A. 为孩子们准备的35种简单健康的晚餐创意
父母开玩笑地说，养育孩子最具有挑战性的部分是决定晚餐吃什么。虽然很有趣，但它也有很多道理。孩子们可能会很挑剔。他们有一天喜欢某件事，第二天鄙视它。他们也不在乎某些东西是否 健康 。如果您有多个孩子，那么祝您晚餐顺利“祝您好运”。更多的孩子有更多的意见。
忙碌的父母可以做什么让他们的孩子吃 健康 的饭菜？吃饭时间如何变得更轻松？
首先，您可能想知道新食谱是否会有所帮助。挑食者擅长拒绝任何食物。如果您的孩子不喜欢新事物，那么孩子们喜欢的饭菜将无济于事。即使是不太挑剔的孩子也倾向于避开新食物。具有讽刺意味的是，他们也讨厌一遍又一遍地吃同样的东西。
那么，克服进餐时间困扰的最好方法是什么？让它变得有趣！用一些创造力分散孩子的注意力。如果每个人都放松身心并享受用餐，他们就更有可能吃饭。在我为孩子们介绍35种晚餐想法之前，这里有一些提示，让年幼的孩子吃东西并摆脱那种晚餐。
现在，让我们开始讨论晚餐的想法。膳食计划只是在已经很忙的一天中要做的另一件事。这份儿童晚餐食谱清单可以提供帮助。请记住，您可以随时进行修改以适应任何饮食需求。这些食谱是一个很好的起点，可以使您疲惫的大脑发挥更大的创造力。
1.芝士汉堡意大利面
孩子们喜欢意大利面和芝士汉堡，所以将两者混合在一起，为孩子们带来不可抗拒的晚餐。通过使用有趣的面食形状（例如贝壳或罗蒂尼曲折）使它变得更好。 在此处获取此经典速食的食谱。
2.玉米饼放在棍子上
小时候，用棍棒可以使一切变得更好—那么，为什么晚餐会有所不同？这顿饭也没有比这容易得多了，他们与父母取得了重要的分数。您所需要的只是竹串和一些简单的食材。 在这里获取食谱。
3.玉米片披萨
这是大多数孩子很快就会吃掉的两顿经典餐的又一个创造性转折。快吃点晚餐，让自己疯狂或简单。 在这里找到食谱。
4.煎锅
独特风味的意大利面让孩子们很想尝试一顿。这个太好了，它也可能会成为父母的最爱。 在这里查看食谱。
5.汉堡披萨
另一个汉堡是一个混搭和更多汉堡，它太好了以至于无法传递-汉堡中所有的口味都是童年时代的最爱。 去这里找食谱。
6.鸡肉面条汤
没有这个经典，清单将是不完整的。用烤肉店的鸡肉稍微煮一下，然后在30分钟内把汤煮熟。与罐装版本说再见。 在这里找到食谱。
7.热狗汇总
冷藏的新月面包卷，热狗，奶酪和培根汇聚在一起，为无法快速起步的孩子共进晚餐。 在这里了解如何制作这个有趣的热狗晚餐。
8.玉米片
并非您每天都吃玉米片，这种食谱使用的是薯仔粉。您可以使用您知道的孩子喜欢吃的任何配料。 在这里查看食谱。
9.松饼烤宽面条
松饼烤宽面条就像我asagna，但较小。它是小手指的完美选择，而且比原始手指的制作速度更快。
10.菲多饼砂锅
Frito薯条为这款快速的Tex-Mex餐增添了紧致感。为了使它更加特别，可将所有东西混合到单独的薯片袋中，将其变成袋装炸玉米饼。
11.芝士汉堡和薯条砂锅
芝士汉堡和上升砂锅-两种快餐食品的最爱组合成一个美味的砂锅。当您在家中可以快速享用热食时，为什么要出去吃饭呢？
12.丸子潜艇砂锅菜
为孩子准备的这顿晚餐可能比三明治少些混乱，但他们仍然会喜欢肉丸，融化的奶酪和热面包。
13.白切达干酪和奶酪
最好的舒适食品会快速升级。孩子们仍然会喜欢上这种口味，而父母则可以欣赏白切达干酪的成年风味。
14.巨无霸披萨
只需说出“巨无霸”一词，就不会引起别人的注意。预制的外壳使这顿晚餐成为那些进餐时间的烦恼的快速解决方案。
15.酪乳鸡
自制却很容易使鸡嫩-有什么比这更好的呢？加上蔬菜和水果的一面，您将吃饱一顿，孩子们会很高兴地吃饱。
17.肉丸滑块
滑盖是孩子们的绝佳小吃或晚餐-小手，小三明治。另外，微小的尺寸使它们比原始的更有趣。
18.火腿和奶酪口袋
不要让自制面团的想法让您尝试这种食谱。看到它多么简单，您会感到很高兴。每个人都喜欢咬入用新鲜面包制成的火腿和奶酪口袋。
19. Dorito Taco色拉
把玉米饼换成多力多滋，看孩子们对炸玉米饼沙拉有了新的兴趣。使用单份餐袋作为碗，在其中添加浇头，并减少需要洗碗的次数。
20.意大利面条巢
孩子们喜欢意大利面，但是他们惊讶地发现它像是可以用手指吃得小“巢”。
21.迷你鸡肉馅饼
只用四种食材，并在半小时内完成，对于孩子来说，这个晚餐创意有什么好不喜欢的？自制不一定意味着困难。
22.一根棍子上的三明治
节省切片，摊开和打桩的时间，而应将所有内容放到棍子上。孩子们会喜欢把每个物品都拿下来，而您会喜欢它的简单清理。
23.龙卷风狗
