① 芋头都有什么美味的做法
用芋头和红薯粉搭配做芋头圆子，南方很多地方都有类似的美食，有些叫芋饺、有些叫苕粉坨。
小贴士：芋头圆子是我们这里的特色小吃，馅料可以按照自己喜好调整。芋头圆子的皮在和面时是不能加水的，只能靠芋头的水分来和面，所以红薯粉要细腻一些，不然水分少的化不开。包的时候圆子表皮会有些裂纹，这些没关系，红薯粉的粘合能力很强，蒸熟之后的芋头圆子又变的完整了。
② 红薯可以做什么好吃的
红薯的吃法多样，下面5种美食，全都是红薯做的哦~
一、椰丝红薯芋头糯米糍
材料：芋头，红薯，糯米粉，牛奶，白砂糖，植物油椰丝或椰蓉
做法：
1.芋头与红薯上锅蒸熟，分别放两个大碗里压成泥。
2.红薯泥里加糯米粉揉成面团，芋头泥里加牛奶和糖搅匀成馅。
3.像包汤圆一样包好皮和馅，蒸帘上抹上一层薄油，放上包好的汤圆，大火蒸10分钟即可。
4.趁热放椰丝或椰蓉里滚一下（稍微凉一点就沾不上了），放凉就可以享用了。
二、简易版芝士焗红薯
材料：红薯1个，白糖适量，芝士1片，蛋黄1个
做法：
1.红薯蒸熟后捣成泥。
2.芝士片放入微波炉中蒸半分钟融化。
3.将融化的芝士放入红薯泥里，加白糖搅拌均匀。
4.然后放入容器中，刷上蛋液（可以用蛋挞皮代替容器）。
5.烤箱两网络预热，中层20分钟即可。
三、红薯烙
材料：红薯、面粉、盐、白糖
做法：
1.红薯削皮切成细条，放少许盐和白糖拌匀（白糖多些），再加入适量面粉拌匀（放一点点水）。
2.锅里放油，把一放入摊薄，煎炸至红薯香脆。
3.红薯具有很高的营养价值，常常吃一点不会有错，若蒸的煮的吃腻了，不妨来一个红薯烙，脆脆的，甜甜的，很好吃。
四、红薯饼
材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干
做法：
1.将红薯洗净， 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4.最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
小诀窍：
一、红薯去皮搅烂时，一定要热的，这样才可以将面粉和白糖化解.
二、面粉不能多放，多放会硬，不松软.
三、红薯比较粘手，最好用点淀粉，面粉也行.，色泽金黄很诱人，而且很容易熟，煎一下就好，最好是热的时候吃，松口又好吃
③ 芋头红薯相当于注射免疫球蛋白，香甜可口，怎么做好吃
小时候我们最常见的小零食就是妈妈做的拔丝地瓜，拔丝芋头了，因为每家每户都有种，不仅便宜，味道也很好，吃了还扛饿。我们吃惯了拔丝地瓜芋头，地瓜芋头汤，也可以尝试一下新的做法，健康又美味，可以当做小零食来吃哦，干烤红薯芋头条没有添加任何东西，自己做的比外面买的干净卫生。平时没事的时候可以用来嘎嘣嘴，小孩子也很爱吃的一款零添加的小零食哦，操作简单易学 。
【小贴士】：
1、 红薯选取黄心的番薯，比较糯比较甜，芋头选用槟榔芋，营养价值高，比较糯甜。
2、 切成块状的时候不要切得太宽或者太细，差不多一厘米左右就可以了，因为烘烤的时候会把水分烤掉，影响整体的美观和口感。
3、 芋头和红薯含有的淀粉比较多，可以作为减肥的小零食，吃了有饱腹感，吃的时候要反复的咀嚼再吞咽下去，以免不消化造成胀气。
④ 红薯和芋头可以一起吃吗
可以一起吃的，但是需要注意适量。二者都含有较多的淀粉，含糖量高，易吸收转换，一次吃得过多会导致腹胀不适，因此如果一起吃的话就需要注意适量。特别要注意的是，不要在晚上吃，淀粉在体内不易消化，易长肉肉，最好每天早上吃，有益身体健康。
做法一，地瓜芋头卷
材料
"1.中筋面粉 300","2.水 100","3.牛奶或豆浆 80","4.泡打粉 6","5.酵母粉 7.5","6.地瓜 3条","7.芋头 一个","8.冰糖 根据自己口味调整",
做法
1:1～5放入Panasonic 105T选品项14进行操作，我会先把泡打粉和酵母粉溶解在水中一起倒进去，等待一个小时完成
2:在等待的时间来准备地瓜泥和芋头泥，地瓜和芋头去皮切成小块并放入适量冰糖放进电锅蒸
3:蒸好之后压成泥备用，因为不想吃到太多的添加物，所以我只加了冰糖而已，如果太干可以加少许水搅拌
4:面团操作完成之后拿出来再揉面两分钟消气，擀成长条形，像牛舌饼一样，并铺上满满的地瓜泥或芋头泥
5:从一边卷起
6:卷好并整理好形状
7:用面包刀从中间切开
8:因为是当天现做，所以切开时面上染到地瓜的颜色，馅料冰过会好些
9:以此方法完成剩下的部分，最好切好后直接放到蒸锅上面，醒面半小时再蒸
