❶ 广西的有名小吃有哪些
广西各地旅游风味餐饮一览表
玉林市玉州区
牛巴、肉蛋、牛腩粉
兴业县
牛巴、城隍酸料、哈蚧酒
北流市
鸭塘鱼、花生豆腐、大容山野菜
容县
西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡、沙田柚子宴、贵妃宴、红菇汤
陆川县
烧乳猪、扣肉香骨、白切猪手
博白县
三黄鸡、炒空心菜、冰花肉、芋荷
贵港市
莲藕汤、酿菜系列、芋头糕
桂平市
敬慈斋素餐、洗石庵素菜系列、香猪肉、纸包鸡、乳泉酒、罗秀米粉
桂林市
马蹄炒鸡球、马蹄蒸肉饼、白鸽芝麻虾、竹筒鱼、荔枝炒鸡球、荔浦芋扣肉、桂林荷叶鸭、党参炖全鸡、桂林米粉
阳朔县
柚子皮菜、啤酒鱼、柚叶粑、螺蛳酿、玻璃扣、狗肝菜、柚皮酿、子姜鸭、炒甜笋、漓江虾
临桂县
香糯八宝饭
兴安县
荷花鱼、白果煲
龙胜各族自治县
打油茶、竹筒饭
资源县
蕨菜、干鱼仔、打油茶
恭城瑶族自治县
粘粑油茶、打油茶、兰花根
荔浦县
丰鱼岩风味宴、八卦宴、油丰鱼
灵川县
狗肉、清水鱼、清水鸡
全州县
荷花鱼
灌阳县
打油茶
平乐县
水盐菜、玻璃扣
永福县
打油茶
柳州市
螺蛳粉、牛脑酸笋粉、鲜肉煮粉、椰蓉软糯糕、水油堆、油炸西多士、果脯八宝饭
融水苗族自治县
香菇、香鸭、香糯、香酒、山蕨、重阳笋
金秀瑶族自治县
各种野味（保护动物除外）、糯米酒、榨肉、鱼、野菜、竹笋
三江侗族自治县
酸肉（鱼、鸭、鹅、猪）、打油茶、糯米酒、糯米饭
象州县
田螺、土鸡、狗肉
鹿寨县
糯玉米、莲耦、粉、糕点
融安县
米粉、大头菜、凉粉
武宣县
田螺、狗肉、土鸡
南宁市
老友粉、皱皮烧鸭、粉饺、粉利、五色糯米饭、卷筒粉、粽子
武鸣县
柠檬鸭、粽子、香酥鸭
邕宁县
炖生高餐、生榨米粉
凭祥市
五色糯米饭、艾糍粑、卷筒糕、竹筒饭、鱼生
大新县
蛇汤园
龙州县
定亲糍粑
扶绥县
东门鸡肉、曲头鸭蛋、越味米粉、凉粽
隆安县
板栗扣竹狸、香酥芝麻鸭、三鲜假蒌、龙虎一品菜、开心瓜、苞丝粉、牛蕉饼
崇左县
糯米沙糕
宁明县
假蒌煎牛肉、糯米艾叶粑、千层糕、玉液花生灌肠、五色糯米饭、鱼生、生榨米粉、明江烧猪
宾阳县
狗扣、酸粉
横县
鱼全席、油爆大头菜、红焖芋头、生鱼片
马山县
五彩糯米饭
北海市
珍珠贝肉粥、猪脚粉、白切鸡、生猛海鲜
合浦市
大笼糯、牛巴、热粽、伏苓糕、蟹汁、沙虫汤、火烧尤鱼、沙谷米
防城港市
沙虫粥、鱼露
东兴市
风吹糯
上思市
上思香猪、鱼丸
钦州市
猪脚粉、咸沙梨、芝麻糊、鱼生
灵山县
咸沙梨
梧州市
梧州纸包鸡、龙虎凤烩、神仙钵、田螺鸡煲、和味狗肉煲、冰果滴珠豆浆、龟苓膏、白斩狗、三黄鸡
苍梧县
猪油饼
岑溪市
白切狗、三黄鸡、豆腐酿
藤县
同心米粉、太平酸菜
蒙山县
蒙山菜酿、蒙山肉丸、打油茶
钟山县
打油茶
富川瑶族自治县
打油茶
百色市
田螺、三七鸡、酸辣大鱼头
靖西县
五色糯饭、卷筒粉、山渣、酸沙梨
平果县
黄豆、腐竹、目六鱼
凌云县
娘子酒、腊肉、白糍粑
