1. 世界上最好吃的肉是什么肉你知道吗
每个人的口味都是不一样的,所以根本就没有世界上最好吃的肉是什么肉这一个说法。因为每个人对于每种动物的肉质喜爱程度都是不一样的,有些人偏向于喜欢鸡肉,有些人偏向于喜欢猪肉,也有的人偏向于喜欢牛肉和羊肉。根据每个人的口味给每个人做出不一样的菜或许对于不同的人来说,这就是世界上最好吃的肉了。
对于部分老年人来说,由于在年少的时候,小时候没有吃到很多的肉类,所以对于这些老年人而言,可能最喜欢的肉类就是猪肉,因为猪肉在他们的记忆里面是最好吃的食物。所以在这个时候不能够对世界上最好吃的肉类是什么进行一个严格的划分和确定。因为每个人的口味都是完全不一样的,每个人习惯的食物也是完全不一样的。
2. 哪种肉最好吃
1、猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
2、羊肉,最常见的,价钱相对比较便宜的肉。平时吃的最多的就是涮羊肉。
3、牛肉。价格比羊肉略高,肉质相对羊肉比较有筋性,更加耐嚼。我们平时吃的炖牛肉、酱牛肉,牛肉干等都很受欢迎。
4、狗肉,平时吃的相对比较少,但是味道确实非常的香。烀狗肉是最多的,尤其是狗肉蘸蒜汁。
5、驴肉,好吃,而且价格贵。
3. 什么肉最好吃
中国有14亿人口,只要有人的地方就离不开吃,素的菜,荤的肉,肉有很多种鸡,羊,牛,狗,猪等等,吃猪肉占很大比例,都说杀过年猪,很少有说杀别的动物过年的,就是现在二师兄价格贵,相对别的肉也算便宜。猪肉本身含有丰富的蛋白质和脂肪,碳水化合物及磷,钙,铁等微量元素。都是人体所需要的。术后体弱,病后体弱,产后体虚,基本都是拿猪骨汤来滋补,普通人家也负担得起,而且效果还不错。猪肉的做法也很多,煎,炒,烹,炸,焖,溜,熬,炖都可以。所以我认为猪肉最好吃,经济实惠。下面我来介绍一种红烧排骨的做法。
1准备食材: 排骨,葱,姜,蒜,盐,红烧酱油,老抽,蚝油,冰糖,八角,干红辣椒,桂皮,料酒,油,十三香。
2准备工序: 姜切片,蒜切片,葱切段
排骨冷水下锅,下入葱片,姜片,倒点料酒,焯一下,去一下血水,把血沫撇干净,捞出用凉水冲洗一下,沥干水分备用。
鸭肉又要分几种,其中有毽鸭,花边鸭,水鸭子,这几种鸭子都好吃,其中最好吃的是毽鸭。
为啥说毽鸭肉好吃呢?有两点
1,首先我们这边的毽鸭喂的是纯粮食和草
2,毽鸭肉多但不腻
那怎么做呢?
要看你喜欢麻辣味吃呢?还是清淡味吃?
