你知道白城最受欢迎的早餐是什么吗?接下来跟着小编一起去了解一下吧。


很多人都比较喜欢吃,你会发现包子油条豆浆也是比较好的一种美食,很多人都会选择这样的美食。但是这三种美食每个地方都可能有,最主要的就是这两种,你会发现白城的早餐也是有自己的一些特色,当地人是比较喜欢这样吃你会发现这样的吃法可能也是比较美的。我们也知道很多人喜欢吃粥鸡蛋咸菜,这也是很好的早餐,但是他还称不上特色,当我们闲暇时光吃这样特色的早餐也是比较好的,用豆腐脑来配包子配粥,这样的选择也是比较多的,而且营养丰富,所以早餐必须要吃吃有营养的,接下来的一天时间精力比较充沛,无论是工作还是学习都有精神。

❸ 白城市有啥好特产

  • 洮南辣椒,吉林省洮南市特产,中国地理标志产品。

❹ 白城特产 白城有如下九大特产

1、洮南辣椒:在洮南的多个乡镇里,一望无垠的绿色田地中生长的是“个性劲爆”的辣椒。辣椒产业已经成为洮南市的特色产业,“富市强乡裕民”的带头产业。洮南市地处中温带大陆性季风气候区。其特点是昼夜温差大,季节性强,春季干旱多风少雨,冬季漫长寒冷少雪。年平均气温4.8℃,年平均日照为3005小时,适宜种植辣椒。自古以来,洮南就有种植辣椒的习惯,辣椒作为商品已有近百年的生产加工历史。洮南辣椒果形为长羊角形和长锥形,个头均匀、皮质厚,平均单果干重为3.0-3.5克,鲜红褐色,有光泽。

2、草原红牛肉:通榆中国草原红牛为通榆县三家子种牛繁育场培育的中国第一个肉乳兼用型优良品种,是草原地区大有发展前途的优良牛种。1981年5月,邮电部曾发行特种邮票介绍该品种牛。通榆中国草原红牛肉鲜嫩可口,风味独特,营养价值极高,被誉为“草原红珍珠”。通榆中国草原红牛肉呈鲜红色有光泽,横切面大理石花纹明显,脂肪呈白色或乳白色,纤维清晰,有坚韧性,肉外表面微干或潮湿,不粘手,切面湿润,指压后凹陷立即恢复,具有鲜香的气味,无臭味,无异味,煮沸后肉汤澄清,脂肪团聚于表面,具有香味。肉质细嫩多汁,鲜美适口,营养丰富。经测定,牛肉中粗蛋白含量19—22%,粗脂肪4—5%。

3、镇赉大米:镇赉县位于吉林省西北部,东依嫩江,南靠洮儿河,嫩江是全国仅有的两条无污染河流之一。这里水草丰茂,沃土蓝天,没有任何污染,滔滔的嫩江水碧波荡漾浇灌着万亩良田。这里盛产的嫩江湾大米,米粒皎莹如玉,气味醇正芳香,富含多种氨基酸及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素,长期食用可起到医疗保健作用。有真空包装和精品盒包装等七种产品。镇赉县域内有世界典型的吉林省最大的湿地类型,保留地30万公顷,鸟类17目55科295种。是生产绿色食品最理想产地。特点一:颗粒饱满,质地坚硬色泽清白透明。二:饭粒油亮,香味浓郁。三:蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。四:有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质五:横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。六:东北大米,都是长粒型的,直链淀粉含量高,好吃,有香味,不回生。

4、白城油葵:白城油葵籽粒饱满,果皮黑色,有光泽,硬度适中。粒形为长卵形或卵圆形,在收获、晾晒、清选和运输等过程中不易破损。理化指标:水分(%)≤12.0,杂质(%)≤2.0,子仁率(%)≥70.0,子实含油率(%)≥40.0。主要有白葵杂六号、赤葵杂二号等适合在白城种植的油葵优良品种,立地条件:土壤类型为风沙土、淡黑钙土、砾石底黑土。土壤有机质含量为1.28%至3.4%,pH值为7.0至8.8。

