A. 怎么做奥尔良烤鸡腿
1.准备材料
2.将一包70g的烧烤食材放入调味碗中,加水调成酱。
3.将鸡腿去骨,放入盆中,加入酱汁,让鸡腿沾满酱汁。
4.将鸡腿皮向外卷,用棉绳扎紧,放入冰箱过夜。
5.取出腌制过夜的鸡腿,放在烤盘上。
6.烤箱上下烘烤(温度范围大)。上下管都设置为200度。按start开始预热。预热到位后,会有提示。按照提示放入烤箱中层烤盘。实际烘烤时间为40分钟。烤20分钟时,取出烤盘,在鸡腿表面刷上酱汁,放入烤箱继续烤。
7.取出烤盘,用牙签扎鸡腿肉。有汤流出,说明已经烤到位。烤盘里的大蒜放在手边。在烤制过程中,可以随时打开炉灯观察鸡腿卷的烤制状态。如果觉得颜色不够,可以随时调节上下水管的温度,非常方便。
B. 奥尔良鸡腿的做法烤箱
奥尔良鸡腿的做法烤箱。首先把鸡腿洗净。然后。天蝎刀花。然后把奥尔良腌肉料均匀地涂抹上。腌制两小时以上。然后放净。烤箱中的烤盘。按着对应届来。考。跳闸以后就可以吃上美味的鸡腿。
C. 奥尔良烤鸡腿的做法 奥尔良烤鸡腿的做法是如何呢
1、食材:鸡腿2个,奥尔良腌料30g,锡箔纸1张。
2、要做奥尔良烤鸡腿必须要有烤箱,原料就很简单了,去超市买鸡腿、奥尔良腌料和锡箔纸就可以了。
3、首先要做的就是奥尔良腌料的调制,将奥尔良腌料和水一比一进行溶解调制成腌料液。按腌料:水:肉=7:7:100的比例,水和奥尔良腌料就用30g左右。
4、奥尔良腌料调制完成后,需要对鸡腿进行处理一下,为了让鸡腿更入味,可以考虑在鸡腿上划几刀,也可以用牙签在鸡腿上轧孔。
5、接下来将鸡腿和奥尔良腌料混合均匀,然后放入冰箱冷藏腌制,这里一般需要腌制12小时以上,冷藏腌制过程中要不时的去把它们翻个身,如果前面有对鸡腿进行入味处理的话,时间不够的话可以减短也是没有关系的。
6、接下来将锡箔纸平展到烤网上,在锡箔纸刷点油,锡箔纸四周可以折起来一点,避免汁液流出,然后将腌制好的鸡腿均匀放在烤网上,烤箱预热后,将烤网放入烤箱。
7、然后设置烤箱的温度和烤制的时间了,先设置15分钟。
8、接下来就是有耐心的等待了,15分钟后,需要给鸡腿翻一下面,然后再设置15分钟。
9、30分钟过后就可以取出烤网了,这样奥尔良烤鸡腿就做好了,尝一口,非常的好吃。
D. 奥尔良烤鸡腿教程
奥尔良烤鸡腿教程如下:
烤鸡腿,大人小孩子都爱吃,是不是呢?加点蔬菜、金针菇同烤,有肉有蔬菜,一盘上桌不够吃。
用料:鸡全腿4只、花菜适量、金针菇适量、奥尔良烤肉料70克、蜂蜜1匙、麦芽糖半匙、黄油10克、清水少许、精盐适量、食用油适量。
步骤1
30分钟后,暂停,取出将鸡全腿翻面,烤5分钟,后烤5分钟是防止内层没有熟透,而且味道也更赞。
E. 用烤箱烤奥尔良鸡腿怎么做
1、材料:鸡腿3个、奥尔良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、盐、生抽、醋。
2、将鸡腿剔去骨头;
3、加入15克烤肉料;
4、再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以上;
5、烤盘里垫锡纸洒少许水,将腌好的鸡腿肉摆在烤网上;
6、烤箱预热200度,中层烘烤35-40分钟;
7、烘烤到15分钟时取出正反刷一层蜂蜜;
8、再烤15分钟再刷一层蜂蜜,共刷两次蜂蜜,最后烤熟即可。
F. 烤鸡腿的做法烤箱奥尔良 送给爱吃的你
1、准备:小鸡腿6只(约500g) 奥尔良腌料适量(调成浓稠的糊状)
2、将鸡腿用到在其表面划深深的口,这样能在腌制的时候更入味。千万不要划断哦~
3、将奥尔良腌料均匀的涂抹于鸡腿上,刀口处记得用手指往里多涂抹一些哦~
4、把鸡腿放入保鲜袋,做适当的揉搓使其更入味,放在冰箱冷藏至少4个小时。
5、将鸡腿放在烤网上,放入烤箱中层。底下接烤盘,烤盘上铺锡纸。如烤箱200度,烤25分钟。
6、准备一点腌料加入适量的蜂蜜。
