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最好吃的鸡翅有没有简单的

发布时间: 2023-01-03 16:36:38

1. 怎么做鸡翅简单又好吃鸡翅最简单最好吃的方法

1、食材:鸡翅,生抽、老抽、料酒、胡椒粉、蜂蜜、生姜、葱、蒜、熟芝麻、食用油。
2、步骤一:解冻的鸡翅两面用刀划开几道口子,方便腌制时候入味,切好的鸡翅放入容器中,倒入料酒、生抽、胡椒粉、葱段和姜片腌制大约15分钟以上,腌制时间越久越入味。
3、步骤二:准备一口不粘锅,倒入少许食用油,不用等油热,就可以将鸡翅放入锅内煎至两面上色,煎至过程中要不断滑动和翻面。
4、步骤三:鸡翅已经煎至上色,就可以放入葱姜蒜,翻炒出香味后,再倒入生抽、老抽,把腌制时候的料汁也倒入锅内了,进行翻炒。
5、步骤四:倒入开水,水量和鸡翅持平就可以了,大火水开后,转中小火盖盖焖煮,大约15-20分钟左右。
6、步骤五:焖煮到锅里水量少一半的时候,就可以转中火收汁关火,关火后,淋入半勺蜂蜜,然后将酱汁和鸡翅翻炒均匀,盛出。
7、成品撒上少许熟芝麻。

2. 鸡翅怎么做好吃又简单

鸡翅怎么做好吃又简单

鸡翅怎么做好吃又简单,色香味俱全,普通的食材能做出多种花样,清爽的口感实在是让人欲罢不能,这道菜摆在桌上就已经足够秀色可餐,鸡翅怎么做好吃又简单,家常必备菜谱。下面带你一起来看看这篇文章吧。

鸡翅怎么做好吃又简单1

鸡翅的家常做法

1、可乐鸡翅

原料:鸡翅500克,可乐500克,姜、八角、油、白糖、酱油各适量,白酒、生粉各适量。

做法:姜洗净,一半切丝,一半切片。葱洗净切段。鸡翅洗净,用刀在翅膀表面划开几条口子,以便腌制时入味。碗中放适量的酱油。盐。白酒。生粉。少量白糖拌匀,将鸡翅放入腌制30分钟。再加适量色拉油拌匀,加入姜丝,将可乐倒入,没过鸡翅即可,剩下的可乐备用。腌制15分钟。锅中放油,开火烧热,放入姜片。葱段,爆香后捞出姜片。葱段;下入鸡翅,煎至两面金黄色捞出。全部鸡翅炸好后,倒入剩下的可乐,盖上盖子,以大火烧开。然后转小火焖15分钟。等可乐变为糊状后,鸡翅即可出锅。

2、蜜汁鸡翅

原料:鸡翅若干,大蒜2个,洋葱0、5个,盐0、5小匙,料酒0、5小匙,胡椒粉1克,老抽0、25小匙,海鲜酱油0、25小匙,蚝油0、25小匙。

做法:鸡翅洗净;大蒜切成末;加入所有调味料,腌制一小时。烤箱190度预热,烤盘上放片洋葱片,将鸡翅摆在上面(腌汁留下待用),刷蜂蜜烤十分钟。拿出烤盘,鸡翅上面再刷上蜂蜜和调味汁,入烤箱再烤十多分钟。翻面刷蜂蜜和调味汁,再烤十多分钟,看颜色变金黄色就可以了。

3、红烧鸡翅

原料:鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜。

做法:鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒,鸡翅上色后加入白糖,料酒,水,水要盖过鸡翅的量,大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜,加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的。继续收汁到理想的状态即可,理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。

4、新奥尔良烤翅

原料:鸡翅适量,番茄酱适量,蜂蜜适量,烧烤汁适量。

做法:翅中洗净,过开水。用烧烤汁浸渍半个小时。烧烤汁的用量以没过鸡翅为准。将鸡翅置于烧烤架上,入微波炉,高火(我用了80度)6分钟。将适量蜂蜜和番茄酱调和,均匀涂抹在鸡翅上。再入微波炉,高火4分钟。