5、白城甘草:白城甘草为豆科—蝶形花亚科—甘草属植物的根及根茎,具有补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药的功能。甘草中的主要成分为三萜类,其中甘草酸是甘草中的主要生理活性成分,是一种五环三萜类化合物中重要的单体活性成分,具有很强的药理活性。甘草酸具有高甜度、低热能、气泡性和溶血作用低、安全无毒和较强的医疗保健功效,在食品、化妆品等工业中广泛应用。

6、洮南万宝粉丝:万宝乡位于洮南市西北部,幅员面积94平方公里,所辖10个行政村、13个自然屯,拥有耕地4203公顷,农业人口9209口人。农业以种植玉米、薯仔为主,乡村企业以粉条加工业为主。 乡党委、政府一直把粉条加工业作为富民强乡的重要产业,抓技改,保原料,闯市场,使粉条产业不断地发展壮大,逐步发展成为全乡特色产业、支柱产业和致富产业。全乡现有粉坊211个,拥有固定资产1300万元,技术力量雄厚、机械设备先进。具有年加工粉条1万吨、粉丝2千吨的生产能力。1999年、2001年,所生产的粉条、粉丝在长春举办的中国国际农业·食品博览(交易)会上获得金奖。

7、洮南香酒:洮南香酒,吉林省洮南市特产,中国国家地理标志产品。据《洮南文史资料》记载,1960年,洮南制酒厂长石明德带领技术人员研究“东海涌”烧锅古代酿酒工艺。一日中午休憩,梦古人造酒,一老翁似曾相识,携两三小童,以苹果香梨为窖泥,接酒邀其品,只觉酒香扑鼻,醒后仍觉口有余香,造酒一幕历历清晰如在眼前。遂召集酒厂其他厂长、技术人员研究改造工艺窖泥,大家都认为方法可行。投入改造后当年产出的新酒即酒气芬芳、香气四溢。时有“隔壁饮酒千家醉,雨后开瓶十里香”之美誉,遂取地名“洮南”及其酒“香”的特点名为“洮南香酒”。

8、科尔沁小米:科尔沁小米,洮南市生产,本品选用无污染、无公害绿色天然的林网内种植的优良禾谷。采用环保包装,纸袋包装,净含量1000克。此米黄色,含钙、磷、铁、VA、VC等人体必须的8种氨基酸,长期食用增强记忆力,养胃安神。

9、福顺辣椒:福顺辣椒,吉林省白城市特产,该辣椒闻名遐迩。龟顶红、天升、富强、天宇3号等名优辣椒品种以高维生素、高红色素倍受国内外客商的青睐。福顺镇位于吉林省洮南市中部,耕地面积只有1.4万公顷,人口达3.6万多人。就是这样这一个镇,在不到10年的时间里,该镇所种植销售的红辣椒已扬名全国,其加工产品远销美国、加拿大、日本和韩国,与全国27个省市自治区有着红辣椒贸易往来。

❺ 白城最受欢迎的早餐是什么什么才是你的最爱

1、蒸懒笼

蒸懒笼是一道风味小吃,基本上既可以作为早餐吃,也可以做为零食,采用的是面粉、猪肉馅、大白菜、大葱等原料,面团醒好,然后擀成长方形薄片。将调好的白菜肉馅放置啊上面,从没抹馅的那端轻轻卷起,切成6-8段儿上锅蒸

2、杨麻子大饼

杨麻子大饼,是白城一道特色小吃,清光绪末年(1896),河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于吉林洮南府(现洮南市)。为养家糊口,以摆摊烙饼为生。因技艺独特,饼香诱人,受到了当时督军吴俊生(吴大舌头)的偏爱。又因杨老先生幼患天花,面有微麻,故称为杨麻子大饼。

除了上述两种比较特殊的,还有包子、油条、豆腐脑等北方常见的早餐,就不一一列举了。

个人觉得还是当地风味的早餐蒸懒笼好吃。

❻ 白城特色美食有哪些

白城特色美食有:

1、红扒猪手

吉林传统风味菜肴之一,此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制成,色泽红亮,软烂脱骨,柔韧醇香,浓而不腻。