‘壹’ 怎么做冰棍好吃又简单
冰棒的做法：
冰棒的用料：水果、苏打水含葡萄糖的、酸奶、白糖、薄荷
步骤1
苏打水加适量白糖，薄荷叶，柠檬片浸泡片刻。
‘贰’ 自制美味雪糕做法
导语：炎炎夏日，我们最喜欢的就是吃雪糕。雪糕制作起来简单，自己做的.干净卫生。那到底应该怎么做呢？下面是我为你整理的自制美味雪糕做法，希望对你有帮助！
食材：
步骤：
1.准备称量材料，把所有材料倒在容器里搅拌均匀
2.取出冷冻至少24个小时的雪糕机，倒入咖啡牛奶液
3.不要超过刻度线，迅速垂直插入雪糕棒
4.确定雪糕棒与冰桶的卡槽位置吻合，静置15分钟即可
5.用配送的扳手，撬动雪糕，即可轻松取出雪糕
6.用同样的方法制作芒果雪糕
7.先倒入一半西瓜汁，再倒入一半黄瓜汁，随意搭配了，其余步骤同上
小贴士：
1、咖啡牛奶配方：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克（3根雪糕的量）
2、芒果雪糕配方：芒果1个，酸奶80克，接骨木浓缩汁5克（没有接骨木汁用柠檬汁代替也行）（3根雪糕的量）
3、西瓜、黄瓜雪糕直接放搅拌机里打成汁就行，黄瓜汁里可以加点柠檬汁、蜂蜜
4、咖啡粉有防冻的作用，不能多放，加入鲜奶油，使得雪糕口感更香浓
5、芒果本身口味偏甜，加入酸奶，感觉口味还是欠一点，又加入了接骨木浓缩汁，这下感觉好极了，酸酸甜甜的，果 香浓郁啊！
‘叁’ 牛奶雪糕怎么做好吃又简单
牛奶雪糕怎么做好吃又简单？下面一起来看看小编今天的分享吧。
1、准备的材料有淡奶油、牛奶、白砂糖、奶粉、玉米淀粉、模具和不粘锅。
2、大家将上面几种材料进行混合，大家需要按顺时针进行搅拌，大家会明显的感觉到液体中有颗粒感。
3、将上面的液体过滤一下，过滤出来的小颗粒大家可以用勺子或者是刀碾碎以后再倒入不粘锅里面。
4、在锅中充分的搅拌，并且要使用小火，一定要避免锅底的糊，所以大家在搅拌的时候要有意识的将勺子搅拌到底部。
5、一直搅拌到锅中的液体有一些糊状，之后用勺子弄一些到锅壁上面，如果稍微有一些挂住的感觉就是完成了。
6、之后关火，将奶糊在锅中静置，一直静置到在表面可以明显的看到一层薄膜就完成了。之后将锅中的奶糊过滤，同样是用勺子将筛上面留下的小颗粒弄到能够过筛的程度。
7、然后将奶糊倒入模具中，大家注意提前小木棍插好，另外大家可以在下面先放入适量的水果或者是干果，最后密封好以后放入冰箱冷冻就完成了。
拓展小知识
用纯牛奶自制雪糕要多久？
用纯牛奶自制雪糕的时间和其他雪糕差不多，一般需要冷冻4-6小时就可以了。自制纯牛奶雪糕首先要把纯牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味。放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来；打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行；
之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，一定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了；几分钟后，奶便慢慢粘稠就倒出来，等凉；凉了之后倒入冰棍模具里；凉透后，就可以放到冰箱里冷冻，超级简单又好吃的纯牛奶雪糕就做好了。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮到大家。
‘肆’ 自制雪糕怎么做又好吃又松软
自制雪糕又好吃又松软的方法就是一定要加入淡奶油打发，还需要将雪糕糊过筛，这样口感才会细腻。具体做法如下：
主料：淡奶油100克、牛奶30克、33.7%牛奶巧克力30克、黄油20克、蛋黄1个。
辅料：朗姆酒10克、细砂糖5克。
步骤：
1、依配方表量取材料，分离蛋黄，备用。
‘伍’ 冰淇淋怎么做简单又好吃
如何自己在家做冰激凌
如果要在家里制作出冰激凌吃，首先我们应该准备好牛奶，煮到要开的时候就可以关火，我们在蛋黄中需要我们加入白糖，等到发白的时候，我们需要分次在其中倒入热的牛奶进行搅拌，然后我们可以用热牛奶慢慢的淋入其中，之后就可以倒入到小锅中，之后我们用小火，慢慢煮到变成水淀粉状的时候，这时候勺子上是会沾有牛奶厚糊的。但是一定要注意火不能太大，大了之后就容易变成蛋花。这时候蛋奶浆就制作好了。奶油打到有纹路的时候，我们就可以把奶油和放凉的蛋奶浆混合在一起，最好可以放在冰箱中，需要冷冻半个小时。这时候放入冰淇淋机中，冰激凌是很容易就可以成型的。倒入冰淇淋机中搅拌25分钟，就可以取出吃了。
冰淇淋的做法
首先需要准备好鸡蛋4个、白糖100克、奶油250毫升、牛奶250毫升，同时还需要准备好香草粉1/2小匙、新鲜水果300克。
首先我们需要把鸡蛋黄与白分开。然后在蛋黄中是要加香草粉和白糖的，之后我们选择用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱就可以了。之后选择给牛奶加奶油混合烧开之后就可以取1/5的热奶，然后注入到蛋黄酱中之后，就可以调成稀酱了。这时候我们一定要注意，大家要边注入的同时，还应该快速的去搅拌才行，这样才可以避免蛋黄酱凝结成花的情况产生。
然后我们把稀酱再倒回热奶中，边倒入边不停地搅拌，使成为均匀的蛋奶浆，选择用把蛋白用搅蛋器抽打成奶油状，然后轻轻地拌入到蛋奶浆中，拌匀之后就成为了冰淇淋的浆。选择放入到冰箱中冷冻。等到吃的时候就从冰箱中取出冰淇淋，使其在室温下变软。然后将新鲜水果洗净、去皮，切成片或小块，把冰淇淋放在水果上就可以吃了。