⑴ 简单又好吃的面食
面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的食品，深受大家喜爱。夏季人们多吃捞面条，面条煮熟后捞出，放在凉水中过一下，拌以蔬菜或者卤，吃时清凉利口，防暑降温，夏天面条这样吃最好了，教你8种做法，制作简单又香又好吃，比泡面好吃百倍，真是太好吃了，快来尝尝
【朝鲜冷面】
主料：冷面500克、黄瓜1/2根、西红柿1个、熟鸡蛋1个、熟牛肉1块、辣白菜适量、香菜1把、 调料：矿泉水1瓶、雪碧1瓶、盐4克、大蒜2瓣、白糖1汤匙、米醋2汤匙、酱油几滴、熟芝麻适量、辣椒粉适量，牛肉粉1/2汤匙，
做法：
1.食材备齐，黄瓜、西红柿、香菜洗净，将雪碧和矿泉水提前放在冰箱内冷藏
2.冷面先用凉水浸泡半小时，用手搓散
3.将黄瓜切成丝西红柿切成片，香菜切段，牛肉切成片，大蒜切末
4.锅加水烧开，下入冷面，用筷子不停搅拌，防止粘成一团，煮至变软，揪一根尝尝，不硬不硌牙了就可以，放在冷水中投洗几遍，然后放在冷水中浸泡待用
5.取一容器，放入白糖，米醋，生抽酱油，辣椒粉，蒜末，牛肉粉，在加入冷藏好的矿泉水和雪碧，搅拌均匀调成冷面汁
6.将冷面捞出沥水放在大碗内，加入调好的冷面汁，放上牛肉片，香菜段，西红柿片，黄瓜丝，辣白菜，鸡蛋，撒上芝麻，吃时稍拌一下即可
⑵ 哪种方便面最好吃
当然是白象猪骨面了。
为一个深度面食爱好者，从小到大吃了七七八八几十种方便面，但这一次，还是被这款白象食品“汤好喝”泡面给好吃哭了…
那个汤，真的绝了。
事情是这样子的，上周周末降温，突然就很冷，周末又不想做饭，就干脆煮泡面，省事又简单。最主要的是想尝一尝，这款传说中的网红泡面，真的有那么好吃?百听不如一吃，那就吃起来。
吃过那么多泡面，还是第一次见白象食品“汤好喝”这种只有两个料包的泡面，一包汤包、一包蔬菜包，没了。仔细想想也对，既然是“汤好喝”高汤面，就不应该放太多乱七八糟的东西，不然，就会破坏汤原本的味道，成了“大杂烩”。
从小就对鸡汤有着特别的情感，果断先从鸡汤面开始吃。果然没让我失望。
面煮出来偏金黄色，有点像家里和面时候加了鸡蛋的那种效果，黄灿灿，看起来就有食欲。尤其是高汤包煮出来的汤，非常像刚刚熬制出来的鸡汤，就是很浓厚的鸡汤味道，汤色金黄，有种高级感的感觉。
白象食品“汤好喝”高汤面的调味品与其他泡面的调味品不一样，它不是那种粉末状的调味品，而是真正用老母鸡慢火熬制出来的高汤包，样式好看，口感更佳。
如果只看这碗汤的话，在不知情的情况下，没人会怀疑这就是刚熬制出来的鸡汤。
单调的文字形容不出来白象食品“汤好喝”系列的这款鸡汤面有多绝，但只要吃过那么一次，就会爱上。
除了汤好之外，白象食品“汤好喝”高汤面的面也是一绝，面吃起来比较筋道，口感爽滑，咀嚼起来有着一丝小麦的香味，面的份量很足，正常饭量的人，一袋泡面可以吃到饱。
白象食品不愧是河南的良心企业，面饼也是实在，如果是小饭量的女孩子，这碗泡面是吃不完的。河南是我国优质小麦种植区，得益于这一优势，白象食品的泡面在面饼方面确实是有优势，也吃过其他白象食品的泡面，总体觉得，面饼口感是真的好。
大概泡上两三分钟就可以吃了，在没揭开碗盖的时候其实整个房子已经充满了香气，此时的我，已经迫不及待，口水直流了。一口下去满嘴都是鸡肉的香味，但不是特别油腻的那种鸡汤味，而是比较清淡的，感觉像是滋补汤。
一口面，再加一口汤，肚子里面暖暖的，真的是舒服到了极致。一碗吃完，喝掉最后一口汤，身上也是大汗淋淋，别提多舒畅了。
如果非要总结下白象食品“汤好喝”的这款老母鸡汤面的话，那用我们河南话说就是两个字“得劲”。