仅这个名字就足以让孩子们吃这些。 on头上的热狗被包裹在面包面团的漩涡中，这使这成为一种有趣的新吃旧食物的方式。
24.自制意大利面
通过此简单食谱，即可自己制作 健康 的意粉。价格便宜，简单，而且您可以控制所有配料。您可能永远不会再购买罐装版本。
25.厨房烧烤鸡
这顿饭你不需要任何花哨的东西，尽管它的味道就像您付出了很多努力。
26.普卡犬
在这种夏威夷食谱中使用了波兰香肠或热狗。菠萝风味和芒果芥末酱增添热带风味，面包则使用夏威夷面包卷。
27.方便锅鸡肉和饺子
几乎每个人都喜欢饺子，这对您的孩子来说是不错的配菜或晚餐。加入大块的鸡肉和奶油肉汁-有什么好抱怨的？
28.鸡肉阿尔弗雷多·砂锅
砂锅菜为孩子们准备了一顿轻松的晚餐，这是您可能会发现的一遍又一遍的晚餐。将其与沙拉搭配使用，您就可以大饱口福了。
29.披萨上的披萨
竹串起又一顿饭。这次，比萨在这种创造性的转折中得到了改头换面。
30.皮塔饼玉米饼
该食谱使用的是皮塔饼面包，而不是炸玉米饼壳。孩子们会很开心地用炸玉米饼配料填充“口袋”。
31.模仿者速溶锅汉堡帮手
Hamburger Helper有一些经典之处，但是现在您可以从头开始一样快速地制作它。 面条这款美味的即食火锅将牛肉和酱汁与牛肉和牛肉混合在一起。
32.奶酪火锅
Fones为创造力打开了大门。孩子们甚至可能对将食物浸入奶酪酱中有一些想法。椒盐脆饼叮咬，面包，蔬菜和肉类是不错的选择。
33.鸡蛋在洞里
此食谱是当您匆忙时可以为孩子们准备一顿丰盛晚餐的速食早餐之一。通过使用曲奇切刀在面包上制作有趣的形状，使其变得更好。
34.即食锅砂锅菜叮咬
这些砂锅叮咬充满而且快速。小巧的尺寸使它们易于食用，并且清理起来轻而易举。孩子们也可以添加自己喜欢的浇头。奶酪，辣椒，香肠和培根只是几种选择。
35.法式吐司面包
有时候，简单的事情会引起孩子的注意。这道法式烤面包食谱必定会成为他们喜欢的晚餐，而且您不必为此感到难过。
我的孩子仍然不吃饭-这正常吗？
请记住，孩子经历了各个阶段。有时候，您的孩子几乎无法进食，并且有时候，饥饿感似乎会持续不断。
着眼全局，问自己以下问题：
如果您发现由于挑剔或饮食不足而引起的 健康 问题，可能是时候去看医生了。这个问题可能不仅仅固执，而且可能是医疗问题的症状。
保持家庭用餐时无压力
您的压力越小，孩子的压力就越小。强迫食物会使精力变得消极，使孩子们减少实验的可能性。
以下是有关如何养成积极的饮食习惯的一些最终技巧，这些习惯将跟随您的孩子一生：
以积极的态度，有趣的想法和新的食谱，您可以帮助您的孩子学习热爱新食品。您可以从这35个晚餐的想法开始，为孩子们提供帮助。
B. 儿童的晚餐都吃什么好
适合儿童的晚餐有很多，我平时比较喜欢做炸大薯条、豆腐肉末鸡蛋羹、牛肉汉堡肉饼等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！
【炸大薯条】
薯仔削皮切成小块放入碗中，蒸锅中倒上水，大火将蒸锅烧开后，将碗放入蒸锅中，大火将薯仔蒸熟后取出，然后用擀面杖将其压成薯仔泥，然后放上胡椒粉和食盐以及玉米淀粉，将其搅和均匀后揉成团，再将其擀成饼状，再切成小条备用
锅中倒上油，将油烧热后，放入薯条炸，将其炸至漂浮起来，炸至颜色金黄后捞出沥油摆入盘中即可
【豆腐肉末鸡蛋羹】
葱切葱花，猪肉切成肉末，生姜切末，豆腐切片备用
将猪肉末放入碗中，放上生姜末，倒上料酒，放上食盐和花椒粉，搅拌均匀后腌制十多分钟
起锅烧油，将油烧热后，放入腌制好的猪肉末，大火翻炒至猪肉末变色后，倒入酱油和少许老抽以及米醋，倒上一些蚝油，放入一小撮白砂糖和十三香，大火翻炒至肉末熟透后关火备用
取一大碗，放上豆腐片
再取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，将其搅打散后，放入食盐，倒入等量的凉白开水，将其搅和开。倒入装豆腐片的大碗中
然后将其放入蒸锅中，大火烧开后，用中火蒸十八分钟左右，将其蒸熟后关火取出，然后倒上炒好的肉末，撒上葱花即可
【牛肉汉堡肉饼】
洋葱切成碎丁，葱切葱花，牛肉切碎备用
锅中倒上油，将油烧热后，将洋葱丁放入锅中，翻炒片刻，将其炒出香味后关火盛入盆中，放上牛肉和葱花，放上面包渣和食盐以及黑胡椒粉，淋上料酒和酱油以及蚝油和少许色拉油，放上一些玉米淀粉，将其搅拌均匀，腌制十多分钟
腌制好以后，将其团成小团子，再压成小肉饼
锅中倒上一些油，烧热后，放入肉饼煎，将其煎至两面颜色金黄，将其煎熟后盛出，然后倒入番茄酱和酱油以及少许料酒，将酱汁烧至浓稠后，放入肉饼再烧一会，烧至入味即可
