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千岛湖什么好吃的

发布时间: 2022-12-29 08:39:07

‘壹’ 这些美味的千岛湖野果,你都吃过哪些

文/字芽

1、八月瓜

又叫野香蕉,我们方言叫“喇叭”,这是小时候哭着嚷着让爸妈去找的野果之一。每年到了八九月份,也就是每年打山核桃前后这段时间,就能在山林中看到这种野果。果实成熟时会自然裂开,瓤呈白色,甘甜多汁,口感像香蕉。一般我们都采摘还未裂开的果实,然后放在家里等它成熟裂开即可。

2、南五味子

以黄河为界,黄河流域以南的五味子称为南五味子,一般在9~12月成熟。因为成熟时果实为红色,而且多呈球状或椭圆状,所以很容易在山林中发现它的影子。食用时只需拔下一颗果粒,然后挤出果肉即可。此外,它还是一种名贵中药材。味甜,可口,非常美味。

3、癞葡萄

这个方言叫什么,我给忘了,只记得在外婆家吃过。那时候外婆去菜园里摘菜的时候便给我带了这个。它的外表金黄,呈纺锤形,还有瘤状凸起。掰开之后里面的瓤呈鲜红色,都裹在种子上,挑起一颗扔到嘴里,味道特别甜。

4、拐枣

我们叫它金钩子。我们那本没有这种树,是爷爷带来一根树苗种在了屋后的小山坡上。此后,每到夏末秋初路过时,就发现有好多成熟的金钩子掉下来,捡起一嚼,甘甜可口,于是便经常过去捡。有些大一点的孩子还爬树上去摘,爷爷知道后怕孩子们有危险,便狠心又把树砍了。此后我便再也没尝过,想起来这已经有十余年了。

5、金樱子

小时候初次见到这个东西都会被它的外表吓到,这就是植物界的刺猬啊!所以刚开始在山上发现时,并不敢碰它。直到村里的大人说这个可以吃,然后又示范着用树枝把它上面的刺刮干净食用,我们才学模学样的开始品尝。金樱子果肉很薄,刮完刺掰开果肉后需要将里面的种子都扔掉,剩下可食用的部分已经很少,扔进嘴里嚼一嚼,有种吃甘蔗的感觉,比甘蔗甜,但是汁水比甘蔗少得多。

6、茶桃

以前跟爸妈翻山越岭去采茶叶时都极不乐意,但一听说茶园附近有油茶树,就会开心许多。原因就是这雪白的大桃子。说他是桃,只是因为形状像极了桃子,但其实是油茶树产果过程中变异形成的一种果实。茶桃并不算美味,味道略涩,微甜。但是和枯燥的采茶相比,摘茶桃和吃茶桃的乐趣可想而知。

7、覆盆子

我们当地方言叫“mong”,发音像“梦”,听起来非常梦幻。记得这是我小时候最喜欢吃的东西之一。每到夏天,我都会约上几个玩伴,去田间小路,小山坡上采覆盆子。我们还会折几根狗尾巴草,然后把摘到的果子都串上去,边吃边串,其乐无穷。可惜工作后就再没吃过,好怀念啊~

8、野生猕猴桃

方言又叫“胡桃”,大都生长在大山。野生猕猴桃因为没有农药化肥,通过自然竞争在山野中成长,所以个头大小不一,而且普遍比人工种植的猕猴桃小个许多,但其营养价值其高。每到秋天,爸妈就会采许多放在小缸里,然后待其一个个变软便可享用。我和姐姐总是迫不及待去捏,结果都被我们捏熟了,哈哈!

你还吃过那些好吃的野果?欢迎补充!

‘贰’ 千岛湖珍珠蜜桃好吃吗

千岛湖珍珠蜜桃好吃的。
千岛湖的珍珠蜜桃清甜可口,有近万亩水蜜桃基地通过无公害认证,连续在浙江精品水果展销会上斩获金奖。而且味道甜甜脆脆。含维生素C丰富,营养价值很高。
千岛湖水蜜桃饱吸清新空气,沐浴阳光雨露,坐享千岛湖山水灵气,形成了个大形美、色艳香浓、肉细甜浓的独特品质,备受人们喜爱。

‘叁’ 千岛湖特产有哪些好吃

有鱼制品、千岛玉叶、千岛银针 、无核柿、小核桃、弥猴桃、笋干、蕨菜干、茶园豆 腐干、汾口辣豆腐、野生葛粉、山茱萸、农夫山泉、 木瓜、蜜枣等。

‘肆’ 在千岛湖必吃的美食有哪些

1、千岛湖鱼头:砂锅鱼头、鱼头汤
2、神仙豆腐
3、淳安米羹
4、螺蛳
想吃千岛湖最正宗的美食,可以去网红餐厅淳圆外,环境很不错,价格也蛮亲民的,是中式风格,据说去千岛湖都会打卡这一家店! 统一了解

‘伍’ 千岛湖有什么好吃的 介绍七种好吃的美食

1、千岛湖鱼头。千岛湖有机鱼早已风靡全国,是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼。鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷,吃真正的鱼头就得来千岛湖似乎成了一种饮食文化。