今年冬天，如果非要选择一款泡面来过冬的话，这款汤好喝绝对是不二之选。不管是加班赶进度没时间做饭，还是平时作为主餐来吃，这碗白象食品汤好喝骨汤面均能让你在寒冷冬日感到暖意。
⑶ 什么面好吃
1、山西刀削面
刀削面是山西人民日常最爱吃的面食，全凭一把刀削成，故称刀削面。经验老道的削面师傅，一分钟可以削出200多个面叶，如今很多面馆都用机器人削面，极具观赏性。
⑷ 什么盒饭好吃又简单
【黑椒鸡丁炒芦笋】
所需食材：鸡胸肉250克 芦笋200克 玉米淀粉1汤匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙 盐适量 现磨黑胡椒碎适量 糖1茶匙 食用油适量
烹饪步骤：
1.鸡胸肉洗净剔去筋膜切丁块，调入玉米淀粉、一料酒和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2.芦笋去掉根部老皮切斜段，沸水中焯烫捞出过凉水沥水备用。
3.起油锅将鸡丁炒至变色断生，放入芦笋大火快速翻炒一分钟，加生抽、糖、盐、现磨黑胡椒碎调味。
4.另起一锅烧开水，加几滴橄榄油和一茶匙盐，放入西兰花焯烫两分钟，再将大虾煮至变色捞出。
5.在便当盒中装入黑椒鸡丁芦笋、米饭、水果和焯烫好的西兰花、大虾即可。
【尖椒炒干豆腐】
所需食材：干豆腐250克 尖椒1个 胡萝卜1/3个 生抽1汤匙 盐适量 鸡精适量 糖少许 蒜2瓣 葱1小段 水淀粉半碗 清水半碗 食用油适量
烹饪步骤：
1.干豆腐、尖椒、胡萝卜分别好，切葱花和蒜末备用。
2.起油锅烧至五成热，放入葱蒜小火炒香，接着放入干豆腐翻炒均匀。
3.调入生抽、盐和糖翻炒均匀，倒入半碗清水开盖烧煮两分钟。
4.放入尖椒和胡萝卜翻炒均匀，淋入水淀粉大火翻炒收汁即可。
5.在便当盒里依次装入尖椒干豆腐、米饭、水果和午餐肉，简单营养的午餐便当就完成了！
【番茄肉末炒青豆】
所需食材：猪肉糜150克 青豆300克 番茄1个 大蒜2瓣 姜1片 水淀粉40克 料酒1汤匙 生抽1汤匙 胡椒粉少许 盐1.5克 糖2克 清水约250克 食用油适量
所需食材：
1.番茄顶端划十字放入沸水烫约二十秒，去皮切成滚刀块。
2.起油锅小火炒香姜蒜末，放入猪肉糜炒散至变色断生，加生抽和料酒翻炒上色。
3.接着放入青豆大火快速翻炒均匀，添入清水开盖小火煮约五分钟。
4.待锅内水分减少青豆基本熟了后放番茄炒出汤汁，加盐、糖和胡椒粉翻炒均匀，淋入水淀粉翻炒收汁。
5.在便当盒中依次装入番茄肉末青豆、米饭、水果和辣白菜即可！
⑸ 家常饭有什么简单又好吃的面
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。
步骤
步骤
具体操作
步骤1
两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋在碗中打散，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
步骤2
锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
步骤3
另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点）；
步骤4
然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）；大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），酱油、花椒粉、味精，香油、生抽；
步骤5
另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，就可以食用了。