5、三杯鸡翅

原料:鸡翅,生油,酱油,绍酒,姜片,白糖。

做法:鸡翅切段,焯水,过凉水备用。这样做是为了去掉鸡翅中的血腥味,使成品味道更佳。锅里放三杯油,姜片爆香,下鸡翅翻炒两分钟,倒入酱油。绍洒各三杯(杯为小酒杯),开小火煮至上色入味,出锅前加少许白糖调味。

6、蒜香炸鸡翅

原料:鸡翅中若干,辣椒粉1汤匙,蒜茸2汤匙,香菜碎2汤匙,黑胡椒碎1茶匙,盐1茶匙,面粉500g,泡打粉1茶匙,油300ml。

做法:在辣椒粉中调入盐。蒜茸。黑胡椒碎。香菜碎和清水(2汤匙,30ml),和成调料糊,然后将鸡翅中表面裹满调料糊,腌制20分钟。将面粉和泡打粉倒入深盘中混合均匀,逐只将腌好的鸡翅放入:都先将表面蘸满面粉,再用手压实,然后将多余的面粉抖掉,放入漏勺中,在凉水中过一下。将过了水的鸡翅重新放入面粉中,蘸匀面粉,再用手压实,然后把多余的面粉抖掉。中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将加工好的鸡翅放入锅中,小火炸制3分钟,待表面呈金黄色,捞出沥干油分即可。

7、啤酒鸡翅

材料:啤酒1罐,葱5g,姜10g,蒜5g,糖少许,食用油适量,生抽适量,盐少许。

做法:鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。葱姜蒜切好备用。准备好一罐啤酒。锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅。煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐。大火烧开后,改小火焖鸡翅。焖的过程中不要翻动鸡翅。焖到差不多汁干即可盛出。

8、干锅香辣鸡翅

原料:新鲜鸡翅若干,红色小干辣椒剪段(大量),花椒(大量),葱段,姜片,蒜片,酱油,盐,料酒,面粉。

做法:鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,酱油,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后撒上薄薄一层干面粉,抓匀,注意只要一点点面粉即可。炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟),下入鸡翅炸,待鸡翅表面有些金黄,缩小,将鸡翅捞出一边待用。炒锅里留少许油,烧至5成热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味,立即下入鸡翅,快速炒匀,出锅。

9、盐焗鸡翅

原料:鸡翅若干,盐焗鸡粉半包,油少许。

做法:鸡中翅清洗后檫干水份,每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀(最好按包装上说明比例加入),为了让鸡翅入味更快,可用刀在鸡翅中间扎一刀,腌15-30分钟。平底锅内放少许油,将鸡翅中火慢煎。一面煎好,再煎另一面。

10、黑椒汁煎鸡翅

原料:鸡翅,大蒜瓣,洋葱,黑胡椒粉,糖,盐,米酒,生抽,生粉。

做法:鸡翅洗净沥干,用盐腌制。洋葱、大蒜瓣切颗粒。锅中放适量油,将腌制好的鸡翅,放入煎至表面金黄,沥油。煎鸡翅的油爆香蒜跟洋葱。转小火慢慢炒香。放入黑胡椒粉。白糖。盐。米酒。放适量清水。放入煎好的`鸡翅。放少许生抽。盖上锅盖焖煮至入味。将煮好的鸡翅捞出装盘。锅中剩下的汤汁,放少许生粉水勾芡。用滤勺滤除洋葱跟蒜末。剩浓稠的汤汁浇在鸡翅上即可。

11、日式照烧鸡翅

原料:鸡翅若干,照烧鸡翅酱一包,葱姜粉,老抽,糖,盐若干。

做法:鸡翅洗净,放冷水淹没鸡翅煮沸,出锅沥干水分;用剪刀在中间将它剪一刀,当然不能剪断,这样容易入味;然后用糖,葡萄酒(稍微多点,烹饪时不用放水),葱姜粉。盐。老抽生抽腌一个小时,中间要把鸡翅翻面,以便让它更入味;洗净双立人锅(无水无油烹饪法)放入腌制好的的鸡翅及照烧鸡翅酱,直接放入锅中烧开后该用中小火30分钟收汁装盆出锅,锅中留有的汁水盛出淋在鸡翅上面。

12、麻辣鸡翅

材料:鸡翅,花椒,辣椒,白糖,酱油和料酒。

做法:鸡翅中洗净,用料酒和酱油腌20分钟。然后锅里放油,烧热了倒鸡翅进去炒一下。把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去,再炒。加入花椒和辣椒,再炒一下。最后加入适量的热水,加些白糖,盖上锅盖,中火煮熟。最后放适量盐调味,再用大火收汁即可。