先抓只毽鸭杀了,烧开水,烫鸭,扒毛等,清洗干净后,宰半只,现在我说下麻辣做法,宰成小坨坨,姜切片,蒜切片,青辣椒切节,特别是这个青辣椒要土里摘鲜的,花椒,鲜薯仔等,料备用,自榨菜籽油一大匙放锅里烧,待油冒大烟了放一大匙猪油熬化,大火 将青辣椒下锅,依次放姜片,蒜片,花椒,然后放鸭肉暴炒,放盐,继续炒至水干,下薯仔和匀,放水,薯仔和鸭子淹到即可,大火煮干水方可起锅
4. 哪些肉比较好吃
1、鸡肉
每一百克鸡肉脂肪含量有1.2克,在所有的肉类中是脂肪含量较低的,所以,在减肥期间适当吃些鸡肉,不但可以补充营养,增强自身的免疫力,还可以辅助减肥。
5. 世界上最好吃的肉是什么肉你认为呢
每个人的口味不同,我觉得世界上最好吃的肉就是猪肉。因为猪肉怎么做都好吃,猪肉没有特殊的味道,没有膻味,老少皆宜,可以炖着吃,可以炒着吃,可以包成馅吃,可以炸着吃。
1、猪肉最好吃,猪肉是家里的常见肉,从小吃到大。
有人说牛羊肉营养价值高,但是牛羊肉不容易烹饪,如果牛羊肉制作不好,就会导致肉质变老,嚼不烂,牛羊肉的膻味很难去除。我觉得猪肉不仅没有膻味,而且猪肉的营养价值也不低。猪肉很容易熟,猪肉很容易制作,猪肉的制作方法很多,猪肉可以炖着吃,猪肉炖粉条是东北的大菜,非常软烂。猪肉可以炒着吃,青椒炒肉丝,茄子炒肉丝,京酱肉丝,豆角炒肉丝等等。猪肉还可以炸着吃,煮着吃,蒸着吃,做成馅吃,大人和孩子都喜欢吃。
6. 大家生活中最常吃的是什么肉有什么好吃的做法
大家生活中常吃什么肉?有什么好吃的做法?
现在生活水平提高了,肉几乎是每天桌上必备美味,我最常吃的肉就是猪肉、牛肉、还有鸡肉,下面分享一几个家常做法。
【 糖醋排骨 】
原料
1.排骨 750g
2.生姜 3片
3.大蒜 半颗
4.八角 3个
5.桂皮 1块
6.料酒 适量
7.油 适量
8.盐 适量
9.冰糖 适量
步骤:
1.锅入倒入适量的水,加入适量的料酒去腥味,排骨焯水去血沫。
2.待水开之后把排骨捞出,排骨沥去水分,这样排骨吃起来更香,口感也好。
3.锅入倒油,放入几块冰糖炒出糖色,倒入排骨,炒一分钟让排骨均匀上色。
4.放入适量的料酒,炒一分钟左右再放入八角、桂皮、葱、姜、蒜,续续炒出香味。
5.加入凉水稍微莫过排骨,加入老抽、生抽、盐,为了排骨更漂亮一点,老抽可少放一点。
6.盖上锅盖大火烧开,烧开后小火炖一小时。
7.排骨炖好后倒入准备的水淀粉,水淀粉不要太稠,大火收汁即可,这样排骨可以更入味也更香哦。
【家常炒鸡】
原料:
1.仔鸡 半只
2.青椒 五个
3.红椒 五个
4.八角 3颗
5.桂皮 1块
6.花椒 适量
7.干辣椒 4个
8.葱姜蒜 适量
9.盐 适量
10.油 适量
11.老抽 适量
12.生抽 适量
13.糖 少量
步骤:
1.鸡肉洗净控干水分。
2.香料备好
3.青红辣椒切段。
4.热锅烧油放入姜片爆香,下入八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒炒出香味。
5.倒入仔鸡翻炒至表面微微发黄。
6.倒入葱蒜再继续翻炒出香味。
7.放入料酒、老抽、生抽、糖、盐调味,焖煮二十分钟。
8.下备好的辣椒,继续翻炒三分钟,使辣椒变软入味即可起锅。
这样做出来的家常炒鸡非常下饭,操作简单,大家喜欢的话可以试试,以上便是我分享的两种肉类的做法。
要说最常吃的肉,肯定非鸡肉莫属了。自妻子从老家带了好几只肉质鲜嫩的土鸡后,更是一发不可收拾。
鸡肉一般的做法,就是红烧,清炖,可以做成三杯鸡,辣子鸡,鸡公煲,啤酒鸡,口水鸡,荷叶鸡,宫保鸡丁…
但我浓重推荐大盘鸡,绝对的硬菜,口味爽滑麻辣,配上软糯甜润的薯仔,堪称一绝,可以搭配米饭和面条,吃了第一顿就会想吃下一顿,如果觉得自己制作麻烦的话,市面上有大盘鸡的调料包,简单方便,不过最好自己动手,毕竟, 美食 的灵魂,就在于烹饪嘛!