提示
根据个人口味的不同，人们可在面汤里加入其他调味料，烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。
西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间，因此受到上班族和妈妈们的喜欢。
做法3
做法4
材料
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、葱花、香菜。
步骤
步骤
具体操作
步骤1
坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。
步骤2
待西红柿炒好后，放入一大碗水。（请注意，水要比预计做好面的汤多）
步骤3
不用等水开，直接扔下挂面。
步骤4
看面软烂熟透之后，盛出汤面。
步骤5
在面上滴些香油，撒点葱花。
西红柿鸡蛋面原料照片
材料
切面条(挂面、手擀面条均可)、西红柿、鸡蛋各适量。精盐、葱花、味精、食用油各少许。
步骤
步骤
具体操作
步骤1
将西红柿洗干净，用开中水烫一下，剥去皮，切片，放入碗中备用；
步骤2
鸡蛋打入碗中，用筷子充分打搅，使鸡蛋起泡；
步骤3
锅中放油，油开后放入葱花倒入鸡蛋液，用筷子向一个方向拨动，让蛋凝成蛋花，倒出；
步骤4
另起锅将西红柿倒入锅中炒烂，再将蛋花倒入，翻炒几下，加精盐、味精，倒入碗中；
步骤5
将面条煮好，煮法与煮阳春面相同；
步骤6
吃时将面捞入碗中，浇上适量的西红柿鸡蛋卤拌吃。
⑹ 什么面简单又好吃又好做
麻汁拌面
准备食材：手擀面，黄瓜，火腿肠，豆芽，胡萝卜，芝麻酱，盐，生抽。
做法：1.将黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成细丝，胡萝卜丝和豆芽菜焯水煮熟。2.碗内加入3勺芝麻酱，一勺生抽，半勺蚝油，3克盐，适量蒜末，小半碗清水，搅拌均匀，调成料汁备用。3.面条煮熟后过凉，捞入碗内，加入准备好的蔬菜，浇上调好的芝麻酱汁，搅拌均匀，即可食用。
红烧肉焖面
准备食材：面条，五花肉，豆角，葱，姜，料酒，食用油，桂皮，香叶，八角，蚝油，红烧酱油，冰糖，盐。
做法：1.五花肉清洗干净后，切成3厘米长宽的小块，放入锅内，焯水后控干水分。2.热锅加油，下入五花肉煸炒，把炸出来的油脂倒掉后，放入葱，姜，桂皮，香叶，八角，炒香，加入适量的生抽，蚝油，加点红烧酱油，翻炒上色后，加入开水，水要没过五花肉，大火煮开后，转小火炖20分钟。3.加入适量的盐，豆角段或者是芸豆段，将面条平铺在菜上，盖上锅盖，小火焖十分钟。出锅前撒点香菜，滴两滴香油，翻拌均匀即可。
打卤面（蓬莱小面）
准备食材：面粉，鸡蛋，盐，木耳，猪血，五花肉，葱，蒜，红薯淀粉，生抽，老抽。
做法：1.锅内加油烧热，放入葱末和蒜末爆香后，下入五花肉丁，煸炒出猪油，再下入木耳和猪血翻炒。2.加水煮开后，加入适量的生抽，盐调味，最后加入适量的水淀粉，小火熬制浓稠，打入一个蛋花。3.面条煮熟后过凉，装入碗内，舀一勺卤，搅拌均匀，蓬莱小面就做好了。
葱油拌面
准备食材：面条，葱，生抽，蚝油，老抽，食用油。
做法：1.碗内加入2勺生抽，半勺蚝油，5滴老抽，搅拌均匀，调成酱汁。2.热锅加油，油热后，放入葱丝炸至颜色发黑，将葱丝盛出。3.倒入调好的料汁，加入一勺白糖，炒至白糖融化。4.面条煮熟后过凉，捞入碗内，浇上葱油汁，搅拌均匀后，摆放上干黑葱叶，撒上火腿粒即可。
鸡丝面
准备食材：鸡肉，面条，葱，姜，蒜，花椒，八角，料酒，花生，芝麻酱，醋，辣椒油，味极鲜，盐，鸡精。
