A. 芹菜配什么菜好吃
芹菜配薯仔非常好吃
B. 芹菜配什么炒好吃
芹菜炒肉丝,芹菜洗净切段,胡萝卜木耳少许,做颜色的搭配,肉切丝,加点盐,料酒,胡椒粉,植物油,用手抓匀上劲,加水淀粉再次上劲,葱姜切丝干辣椒切小段,起锅烧水,加点盐,油少许,下芹菜,胡萝卜,木耳抄水,热锅凉油,滑一下锅,倒出油,锅再次烧热,加一大勺油,下肉丝滑油倒出,锅烧热,下葱姜丝干辣椒段炒出香味,下芹菜胡萝卜木耳丝快速炒几下,加肉丝翻炒,烹入料酒,生抽,酱油上色,加少许盐,白糖胡椒粉,鸡精翻炒,起锅前淋入明油,撒点小葱花,美味的芹菜炒肉丝就做好了。
C. 芹菜可以配什么菜一起炒
炒肉丝、炒豆干、炒豆芽、炒胡萝卜丝等都是家常菜。
D. 芹菜配什么炒着好吃呢
芹菜炒牛肉
制作原料
嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少许。
配料(20张)
编辑本段
制作过程
①将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入花生油,再腌1小时;
②炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火,放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许,烧沸后,用水淀粉勾芡,放入牛肉片、芹菜片,拌均匀即可。
芹菜应该抄水断生,增加口感。
E. 芹菜配什么菜炒好吃
芹菜炒香干、芹菜炒肉片都还不错
F. 芹菜可以和什么搭配一起炒
芹菜可以和肉丝一起炒,很好吃。也可以和香干还有肉丝一起炒。也挺好吃的。
G. 芹菜搭配什么菜可以炒
芹菜炒香干是家庭饭桌上常见的一道菜,风味独特的香干搭配香气浓郁的芹菜,口感好,滋味鲜,很受大众的欢迎。芹菜炒香干有降血压、清肝火的功效。
芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素,同时钙、磷等矿物质含量也较高。香干则含有大量蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。
芹菜虽营养丰富但是却缺少优质蛋白质,香干中含有丰富的大豆蛋白质,正好弥补了芹菜的不足,起到了营养递加的作用。芹菜是降血压的“明星蔬菜”,因此芹菜炒香干还有降血压的食疗效果。芹菜炒香干对肝热高血压患者效果尤其好,但是对肾性高血压患者就不太合适,患有肾炎或肾性高血压的人可以改吃芹菜配西红柿。
(7)芹菜配什么炒好吃扩展阅读:
芹菜的6种功效:
1、芹菜中含有较多的黄酮类化合物,尤以叶中含量丰富,具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。
H. 芹菜可以配什么菜炒
【芹菜木耳胡萝卜炒肉】
所需食材:芹菜300克 胡萝卜50克 猪肉120克 生抽2勺 料酒1勺 玉米淀粉1勺 胡椒粉少许 蚝油1大勺 盐少许 姜1片 大蒜2瓣 食用油适量
烹饪步骤:
1.猪肉切成薄片加入一勺生抽、料酒、少许胡椒粉和玉米淀粉。
2.抓拌均匀加入一勺食用油,再抓一抓腌制十分钟。
3.黑木耳提前泡发撕成小片,芹菜洗净切去老根再改切成斜段,胡萝卜切片,准备蒜片和姜丝。
4.锅中倒适量食用油烧热,下入腌制好的肉片翻炒变色断生,盛出备用。
5.就锅中底油放入蒜片和姜丝,小火炒出香味,
6.接着下入芹菜、木耳和胡萝卜,大火快速翻炒一分钟。
7.调入一勺生抽、一勺蚝油和少许盐,翻炒上色。
8.最后把炒好的肉片倒回锅中,混合翻炒均匀关火即可。
9.一道健康营养的芹菜木耳胡萝卜炒肉就做好了,超级下饭哟!
小贴士:
猪肉可以选择梅花肉,瘦肉多肥肉少,肉质香嫩,也可以用牛肉。芹菜、木耳和胡萝卜下锅后改大火快速爆炒,这样可以保持脆嫩口感,调味料按照个人口味添加即可。
I. 芹菜和什么一起炒好吃
芹菜搭配白萝卜、韭黄炒比较好。营养功效: 此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素,有清热平肝、健胃降压之功效。原 料:芹菜100克、红椒1个、白萝卜30克、韭黄10克、蒜子10克、精盐5克、味精5克、白糖2克、湿生粉适量、麻油5克、花生油15克。