好吃又简单的牛肉汉堡肉饼就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
我的孩子现在7岁半，上二年级，中午在学校的伙食不太好，放学就很饿了。
我一般会准备好适合当季喝的汤给他，下午四五点钟放学回来先喝一碗汤（这家伙连汤带肉的能喝一大碗 ）
晚餐我会做一些容易消化的食物：虾仁炒蛋、番茄炒蛋、清蒸鱼、豆腐、鸡蛋羹、各种瓜菜、鸡肉等等
晚餐一般不让孩子吃太饱，食材品种多样易消化为主，饭后或睡前会看孩子意愿加点酸奶或纯牛奶。
我们每天早餐都有水果，所以晚上的话水果比较随意，孩子看到有喜欢的自己去吃。
这是我们家的晚餐日常，希望能帮助到你
小朋友在成长的过程中， 健康 合理的饮食，不仅能够帮助孩子增强抵抗力，还能够让孩子营养更均衡。接下来我将从， 膳食均衡的优势，菜谱推荐 两方面进行分享，希望能够帮助到您。
孩子成长中所需要的营养，大部分是从饮食中获得的。所以了解孩子的成长阶段，以及如何能够平衡膳食，对孩子成长会更有帮助。
（1）孩子年龄段
通常情况下，孩子在三四岁时乳牙会基本长齐。孩子在这个阶段中饮食的搭配需要注意，最好将粗粮与细粮相互搭配。同时，在孩子饮食过程中，要控制孩子对甜食的摄入量，吃太多会容易长蛀牙。食物的搭配最好荤素搭配得当，能够帮助孩子更好的吸收。
（2）注意食物的吸收
孩子在吃饭时，最好多进食一些绿色的蔬菜，以及一些豆制品和动物内脏能够更好的帮助孩子促进消化。尤其是这个年龄段的孩子肠胃吸收还在完善阶段，所以不适合吃太过油腻的食物，不易消化。而且在饭后最好运动一会儿，在睡觉。能够更好的帮助孩子消化。
菜谱推荐儿童的营养很重要，孩子晚上的食物也会促进孩子的身体吸收，帮助孩子更好的成长，接下来是一些儿童晚餐的食谱推荐，我们一起来看一看吧。
（1）芙蓉卷
原料：
鸡蛋，火腿肠，胡萝卜，青笋，面粉
制作方式：
1.将鸡蛋放入面粉中搅拌均匀后，揉成面团，在擀成面皮；
2.将火腿肠，胡萝卜，青笋切成末，加适量的盐搅拌成馅；
3.将馅料均匀的铺在鸡蛋皮上，卷成卷放入蒸锅中蒸熟，切成2-3公分的小段，在装入盘中就可以了。
营养成分；
鸡蛋营养丰富，容易吸收与消化。胡萝卜维生素含量高，有益于孩子提高免疫力。
（2）豆腐煲
原料：
嫩豆腐，猪肉末，小葱
制作方法：
1.将嫩豆腐去包装，切成0.5cm的薄片备用；
2.将砂锅内放入适量的油，将猪肉末炒至无水分，加入适量的盐，少量的酱油和鸡精后起锅备用；
3.将切好的豆腐按一层一层肉的顺序放好，在放入锅内，文火蒸15分钟，撒上葱花。
营养成分：
豆腐中含有丰富的植物蛋白，大豆卵磷脂可以促进儿童大脑发育，增强记忆力，肉类能够提供蛋白质，动植物蛋白质互补，营养价值含量高。
以上的内容希望能够帮助到您，也相信孩子 健康 的晚餐中，能够吸收更多的营养， 健康 快乐的成长。
儿童晚餐吃什么呢？
儿童晚餐很重要，首先要选容易消化的食物，其次是荤素搭配，粥，米饭，蔬菜，鱼，肉。。。。各一点点，睡前一杯牛奶，有助于睡眠。注意：晚餐不宜吃太多哦？俗话说：早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，吃太多，反而影响宝宝睡眠质量
桃妹来解答。
桃妹认为儿童晚餐要遵循三个原则。
有了这三点做指导，他们推荐几种孩子的晚餐。
首先孩子吃饭要细，营养搭配，有益消化——
给大家简单的————
蒸蛋首选(鸡蛋打好，可拍入虾泥，放入胡萝卜丁，香菇碎，盐，五香粉————蒸好放入生抽，香油即可。
香炒米饭(黄瓜丁，鸡蛋，火腿或五花肉丁，沸好的豌豆，玉米粒————加入盐，生抽老抽3比1搭配，鸡精，放入蒸好的米饭，淋上少许香油即可。
煮面片————西红柿，南瓜，胡萝卜，青菜，豆腐，最后煮好面，打入鸡蛋，放入盐，耗油，五香粉，鸡精，(可加入宝宝喜欢的)要菜多面少，汤浓入味。
油泼面，焖面，炸酱面，泡饭，小云饨，我家孩子喜欢的(各种炖汤)。
最后给一个小零食————大米油炸，捞出控油(核桃，瓜子，芝麻，杏仁-各种熟的干果-压碎)锅中放入少许油，加入白糖，点水，熬制糖色，放入各种干果碎，翻炒拌匀————倒入提前准备好的磨具，压紧压平，趁热切条，装盘即可。
对待孩子就一条————耐心-用心。
谢谢
苗
孩子是家长们的心头肉，现在生活条件也好了，对于儿童的一日三餐，宝妈们也是相当重视的，今天我就和宝妈们聊一聊晚餐，应该怎么给宝宝们搭配。
晚餐一定要给宝宝们精心准备，不能大意，一定要做一些能够易于消化的食物，比如像豆制品，鱼类，瘦肉，蔬菜，菌类等，晚餐不要让宝宝们吃的太饱，最好在睡前给宝宝们准备一杯热奶。