做法：1.锅内加水，放入鸡胸肉，放入葱段，姜片，花椒，八角，料酒，大火煮开，转中火炖10分钟，然后把鸡肉取出，放凉后撕成小柳。2.把花生米炸熟，去皮后用，擀面杖擀碎，加入蒜粒，葱花，芝麻酱，醋，辣椒油，味极鲜，盐，鸡精，搅拌均匀，调成酱汁。3.面条煮熟以后，过凉捞出，装盘，加入切好的黄瓜丝，放上鸡肉丝，浇上调拌好的料汁，搅拌均匀即可。
双茄拌面
准备食材：手擀面条，西红柿，茄子，青椒，蒜末，食用油，生抽，老抽，盐。
做法：1.将茄子和西红柿，清洗干净后去皮，切成小粒备用。2.热锅加油，放入蒜末，炒香后，放入西红柿，翻炒均匀，西红柿炒至软烂以后，放入切好的茄子丁，翻炒均匀。3.加入适量的生抽，加两滴老抽，加入适量的水，加入适量的盐，翻拌均匀，盖上锅盖，小火把茄子炖熟。4.面条煮熟以后，捞入碗内，将炒好的双茄酱，浇在面条上，翻拌均匀即可。
剪刀面
准备食材：面粉，盐，葱花，蒜末，辣椒面，香菜，白糖，味极鲜，香醋，蚝油，香油。
做法：1.面盆内加入300克面粉，加2克盐，增加面粉的筋性，用凉水和成偏硬一点的面团，盖上保鲜膜，醒发15分钟。2.锅内加水烧开，用剪刀把面团剪成一个个的小薄片，直接剪入锅内，大火煮熟，捞出过凉后，装入碗内。3.加入葱花，蒜末，辣椒面，盐，白糖，味极鲜，香醋，一点点蚝油。最后浇上热油，激发出葱香和蒜香味，加入适量的辣椒油，搅拌均匀即可。
⑺ 晚饭做什么面简单好吃
晚饭做什么面简单好吃
简单又好吃的鸡蛋面，做法
食材
鸡蛋 1个
面条 120g
植物油 50g
黄豆酱 30g
大蒜 半头
香醋 5g
生抽 5g
葱花 2g
方法/步骤
鸡蛋加葱花用筷子在碗里打匀备用，将大蒜打成蒜蓉或者切成小粒备用。
5
捞出煮熟的面条放入备用的鸡蛋酱汤。加上蒜末，淋上生抽香醋。拌匀即可。
⑻ 晚饭吃什么面食简单又好吃
晚饭吃打卤面最好了，因为卤的又汤又有面，卤子里面又有维生素是的菜又有肉的，可以满足面呢，就等于面食有点饥饿，这样什么呢？既简单又不繁琐。
⑼ 方便面哪家好（5款方便面好吃又便宜）
方便面，无论是煮着吃、泡着吃，嚼着吃都滋味香浓，饱腹又解馋。倘若来不及下厨，又不想点外卖时，随手煮上一碗方便面就能吃得心满意足。加之方便面耐存储，又方便烹煮，作为应急食物存在家中，也绝对抢手。在超市买方便面时，不难发现康师傅堪称方便面界的杠把子，袋装的、碗装的、还有箱装的，一整面货架都摆放得满满当当。可吃久了，也总想换换口味。接下来，我就给大家分享几种好吃还不贵的方便面，味道不输康师傅。买方便面，别只知道康师傅，5款方便面好吃又便宜，很良心。
第一种方便面：华丰三鲜伊面
华丰三鲜伊面，是80后的童年记忆。曾几何时，华丰方便面若是方便面榜单的第2名，没人敢第一，康师傅真不算啥。别看多年来华丰方便面就只有一个口味，一种包装，很多人就是吃不够。食华丰，路路通，想必很多人都记忆犹新。
之所以叫三鲜伊面，是因为调料包采用猪骨、海鲜、鸡肉这三鲜来调制，简单的葱包，恰到好处的增香提味，不会抢去汤和面的光彩。清淡的油包口味不会让你觉得很厚重，吃泡面时连汤都可以不剩。涮火锅时，用几包三鲜伊面收尾，味道也特别赞。
记得小时候，有哪位同学能每天早饭吃到一包华丰三鲜伊面，就会令人羡慕不已。加点火腿肠或鸡蛋，再搭配些榨菜，那就是个豪华套餐，如果能再放上些许青菜，就更了不得了，营养美味双倍的快乐。
现在有太多太多好吃的方便面了，可是不管哪一种方便面，都不能动摇华丰三鲜伊面在童年记忆中的地位，您有同感吗？
第二种方便面：大武汉热干面