田东县
七里香猪、果圃
德保县
五味香料、五香瓜子
那坡县
酸肉、山薯
乐业县
蜜蜂饭、腌肉
隆林各族自治县
蜂蛹、辣椒骨、鱼星草
河池市
竹板鱼、壮乡甜酒、蔗香富贵鱼、酿炸麻仁蜂、五香豆蛆、山姜粉蒸肉、壮家簸箕糯米糍、鸭把
宜州市
鲤鱼焖黄豆、豆腐圆、豆腐淆、清炖鸭
罗城仫佬族自治县
仫佬菜包、五色糯米饭、白斩狗、泥包鸡、五花杂会汤、艾汤、香芋酿、腊肉蒜苔、珍珠玉米粥
环江毛南族自治县
香猪、香牛、香鸭、香粳、香菌、菜牛、康宁窖酒、毛南花竹帽
南丹县
雪鸟归秋瑶、瑶寨老同珠、瑶家南瓜球、瑶鸡、中堡苗家乐、野猪肉、壮乡豆腐瑶、红水河鱼
凤山县
“马蹄菜”汤、火麻豆腐、鸭脚米粥、凉伴鱼腥草、凤阳豆腐圆、血浆本地鸭、乌骨鸡系列
东兰县
原味乌骨鸡、清蒸红河鱼、长寿火麻元、素炒革命菜、明炉烤山羊、水煮香腊肉、酸味鱼腥草
巴马瑶族自治县
干煎油鱼、长寿火麻汤、瑶乡豆腐圆、金黄玉米饼、香酥玉米锅巴、泡拌香椿芽
大化瑶族自治县
红水河剑鱼汤、油炸马蜂仔、火麻汤、瑶山蒸腊肉、油炸红水河油鱼、百弄山羊系列套餐、红水河水鱼汤、黄豆粉蒸三夹猪肉
❷ 隆林羊肉好吃还是马山羊肉
隆林山羊好吃。隆林山羊在高山上茁壮成长，平常就吃牧草以及周围的灌木，在这样自然的条件下生长，使得隆林山羊有了肉质紧实、膻味小的优点，是非常好吃的。
❸ 隆林辣椒骨怎么煮才好吃
辣椒骨有多种吃法：
如果做蘸水可以这样煮：先爆炒出香气，再放一点点水焖熟，准备出锅时加点蒜叶就可以了。
如果做火锅底料可以这样煮：原料为辣椒骨，鸡肉，腐竹。锅内放入适量水，辣椒内可直接做为火锅底，放入灼过开水的鸡肉，泡发后的腐竹等，烹煮20分钟后即可开食。
”贝农人家“的辣椒骨很好吃哦。
❹ 百色有什么特色美食
百色有十大特色美食：那毕麻鸭、隆林腊肉、蕉叶糍、合欢粽、黑肉粽、红薯-花生窑、大年粽、竹筒煨饭、压年饭、打菜包。百色饮食有着独特的美食魅力。
1、那毕麻鸭
那毕麻鸭是广西百色市右江区龙景街道（原名那毕乡）的特产。那毕麻鸭肉质结实，味道鲜美清甜，出肉率高，很受消费者欢迎。
2、隆林腊肉
腊肉因在腊月腌制而得名，隆林腊肉与别地腊肉风味不同，它的风味独特，煮熟后，黄里透明，香嫩可口，油而不腻，是送酒的上等肉食。
3、蕉叶糍
民间风味小食。将糯米淘净，浸泡后磨成米浆，装入布袋，压干水分。将洗净烫软的芭蕉叶剪成六寸左右的方块，涂生油以防粘连，将干米浆用蕉叶包好煮熟。
4、合欢粽
先各用三至五两糯米包成两个小粽，然后腹贴合陇，再用五根稻草分扎五环，煮熟而成。
5、黑肉粽
将稻草烧成灰，用滤出来的水浸泡糯米，使米乌黑。把精选的五花猪肉切成小长条，加上三花酒、五香粉、精盐等佐料，连同绿豆、板粟，包在中间为馅，便成为美味可口的黑肉粽。
6、红薯-花生窑
用土块筑成土窑，用柴草烧至窑土透红时，扒出窑内火灰，把红薯或花生带壳放入窑内，盖上一层细土，再用一块大石头压在上面，约一小时，翻开石块底部没有水气，即红薯、花生熟透，可扒开窑土，取出红薯、花生食用。