下面在给宝妈们分享几个注意事项首先不要每天都给宝宝们吃肉，多吃一些素食，肉每周吃2到3次即可。
第二就是不要给宝宝用汤泡饭，用汤泡饭，很多宝宝没咀嚼就和汤一起吃下去了，这样会对宝宝的胃造成很大的伤害
第三晚如果宝宝吃完晚饭，又饿了，我们可以适当的给宝宝们准备一些比如面包，水果，或者是少许坚果，避免给孩子吃一些太油腻的食物或者含糖量较高的食物
宝妈们学会了吗？还有什么好的做法可以在下方评论，互相交流
儿童正处于生长发育的关键阶段，晚餐必须要有三个方面的营养要求。第一是足量的蛋白质，第二是碳水化合物，第三是足量的蔬菜和水果。这些营养的要求是对一般的儿童，如果是有特殊需要的儿童，比如说青春期，这时候还需要多补充钙和优质蛋白。
为儿童做的晚餐还要特别注意油脂的摄入。孩子一般都爱吃肉。做的肉要注意油脂不要增加太多。我提供几个食谱我觉得蛋白质，碳水化合物和蔬菜都比较丰富的。供你参考吧。
1. 酱牛肉西红柿汤面：
酱牛肉（2两），西红柿1个，黄瓜半根，香菜（依据孩子的需要添加或者不添加）。首先将酱牛肉切片，西红柿，切块，全部放在锅里，加入一些水，煮开，注意这时候不要放油。煮开后下面条。在煮面条的同时，将黄瓜切丝，香菜切碎，放在面碗里。等面条煮好后，放一勺香油，加一些酱油和醋。然后就可以起锅。将面条，牛肉，西红柿和一些汤捞出直接倒入面碗，搅一下就开吃吧。
这一碗面条有足够的蛋白质（牛肉），蔬菜（西红柿和黄瓜），还有优质的碳水化合物。只有一勺香油。低脂高蛋白。非常适合小朋友做晚餐。
2. 米糊、牛排和生菜。
买一块市售的牛排，小火煎熟，出锅。准备好一些生菜叶子，撕成小块。用豆浆机榨出一些米糊。孩子可以吃牛排，生菜叶子，再配一些小西红柿，喝点米糊。很丰富，小朋友也很爱吃。甚至可以摆出优美的造型，让孩子更有兴趣。
总之，儿童的晚餐要注意这些方面。儿童营养需要和大人不一样。最好注意一下。不能只有一种食材。要多种食材搭配，同时要注意蔬菜和水果的摄入。
少吃点面条。
白天给孩子足够多的食物营养，晚餐还是比较适合吃些易消化的食物。比如，小米粥和青菜，吃完可以让孩子多玩一会，尽量把胃里面的食物消化完再睡觉，这样，孩子的脾胃可以充分得到休息，慢慢脾胃会越来越强，孩子的身体也会越来越好。
C. 晚上什么菜简单又好吃 适合孩子
晚上什么菜简单又好吃 适合孩子
晚上什么菜简单又好吃 适合孩子，我的口水都要流下来了，光是鼻腔里充斥的香气就挠得人心痒痒，游子始终对家乡的味道牵肠挂肚，以下是晚上什么菜简单又好吃 适合孩子的参考。
晚上什么菜简单又好吃 适合孩子1
肉末雪里蕻
所需的材料：雪里红1把，肉沫适量，蒜瓣2个，辣椒3个，盐少许，生抽1勺，白砂糖1撮
1、水烧开了关火、放雪菜进去雪菜不需要洗，一会还要过冷水
2、捞起冷水泡15分钟就可以了哦，喜欢吃生点的泡20分钟，并反复清洗几遍
洗干净后挤干水份
3、热锅倒油，把蒜瓣片爆香，雪菜和辣椒切沫，下瘦肉快速划散、并放少量生抽上色
4、倒入辣椒、雪菜、一顿爆炒 也不要炒太久了，雪菜本身已经是熟了的，翻炒大概30秒就放盐和白砂糖，再翻炒30秒就出锅
青椒薯仔丝
所需的材料：薯仔2个、青椒半个、火腿肠1根，蒜瓣2个、盐适量、生抽1勺、黑米醋1勺
1、首先把薯仔洗净切丝，泡入水中冲洗去淀粉备用，把青椒，火腿肠也切丝备用，蒜瓣也切片
2、热锅起油放入切好的蒜瓣爆香，接着把薯仔丝倒入翻炒下
3、薯仔炒制微透明状，倒入青椒丝和火腿肠丝一起翻炒下
4、锅中放入适量盐和生抽，混匀炒制下，让锅中食材全断生，差不多起锅，倒入1勺黑米醋翻炒下就可以装盘食用了
荷塘小炒
所需的材料：藕 1节，荷兰豆 适量，紫甘蓝 适量，虾仁 适量，玉米粒 少许，红辣椒 半个，蒜瓣 2个，盐 少许
1、荷兰豆对切，藕切片，紫甘蓝，红辣椒切片备用 ，斜刀片切法最好
2、烧锅开水，滴几滴油，下藕片，荷兰豆焯水后捞出过凉滤干水份
3、热锅倒油，把切片蒜瓣放入爆香，下虾仁翻炒至断生
4、依次加入红椒片，藕片和荷兰豆、紫甘蓝翻炒，加盐，最后撒入玉米粒翻炒，加水淀粉勾薄芡后即可起锅
洋葱炒肉
所需的材料：洋葱1个、猪肉适量、葱白10根、盐少许、生抽1勺
1、首先热锅起油，放入切好的葱白爆香，一定要葱白哦，葱油的味道和洋葱很搭
2、猪肉洗净切丝，倒入锅中煸炒，炒制猪肉变色，微黄
3、把洋葱切丝备用（切洋葱时候小心点哦，别刺激到眼睛，不然要哭鼻子的节奏），洋葱丝倒入锅中跟肉丝一起煸炒，炒制洋葱变软，变透明
4、放入盐和生抽跟食材均匀翻炒好，倒入一点点清水煮熟即可装盘了，简单又美味。