13、盐焗鸡翅

材料:鸡翅8个,盐焗鸡粉半包,油少许。

做法:鸡中翅清洗后檫干水份,每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀(最好按包装上说明比例加入),为了让鸡翅入味更快,可用刀在鸡翅中间扎一刀,腌15-30分钟。平底锅内放少许油,将鸡翅中火慢煎。一面煎好,再煎另一面。

2、鸡翅的适用人群

一般人群均可食用,尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。

鸡翅怎么做好吃又简单2

红烧鸡翅好吃又简单的做法:

1、 鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。

2、 用油把鸡翅煎两面微黄。

3、 油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。

4、 倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味。放入米酒,冰糖。

5、 大火煮开后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的加米酒。

6、 全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅。

3. 鸡翅简单又好吃的做法有哪些

鸡翅简单好吃的做法有很多,下面介绍一款好吃又简单的鸡翅新吃法:

食材:鸡翅中9个、金针菇适量。

辅料:青瓜半截、香菇1个。

具体步骤:

1、洗净的鸡翅一端用剪刀将里面的筋剪断。

4. 你吃过最好吃的鸡翅做法有哪些

你吃过最好吃的鸡翅做法有哪些?

盐焘鸡翅是广东菜中非常有名的美食,现在外面用盐焘粉买的,完全不用调味料做很方便。 要想变成金黄色,还需要一个重要的东西。 那是栀子花。 一味地是传统中药,同时也是具有着色作用的天然香料。 由于着色力强,颜色也鲜艳,所以煮出的盐焗鸡翅金黄色的芬芳,可以做小吃也可以做下酒菜。盐焘鸡翅是以鸡翅、盐焘鸡肉粉为主要食材,以生抽、酒、醋、香油、芝麻、蚝油、葱、姜、蒜为辅助材料制作的传统名菜。 必要的食材鸡翅1斤,无盐鸡粉半包鸡翅1斤,生抽,酒鸡翅、无盐鸡肉粉、醋、芝麻油、芝麻、蚝油、葱、姜、蒜主材料:鸡翅、副材料:盐焗粉、姜、调味料:食用油

5. 鸡翅最好吃的4种做法是什么

鸡翅是我们最喜欢的美食之一,虽然鸡翅上的肉很少,但是却是最具有诱惑力,可能也许是物以稀为贵吧!鸡翅的皮富有胶质,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。今天我就给大家介绍一下鸡翅最好吃的四种做法,简单美味有营养,不喜勿喷哈!

可乐鸡翅:用料:鸡翅、可乐一杯、辣椒粉少许、孜然

做法:第一步,鸡翅清洗干净,用刀在上面划几道;第二步,用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时(放入冰箱冷藏室);(盐要少一些,因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。);第三步,腌制好后取出,放在烤肉架上中层200度十分钟,烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部;第四步,十分钟后翻面,继续烤五分钟;第五步,此时取出,抹上烤肉酱,因为烤肉酱中有蜂蜜,所以无需另抹蜂蜜;第六步,再次放如烤箱中层十分钟后即可。

蒸鸡翅:用料:鸡翅、黄瓜、番茄、大葱、姜、酱油、香油、白砂糖、盐、淀粉、黄酒、花生油

做法:第一步,将锅中水烧开,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油。黄瓜洗净切条,番茄洗净切片。葱姜洗净,葱切段,姜切片;第二步,锅中放油,上火烧至五成热,加鸡翅,炸至金黄色捞出。把油倒出,留少许底油,下葱姜煸出香味,加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤,放入鸡翅,用大火烧开,改小火炖,待汁浓后用湿淀粉勾芡,淋香油,装入盘即可。

鸡翅的做法多种多样,蒸、煮、炸、炒、烤等等,每一种制作方法,做出来的味道也是与众不同,如果你喜欢吃鸡翅,不妨把每种方式制作的鸡翅都分别品尝一下,想必也是不错的哟。

6. 鸡翅怎么做最好吃有什么好吃的做法

如果说起鸡翅的做法,很多人脑海里的第一个印象可能就是可乐鸡翅了,但是鸡翅实际上有很多种做法,大家不要一直拘泥于这一种做法了,这次给大家带来几种全新但是非常美味的做法,大家也可以在家里小露一手啦。