7、大年粽
民间食俗。每年除夕前，家家户户做粽子，富裕的人家常用几斤米，几斤猪肉及二至三斤绿豆包成一个大年粽。
8、竹筒煨饭
民间野炊食品。砍青竹一节，两头的节留住，一头凿口，将肉、油、水、盐和淘净的糯米等装入竹筒，封好后用文火煨熟，风味尤佳。
9、压年饭
民间春节传统食品。除夕之夜，全家人吃完团圆饭后，便将年初一的饭煮熟，将鸡、鸭、肉、鱼、蔬菜等备好，留到次日吃，俗称“压年饭”。
10、打菜包
打菜包是冬、春两季节日的一种食谱，主要原料是：新鲜大叶生菜叶、五色糯米饭、肉丝、粉丝等。将一张生菜叶把糯米饭、肉丝、粉丝包成团，加上点料，即可食用。
❺ 你在广西吃过最好吃和和最难吃的食物是什么
广西人对吃的追求向来热衷，吃的文化在广西渊源流长，吃的东西在广西富丰纷呈，你可以从香港的电影里看到郑中基跑到广西吃牛欢喜，你还能在通往广西的高铁上看见来广西找 美食 的全国吃货。
如果想吃精致考究的粤菜，你可以到广东；如果想吃美味粗暴的原味靓菜，你就必须到广西！
广西杀猪菜
想吃到地道的杀猪菜，广西的必须一试！我吃过不少地方的杀猪菜，不可否认，每个地方都有他的特色，大城市里的杀猪菜最容易让人忘怀，加工精致完全没有了杀猪菜的原始与原味的情怀和味道。而广西的杀猪菜，烹制粗暴，以血灌肠，猪肝、猪腩肉为主要食材，再加上木柴火烹炒，在起锅时洒入自酿米酒，那种原始而飘逸的香味扑鼻而来！
桂平麻垌米粉
麻垌米粉并没有很得体的卖相，但毫不影响它的美味与优秀！我相信，我们都吃过各种各样的米粉，全国各地五湖四海，长的短的粗的细的，在中国米粉的种类可以丰富到填满你的想象。麻垌米粉能脱颖而出自然有它的道理，用天然农家稻米磨浆制作而成的手工米粉，口感绵软又富有韧性，经过讲究炆煮的猪肠、猪肚、瘦肉在一碗麻垌米粉里交织相融，袅袅的香气缠绵出让人欲罢不能的诱惑，味蕾与胃早已沦陷！
南宁老友粉 老友粉在南宁家知户晓，勿庸置疑老友粉已经成为了南宁的地标小吃，我也曾慕名而吃，但很意外的是，我觉得这是我吃过广西最难吃的粉。它的味道相当混杂，味与味之间不但不相融反而相克。酸笋、豆豉、蕃茄、麻油，这种不讲究的撮合是对吃货嘴巴最不认真的不尊重，一口吃下去，五味杂陈。我以为是我吃的那家做的不好，于是我用两天时间穿梭于南宁的大街小巷，吃了很多店的老友粉，有的一口都吃不下，稍微好吃点的就能吃几口。我真的很偑服南宁人的包容与随便，这样的粉，他们竟然能包容到让他成为南宁地标小吃，好想和他们说一声，你们挺不容易的。
广西有很多美味可口的食物，比如说粉类，桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、卷筒粉等等，来南宁游玩，朋友推荐去中山路吃复记老友粉，九块一碗，汤汁好喝，肉量挺足的，每次去吃人都超级多，排队等着，上次吃了一碗招牌老友粉，觉得挺好吃的。4块一碗的桂林米粉也挺好吃的，特别是那个香香脆脆的锅烧肉，每次吃卤粉都要点锅烧。南宁的糕点也挺好吃的，比如说泸溪河网红店的酥饼、小贝、榴莲酥都是很好吃的，农院路上的蛋挞也好吃价格便宜实惠，1.5元一个。