晚上什么菜简单又好吃 适合孩子2
1、软炸蘑菇
平菇 / 鸡蛋 / 薯仔淀粉 / 椒盐（不喜欢吃鸡蛋可以把鸡蛋去掉哦）
1、鸡蛋液搅匀，然后添加薯仔淀粉，再次搅打均匀
2、平菇去掉根部，清洗之后，入开水中轻微焯一下
3、捞出过凉，挤干水分，大块的蘑菇手撕成小块
4、蘑菇入面糊中搅拌均匀
5、锅内放植物油，烧热，油热后，分次下入挂好糊的蘑菇，蘑菇迅速浮起后，把粘连在一起的分开
6、中火炸至秒皮硬，捞起控油
7、待油温升高，下入蘑菇复炸一次，变色后马上捞起，控油(或用厨房专用纸吸油)后装盘
8、撒上椒盐或者孜然，趁热吃更脆呢！
2、照烧腐皮卷
腐竹2、3张 /自己喜欢吃的'蔬菜一份
1、蔬菜炒熟，不加盐
2、腐珠泡软，剪成长条包入蔬菜，卷紧
3、平底锅放少量油，小火慢煎，定型后翻身
4、生抽糖素蚝油加水调成汁，小火炖煮至腐皮软烂即可出锅
敲黑板：卷紧，不要煎的太老，炖透，不要太咸哦
3、素萝卜糕
萝卜丝1000g（去皮擦丝） / 粘米粉350g
红葱头适量 / 香菇10朵 / 盐 / 生抽 / 胡椒粉
1、萝卜擦丝，加盐腌制，挤出水分
2、香菇泡发，切丝
3、把粘米粉加入挤出的萝卜水当中，加入萝卜拌匀
4、红葱头切块，入油锅炸制成红葱酥
5、捞出，留底油，加姜丝炝锅，加入泡好的香菇翻炒片刻
6、趁热倒入萝卜米粉浆中，加盐，白胡椒粉，生抽调味
7、倒入容器，四壁抹油，大火蒸一个半小时，放凉后倒扣脱模
8、取出待完全冷却后切厚片，可直接吃，也可小火煎下再吃
4、地三鲜
长茄子 一个 / 薯仔 一个 / 青椒 一个 / 彩椒 1/3个
姜1块 / 花生油 / 红烧酱油1/3勺
淀粉两勺 / 醋半勺 / 糖一勺 / 盐 / 清水半碗 1、茄子洗净切滚刀块，撒点点盐压几分钟；薯仔切滚刀块，用水冲洗一下
2、三色辣椒，用手撕小块，也可以只用青椒
3、姜切丝。
4、调一个酱汁。两勺生抽，1/3勺红烧酱油，一勺白糖，半勺醋，少量盐，两勺淀粉，调均匀，直到糖和盐融化。勺子是家里用的小勺子，用量自己控制就可以了
5、锅里倒入适量的花生油，薯仔块倒进去炸
6、表皮变硬稍微有点焦就可以了，盛出来控油
7、茄子如果炸，微焦的时候出锅控油
8、锅里留一点点油，倒入姜丝炒香
9、辣椒倒进去翻炒
10、把调好的酱汁倒进去，再加半碗清水
11、炸好的薯仔块和茄块倒进去，翻炒均匀
12、大火收汁就可以了。尝一下味道，如果淡可以再加一点点盐
晚上什么菜简单又好吃 适合孩子3
第一道--豆豉焖南瓜
南瓜其实也算是粗粮，可以代替高精面米作为晚上的主食，这几年南瓜的品种也比较多，口感上也偏粉糯，可以根据自己口味选购不同的南瓜品种。
食材：板栗南瓜500克，豆豉适量，蒜头2颗，清水、盐、橄榄油各适量。
做法：1、选用粉糯的将军南瓜，把南瓜瓤去掉，将军南瓜的口感偏粉糯，水分较少，是近几年南瓜的新品种。
2、豆豉一小把，切碎，蒜头两颗，切成蒜末。
3、去瓤的南瓜改刀切成方块。
4、橄榄油做底油，炒锅加热，把切碎的豆豉和蒜蓉放入锅中炝锅，煸出豆豉蒜香味。
5、倒入切成块的南瓜翻炒几下。
6、加入一碗清水，水量大概和南瓜齐平，因为将军南瓜水分较少，所以水量稍微多一些。
7、盖上盖子，小火焖10分钟至南瓜软熟。
8、大火收汁，加入适量盐调味。
第二道--韭菜小炒绿豆芽
韭菜有“洗肠草”之称，清肠胃粗纤维，用来做晚餐炒一道素色小炒，给肠胃洗个澡。
食材：韭菜1把，绿豆芽200克，油、盐各少许，蚝油1勺。
做法：1、韭菜含农药残留较大，要充分浸泡清洗干净，可加一小勺小苏打放入清水内，冲洗2-3遍后，切掉叶尖部份，然后把韭菜切成小段。
2、绿豆芽购买的时候要买带根部的，冲洗几遍去掉绿豆壳。
3、炒锅加热，倒入少许底油，把韭菜段放入锅中快速翻炒几下。
4、倒入绿豆芽一同翻炒。
5、这两种蔬菜都易熟，炒至断生的时候加入一勺蚝油和少许盐，调味盛出锅。
第三道-- 韭黄炒豆干
豆干，豆制品的一种，植物高蛋白，和韭黄搭配做成一道小炒，别有风味。
食材：豆干几块，韭黄1把，红辣椒1个，蒜头少许，蚝油、生抽各1勺，油、盐各适量。
做法：1、韭黄浸泡冲洗，摘去蔫黄的细叶。
2、豆干买卤好的或者攸县香干都可以，把豆干切成薄片。
3、炒锅加热倒入底油，红辣椒切成丝，和蒜头入锅炝锅。
4、先倒入切成薄片的豆干翻炒。
5、加入一勺生抽和蚝油，翻炒拌匀，先让豆干入味。
6、接着倒入切成段的韭黄段，大火快炒，加入少许盐调味。
第四道--尖椒圆茄子
圆茄子近两年在南方也颇受欢迎，口感和细长条的茄子还是有区别，圆茄子吃着更有肉感。