一 盐焗鸡翅

盐焗的美食真的很好吃,做法简单但是保留着食材的原汁原味,营养也不会被破坏,盐焗鸡翅是我百吃不厌的一道菜。先准备好鸡翅,然后加入葱姜和料酒简单地抓一下去腥,再倒入盐焗粉腌制半小时。在锅里倒入冷水,倒入腌鸡翅时同等重量的盐焗粉,然后把鸡翅混着盐焗粉一起倒进去,大火烧开转小火20分钟左右,再关火浸泡让鸡翅上色,这样做出来的盐焗鸡翅颜色金黄,口感上非常的香嫩。

以上是鸡翅的几种做法,大家可以参考下,绝对是非常美味的做法。

7. 鸡翅简单又好吃的做法

鸡翅的做法
鸡翅作为我们平时生活中经常吃的一种肉类食物,并且它的营养价值非常高,而且还含有非常多的植物蛋白,做起来味道也是非常鲜美,很多人都特别喜欢吃一些鸡翅,中华饮食文化博大精深,鸡翅的做法也是非常多种的,今天小编就来跟大家介绍一下鸡翅应该怎么做。

我们大家可能平时最熟悉的一种做法就是可乐鸡翅,然而今天小编准备给大家介绍一种红烧鸡翅的做法,你们首先我们从超市中买回来新鲜鸡翅之后,在凉水中清洗干净之后,我们将鸡翅上面的水分控干,然后把鸡翅的两面分别用刀子划开几个口子,这样做鸡翅的时候,调料才可以更好进入鸡翅之中,做出来的鸡翅才能够更好的入味儿,然后我们再准备一些花椒油,准备一些葱姜蒜,把他们都处理好之后,我们都留着备用,然后再调一点水淀粉,你然后找一个干净的锅里面,倒入适量的食用油,开火,油烧热之后,我们把刚刚准备好的鸡翅慢慢的放入油锅之中,等到变颜色之后,我们再把鸡翅翻身,均匀的翻炒一遍之后等两面都炸成金黄色,或者把准备好的葱姜蒜,还有一些八角放进去,均匀的翻炒,把锅中的鸡翅爆出香味儿来,然后再倒入一些酱油,料酒,等鸡翅的颜色变好之后,我们可以倒入一点点食用盐和白糖,然后再把水淀粉倒进去,之后就可以出锅了。
鸡翅吃起来口感非常好,并且还有非常多的胶原蛋白,还可以起到美容养颜的功效,对我们身体中的营养物质的补充,也可以写成非常全面的效果,适当的吃一些鸡翅,还可以起到调理的作用,并且对我们身体健康非常有帮助。
以上就是小编为大家介绍少鸡翅的做法,鸡翅在我们平时生活中非常常见,而且做起来非常简单,鸡翅的做法也是非常多种的,我们在家中就可以自己尝试。

红烧鸡翅的做法

在我们平时生活中,很多人都特别喜欢吃一些鸡翅,而且鸡翅的营养健康也是特别高的,做出来之后非常的美味,比如说鸡翅中含有一些胶原蛋白,还可以起到美容养颜的效果,那小编就来跟大家介绍一道红烧鸡翅的做法。

做这道菜之前,我们首先准备一些食材,有鸡翅,食用盐,食用油,还有一些各种调味剂等,然后我们从超市中买回来新鲜鸡翅之后,放在清水之中,将他清洗一遍,然后把清洗好的鸡翅在清水中再浸泡半个小时,把一些血腥的水泡出来,然后再把水倒掉,换入清水,再把鸡翅冲洗一遍,然后我们再把葱姜蒜,还有八角拿出来把葱姜蒜处理好之后,找一个干净的锅,添加水,然后开锅之后把水烧开,我们在把鸡翅放入锅煮,煮好之后把水份控干,然后我们再准备一口锅,锅中倒入适量的食用油,等油烧开之后,我们把葱姜蒜放进去,爆出香味之后,我们再把鸡翅放进锅中均匀的翻炒。在翻炒的过程中可以适当的倒入一些料酒和老抽,然后等老抽的颜色上色之后,再往锅中倒入一些清水,用大火煮20分钟左右,然后再放入冰糖和食用盐,用勺子均匀的翻炒,把冰糖融化之后,就可以出锅了。
红烧鸡翅做出来之后十分香甜美味,而且非常的可口。而且鸡翅作为主要的家常类的食材,并且胶原蛋白的含量非常高,脂肪含量非常低,还有一些全部的必需氨基酸,在我们身体中可以起到温中补气,健胃强腰的功效,对我们皮肤可以起到保护皮肤光泽的作用。
以上就是小编为大家介绍红烧鸡翅的做法,红烧鸡翅做起来过程可能会有一些繁琐,但是做出来之后,吃起来味道非常鲜美,而且对我们的身体健康非常有帮助。