每个地方有每个地方的特色小吃，螺丝呀、牛巴呀都不错的，去广西其他城市 旅游 都会买特产回家送礼。广西的特色菜也是挺好吃的，比如说荔浦香芋扣肉呀、酿豆腐、酿苦瓜、啤酒鱼、欢喜……在广西吃过难吃的食物基本不多，有时候挺讨厌臭臭的豆豉，一大卷豆制品放在空气里弥漫着臭味，简直比臭豆腐还臭。平时，不太喜欢吃鸭子，感觉鸭子有股浓浓的骚味，看着那些蜂蛹、蚂蚱、野生小虫子等食物也不敢吃下去，觉得太恶心了。
先讲最难吃滴：截止目前始终没敢下口滴——羊憋汤、牛憋汤。第一次听这个名字的时候，就已经有心理阴影了，因为柳州方言的米共田就读“憋”（第四音）。当时一起去县城的朋友一副被雷劈的样子，呆呆滴看着路上的一坨坨和一颗颗，问：这个恁子做菜吃？后来才晓得这个汤滴原料不是地上的一坨坨和一颗颗，而是胃里面的东西加上杂碎熬成滴汤，据说对治胃病有奇效（吃什么补什么原理吧），而且没是随来随有的啵。尽管如此，面对这锅绿绿的汤，朋友讲我没识货也好，没口福也好，反正没敢下口。
好吃滴就多了啵，螺蛳粉，桂林粉，老友粉，马肉粉，烧鸭粉，脆皮狗肉，酸菜鱼，啤酒 鱼，黄豆焖鱼仔，酸辣荷花鱼，柠檬鸭，全州醋血鸭，螺蛳鸡，霸王鸡，鸭脚煲，巴马香猪，荔浦芋扣肉，玉林牛腊巴，柳城牛腊巴，云片糕……，不同品种之间没有“最”可评价哦。
当然是宾阳酸粉好吃了，五种肉食对半搭配手工精磨粉还有青瓜，香菜，紫苏叶，开胃爽口的汤汁，那可是色香美味的极 美食 。然后再去吃上一盘宾阳炒粉，既好吃又不花多少钱，还让你一天舒舒服服，开开心心的去玩个够了。朋友们要记得还有宾阳有名的焖狗脚哦，这道菜可会让你流口水来等着吃哦，再去吃上一碗一元钱的黑凉粉或者槐花粉解吃喝又消暑，还有宾阳盐糕卷筒粉也非常的好吃
在广西好吃的食物很多，要我说什么食物最好吃，我可能一下回答不上来。 但是要问我什么食物最难吃，我却有话可说，不是攻击哪些地方的食物，确实是我个人吃不来。
我觉得最难吃的是河池巴马那边的生猪血 。不知道大家有没有尝过，反正我是不敢下口。 第一次知道这东西，还是几年前，快过年了，开车送朋友回巴马过年。到了巴马当地，朋友家里正好在杀年猪，朋友就请我们吃生猪血，据说是当地招待客人最好的食物了。 开始我还好奇，这生猪血怎么吃， 只见朋友在桌上摆了几个碗，然后在碗里加了一些类似酸豆角之类的一些酸东西，之后就把刚刚杀年猪接在盆里的猪血盛进碗里，端过来给我吃。端着这还带余温的的生猪血，我胃里有些翻腾，实在难以下咽，虽然朋友一直在旁边劝我吃，还直接给我做了示范，可是我真的吃不下。
朋友全家人都吃得津津有味，朋友家里三四岁的小朋友吃完了，都还说再要一碗。虽然我也挺好奇什么味道，可是看着朋友和他们家小孩吃完猪血之后， 嘴四周带着的血，似乎十分狰狞的面庞 ，我还是吃不下。最后朋友看我实在吃不下，帮我把那一碗血拿去厨房煮熟之后，我才敢入乡随俗吃了一碗猪血。