食材：圆茄子1个，螺旋椒1个，蒜头、大葱适量，油、盐、蚝油各少许。
做法：1、圆茄子一个，选购的时候用手掂量一下，挑比较沉的。
2、圆茄子不用削皮，把茄子切成方块。
3、另外准备一些蒜末和大葱丝，螺旋椒切成丝备用。
4、炒锅加热倒入底油，先倒入大葱丝和蒜末炝锅。
5、接着倒入切成块的茄子块，小火煸炒，炒茄子不用太多油也能做的很好吃，方法就是小火煸炒，让茄子慢慢受热变软。
6、待茄子快变软乎有析出水分了，加入少许蚝油和生抽焖一两分钟。
D. 儿童晚餐菜谱
儿童营养食谱推荐
对于儿童来说，在平时应该对饮食有所了解，这时候吃的健康很重要，均衡饮食很重要，而西兰花烩胡萝卜是不错的一个选择，需要准备好西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。首先要把西兰花切成小朵之后洗净，胡萝卜需要切条洗净，等到锅内水烧开之后，及时加入适量盐，然后倒入食材，绰水之后就可以捞起，等到捞起之后就可以浸入冷水再捞起，在锅中倒入一小碗水，加入一调羹鱼露和适量橄榄油，还需要加入适量的鸡精和白糖进行调味，然后加入水淀粉，倒入蔬菜，一边搅拌的同时需要调整勾芡，等到煮开之后就可以了。
蜜汁鸡腿同样是不错的一道菜，需要我们准备好鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量，还需要叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。首先要把鸡腿洗干净，然后用牙签插几下，然后放入锅中焯水10分钟，把其中的血水取出，然后用清水冲净上面的浮沫，同时蒜瓣和姜需要去皮，然后切成碎粒，同时洋葱需要洗干净，然后切小块。然后把鸡腿吸干水分，一起放到大碗中，加入之前已经处理好的蒜瓣、姜和洋葱，然后加入砂糖、酱油以及叉烧酱，再加入食用油，拌匀之后放到冰箱中，腌制一晚之后就可以放到电饭煲中，再加入适量的清水，用筷子轻轻搅拌就可以盖上盖子，煮到收汁的时候就可以了。
儿童吃什么好
儿童吃鱼很不错，这是最佳的补脑食物，而且鱼类中含有大量的不饱和脂肪酸，这是我们健脑的时候非常重要的一种物质。其中有促进神经细胞发育最为重要的一种物质，健脑的作用是很强的。而且其中还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素等物质的存在，如果可以适当摄取，能够有效增强和改善儿童的记忆力。10岁儿童吃鸡蛋也很不错，因为鸡蛋中含有大量的胆碱，还要藕维生素b复合物的存在，这些物质是可以帮助我们提高记忆力的，对于大脑记忆力的维持是有很重要的作用。
童吃什么水果好
儿童推荐吃蓝莓，因为蓝莓属于一种营养价值非常高的水果，其中含有大量的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等我们人体所需要的营养元素，同时在蓝莓中还包含着丰富的微量元素，主要是有钙、铁、磷、钾、锌等我们人体所需要的各种微量矿物元素。如果可以经常食用蓝莓，这样就可以提高人体免疫力，帮助我们提高人体素质。
儿童吃番石榴也不错，其中含有大量的钙、磷、铁等元素，这些物质可以促进儿童身体发育，其中还含有大量的微量元素，对于肥胖症的问题可以有治疗的效果，在番石榴皮中，含有非常丰富的营养物质，而番石榴的种子中含铁量也是非常高的，所以说10岁儿童吃这种水果也可以。
10岁儿童饮食禁忌
对于儿童，这时候的饮食也会有禁忌存在，主要是腌制品不适合吃，主要是咸鱼、咸肉、咸菜等类型的食物，其中含盐量比较高，而且高盐饮食是容易诱发高血压病的，同时在腌制食物的过程中，其中会有亚硝酸盐存在，可以抑制肉毒梭状芽孢杆菌，对于其他类型腐败菌的生长也可以起到抑制效果，可以发挥出良好的呈色作用，还有抗氧化作用的存在，所以可以改善腌制食品的风味。但是亚硝酸盐会和腌制品中蛋白质分解产物，有一种胺类存在，这时候就会形成亚硝胺，但是亚硝胺属于一种强致癌物，在腌制食品中，亚硝酸盐的存在可以说是最主要的潜在危害了。
E. 儿童晚餐菜谱家常菜做法大全
7一12岁营养晚餐食谱 小学生晚餐食谱大全
原料：薯仔1个，剥好的豌豆若干，肉松适量，沙拉酱适量，盐少许。
制作方法：
1、薯仔洗净蒸熟，压成泥，放入沙拉酱和少许盐，搅拌均匀。
2、豌豆洗净煮熟(较小的孩子要压碎)。
3、将碎豌豆和肉松撒在拌好的薯仔泥上。
奶油鱼肉
原料：鱼肉，胡萝卜，洋葱，奶油，牛奶等。
制作方法：
1、将鱼肉剔出;
2、把胡萝卜擦碎、洋葱剁碎;