新奥尔良鸡翅的做法

鸡翅在生活中非常常见,而且很多人都特别喜欢吃鸡翅,鸡翅的做法有非常多种,比如说可乐鸡翅或者红烧鸡翅等,小编就来跟大家介绍一种新奥尔良鸡翅的做法,这种做法做出来的鸡翅非常的香甜,并且还有一些辣味,而且吃起来鲜香诱人,口味饱满。

首先我们将鸡翅和一些食材准备好之后,我们准备一些鸡翅将它清洗干净之后,然后放入一个碗中,我们加入少量的酱油,然后再加入一些料酒或者红酒,主要用于去除鸡翅的腥味儿,然后再加入一些食用盐,酱没还有一些辣椒,加入一些五香粉,加入一些黑胡椒,把鸡翅和调料搅拌均匀之后,我们盖好盖子,把鸡翅放在冰箱中冷冻腌制,我们腌制的时间最好是一个晚上的时间,将腌制好的鸡翅取出来,然后再涂抹上一些蜂蜜,这样的味道和色泽都非常地好,并且还可以根据口味来增加蜂蜜涂抹,我们将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入微波炉中用中火加热十分钟左右就可以了。

8. 鸡翅的家常做法有哪些好吃又简单

不少人都爱吃鸡翅,而鸡翅怎么做才简单又好吃呢?鸡翅的家常做法又有哪些呢?下面是我精心为你们整理的关于鸡翅的家常做法有哪些的相关内容,希望你们会喜欢!

鸡翅的家常做法

1、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开然后放两片姜片加点料酒,入鸡翅大约烧滚3分钟捞出备用。

2、锅里加热油和生抽先炒一下,这里的要生抽只需几十秒就可以了,然后加入鸡翅翻炒。

3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开后中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)

4、继续收汁到理想的状态即可。一般理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘后撒上葱花。

可乐鸡翅的做法

1、鸡翅洗干净并沥干水分;鸡翅中加入酱油、糖、盐、料酒、葱段以及姜片,

2、鸡翅全部浸入腌料中,放冰箱冷藏腌制40分钟左右;锅内倒油等烧热后放入葱,姜还有蒜爆香;

3、放入鸡翅煎把多余的油倒出后在加入可乐;烧开以后加入腌料卤汁;

4、大火烧开改小火烧透入味,转用大火收了汁后把腌料中的杂质去除即可!

新奥尔良鸡翅的做法

1、如果是速冻鸡翅需要先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可以在微波炉内加热的器皿内。

2、加入少量酱油放2勺酱油足可。加入料酒或红酒大约2勺子,作用主要用于去掉鸡翅的腥味。

4、加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)以及少许的黑胡椒。

5、将鸡翅和作料搅拌均匀然后充分粘取作料。

6、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急也要腌制2-3个小时才能够充分进味儿)。

7、将腌制好的鸡翅取出涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

8、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。

盐焗鸡翅的做法

1、鸡中翅清洗后檫干水份, 每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀(最好按包装上说明比例加入),为了让鸡翅入味更快可用刀在鸡翅中间扎一刀,腌15-30分钟。

2、平底锅内放少许油,将鸡翅中火慢煎。一面煎好再煎另一面。

盐焗鸡翅小技巧

9. 鸡翅怎么弄的才好吃简单又好吃的鸡翅三种做法推荐

1、红烧鸡翅:鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜。继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。
2、新奥尔良鸡翅:如果是速冻鸡翅,要先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油,放2勺酱油足可。加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉。将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,至少要腌制2-3个小时。将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜,将初步加工好的鸡翅装盘放入微波炉,用大火加热12分钟即可。
3、蒜香鸡翅:取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。大蒜切末。取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。