另一种让我记忆深刻的食物是北海一带，当地人自己酿的一种酱料 。别的地方的酱料，大多用豆子或者辣椒为主料，可是 北海的这种酱料是用当地的海里的螃蟹还有小海鱼为主料，以及其他各种材料制作而成。 那一次，我们到北海游玩，在吃晚饭的时候，北海当地的朋友给我们推荐了这种酱料，说是拌在菜里和饭里特好吃。 怀着好奇心，我把一些酱料拌进了饭里，舀了一口饭到嘴里。你猜最后怎么了，我现场直播了，把刚刚进嘴的一口饭直接吐了出来。问我什么感觉，那种酱料拌着饭进嘴的时候，就是一股十分浓重的腥臭味，就是鱼虾腐烂的那种味道，实在无法接受，后来每次谈到这种酱料，我的胃里都是在不断翻滚。
还有一种广西的食物，开始我是无法接受，可是最后却变得爱得不行，这就是横县鱼生了。 大学毕业的时候，跑到南宁工作，同一个公司的师兄是横县人，周末的时候就喜欢自己弄鱼生来吃。刚刚开始的时候，我也根本不敢下口，毕竟都是生的。后来师兄做了几次， 怀着好奇心我就尝试了一次，拌着酸汁的鱼肉入口的感觉还能接受，带着些许的嚼劲，后来越吃越喜欢。 之后虽然离开了南宁，可是有机会还是会去吃一下鱼生，不过身边喜欢吃鱼生的朋友却少之又少。
食物的好吃与难吃，我觉得是因人而异。有些食物别人觉得很美味，我却无法接受。有些食物我十分喜欢，但是别人却不喜欢。这种喜欢和不喜欢也没有十分明显的界限，就如同我之前不能接受鱼生一样，后来却变得 了喜欢。总而言之，对于食物，有机会还是可以多多尝试，或许也会能够接受呢。
我是地地道道的广西人，广西的 美食 是很多的，要说最好吃的，我觉得是要看个人口味了，像以重口味出圈，火爆全球的螺蛳粉很多人就觉得很好吃，很有地域性，很能代表广西 美食 。不过对于螺蛳粉，和榴莲一样，爱的人爱的要死，不喜欢的人闻一下都觉得难受。类似螺蛳粉，以螺蛳味道作为底料的广西 美食 一样受到热捧，比如田螺鸭脚煲，螺蛳鸡等，都一样是很多人的最爱。
不过对于我个人来说，最好吃的永远是珍藏在记忆中的家常美味，比如香菇焖排骨，这香菇不是一般的香菇，是广西大明山上的野生香菇，个小，味道很香，排骨是农家自己养的土猪，饲养时间够长，排骨鲜香美味。我爸爸做这道香菇焖排骨很好吃，排骨斩成块后飞水，放几朵香菇在砂锅里一起焖烧，简简单单放点盐、生抽调味，就特别香了，每次我爸爸烧这菜我都能吃上一碗 ，感觉没吃过肉一样。
还有栗子炖鸡汤，记得小时候，奶奶赶集回来带了一些油栗，剥壳去皮之后和鸡肉一起煲煮，栗子炖的酥软，完全溶于水，和鸡汤一起变成浓稠的汤汁，口感细腻爽滑，真的很好吃呀。
我觉得最难吃的东西是牛瘪汤和烤猪眼睛，也是我个人口味哦，我觉得这两种都比较重口味，但是也有人喜欢的，不要喷呀，牛瘪汤那股牛粪的味道，呵呵不是谁都能接受的。
百色卷筒粉牛腩粉、田阳烧鸭粉、凌云狗肉粉、隆林鸡肉粉羊肉粉、河池煮粉、玉林牛巴粉生料煮粉、平果生榨米粉、北海海鲜粉、宾阳酸粉、南宁老友粉……还有炒粉、干捞粉等等很多很多好吃的米粉和 美食 … ………
生炸粉!