3、把鱼肉，胡萝卜，洋葱，奶油，牛奶一起放入锅中同煮;
4、用文火一直煮至所有的菜都熟透，加入少许盐即可。
什锦猪肉菜末
原料：猪肉20克，胡萝卜、西红柿、葱头、柿子椒少许、食盐和肉汤适量。
制作方法：
先将猪肝、胡萝卜、西红柿、葱头和柿子椒末切成末。将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末和葱头末一起放入锅内，加入肉汤煮软后，再放入西红柿稍煮片刻，放少许食盐即可。
五香鸡翅
原料：鸡翅根八个，味好美五香炸鸡配料一袋。
做法
1、翅根洗净用开水焯过滤干水。
2、将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中(用大号的，我这里拿小了，不好操作)，把翅根一个一个的放入袋子，抖动袋子，使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面。
3、锅内放200ml的色拉油烧热后，依次放入翅根，炸三到四分钟，将它们一个个翻面再炸三到四分钟(时间要根据翅根的大小灵活掌握)，炸至两面金黄即可。
口味喜欢稍咸的可在第一步后用一点盐将翅根腌一小时，炸的时候火不要太大，中火差不多了，不然容易外焦里生。
酥香藕夹
原材料和调味料：藕2节750克、香菇肉馅250克、花生油。
面糊：面粉150克、生粉30克、水250ML左右、鸡蛋1只、碱1/4小勺、盐1/2小勺。
做法
1、藕去皮切成薄的连刀片，每片约0.2CM。
2、用筷子夹小团肉馅入藕内，轻轻用手挤压平整，使肉馅能够均匀分布。
3、将面粉、生粉、鸡蛋、碱、盐入碗中。
4、一点点加入水拌匀成面浆。
5、另取一小碗，放入面粉，将包好肉馅的藕夹沾上干面粉。
6、再入面浆中周身挂上面糊。
7、锅内入多些油加热成五、六成热，滑入挂上浆的藕夹，中火、小火转换进行炸制。
8、一面炸成金黄色翻面炸，直至两面都呈金黄色捞出。吃时再回锅油温稍高炸一道。
金针菇炒蛋
用料：
金针菇，鸡蛋，葱，耗油，盐，胡椒粉。
做法：
1、将金针菇去除根部的1-2厘米，洗净，泡在淡盐水中;
2、鸡蛋打散，放少许盐、胡椒粉和清水，搅拌至均匀;
3、锅烧热，加少许油，下鸡蛋，炒熟成蛋花状，盛出;
4、锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软，加入炒熟的鸡蛋;
5、翻炒至二者混合均匀，加盐和耗油，搅拌均匀后加少许葱花，出锅。
F. 儿童晚餐食谱家常做法
儿童由于特殊的味蕾，对食物非常敏感，稍微不合胃口，就不想吃饭。于是，为儿童准备营养晚餐，便成为不少妈妈的烦恼，什么样的食物既营养，宝宝又喜爱？妈咪在准备儿童营养晚餐时，要巧手搭配食材，注意营养均衡。如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等必不可少！谨记一句口诀：花色品种多样化，荤素搭配营养化！
食材：米饭 1碗、鸡蛋 一个、虾仁 20克、火腿 10克、玉米粒 10克、胡萝卜 10克、豌豆 10克香葱 1根、香油 3克、植物油 10克
01、准备好玉米粒及碗豆，将火腿、胡萝卜切细丁，香葱切碎，鸡蛋打散成蛋液。
注意事项：
蔬菜不拘泥于以上品种，可选择宝宝爱吃的，但要注意荤素搭配清淡可口。
煎鸡蛋皮时，一定要小火慢慢使其凝固。
往蛋皮中加炒饭时不宜加的过多，以免封口困难。
G. 怎样做好吃的儿童晚餐
儿童营养晚餐做法：口水鸡
材料：三黄鸡半只、核桃仁适量、辣椒油适量姜、蒜适量、香油适量、花椒油适量、白糖适量、盐适量、红椒一个、生抽适量、胡椒粉适量、黄酒适量、香料(桂皮，香叶，八角)适量、干椒适量。
做法：
1、鸡冷水下锅加点黄酒、姜。
2、水煮开2分钟之后出锅水倒掉。
3、重新放水烧开后鸡下锅，黄酒，胡椒粉，香料，生姜，干椒下锅焖煮30分钟左右出锅。
4、鸡出锅放冷开水冰一下，放冰箱冷藏20分钟左右。
5、核桃仁放微波炉高火转1.5分钟冷却。
6、在案板上稍微压碎。
7、蒜加点盐放这个东东里捣出来要比其他任何方式弄出来的香得多哟。
8、准备调汁，一小碗煮鸡的鸡汤。
9、辣椒油，蒜，香油，花椒油，生抽，盐，红椒，白糖搅拌均匀。
10、鸡拿出来切好摆盘，把调料汁倒在鸡上。
11、撒上核桃仁，香菜美味的口水鸡就大工告成了。
儿童营养晚餐做法：香炒腐皮
材料：腐皮2张、虾仁150g、瘦肉150g、西兰花200g、小尖椒1个、葱1颗、香菜1颗、蚝油2匙、清水适量。
做法：
1、准备好材料。
2、将腐皮捣碎放入锅中加入适量的清水炒软。
