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什么馅的包子好吃又通便

发布时间: 2023-01-04 01:46:01

Ⅰ 做包子用什么馅比较好吃

猪肉芹菜馅、梅菜肉馅、花生芝麻馅都是中国包子中常用的馅料。

猪肉芹菜馅料的包子讲求芹菜的馅,以及猪肉的肥,搭配起来既不会太油腻,又不会太寡淡,因此猪肉和芹菜是非常不错的馅料搭配。梅菜肉馅则因为梅菜本身已经腌制过,放在馅料里面也使得包子有更加浓郁的口感,是一款偏向咸口的包子。

做包子注意事项

做菜包的一些蔬菜要提前脱水,否则做出来的包子会很湿,不好吃。做肉包的馅,在包之前最好放冰箱冷藏,这样蒸出来的包子会比较多汁。

在蒸屉上最好抹一点点油或撒一点点粉,这样可以防止包子皮底部和蒸屉黏连,蒸包子一定要上汽再把包子放上去蒸,蒸完之后不要立马打开盖子,一定要等几分钟,可以防止面团遇冷回缩。

Ⅱ 什么样的包子馅好吃推荐几种不一样的

对于包子大部分人都比较喜欢肉馅的包子。当然还有其他口味选择,如果喜欢吃甜的可以选择豆沙味、白糖包。如果喜欢吃辣的可以选择豆腐包。喜欢清淡可选择三鲜包。

Ⅲ 包包子用什么馅最好吃

包包子好吃的馅有以下几种:西葫芦素、菠菜粉条鸡蛋馅、猪肉木耳豆腐馅。

1、西葫芦素馅

一只西葫芦洗净之后切成丁,放入葱和姜,胡椒粉,五香粉,耗油。

2、菠菜粉条鸡蛋馅

这个是营养比较丰富而又好吃的一种馅料,主要用料就是菠菜,粉条,鸡蛋。

3、猪肉木耳豆腐馅

猪后腿肉绞碎(肥瘦可以根据自己喜好来,我选择的是偏瘦一点的,吃起来不油腻);

豆腐上锅蒸10分钟,然后切碎和肉馅放在一起;

黑木耳提前泡发好,每一朵都要仔细的冲洗干净底部泥沙然后切碎;

放入油,食用盐,葱花姜汁,五香粉,料酒,生抽,老抽,拌匀就好了。

包子的由来

包子,本称馒头,别称笼饼,相传是为诸葛亮发明,清代后方由馒头分出 ,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物。

“包子”一词最早出现自宋代,此前主要被称为”馒头“。 传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。

三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”,明代郎瑛在《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。”

Ⅳ 十种最好吃的肉包子馅

1、白菜猪肉馅

这是最经典的一种包子,超市里卖大多数的包子都是这个馅,虽然我们吃了很多年了,但是从来没有吃腻过,每次吃都能够让我们吃的非常开心。