7、25分钟后取出烤网,将混有蜂蜜和腌料的糊均匀刷在鸡腿表面,翻面在刷一层,再如烤箱烤8分钟即可。
G. 奥尔良鸡腿的家常做法
奥尔良鸡腿的家常做法如下:
主料:大鸡腿2只;薯仔2个;奥尔良烤肉料60克;西兰花半个;洋葱1个。
辅料:橄榄油2大匙;盐适量;黑胡椒适量。
1.鸡大腿清洗干净,切成两块,放入奥尔良烤肉料腌制4个小时以上。
H. 如何做奥尔良烤鸡腿
1、食材:鸡腿500克,奥尔良腌料20克,蜂蜜10克,生抽10克,料酒10克,水100克。
2、首先将鸡腿泡水两小时以上,洗干净。
3、将洗净的鸡腿放入碗中,倒入奥尔良腌料。
4、倒入水,料酒,生抽,用手抓匀。
5、腌制2小时以上。
6、将鸡腿放入烤盘,再放入烤箱中180度烤20分钟。
7、把蜂蜜用一点水调开。
8、鸡腿烤20分钟之后取出正反面刷蜂蜜水。
9、再放回烤箱烤10分钟。
10、烤好后取出装盘即可。
鸡腿的功效与作用:鸡腿可以预防贫血、鸡腿可以提高免疫力、鸡腿可以温中益气
鸡腿可以预防贫血
鸡腿可以提高免疫力
鸡腿可以温中益气
鸡腿具有预防贫血的作用,出现贫血的症状,相信是很多人都遇到过的,贫血最主要的引发原因是由于自己体内缺乏铁元素,所以在平时饮食中补充充足的铁元素是非常关键的,吃鸡腿就可以补充很多的铁元素,通过补充充足的铁元素就能够有效预防贫血症状的出现了,所以要想预防贫血的话,吃鸡腿是很有效果的。
鸡腿还有助于提高人体的免疫力,很多人的免疫力都比较差,一旦免疫力差的话,那么就容易生病,体质就不好了,所以要想提高免疫力的话,一定要注重补充营养,在平时多吃一些含有微量元素的食物很重要,而且要选择一些含有氨基酸的食物,在这里就给大家推荐吃鸡腿,因为鸡腿含有很多微量元素,也含有氨基酸,是提高免疫力的理想食物。
鸡腿还可以帮助我们温中益气,这也是非常值得推崇的,很多人的体质比较特殊,自己的身体经常会出现一些异样,需要借助一些食物来达到温中益气的效果。那么如果能够选择吃一些鸡腿的话是非常奏效的,因为鸡腿是比较温性的一种食物,而且营养价值极高,可以很好的调理我们的身体健康状况。
I. 奥尔良烤鸡腿的做法烤箱 非常的好吃
1、首先要做的就是奥尔良腌料的调制,将奥尔良腌料和水一比一进行溶解调制成腌料液(记得一比一哦,一定要浓哦)。这里根据需要做的鸡腿份量来决定奥尔良腌料和水的添加量,我这里买了两个鸡腿,差不多400g,那么按腌料:水:肉=7:7:100的比例,水和奥尔良腌料就用30g左右。
2、奥尔良腌料调制完成后,我们需要对鸡腿进行处理一下,为了让鸡腿更入味,我们可以考虑在鸡腿上划几刀,也可以用牙签在鸡腿上轧孔。
3、接下来我们将鸡腿和奥尔良腌料混合均匀,然后放入冰箱冷藏腌制,这里一般需要腌制12小时以上,冷藏腌制过程中要不时的去把它们翻个身,如果我们前面有对鸡腿进行入味处理的话,时间不够的话可以减短也是没有关系的。
4、接下来我们将锡箔纸平展到烤网上,在锡箔纸刷点油,锡箔纸四周可以折起来一点,避免汁液流出,然后将腌制好的鸡腿均匀放在烤网上,烤箱预热后,将烤网放入烤箱。
5、然后设置烤箱的温度和烤制的时间了,我这里选择200度和30分钟吧,先设置15分钟。
6、接下来就是有耐心的等待了,15分钟后,需要给鸡腿翻一下面,然后再设置15分钟。
7、30分钟过后就可以取出烤网了,这样我们的奥尔良烤鸡腿就做好了,尝一口,非常的好吃。今天奥尔良烤鸡腿的做法你学会了码?
J. 奥尔良鸡腿怎么烤
备料:
鸡腿、新奥尔良腌料适量
蜂蜜水:一浅碗底
白芝麻少量
…………我是繁忙的分割线……………
做法:
1.鸡腿清水冲洗,冲掉血水,有明显的可以挤一下。洗净以后稍微控下水,打斜刀,倒入奥尔良腌料拌均匀,放入冰箱冷藏两个小时以上。
2.烤盘铺上油纸,均匀摆入鸡腿。
3.烤箱上下火200℃预热以后,放入烤盘,烤15分钟取出。
4.刷上薄薄一层蜂蜜水,翻面,再刷一层蜂蜜水,放入烤箱,再210℃烤10分钟取出。
5.撒芝麻,再210℃烤5分钟即可。