3、然后加入西兰花炒。
4、再放入瘦肉和虾仁炒。
5、最后放入调味菜炒
6、起锅时加入蚝油翻炒均匀即可。
7、装盘。
儿童营养晚餐做法：烧烤味干煸菜花
材料：菜花600g、葱段4段、姜片4片、植物油适量、鱼露1大匙、白糖2g、盐适量、辣椒面1小匙、孜然粒1大匙。
做法：
1、菜花择好洗净。
2、锅里水开后，把菜花焯水，控水备用。
3、锅里适量植物油，入葱段和姜片，炒出香味。
4、炒至菜花收干水分。
5、加入适量白糖，鱼露，和盐调味。
6、炒至菜花微黄，加入适量辣椒面和孜然粒，煸炒均匀。
7、关火后，再次加入适量孜然粒，拌均匀即可。
儿童营养晚餐做法：肉末蒸豆腐
材料：嫩豆腐一盒肉末少许、鸡蛋一个、姜末少许、香葱少许、酱油少许、美味鲜酱油少许、盐2克、食用油少许。
做法：
1、准备材料。
2、食用油放锅中烧热，放入肉末，姜末翻炒一分钟左右，加入酱油，美味鲜酱油，盐继续翻炒，侍有酱香味后盛出备用。
3、将豆腐从包装盒里放盘子中。
4、将肉末均匀的放在豆腐上。
5、将鸡蛋直接打在肉末上。
6、撒上少许葱花。
7、凉水大火上锅蒸，蒸开后转小火再蒸两分钟即可关火出锅。
H. 适合孩子晚餐吃的10种食物，最适合儿童吃的10种食物
晚餐可能是一天中家人相聚在一起吃饭的一餐，所以很多人都会重视晚餐，将晚餐准备得很好，家长给孩子准备晚餐的时候，也会特别关注晚餐食物，适合孩子晚餐吃的10种食物，下面给大家介绍最适合儿童吃的10种食物。
1、淮山
它是一种容易消化、健脾的食物，晚餐的时候吃一点淮山，可以减少孩子积食问题。
2、小米
可能很多人不知道，小米粥具有安眠作用，它还是健脾益胃、消食的食物。
3、胡萝卜
胡萝卜富含丰富的维生素及胡萝卜素，可以帮助孩子补充营养，晚上适合的蔬菜之一。
4、西蓝花
富有纤维素、叶酸、钙等营养成分的蔬菜，可以当做孩子晚餐食材之一。
5、鱼肉
相比于猪肉等红肉，鱼肉更容易消化，适合晚餐吃。
6、南瓜
南瓜偏甜又富含各种营养物质，它可以制作成各种美食，供孩子食用。
7、虾
虾肉好吃又拥有各种营养，可以给孩子补充多种营养。
8、薯仔
薯仔富含淀粉、营养丰富，而且还容易消化呢。
9、鸡蛋
富含蛋白质的鸡蛋，在晚餐给孩子做一个蛋花汤或鸡蛋羹，孩子吃了容易消化又没有负担。
10、番茄
酸酸甜甜的番茄，可以让孩子胃口大开，又能帮助消化。
有很多食材适合孩子晚餐的时候吃，家长给孩子准备食物的时候，要注意营养、均衡。
I. 儿童营养晚餐食谱大全及做法
众所周知，孩子正在发育期，所以，在一日三餐上要特别注意，不能马虎。既要品种多样，又要营养充足，这样才能健康成长，下面我们给以儿童的晚餐为例来详细介绍一下
一、儿童营养晚餐食谱2017----月亮星星蔬菜粥
用料：食用米、菜心叶、鸡蛋、盐、海苔。
做法：
1、食用米用水浸泡半小时到1小时，青菜洗好。
2、将青菜切碎，然后和浸泡好的大米一起熬煮。
3、将鸡蛋打散，只留蛋黄。
4、将蛋清倒入平底锅内剪成蛋饼，然后切成五角星和月亮的形状，再将海苔切成星星月亮的眼睛。
5、将煮好的米粥，用碗装好，就可以食用啦!
二、儿童营养晚餐食谱2017----油爆虾
用料：虾、薯仔、油、盐、鲍鱼汁、红萝卜、海苔。
做法：
1、将虾的虾须和虾线处理掉，薯仔切片放锅内蒸熟。
2、在锅里放油，烧热，然后放虾爆炒。
3、抄到虾变成红色时，在加入调理翻炒出锅。
4、将蒸好的薯仔撵成泥备用。
5、锅内放油烧热，然后放入薯仔泥，翻炒片刻后在加入一些鲍鱼汁出锅。
6、在将薯仔泥做成小人的样式，红萝卜做成桨，海苔做成头发、衣服、五官。
7、将弄好的小人，放入盘子中，在放上大虾即可。
三、儿童营养晚餐食谱2017----西兰花薯仔泥
用料：西兰花，薯仔。
做法：
1、先将薯仔洗好去皮切片，然后放入锅中蒸熟备用。
2、西兰花用水洗好，取嫩的地方，焯水。
3、将准备好的西兰花放入榨汁机榨成汁，然后隔出汁和花茸，在用蒸花茸，等熟之后，放凉。
4、最后，将蒸好的薯仔碾成泥，在加入西兰花碎末一起均匀搅拌。
四、儿童营养晚餐食谱2017----番茄骨头粥
用料：排骨，葱，姜，西红柿，鸡蛋，大米，盐。
做法：
1、将排骨洗净，放入锅内捞一下，然后将西红柿切碎，将鸡蛋打好。
2、然后将大米洗好放入锅内，用猛火煮沸，在放入排骨、西红柿、鸡蛋，充分搅拌，最后加入少许盐巴，即可食用啦!
编辑总结：儿童营养晚餐食谱2017以及儿童晚餐吃什么更营养的相关知识就介绍到这里了，在准备儿童晚餐时，一定要荤素搭配，全面的摄入蛋白质和营养物，不能让儿童产生厌食偏食的症状，以免影响儿童的发育和健康成长。