热干面是武汉人过早的经典小吃，它与四川担担面、河南烩面、北京炸酱面、山西刀削面并称为中国五大名面。随着《舌尖上的中国：三餐》的播出，热干面火遍大江南北，甚至热干面已然成为了武汉的代名词。麻酱的香，小葱的鲜，榨菜和酸豆角的脆，面条的劲道徐徐拉开了清晨的帷幕，浓郁的香气似乎让空气都苏醒鲜活起来！对于很多曾经去过武汉的人们来说，让他们再次想起那个美好的地方，多半是因为想起了武汉热干面！
买方便面时，别总是买康师傅，大武汉热干面也可以囤一些，筋道好吃又便宜。传统做法的碱面条劲道有嚼劲，再搭配上经典的芝麻酱料包和脆爽的酸豆角，回味悠长。面条煮好以后，色泽浅金色而且油润，把酱料倒进来拌匀，就是这么简单，一碗浓浓醇香的武汉热干面就能端上桌了，记忆里正宗热干面的味道，香柔劲弹都被复刻还原了！
第三种方便面：白象方便面
众所周知，与霸榜多年的康师傅相比，白象的市场占有率还是有一定差距的。记得上大学时，每到月底，囊中羞涩的时候，也经常用方便面填饱肚子，坦诚讲，吃康师傅比较多。红烧牛肉面、老坛酸菜牛肉面，吃来吃去也就那么几种口味，终究还是吃腻了。后来，我和室友发现了一种宝藏方便面，它就是白象。尝到它的味道就心心念念，实在是太好吃了！
从前默默无闻的白象方便面，最近却开了挂。这个原来在超市不太容易看到的方便面一跃成为方便面界的香饽饽，到底发生了什么呢？
先是白象方便面成功避开315酸菜事件引发的行业地震，白象又因为三分之一员工是残疾人登上热搜，这让人们对白象方便面刮目相看。白象食品领头人说过：白象没有残疾员工，只有自强的人。这让不少网友大呼破防了，然后顺手收了一箱白象。
工作后，熬夜加班不想点外卖时，也可以煮上一份白象方便面来充饥，几分钟就能吃到嘴，白象汤好喝方便面真材实料，汤的确非常好喝，都是高汤包，不是粉包，很良心。
第四种方便面：有你一面方便面
在元老级别的康师傅面前，有你一面属于方便面界的新锐。很多人都是想尝尝新，没想到却意外的好吃，味道一点也不输康师傅。拌好的面条吃起来，不管是面的质地与口感，还是酱料的味道，都与小面馆里的成色相差无几，因此它也是凭实力出圈，俘获了众多食客的芳心。
有你一面方便面除了好吃筋道，关键是它的面饼是零添加，非油炸的。它不含防腐剂，仅有小麦粉、食用盐和水，没有添加成分的方便面吃着没负担。面是采用手工折叠翻晒的工艺，阳光日晒8小时，所以你能尝到小麦的原香。面既不油腻，口感还特别劲道，也不会煮烂煮坨。味道有很多可选的：除了招牌爽口椒麻拌面、葱油椒麻拌面，其他6种口味，款款也都让人惊喜，看来它被大家称为宝藏方便面也是有道理的，煮出来分量特足，实实在在的一大碗，吃着很满足。
第五种方便面：蟹黄干脆面
原本方便面里是没有干脆面这一说的，后来干吃方便面的人多了，于是，干脆面就诞生了。90年代中期，作为方便面巨头的康师傅，开始推出适合干吃的方便面——干脆面。记得小时候，放学以后总要和小伙伴们跑到小卖部里，买上一包干脆面，把面饼捏碎，撒上调味料，抓紧袋口上下左右这么一摇晃，就可以品尝又香又脆的小零嘴了，当然，爱吃干脆面还有一个原因，就是疯狂收集着干脆面里的小卡片，小虎队和小浣熊……现在想起当时的那份痴狂，已经奔三、奔四的人们都还依然感觉十分美好。
说起干脆面的吃法，想必80后都能说出点门道：哪个面饼口感好，哪家调料味道好，调料怎么撒，撒多少才能口感不齁咸还能有滋味。现如今生活好了，想吃个面还不容易吗？可就是小时候的那份难忘的滋味始终让人无法忘怀。
买方便面，别只知道康师傅，5款方便面好吃又便宜，很良心。以上5种方便面虽然不如康师傅有名气，却凭借用料良心和好滋味，收获了口碑，几乎零差评。山珍海味一桌，不如泡面一碗。早上起晚了，下班回到家不想下厨了都离不开方便面，而且方便面耐贮存，关键时刻还能救急哟。你最喜欢吃哪一款方便面呢？不妨在评论区留言分享，一起交流下你心目中的宝藏方便面吧！