2、砂锅鱼头。汤汁乳白,清香味鲜。

3、鱼头豆腐。鲜醇多味,一解乡愁。

4、鱼头汤。头大肥美,汤汁鲜香。

5、八宝鱼头。鱼头油润滑嫩,汤汁爽滑可口。

6、千岛玉鳖。这里所说的玉鳖可不是真的鳖哦。千岛玉鳖实际上是一种蕨菜,生长在林间、山野、松林内,是无污染的绿色野菜。富含人体所需的多种维生素,还有清肠健胃、舒筋活络等功效。

7、农家土鸡煲。千岛湖不仅有湖鲜,还有各色农家乐,主打农家菜,农家土鸡煲就是其中的代表菜之一。土鸡取千岛湖当地农家自家所养,土鸡煲以炖为主,尽量保有鸡的原味,再佐之以葱,汤浓,肉嫩、味鲜。

‘陆’ 千岛湖必吃美食攻略 千岛湖必吃美食攻略介绍

1、千岛湖的发糕比较薄,厚度大约只有3厘米。口味也分咸甜两种,咸发糕的糕面上洒满了木耳、火腿、豆腐等菜,甜发糕只需要在米浆里面加入白糖。软软地铺在粽叶上,带着粽叶香出笼,热气腾腾的,蒸熟出锅后,用刀切成差不多大小,还是热的烫手的时候,大概就会被瓜分干净,然后将寒冷一扫而光。

2、“大肚皮细腿儿,中间竖个大烟囱,你一筷我一筷,围着它能享美味”,这说的便是千岛湖的特色暖锅了。特色铜锅用碳火依偎着,慢炖各种千岛湖原生态的干菜,然后铺上农家土猪肉,豆腐,海带丝,在秋冬时节品尝这道美食真是绝了!

3、毛豆腐是千岛湖汾口的特产,是用白豆腐切成四方的一块,一块一块放在竹篾编成的筛子里,待豆腐长出二寸左右的白色绒毛,自然发酵而成。食用时,在平底锅放上豆油、菜油,把毛豆腐放进去煎,煎得外皮脆硬。起锅再蘸上辣酱,外皮脆辣,内部松软,咬一口一股淡淡的臭味,下到胃里,却是余味无穷。

4、玉米粿是千岛湖一道传统小吃,在当地也叫苞芦粿,用玉米粉制作而成,因其色泽鲜黄、口味淳厚、裹腹耐饥而出名。把它放在火炉上烤,表面烤到一点点焦黄是最好吃的,色泽鲜黄、口味淳厚。另外,玉米馃搭配着当地农家自制的腐乳更美味哦!

5、淳安人又叫它油粿。经常可见学校边上或是街区支着一个小摊儿,一个小煤饼炉、一口小油锅。将面粉调成的面糊,装入像灯罩般的模子,下油锅炸,待起薄皮定型后,将多余的面糊倒出,再放入配好的馅,馅有咸菜豆腐的,也有萝卜丝豆腐的,再用面糊封口,下油锅炸得焦黄色,一个个堆摆着,分外诱人。拿着刚出锅的热腾腾的油粿咬上一口,那滋味,酥脆香口,色香味俱全,回味无穷!

6、千岛湖鱼头。千岛湖有机鱼早已风靡全国,是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼。鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷,吃真正的鱼头就得来千岛湖似乎成了一种饮食文化。千岛湖鱼头,入口鲜嫩肥美,惹人垂涎,其制作方法多种多样,可清淡可浓口,可炖可蒸可煎。

7、千岛玉鳖。这里所说的玉鳖可不是真的鳖哦。千岛玉鳖实际上是一种蕨菜,生长在林间、山野、松林内,是无污染的绿色野菜。富含人体所需的多种维生素,还有清肠健胃、舒筋活络等功效。蕨菜制作方法简单:将蕨菜焯水烫熟,过冷水除去异味,与佐料拌匀即可食用。口感清香滑润,是难得的上乘酒菜。蕨菜还可以干锅、炒吃、加工成干菜、做罐头等。

‘柒’ 千岛湖必吃美食攻略

千岛湖鱼头、千岛玉鳖、土鸡煲、神仙豆腐、茶园豆腐干、天坪石笋干、淳安酱块、淳安米羹、螺蛳等。千岛湖鱼头可谓是遍布千岛湖的大街小巷,随处都可以吃到,比如鱼头豆腐、砂锅鱼头、鱼头汤等。

千岛湖必吃美食攻略

千岛湖有很多农家乐,主打各种农家菜,味道都比较原汁原味,比如土鸡煲,以炖为主,无需添加很多辅料即可使这道菜汤浓、肉嫩、味鲜。

千岛玉鳖是指一种生长在林间、山野、或松林内的蕨菜,富含多种人体所需的维生素,是无污染的绿色野菜。

去千岛湖除了吃,还可以游玩,其着名的景点有千梅峰岛、猴岛、龙山岛、锁岛、三潭岛等。