在南宁待了四个月。吃的最难吃的就是当地注名的 美每天排队的（老嘢糯米饭扣肉）吃了一半实在吃不下了，跟店员说打包吧！店员还很不高兴的说怎么可以这样呢？我说确实吃不下了，难道让我倒去垃圾桶更好看吗？她不说话了 转身给了两个塑胶袋！里面白寇的味道太重啦有苦味儿，糯米本事就软糯腻口了上面放了两片大肉片还要再浇两勺卤肉汤！天哪 给我两瓶大雪碧也吃不下那一小碗饭啦！
广西要说好吃的主要还是粉，桂林的卤菜粉，全州的红油米粉，柳州的螺蛳粉，宾阳的酸粉，贵港的猪脚粉，烧鸭粉，南宁老友粉，玉林生料粉，牛巴粉，梧州的牛排粉，都是不错的，当然各地也有很多 美食 ，比如桂林牛排火锅，路边的炸串，蚂拐火锅羊肉火锅等等，南宁的中山路豆浆油条，贵港的酸笋紫苏闷鸭脚鸭翅，玉林的各种白切，大肉云吞，梧州的河鲜。。。不说了我又饿了。
❻ 你在广西吃过最好吃和和最难吃的食物是什么
没有遇上过吧，梧州龟苓膏，山水豆腐，凭祥烧烤，老友粉，南宁民航招待所的广式早茶等等，也很适合广东人的口味，也不错的。
宾阳酸粉，特别爱吃里面的油炸肉、酸豆芽，是爽口消暑的夏日食品。
老友粉面，南宁人的老朋友，夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。那个酸爽，一个星期不吃，就甚是想念。
生榨粉 ，酸酸馊馊是生榨粉独特的味道，配以猪肉末、豆腐丝、生菜、紫苏，别具民族特色、乡土风味，是很多老南宁早餐必吃的食品。
牛 杂。街边常见的小吃，从流动小推车上买碗热腾腾的牛杂，放点辣椒酱，拿着泡沫碗和竹签就这么站在路边吃，是不少广西人的年代回忆。
广西人对吃的追求向来热衷，吃的文化在广西渊源流长，吃的东西在广西富丰纷呈，你可以从香港的电影里看到郑中基跑到广西吃牛欢喜，你还能在通往广西的高铁上看见来广西找 美食 的全国吃货。
如果想吃精致考究的粤菜，你可以到广东；如果想吃美味粗暴的原味靓菜，你就必须到广西！
广西杀猪菜
想吃到地道的杀猪菜，广西的必须一试！我吃过不少地方的杀猪菜，不可否认，每个地方都有他的特色，大城市里的杀猪菜最容易让人忘怀，加工精致完全没有了杀猪菜的原始与原味的情怀和味道。而广西的杀猪菜，烹制粗暴，以血灌肠，猪肝、猪腩肉为主要食材，再加上木柴火烹炒，在起锅时洒入自酿米酒，那种原始而飘逸的香味扑鼻而来！
桂平麻垌米粉
麻垌米粉并没有很得体的卖相，但毫不影响它的美味与优秀！我相信，我们都吃过各种各样的米粉，全国各地五湖四海，长的短的粗的细的，在中国米粉的种类可以丰富到填满你的想象。麻垌米粉能脱颖而出自然有它的道理，用天然农家稻米磨浆制作而成的手工米粉，口感绵软又富有韧性，经过讲究炆煮的猪肠、猪肚、瘦肉在一碗麻垌米粉里交织相融，袅袅的香气缠绵出让人欲罢不能的诱惑，味蕾与胃早已沦陷！
南宁老友粉 老友粉在南宁家知户晓，勿庸置疑老友粉已经成为了南宁的地标小吃，我也曾慕名而吃，但很意外的是，我觉得这是我吃过广西最难吃的粉。它的味道相当混杂，味与味之间不但不相融反而相克。酸笋、豆豉、蕃茄、麻油，这种不讲究的撮合是对吃货嘴巴最不认真的不尊重，一口吃下去，五味杂陈。我以为是我吃的那家做的不好，于是我用两天时间穿梭于南宁的大街小巷，吃了很多店的老友粉，有的一口都吃不下，稍微好吃点的就能吃几口。我真的很偑服南宁人的包容与随便，这样的粉，他们竟然能包容到让他成为南宁地标小吃，好想和他们说一声，你们挺不容易的。