10:蒸约15分钟后熄火用筷子把锅盖掀个缝隙跑蒸汽约五分钟就完成罗
做法二，地瓜芋头味噌汤
材料
地瓜 1条,芋头 1/3颗,味噌 2小匙,柴鱼片 少许
做法
1、地瓜芋头洗净削皮切块直接放入锅中，水加入高于食材1/2
2、大火煮滚，放入柴鱼片转小火闷煮至食材松软
3、食材煮至松软后熄火，加入味噌拌匀即可盛装享用啰
做法三，炸芋头地瓜签
材料
地瓜 220g,芋头 220g,面粉 200g,蛋 1颗,糖 5-6大匙依个人甜度,水 8-9分满{量杯}
做法
1、地瓜芋头刨丝备用.将所有调味料拌匀备用；
2、去一锅将油烧开在取大约2分之一茶匙的热油加入面粉里面拌匀.再将拌好的面糊倒入芋头地瓜签里拌匀；
3、将拌好的芋头地瓜签用饭匙捞起放入油锅炸.先以中小火炸至金黄色再开大火将油逼出炸约一分钟即可捞起沥干油分。
⑤ 红薯能做什么好吃的东西
红薯含有大量胶原和粘多糖物质，是一种多糖蛋白质的混合物，每100克可供热能335-502千焦，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比小麦、玉米高，还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素，红薯中含纤维素较多，有通便作用。
红薯的吃法多样，下面13种美食，全都是红薯做的哦~
一、椰丝红薯芋头糯米糍
材料：芋头，红薯，糯米粉，牛奶，白砂糖，植物油椰丝或椰蓉
做法：
1.芋头与红薯上锅蒸熟，分别放两个大碗里压成泥。
2.红薯泥里加糯米粉揉成面团，芋头泥里加牛奶和糖搅匀成馅。
3.像包汤圆一样包好皮和馅，蒸帘上抹上一层薄油，放上包好的汤圆，大火蒸10分钟即可。
4.趁热放椰丝或椰蓉里滚一下（稍微凉一点就沾不上了），放凉就可以享用了。
二、简易版芝士焗红薯
材料：红薯1个，白糖适量，芝士1片，蛋黄1个
做法：
1.红薯蒸熟后捣成泥。
2.芝士片放入微波炉中蒸半分钟融化。
3.将融化的芝士放入红薯泥里，加白糖搅拌均匀。
4.然后放入容器中，刷上蛋液（可以用蛋挞皮代替容器）。
5.烤箱两网络预热，中层20分钟即可。
三、红薯烙
材料：红薯、面粉、盐、白糖
做法：
1.红薯削皮切成细条，放少许盐和白糖拌匀（白糖多些），再加入适量面粉拌匀（放一点点水）。
2.锅里放油，把一放入摊薄，煎炸至红薯香脆。
3.红薯具有很高的营养价值，常常吃一点不会有错，若蒸的煮的吃腻了，不妨来一个红薯烙，脆脆的，甜甜的，很好吃。
四、红薯饼
材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干
做法：
1.将红薯洗净， 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4.最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
小诀窍：
一、红薯去皮搅烂时，一定要热的，这样才可以将面粉和白糖化解.
二、面粉不能多放，多放会硬，不松软.
三、红薯比较粘手，最好用点淀粉，面粉也行.，色泽金黄很诱人，而且很容易熟，煎一下就好，最好是热的时候吃，松口又好吃.
五、芝士奶油焗红薯
材料：红薯一个（约250g），芝士一片，黄油25g，白糖20g，牛奶30ml，蛋黄一个（刷在表面用）
做法：
1.淮备好材料。
2.红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润
3包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了）。
4.挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀
5.把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。
6.在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。
六、红薯糯米果子
材料：红薯（紫心），糯米粉，糖，奶粉少许，葡萄干
做法：
1.将红薯洗净去皮、切小丁，上火蒸熟；
2.留一小部分做陷，其馀碾碎成泥状；
3.红薯泥与糯米粉、糖、奶粉混合和成团状，取适量擀作小圆饼；
4.放入备留的红薯丁，和成小丸子，点上一颗葡萄干，置盘中（盘低刷点油防粘），隔水蒸熟即可。
小诀窍：一口一个刚刚好哦，下次可以换成芋头、南瓜、呵呵，再来点自己做红豆陷，味道就更棒了~~