你好,很高兴能够回答您的问题。
生活中最常吃的肉应该是猪肉吧,猪肉是我国主要肉食品种。猪肉的做法也是多样化,各种各样的烹饪方法,其中有一道小炒非常下饭,适合吃辣的朋友,叫法“小炒肉”
准备五花肉切片备用,瘦肉切片备用,准备辣椒切斜刀条备用,准备几个大蒜拍一下备用,把瘦肉放盐、鸡精、鸡蛋清、生粉腌制一下。
锅中放油,倒入五花肉煸干,放入老抽酱油上色,放入瘦肉炒熟倒出备用,锅中再次放油,倒入大蒜,辣椒,放入适量盐翻炒至断生,倒入炒好的五花肉瘦肉,放鸡精、胡椒粉,翻炒均匀即可出锅装盘。喜欢吃辣的朋友可以试试哦。还有哪些吃法可以下面评论。
民以食为天!大家生活中最常吃的肉是鸡、鸭、鱼、牛、羊、猪,下面我来分享一个五花肉的吃法——薯仔红烧肉。
红烧肉是中国人民餐桌上的一道家常菜,很多家庭都会做,并且有不同的做法,千人千味,好吃不贵。
原材料:五花肉一斤,薯仔两颗,生姜一块,佐料:八角、花椒、香叶、桂皮,调料:冰糖、料酒、酱油、蚝油、鸡精、盐。
制作方法:1.五花肉洗净切大小均匀方块,生姜切片,准备锅烧水,五花肉和姜片冷水下锅,锅中搅拌均匀,水开捞出肉块,过冷水洗净沥干水分。
2.起锅烧油,放入冰糖适量,待冰糖融化,放入五花肉块,翻炒均匀,依次加入佐料,炒出香味,加入料酒少许,酱油适量上色,加入蚝油,加水至没过肉1厘米,大火烧开,加盐适量,加入切好的薯仔块,喜欢吃粉的薯仔的就淘洗一遍薯仔,反之就多淘洗几遍,洗出薯仔的淀粉,待筷子能插透薯仔块时候,加入鸡精调味即可出锅。
香喷喷的薯仔红烧肉就做好啦!好吃的做法分享给你!
超级推荐酸汤小酥肉
用料:小酥肉 一小盘西红柿 3个黑木耳 几朵小白菜 几棵葱 适量姜 3小片盐 适量胡椒粉 适量香油 几滴香醋 少许
酸汤小酥肉的做法步骤
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步骤 1
准备原材料:现炸小酥肉一小盘
步骤 2
干黑木耳泡发后,撕成小块。西红柿去皮切成小块。葱姜切片备用。
步骤 3
炒锅倒入少许油,爆香葱姜后,入西红柿翻炒。
步骤 4
几分钟后,西红柿变软,溢出浓汁。
步骤 5
加入适量开水,同时加入小酥肉和黑木耳。
步骤 6
大火烧开后,转小火焖10分钟。开锅调入适量盐,白糖和胡椒粉。根据自己的喜好倒少许的香醋。
步骤 7
最后加入小白菜煮一分钟
步骤 8
热气腾腾的酸汤小酥肉出锅了,洒少许香葱,滴几滴香油就好啦
肉类的话我喜欢吃牛肉。但是论营养,我更喜欢吃海参“肉”。
现在常年食用海参的人越来越多了! 社会 养生 观念也是越来越重!今天给大家推荐一道——海参蒸蛋。
海参蒸蛋,鲜香开胃NO1!