广西有很多美味可口的食物，比如说粉类，桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、卷筒粉等等，来南宁游玩，朋友推荐去中山路吃复记老友粉，九块一碗，汤汁好喝，肉量挺足的，每次去吃人都超级多，排队等着，上次吃了一碗招牌老友粉，觉得挺好吃的。4块一碗的桂林米粉也挺好吃的，特别是那个香香脆脆的锅烧肉，每次吃卤粉都要点锅烧。南宁的糕点也挺好吃的，比如说泸溪河网红店的酥饼、小贝、榴莲酥都是很好吃的，农院路上的蛋挞也好吃价格便宜实惠，1.5元一个。
每个地方有每个地方的特色小吃，螺丝呀、牛巴呀都不错的，去广西其他城市 旅游 都会买特产回家送礼。广西的特色菜也是挺好吃的，比如说荔浦香芋扣肉呀、酿豆腐、酿苦瓜、啤酒鱼、欢喜……在广西吃过难吃的食物基本不多，有时候挺讨厌臭臭的豆豉，一大卷豆制品放在空气里弥漫着臭味，简直比臭豆腐还臭。平时，不太喜欢吃鸭子，感觉鸭子有股浓浓的骚味，看着那些蜂蛹、蚂蚱、野生小虫子等食物也不敢吃下去，觉得太恶心了。
先讲最难吃滴：截止目前始终没敢下口滴——羊憋汤、牛憋汤。第一次听这个名字的时候，就已经有心理阴影了，因为柳州方言的米共田就读“憋”（第四音）。当时一起去县城的朋友一副被雷劈的样子，呆呆滴看着路上的一坨坨和一颗颗，问：这个恁子做菜吃？后来才晓得这个汤滴原料不是地上的一坨坨和一颗颗，而是胃里面的东西加上杂碎熬成滴汤，据说对治胃病有奇效（吃什么补什么原理吧），而且没是随来随有的啵。尽管如此，面对这锅绿绿的汤，朋友讲我没识货也好，没口福也好，反正没敢下口。
好吃滴就多了啵，螺蛳粉，桂林粉，老友粉，马肉粉，烧鸭粉，脆皮狗肉，酸菜鱼，啤酒 鱼，黄豆焖鱼仔，酸辣荷花鱼，柠檬鸭，全州醋血鸭，螺蛳鸡，霸王鸡，鸭脚煲，巴马香猪，荔浦芋扣肉，玉林牛腊巴，柳城牛腊巴，云片糕……，不同品种之间没有“最”可评价哦。
当然是宾阳酸粉好吃了，五种肉食对半搭配手工精磨粉还有青瓜，香菜，紫苏叶，开胃爽口的汤汁，那可是色香美味的极 美食 。然后再去吃上一盘宾阳炒粉，既好吃又不花多少钱，还让你一天舒舒服服，开开心心的去玩个够了。朋友们要记得还有宾阳有名的焖狗脚哦，这道菜可会让你流口水来等着吃哦，再去吃上一碗一元钱的黑凉粉或者槐花粉解吃喝又消暑，还有宾阳盐糕卷筒粉也非常的好吃
我是地地道道的广西人，广西的 美食 是很多的，要说最好吃的，我觉得是要看个人口味了，像以重口味出圈，火爆全球的螺蛳粉很多人就觉得很好吃，很有地域性，很能代表广西 美食 。不过对于螺蛳粉，和榴莲一样，爱的人爱的要死，不喜欢的人闻一下都觉得难受。类似螺蛳粉，以螺蛳味道作为底料的广西 美食 一样受到热捧，比如田螺鸭脚煲，螺蛳鸡等，都一样是很多人的最爱。
不过对于我个人来说，最好吃的永远是珍藏在记忆中的家常美味，比如香菇焖排骨，这香菇不是一般的香菇，是广西大明山上的野生香菇，个小，味道很香，排骨是农家自己养的土猪，饲养时间够长，排骨鲜香美味。我爸爸做这道香菇焖排骨很好吃，排骨斩成块后飞水，放几朵香菇在砂锅里一起焖烧，简简单单放点盐、生抽调味，就特别香了，每次我爸爸烧这菜我都能吃上一碗 ，感觉没吃过肉一样。