7. 什么牛肉最好吃
一、什么牛的肉好吃,我们常吃的有哪几种牛
1.黄牛
黄牛可以算得上是最好吃,又是最常吃的牛了。黄牛肉是市场上经常卖的,所以我们常常买的都是黄牛肉。黄牛的分布比较广,几乎我国南方北方都有。并且,黄牛的肉比较鲜嫩,骨头也不会过硬,不会有太多的肥肉。它的功效也是最多的。
2.牦牛
牦牛与一般的牛不一样地方是它的毛非常多与长,毛色多为黑色、深褐色。主要是由于它生长在我国青藏高原地区,常年温度比较低,因此毛会非常的多。这种牛在西藏会比较常吃到,可以用于做成牦牛干,不过它的肉比较坚硬。
二、牛的哪些部位比较好吃
1.牛外脊
牛外脊的肉含有一定的油与脂肪,外表有一层白色的,内部会有一小圈,非常的油韧性。这里的肉可以用于制作西冷牛排。
2.牛腩
牛腩肉的韧性是比较高的,这里的牛肉味也是比较浓的。我们也通常会买来做菜,牛腩煲、咖喱牛腩都是不错的选择。
3.牛胸肉
这里部分的肉条纹非常多,肉质比较厚嫩。也是非常适合做牛排的,当然也可以直接煎。
我们常吃的牛肉品种并不多,几乎都只有黄牛肉。因为黄牛肉比较嫩,并且它的每个部位营养价值都比较高,它的分布范围也非常的广。黄牛也有分小黄牛与大黄牛,小黄牛的肉就更加鲜嫩了,用来炒比较合适,做牛排的话可能就没有那么有韧性了。
8. 实惠又美味,买猪肉时,内行人都买哪四种肉
一是后腿肉,劲道又好吃;二是护心肉,价格适中,卤着最好吃;三是小里脊,可以用来做糖醋排骨;四是大棒骨,用来煮汤最好。
9. 有什么肉好吃
脆鲩鱼肉。
广东中山特产的鱼,必须在活水中长大,并且喂养东北蚕豆。生长周期长,是普通草鱼鲤鱼的三到五倍甚至更多。
肉质是Q弹很有嚼劲的那种,虽然筋道但是肉质不老,反而很嫩。没太大腥味,也没有鱼刺。
最贴合肉质的做法是切成薄片下火锅,因为肉质的特殊,煮多久都不会烂。
我个人最喜欢的吃法是把肉切成薄片,然后锅里放葱姜蒜用油煎到肉卷起来,然后捞上来。
再和香菜莴笋白豆腐加水放锅里闷,最后出锅前再加上青椒。如果闷汤的时候加茶油,味道会更加香。
10. 烤肉什么肉比较好吃烤肉选哪种肉好吃
1、猪肉,韩式烧烤炉上烤出来的猪肉跟传统的中式烧烤完全不一样,韩式烤炉烤出来的肉片脂肪含量低,不油腻,所以尽可以选择肋、腰、臀这些部位的猪肉、五花肉,他们通常有着鲜嫩的口感,并且稍稍带些肥肉,烤出来的口感不肥不腻,且不会干涩难嚼。需要注意的是猪肉在烧烤之前一定要用清水冲洗干净,并且烤的时候要全熟,掌握好火候。
2、牛肉,牛肉可谓是最难挑的食材,因其对口感、肥瘦、肉质都非常讲究。最好的牛肉是牛肋排骨,这一部位的肉通常都嫩滑之中带有点韧性。如果是在普通的市场,则购买比较精瘦的牛肉即可。
3、鸡肉,鸡肉从来都是电烧烤炉上的常客,无论是鸡腿、鸡翅、鸡内脏、鸡肉甚至于鸡屁股,都是有人爱吃的烧烤菜。
4、羊肉食,羊肉浑身都是宝,无论哪一部分都可以作为极好的食材,最好选用4月龄羊羔的肉作为食材,肉嫩爽口百吃不腻。