还有栗子炖鸡汤，记得小时候，奶奶赶集回来带了一些油栗，剥壳去皮之后和鸡肉一起煲煮，栗子炖的酥软，完全溶于水，和鸡汤一起变成浓稠的汤汁，口感细腻爽滑，真的很好吃呀。
我觉得最难吃的东西是牛瘪汤和烤猪眼睛，也是我个人口味哦，我觉得这两种都比较重口味，但是也有人喜欢的，不要喷呀，牛瘪汤那股牛粪的味道，呵呵不是谁都能接受的。
在广西好吃的食物很多，要我说什么食物最好吃，我可能一下回答不上来。 但是要问我什么食物最难吃，我却有话可说，不是攻击哪些地方的食物，确实是我个人吃不来。
我觉得最难吃的是河池巴马那边的生猪血 。不知道大家有没有尝过，反正我是不敢下口。 第一次知道这东西，还是几年前，快过年了，开车送朋友回巴马过年。到了巴马当地，朋友家里正好在杀年猪，朋友就请我们吃生猪血，据说是当地招待客人最好的食物了。 开始我还好奇，这生猪血怎么吃， 只见朋友在桌上摆了几个碗，然后在碗里加了一些类似酸豆角之类的一些酸东西，之后就把刚刚杀年猪接在盆里的猪血盛进碗里，端过来给我吃。端着这还带余温的的生猪血，我胃里有些翻腾，实在难以下咽，虽然朋友一直在旁边劝我吃，还直接给我做了示范，可是我真的吃不下。
朋友全家人都吃得津津有味，朋友家里三四岁的小朋友吃完了，都还说再要一碗。虽然我也挺好奇什么味道，可是看着朋友和他们家小孩吃完猪血之后， 嘴四周带着的血，似乎十分狰狞的面庞 ，我还是吃不下。最后朋友看我实在吃不下，帮我把那一碗血拿去厨房煮熟之后，我才敢入乡随俗吃了一碗猪血。
另一种让我记忆深刻的食物是北海一带，当地人自己酿的一种酱料 。别的地方的酱料，大多用豆子或者辣椒为主料，可是 北海的这种酱料是用当地的海里的螃蟹还有小海鱼为主料，以及其他各种材料制作而成。 那一次，我们到北海游玩，在吃晚饭的时候，北海当地的朋友给我们推荐了这种酱料，说是拌在菜里和饭里特好吃。 怀着好奇心，我把一些酱料拌进了饭里，舀了一口饭到嘴里。你猜最后怎么了，我现场直播了，把刚刚进嘴的一口饭直接吐了出来。问我什么感觉，那种酱料拌着饭进嘴的时候，就是一股十分浓重的腥臭味，就是鱼虾腐烂的那种味道，实在无法接受，后来每次谈到这种酱料，我的胃里都是在不断翻滚。
还有一种广西的食物，开始我是无法接受，可是最后却变得爱得不行，这就是横县鱼生了。 大学毕业的时候，跑到南宁工作，同一个公司的师兄是横县人，周末的时候就喜欢自己弄鱼生来吃。刚刚开始的时候，我也根本不敢下口，毕竟都是生的。后来师兄做了几次， 怀着好奇心我就尝试了一次，拌着酸汁的鱼肉入口的感觉还能接受，带着些许的嚼劲，后来越吃越喜欢。 之后虽然离开了南宁，可是有机会还是会去吃一下鱼生，不过身边喜欢吃鱼生的朋友却少之又少。
食物的好吃与难吃，我觉得是因人而异。有些食物别人觉得很美味，我却无法接受。有些食物我十分喜欢，但是别人却不喜欢。这种喜欢和不喜欢也没有十分明显的界限，就如同我之前不能接受鱼生一样，后来却变得 了喜欢。总而言之，对于食物，有机会还是可以多多尝试，或许也会能够接受呢。
百色卷筒粉牛腩粉、田阳烧鸭粉、凌云狗肉粉、隆林鸡肉粉羊肉粉、河池煮粉、玉林牛巴粉生料煮粉、平果生榨米粉、北海海鲜粉、宾阳酸粉、南宁老友粉……还有炒粉、干捞粉等等很多很多好吃的米粉和 美食 … ………
生炸粉!